サイゼリヤ元社長「日本の会社は、なぜシステム開発を外部のシステム会社に丸投げして適当に現場をヒアリングさせるという方法を取るんだい？？」
— いぐぞー ✈️ 旅するプログラマー (@igz0) June 8, 2024
サイゼリヤ元社長「システムを内製化してコストを徹底的に抑えればシンプルな注文システムが出来上がるじゃないのか？？」
何も言い返せなかったわ…… pic.twitter.com/SqQp0J5xsa
サイゼリヤ元社長「日本の会社は、なぜシステム開発を
外部のシステム会社に丸投げして
適当に現場をヒアリングさせるという方法を取るんだい？？」
サイゼリヤ元社長「システムを内製化してコストを徹底的に
抑えればシンプルな注文システムが出来上がるじゃないのか？？」
何も言い返せなかったわ……
そうして出来た注文システム？
こうして出来上がったのがこのモバイルオーダーって訳。 https://t.co/kgLTijxhmt pic.twitter.com/UNhh0MXVOh
— ツーシーム投げ猫 (@0000snao) June 8, 2024
紙のメニューで番号を見て
それを打ち込むシステム
この記事への反応
・めちゃくちゃ使いやすいUIを作ったって、別に注文が増えるわけじゃないしな
・メニュー変更等によるシステム保守すら不要にしてるからな。
ここまで割り切ってるのなら清々しい
・一周回ってこれで十分だってなった
・もうどの店もこれでええんちゃう？ってくらい清々しすぎる
・これ、秀逸だと思いますよ！
タブレットで商品探すのは可読性の面で弱いので、そこはメニュー表に任せる。
注文はデジタルが便利なのでシンプルに番号で入力させる
・老若男女にわかりやすい！シンプルイズベスト✨
二度手間だなぁと思ったりもしたけど
これはこれで良さがあるんやな
これはこれで良さがあるんやな
結局メニューブックに依存してるし商品の番号変わったときにメニューブックとシステムの両方の修正が必要になる
結局、途中でやめんだ
結果的に外注よりコストかかるしね
それなｗ
それで出来ないなら外注に出せや！！って言われるんで外部の会社が作るという
いっそすでに完成されたもんをガワだけかえて、お買い上げするほうがずっといいくらい
やっぱり紙に書くシステムが一番コスパいいよな
手数としてはそこまで手間ではないな
客がこの店に求めるものを理解してるわ
この前まで紙に番号書いてたけど
できればテンキーも置いといて欲しい
みんなでメニュー広げてワイワイする事少なくなってつまらなくなったよな
数字を入力させる時点で使い辛いでしょ
画像が表示されてて写真をタップの方が絶対使いやすい
この方式なら圧倒的に安価に代用できるってだけやな
こっちの方がいいって言ってる奴は何も理解してない
サイゼリヤは卓にあるQRコードを自分のスマホで読み込んで
メニューに書いてある番号を打ち込んで注文するシステム
チェーン店は田舎とか僻地の店舗はいつまでもアップデートできないままってのは普通にあるぞ
客に手伝わせることでコストカットして、結果的に低価格で提供してるんやで
冷静になれよ
数字打ち込んでたよね
いちいちキャンペーンやらランチサービスやらの情報いれんなよ
店内にフリーWi-Fiあるけど、個人情報を入力させられるし使いたくなくなるんだよね
システム化が終わっても、なお常時エンジニアを何人も抱え続けるリスクがあるから
サイゼの有能なエンジニアがいなくなるか引き抜かれたら、もしくは体調不良になったら？
万人に理解できるドキュメントがあるか、非常に疑わしい
そもそも何人も抱える必要がない訳だが
これ番号の内容を打ち変えるだけだから、システム修正のコスト激安だぞ、なんなら現場でできる
紙のメニューの修正一緒にやったところで、他チェーンのコストより全然安上がり
そのタブレットには何を表示させんの？
同じ物？(だとしたらアホ)
専門業者に委託した注文システム？(だとしたらアホ)
そもそも何人も抱える必要がない訳だが
ただでさえ季節のフェアなどで商品追加が多いファミレスでランニングコストを考えればに絶対にそれはない
ガチで言ってんの？おまえ頭悪すぎないか？
もうちょい頑張れよ
何度このネタ擦るんだよはちまバイトさん…
糖尿病酷くて米は食えんし残すのもったいないし店員さん呼ぶのも悪いし
無駄に凝ったUIは不要なんよ
