穴あきレンゲは塩分のとりすぎを防ぐ ラーメンで2割減少
記事によると
・ラーメンを食べる際に、通常のレンゲではなく穴あきレンゲを使うと摂取塩分量が有意に減少することが、日本の男子大学生を対象に行われた無作為化試験で明らかになった。
・日本人の塩分摂取量は世界的にも多く、WHOの目標値（5g未満／日）と比較すると、男女とも約2倍の塩分を摂取している。
・健康を意識している人もそうでない人も、たやすく減塩できる方法を提案する必要がある、と考えた熊本県立大学の杉本真依子氏らは、食事に用いる道具を工夫することにより減塩が可能かどうかを検討することにした。
・選んだ道具は穴あきレンゲ。著者らは、「塩分含有量の多いラーメンを穴あきレンゲと箸を用いて食べると、普通のレンゲと箸を使って食べる場合に比べ、摂取するスープの量が減り、塩分摂取量も減る」と仮定した。
以下略
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この記事への反応
・これでラーメンのスープを飲み干しても安心だな。
・具をすくって食べるのが楽なだけで無く、健康にも良いとはｗ
・「虚構新聞」かと思ったら、「日経ビジネス」のガチの記事で白目むいてる
・なぜかスープを完飲する前提でこのツイートを読んで「全然原理が分からねぇ…なぜレンゲで塩が減るんだ…科学的に何が起きてるんだ…」と30秒くらい考え込んでしまった
・これは引用している文章が良くないですね。塩分摂取量が減るのは当たり前として、満足度も変わらなかったという点が重要なのにこの投稿で触れてない。バズり狙いでは
・穴開きレンゲのあるお店何軒が知ってるけどこれで安心してスープまで平らげられる！よかった！
・この穴あきレンゲをデフォルトにしてほしい
塩分の多いスープをなるべく飲まずに残った具を効率的に摂取したいおじさんなんで🤔
・これは愛用しています。
減塩のためというわけではなく、残さず食べるためですが。
金属製のものは100均ではなかなか見つかりませんね。
プラスチック製のやつは100均でも見かける。
・当たり前じゃんと思いつつも、こういう発想は大事だな。例えばキャッシュレスNG且つお札の使用禁止を自分ルールにすれば支出は減る気がした。レンゲとクレカは同じ立ち位置。
・もしかしてレンゲを使わずに食べると接種塩分量が以下略
スープ完飲しない人ならたしかに減るかもしれないけれども・・・
はは
もう大学は９割廃校にしたほうがいいな
デブは食べるな痩せろ！
どっかのラーメンチェーンがデフォで穴あきレンゲ出してくれた気がする
穴あきだと沈んだ具（コーンとか）掬いやすくていいんじゃ＾～
MYレンゲいいっすか？
いや実際毎日ラーメンとか食ってるであろうトラック運転手とかは寿命短いでしょ運転中になんらかの疾患で意識失って事故とかよくやってるやん40とか50の人が
何を当たり前のことでしょ
ワイら飲みきるんやぞ？
血圧毎日測ってる
だったら丼ぶりに穴を開けた方が塩分控えられるぜ
フハハハ
同じ理論でクソ不味いゼロカロリー飲料も認めない
スープ飲み干しても減るのか？
ラーメン屋だと全部飲むのが普通だとおもってたけど、これで減塩になるならマジで凄いアイテムだな
サンドのカロリーゼロ理論で出てきそうで草
こんなしょうもないことに税金使うな
穴開きレンゲで食べればスープ全部飲んでも減塩出来るのか！すごい発明だ！
「ラーメンを食べなければ塩分の取り過ぎを防げる」
という真理に
エア・マスターVSベン・トー
絶対絶命のエンコ
次週誕生エンコ塩と手を切る切断殺法
それに腎臓で濾す量も増えるから腎臓への負担増えるしで結局良くない
という時に便利
死ぬぞ
食洗機もない貧乏人か？ｗ
確か電極で味覚を増す減塩スプーンはイグノーベル取ってたな
そもそもレンゲはスープを飲むためのものであって穴空いてるレンゲとか使途不明なんだがw
箸使うの下手な人？
各家族で結婚もしない時代なのに食洗機なんか使わないだろwwwお前は本当に頭悪いな
独身だから食洗機入れるんだな
スープ飲み干しコメントで草生えたわ
結局そのスープを飲み干してしまうので、それ意味ないだろと毎回指摘する羽目になる
文系の似非科学者は許せんな！！！
日本学術会議のメンバーかよ！
そんな簡単な話なら箸に細工して塩分っぽいの感じれるようになりましたみたいな開発せんだろうし
役割放棄してるじゃんｗ
麺を食うためなもんだから
あとソース焼きそばとかスープ飲まないラーメンより塩分多いんだよね
一同「な、なんだってー！？」
そりゃ一口くらいは飲むかもしれんが普通の人間はあんなもん飲まんぞ
意味が分かってないバカがおるｗｗｗｗ
なるほどなー
こういう頭の悪いやつがおるからこういう発表が必要なのかｗｗｗ
最後に飲み干すのでは摂取に差が出るという仮定か
そんなわけないと思ってしまうが、検証は意味があるな
スープの中に残った具材すくうためのものだろ
医学ジャーナリスト
筑波大学（第二学群・生物学類・医生物学専攻）卒、同大学大学院博士課程（生物科学研究科・生物物理化学専攻）修了。理学博士。
そもそもラーメンなんか食うなよ
この研究チームの更に先のこと言えるぜ
ラーメン自体を食わなければさらに減塩できるってな
どうやって食うの？
糞尿なら汚水じゃないとでも？
体質にもよるが月一くらいで
スープまで飲み干した方が堪能できる
ほんこれ
こんなクソ記事にオチをつける名反応ｗ
物理的にありえねえよ
こんな良く考えなくても分かるような事を研究してるのか
妙だな
バカにしてんのか
健康を気にするなら別のお店で健康的な食事をしろよ
まさか寿司のシャリはダメで叩くけどラーメンのスープを残すのは問題ないってダブスタ思考なのか？
数十分置いてたら固形物になるレベルのものだぞ
減塩って大事だよ
どうせデブはスープを全部飲むので意味ないやんけ
それが怖くて行ったことない
そうだぞ
スープ減らすなら、最初からつけ麺頼めばいいじゃないか・・・？