高松市瓦町の飲食店で食中毒…３人が下痢や腹痛などの症状 保健所が店を３日間の営業停止処分【香川】
記事によると
・高松市瓦町の飲食店を利用した3人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち2人から食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出されたことが分かった。高松市保健所は店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、2月7日から3日間の営業停止処分にした。
・保健所の発表によると、1月27日に高松市瓦町の飲食店「頂」を利用したグループ6人(20～50歳代・男性5人、女性1人)のうち3人が、下痢や腹痛、倦怠感など食中毒のような症状を訴え、検査の結果、このうち2人の便から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたという。
・入院患者はなく、全員快方に向かっている。
【献立内容】
焼肉、生ジンギスカン、とり肝さし、サラダ、ふわふわたまご、おにぎり など
【高松市保健所からの呼びかけ】
・食肉は中心部まで十分に加熱（中心部を75℃1分間以上）
・交差汚染しないよう食品の取り扱いに注意
以下、全文を読む
この記事への反応
・肉を生で食べたからかも
・度重なる生肉による食中毒によってカンピロバクターの危険性が広く知れ渡っている中で、生のジンギスカンや鶏肝の刺し身ってどこの世界の話なのかと思ってしまいます。
しかもこのお店、「うちの肉は新鮮なので生でも大丈夫です！」って宣伝してて、衛生観念ゼロです。カンピロバクターに新鮮かどうかは関係ないってテレビや新聞でも散々言ってるのに。。。
こんなお店が地元のサッカーチーム「カマタマーレ讃岐」の食事をサポートしていて、いろいろな意味で香川の食が不安になります。
・生でジンギスカンの肉食べるんだからそりゃそうなるわな。
・寒い冬だからこそ 食中毒には気をつけて
ほしい。厨房や台所は調理の熱気の熱さで
食品も傷みやすく、肉などを扱ったあとの
手洗いや調理器具など よく洗い 特に生物などのサラダを調理する時には気をつけて
扱ってほしい。
・生ジンギスカンというパワーワード
・生ジンギスカンてなんだよ……………(￣▽￣;)
・生肉食べても運良く腹壊さず済む人もいるんだろうけど、やはり出来る限りリスクは回避した方がいい。
・生ジンギスカンって？ってなったけど、素材が生なだけで焼いとるだろうし、致命傷は鳥の肝刺しなんだろうね。
生ジンギスカンは味付けしてないジンギスカン、という意味らしい
当たったのはとり肝さしだろうなぁ
当たったのはとり肝さしだろうなぁ
もう少しコメ進んでから書くわ
管理を徹底してる九州は別としてなんでこんなにも西に多いんだこの手のアホって
ビタミン剤飲んどけ
はちま起稿も終わってますね
そんな権限がお前にあるんか？
2時だぞ、さっさと寝ろゴミカス。
弱い奴に合わせてたら食うもの無くなんぞ
レアが好きな奴もいるんだぞカス
例の兵庫は天下りへのお金優先で公立高校のプール修理50万円も出せなかった
斉藤知事になって頼んでやっとだそうだ
教育なんかまじ関心もみじんもないのがどんだけやばいかわかるだろう
天下りは公務員がしてるんだぜ？だが自分自分なんだ
軽すぎ
まさに弱肉強食
お前らさっさと寝ろ、それか死ね。
これは前のやつが20年もいたからだと言われてる
省庁はたしか配置換えあるよな
となると居座ってるのはだれ？
土曜の夜に起きてて文句言われるとは思わなかったわ
言ってることブーメランだって理解したほうが良いよ
安倍晋三
ミディアムなら良いの？
どこからからお手紙でも届いたのかな
つまらんなカス、
お前なんか雪に積もって死ね。
すると日本をよくするにはトランプみたいのが出てきてくれないとかな
馬刺しは生で食えるがな〜
死んでもなおオモチャにされる安倍さん😓
アリエナイザーが強くて忙しいんだよ
生肉なんか食うな
ここに居る奴が全員死にますように(祈り)🙏
生き返るじゃん
馬も牛も他に比べたらって可能性が低いってだけで下手な調理だと同レベルなんだが
今は馬も牛も生とは言ってるけど低温調理して色がついた周りトリミングしてるとこのほうが多いんだし
家庭教師ヒットマンREBORN!かよww
過失じゃねえだろ
肝とか以前に、鳥刺しの時点でカンピロバクター不可避だけどな
なぜか九州の鳥刺しだけは安全と言われがち、いや危険だってｗ 新鮮なカンピロバクターだって
反ワクチンが首長やってる泉大津と同じくらい非科学的なこと言ってるからね？ 自覚ないかもしれないけど
人肉って美味いんかな？
自分の身は自分で守るんやで
モツ以外の具材は煮てある
ミルフィオーレファミリー真６弔花
ブルーベルの声優はデカレンジャー😡
黙れクソガキ
九州は管理を徹底してる（大嘘）
九州は別、じゃねえよ
鶏を生で食ってる時点でカンピロバクターを避けることはどうやったってできません
管理を徹底？カンピロバクターが何かわかってたら口が裂けても言えないよそんなこと。不可能だから
オツムの治療？
店主乙
管理人さん32と44は消した方がいいんでないの
通報したからプロバイダーからお手紙来るの楽しみにしててね＾o＾
生で食うやつはマジで馬鹿
はははは(笑)
俺は幸せ者だ、楽しみがまた一つ増えたぜ。
やってみろデカレンジャー(笑)
45の方がヤバいだろゴミカス野郎
南九州「うちの鳥刺しは安全ですよ。湯で腸内を殺菌洗浄消毒していますからね」
湯程度でカンピロバクターを殺菌することはできません
肉の加熱以外での殺菌は不可能です。常在菌なので回避も不可能です。南九州なら安全は100%オカルトです。運が悪いと最悪ギランバレーで死にます
生肉はすぐに禁止。
意味がわからん。
さっきからカスしか言ってなくてボキャブラリーの無さ露見してる店長さんいつまでいるの?