メニューが変わるたびに外注で更新なんてシステム採用されるわけ無いだろ
更新用のメニューを入力フォームから登録して、各端末に再配信で更新ぐらいしなきゃシステムを作る意味がない
それは昨今の日本製を見ればわかるだろ海外のITに利益を取られてる言うけどあれ日本の内製が海外製に全てが劣ってるせいやしクオリティ負けたから客取られた
というかそれで回していく経営者が多い中
こういう確固たる考え確固たる経営方針に基づいて経営をするから飲食業で10年以上続くんだろうな
外食すんなw
だからお前はだめなんだよ
保守要員は複数体制にしてないと技術伝承ができないからシステムはブラックボックス化する
保守の基本だ
>>内製で程度の低いしょうもないもん作られたらどうすんのてクオリティ低かったら意味ないんよね
まさにこのシステムの事だな
そんなアホな仕様にはせんやろ
そういうのが幅きかせてるから派手なだけのクソUIができる
注文画面からカメラ作動させてスマホをかざして読み取ってまた注文画面に戻ってって一連の流れを繰り返すよりも、数字4桁入れる方が早い
1ページに商品を詰め込むと、カメラをかざす過程で間違えて別のQRコードを読み取ってしまう可能性も増えるし
数字ならメニュー見る人と注文する人が別でも口頭で伝えられるしな
あと数字が目に見えてる方がメニューの校正(デバッグ)が簡単
システム内製化は今の流行ですよw
これ多分ほんとに凄いシンプルなシステムなんだと思う…
１店舗完結型なら俺にでも作れそう
？
伝承すればいいじゃん
聞いてるか？
内部の人間に聞いたら「今まで通りでいけるやつがいい」って意見が最多になるから、このシステムになるのは当然なんだよな
客だって変なの使わされるぐらいなら今まで通りのやり方させてくれる方がいいし
サイゼリヤは不要なものを削ぎ落として
客が必要な本質だけを提供してるから
むしろゴテゴテ要らないものを付けまくる日本的な発想からかけ離れてる気がするけどな
SaaSとAIがある今の時代、これくらいのマイクロシステムは自分たちでサッと作って運用する時代
そういうシステムをうまく統制とるガバナンスの方が大事なんだわ
これからの時代SIerはかなり身のふりよう考えなきゃいけない
お前が雑魚なんだって印象
親もゴミみたいな存在なんだろうなw
2023年8月期の決算を発表した。 売上高1832億円（前期比27％増）、営業利益72億円（同17.1倍）と、大幅な増収増益で着地した。
特にサイゼのようなポジションのチェーンでは
スーパーマーケットなんて客に商品持ってこさせるんだぜ？
ある意味、従業員と客を最底辺として見てなきゃ、普通はやろうと思わんよ
それならこっちの方がマシやね
まさか毎回ブラウザから開き直してるIT音痴マン？
どういう読解力してればその認識になるんだよw
2024.06.07 17:42 2024.06.08 06:00 文＝Business Journal編集部、協力＝西川立一／流通ジャーナリスト
グリコは業務システムについて、独SAPのクラウド型ERP「SAP S／4HANA」を使って構築した新システムへ切り替えるプロジェクトを推進してきた。旧システムからの切替を行っていた4月3日、障害が発生し、一部業務が停止。その後、一部商品の出荷が停止となり再開されたが、「プッチンプリン」「カフェオーレ」「アーモンド効果」をはじめとする大半のチルド食品は再び出荷停止に。さらにキリンビバレッジから販売を受託している果汁飲料「トロピカーナ」や野菜飲料の出荷も停止するなど、影響は他社にも拡大している。
これによりグリコが被る損失は大きい。同社は5月、24年12月期連結決算見通しについて、売上高は従来予想を150億円下回る3360億円（前期比1％増）に、純利益は従来予想を40億円下回る110億円（前期比22％減）に下方修正すると発表した。ダメージはこれだけではない。4月22日付「日経クロステック」記事によれば、プロジェクトの当初の完了予定は22年12月であったが延期され1年以上の遅れとなり、投資額は当初の予定金額の1.6倍にも膨れ上がっているという。
言いたいこと全部書いてあった
横だが万人に使わせるものなんだからITオンチでも使いやすくないとダメだろ
企業はともかく、病院なんかでは電子カルテや電子チャートの薬のリストを変更するだけで何十万円なんてことは、よくある話。