3日も営業停止食らって暇なの?
フグを丸かじりして食いてぇな
今日は9日だぞ。
お前、死ぬぞ。
それは脅迫かな？通報してやるわ。
ワイもかごんまだけど鳥肝食ったことねーわ
なんかたまにネットでだけその存在を聞くけどほんまに鳥肝生で食うんか…
地元民が当たり前のように食べてるから大丈夫なんだと油断していた
お前ちびまる子ちゃんの山根くん級の虚弱体質だな
うるせぇカス
3時だぞ、さっさと寝ろ。
ここはtwitterじゃねぇぞ
独り言なら他所でやれカス
タレで下味付けた夕レジンギスカンと下味なしの生ジンギスカンがあるんやっけ
生ジンギスカンはくさそうだけど大丈夫なんやろか？
そこそこの確率で寝たきりになるし、下手すりゃ死ぬ可能性も十分ある。
羊肉を生で食ったのか？
と、カスが連投して憂さ晴らししております(笑)
どうなってんだ
あれは低温で燻してるから中が生と同じ状態になってるだけでちゃんと火は通ってるんだよ
そんな事も知らないで喋るの辞めたほうが良いよ。まじで滑稽だから
↑客側が生で食べてもいい肉って勘違いしたかもだろ、焼くのは客側なんだから
まあ俺も刺身はどうかと思うがな...
営業取り消しで店主は殺人未遂だろ
素人以下の知識の店なのに3日の営業停止で終わるんだから
日本の法律はクレイジーすぎる
馬鹿じゃねぇの
牛以外の肉は寄生虫天国なんだがそれすら知らない奴が飲食やってるって外人経営かと思ってしまう
んでもって名前が馬鹿だから半生で焼けたのを食ってる客も多いだろ
当たったことはないなぁー
よっぽどか良い店に当たったんだなー
でも、生ジンギスカンは食うまでもなく雰囲気でヤバそうだと分かるもんだが
ホットペッパーは残っててそこに書かれてる宣伝文句がこれ↓ｗ
北海道から直送のジンギスカンは、超レアなため生で食べられる逸品です！まずは生で頂いて、その後は軽く炙ってお召し上がり下さい！
お肉には基本全て味が付いています。まずは、そのまま召し上がってください！
ちなみにジンギスカンユッケなんてヤバい物も出してたみたいｗ
それもうただの生肉ゥ！！
でしょうねえ！！！
ここは「衝撃ジンギスカン」って商品名で「生でラム肉」を食べるんだよ
ただ、豚肉や鶏肉よりは大丈夫なだけでカンピロやサルモネラ、トキソプラズマにあたる可能性は0じゃない
生ラムって書いてる店は冷凍してない鮮度の良い肉の意味で全部が生で食べる店じゃないので注意
生で肝を喰うな
加熱用の鶏を刺身で出すうえ内臓まで刺身でだす本州の居酒屋って何考えてんだろうな
何も考えてない低能だから内臓の刺身なんて出してんだろうけど
新鮮だから食中毒の心配ないって内臓生食勧めるやつは
無知な馬鹿
本来駄目なはずの物についての「生○○」とか
明らかにふざけた表現の食い物を徹底的に禁止にしてほしい
受け入れられないなら潰れて路頭に迷えばいい
生で食べようとするのだろうか
処分が軽いし短いから人呼べるならやったもん勝ちみたいなのがそもそもダメだよな
「俺、生肉食って当たらなかった、凄いだろ」
という俺凄い自慢の目的の為だけに生肉を喰ってると思う
でないとなくならない
もちろん治療は健康保険対象外な
リスクありすぎ
香川じゃ一般的じゃないと思うけど
肉の生食提供はカルト、この一言いいね。
明確に伝わる。
ほんとそれ
見様見真似でやるアホのせいで禁止になるんだから、業界や担当省庁は弾圧するレベルで抗議した方が良い
調理士免許？なくても商売できるよ？飲食店勘違いしてない？
本来アウトだけど昔からこの地域では〇〇は食べられてた～って奴は
大体、その地域の保健所自体が黙認してて保健所として機能してないのが多い
生ラムとかもだけど、知らない言葉なら脊髄反射で批判しないで意味を調べてから発言したら良いのに笑
本当にバカ多いよね
鏡みて言ってるんだろ？ｗ
まずはお前から
3日間の営業停止程度なら辞める理由はなかろうよ
自己紹介ありガットねぇー
次も3日で済むと思ってる？
神経をやられるから
生で食べられるジンギスカンのお店って。評価も高いし、行って食う客も客だな。
本場の鳥刺しは安全とか親が言ってて昭和の連中は何も考えない馬鹿多くてダメだなって思ったわ
いや腸管内にいる細菌なんやが
死せる晋三生けるﾊﾟﾖを走らす
ラムだからな
アホが喰ってしまったのか？
原宿のとりきゅうで鳥刺しだされて会社の社員全員腹壊した記憶ある、マジでやばかった
鉄板等が無い店じゃないならそのまま食った客の知能指数を心配すべき
まぁラム自体は生焼けでもそこまで危険な肉ってこともないが