普通以上ってより普通未満のが多くね？って思うとこ多いし…
いい金儲けのチャンスだぞ
わかったか松屋
システム担当すらいなくてぼったくられてるだけのパターンやんそれ
システム統合しようとしてコンサルの言いなりになって導入したドイツ製が
システム障害が発生して実は１年以上も経とうとしてるのがグリコのシステム障害です
内製化出来るなら内製化した方がええのよ
サイゼより良くできたUI見たこと無い
アプリ方式じゃないのも神
最近松屋に10年ぶりくらいに行ったんだけど、松屋のアプリのポイントって予約とかじゃないと意味無いの？
内製でミスったらさらにどうしようもなくなるけどな
この偏見はどっからくるんや
全然そう思わんのやけど
専門家と言ってもプログラムの専門家であって、外食産業この場合はサイゼリアの専門家じゃ無いからなぁ
セキュリティとか考えたらプログラムの専門家の方が安心できるだろ
内製のほうがいいに決まってるのは皆分かってる。
システム開発の人員をずっと雇い続けるのが嫌で外注してる。
紙に書くのも番号打ち込むのも注文がハッキリする点においてコレを超える案があるのならちゃんとそれを提示しなければ単なるケチ付けてるだけでしかない。まさに無意味存在価値無しだ。
要件定義をサイゼがやればいいだけだぞ
設計以降は外に任せりゃいい
後からサブメニューの下に埋もれてたりして、もういいよってなる
まぁどちらかに全フリよりも両方できるようにしとくべきなんだろうけどな。
サイゼに比べるとお高めではあるが。
システムを理解していない
声のでかい奴があれもこれもとでしゃばり
使い勝手やコスパとかガン無視
デラックスシステムが出来上がる
聞いてるよ
もちろんそうなんだけど、見た瞬間に使い方が分かるっていうのも大事。
内製ではここまでしか作れなかったと言うだけで妥協しただけだろ
単純なアプリで要件クリアできたってのもあるし一概に内製万歳なんて言えなくね
独自システムだと有能な主要メンバーが急に辞めて後継ぎが出来なくて停滞する事はある
ご飯少な目とかオプションも入力しやすい
席のタッチパネルなら多少分かりづらくてもゆっくり選べばいいだけだろ
それでも嫌とか言い出したらデジタル社会不適合者
要件定義をコンサルに丸投げするのは良くないと思う
優秀なエンジニアを雇用し続ける努力や要件を簡略化する努力ができないで安易に外注した結果、現場と乖離した業務アプリケーション作った企業なんて星の数もあるけどな
メニュー見て番号書く
メニュー見て番号打つ
何もかわらんのにコストかけて変更する必要あったか？
分かりやすいからだろ。
しかも近所の所は支払いもセルフレジになってほとんど店員に会わん
紙メニューで探して番号入れる方がシンプルでいい。
高齢者でも迷わない
打ち間違いは有るけど
内製にしたんだし良いことしか無いじゃん
金がかからないのは良いことだよ
こんな無駄なシステム組むぐらいなら紙と鉛筆でやってた方がコストも維持費もかからんやろ
システム化すれば注文が入った時点で記録できる
メニューを見て番号で注文
高齢者は慣れている
こういうのでいいんだよ
外注すると開発費つりあげる為にまぁ余計な何かばっかりしてくる
日本の家電やリモコンがああなった理由がこういう奴が上にいたから
とにかく新しい機能を追加させないと評価してもらえない
無駄かどうかは現場の人間しかわからん
トップダウンで使いにくいシステム押し付けられて現場が疲弊してるのもよく見かけるしな
田舎ものか？
スーパーなんかセルフレジばっかりになってるぞ
予測いらんわ
3ケタだぞ
餃子の満州も同じだわ
早く直せ
そして安い
ゲームにもこういう、クソゲーになる法則がある
「上司部下の関係である以上悪口言えない、本音言えない雰囲気がある」
「率直に言うとフテくされるバカがいる」
「正当に悪いところを挙げると足を引っ張っている扱い」
「悪いところを挙げると根幹部分」
根幹の部分であるから悪いと言われても直しようがない
設計が悪いとしても上流に文句言いづらいし、そりゃクソなまま世に出るよなっていう
働いた事がないの丸分かりｗ
会社が公募して、幾つかピックアップ
それを全社員でアンケートして選ぶんだろ
上司部下とか、数十人の職場かよｗ
ゲーム脳
客だっていまだにギガとか気にしてるから極力シンプルにしたほうが通信量増えなくて済む
まあ社員数人の零細企業だと機能しないわな
いちいち店員呼ばなくていい、店員も来なくていいシステムなのに紙受け渡すとか頭悪すぎ
３歳でもできる。
注文タブレットを誰かが占拠しないからすごく注文しやすかった
外注する言うても仕様など決めるのは自分たちだし、そこの問題だろが… 頻繁に外注先としっかりやりとりしているか否かの問題
それにな、もっと根本的なこというとシステム周りは自分たちでしっかり保守運営できる体制もってない限りは外注にしたほうが何か起きた時に責任を外注先に回せたりもできるリスク分散の意味もあるんだよ
っていうかそもそも内製でできるだけの体制なけりゃ外注するしか無いじゃん、すべての会社が多くのSE抱えたシステム部門があるわけじゃない
注文タブレットを誰かが占拠しないからすごく注文しやすかった
お前のこと皆んなうざいっていってるよ
新しくて斬新で個性あるのがかっこよくてすごいよね
全部PDFでいいのに独自の操作でページめくりや拡大縮小させる
スマホが普及する前の頃、なんとかインターネット覚えた老人世代が主な客なのに、こんな独自仕様だらけじゃ何のためにやってんのかと
最低なのは伊勢丹で、ここはサイト全体が字が小さくスカスカで見栄えのためなら老人などどうでもいいスタンスだった
凝ったインターフェースが正解とは限らない
モノが２つあるとタブレットのページを行ったり来たりの面倒煩雑さが無くなってイイネ
客が決めた仕様どおりに仕上がると考えてるなんてとんだロマンチストだな
紙とペンの消費コストと入力端末とソフト開発コストで割に合ってない気がする
店員の聞き取り分の手間省いた位じゃないの？
タブレットと違ってメニューは都度更新で作り直す必要あるし
店員の手間だけ減らしたいなら記入済みの用紙をカウンターにお持ちくださいで良いだろ
サイゼの価格でセルフ増えた程度で文句出ないだろうし
わざわざカメラ起動して読み取るのか？
明らかに数字入力の方が楽だし早い
どんなマヌケな会社でしか働いたことないん？ お前
グリコは涙目になったしな
手書きは字が汚いやつとかいるから読み間違いが発生してトラブルあるからな
サイゼぐらいデカければ、何かしらの仕事はありそうだが、規模が小さいでIT要員どれぐらい雇えるんですか？と
それに、こういうの作るのってセンスがいるけど、中小飲食に優秀なITエンジニアがくるか？っていうとまず来ないよ。第一線で戦えない微妙な人材なら応募してくるけどね
〇規模が小さい企業で
今日テレビに出てた若い男女が「ぼくの好きなサイゼのメニューはAA01で…」「わたしは2404!」って話してて、仕込みかもしれないけどめまいがしたわ
マジで何とかしろよ（怒）
サイゼはこれで良いんだよ
店員が番号確認聞きに行く時間をカットできる
紙のメニューと番号送信だけなんて効率的で低コスト
正直、これで特に問題無かったと思う
中途半端なデジタル化としか思わないが現場はそんなに便利なのかね
大量注文時に何をいくつ作るかが一目瞭然になるのはまぁ利点か...
一生FAX使って仕事してそう。
紙運用でお店に掛かるコストとか分らなくても想像ぐらいはできそうだけど。
スマホ持ってないから店員呼ぶのめんどい
誰が触ったか判らん鉛筆や紙に触りたくないって人も今は多いだろうよ
自分のスマホだけで完結するなら衛生的にもメリットはある
システム開発の経験ある？
この形が究極系なんやけどね。
わざわざ画面上にゴチャゴチャしたUIを入れるのは素人がやること。
そうでもない。
外注も調子に乗って吹っ掛けるようになったから正直使えない感じ。
最初は外注に作らせて、その後は自社で面倒見る感じかね。
サイゼに行っても大丈夫だろうか？
呼び名ヨ
俺は※17ではないが、彼が言ってるのは「客の端末を使わせる」だろ？
サイゼの常連だが、自分のスマホを使うところに一番もやっとする。
まずは実務も紙媒体もシンプルに改善するのが先で、それこそテンプレート化してもらわないと
クソみたいに入力項目の多いゴミUIのシステムになるし
出回ってる既製品を参考にしてしまうと作れない
そういうのも含めて内製は結局コスト高く付くんよ
このシステムいいと思うよＷ
最悪なのは最初に店員の接客態度を必須で入れさせる大阪王将のシステム
接客態度なんて知らんわ
ERPも安価で内製化できてたら、いよいよすごいぞ