いいんだな！？
このドレッシングだけでも覚えて欲しい。サイゼリヤで一番うめえあの料理、完全再現
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) February 9, 2025
俺の大好きな小エビのカクテルサラダをドレッシングから再現して作りました
このオーロラドレッシングがマジで良い出来なのでこれだけでも絶対やって！ pic.twitter.com/b32taG2CdZ
このドレッシングだけでも覚えて欲しい。
サイゼリヤで一番うめえあの料理、完全再現
俺の大好きな小エビのカクテルサラダを
ドレッシングから再現して作りました
このオーロラドレッシングがマジで
良い出来なのでこれだけでも絶対やって！
マヨネーズ…60g
ケチャップ…15g
味の素…5振り
味噌…小さじ1
砂糖…小さじ1
ガーリックパウダー…7振り
チリペッパー…3振り
塩コショウ…3振り
無調整豆乳or牛乳…小さじ1
レタス…200～250g
トマト…100g
むきエビ…100g
パプリカパウダー…適量
この記事への反応
・母がサイゼで食べて、これ美味しいて食べてて(1番は大戸屋の鶏黒酢あんだが、滅多に行けないし再現レシピも何回かやり失敗)
とくに最近サイゼの鶏サラダの香味ソースが、食べた母がこれ美味しいて言ってて家でも作りたいが出来なくて🤦♀️リュウジさんなら出来たりするのかな(；；)大戸屋の黒酢あんも
・エビを塩水で解凍したり、多様な香辛料を使ったり、キッチンペーパーで野菜の水気を切ったり。リュウジさんが食べる人のことを考えて、『旨い料理を作る』という心意気が伝わってきます🤤
あと、サイゼのカクテルサラダは旨い😋
これを再現できるのはありがたや
・昔あったオリーブオイルドレッシングが完全に無くなりました😭食べることもできないので再現は難しいと思うのですがぜひお願いしたいで
・ドレッシングに味噌と豆乳！へーっ、面白い～！
・自分もおじさんなので「小エビのカクテルサラダ」と呼んでしまいますが、今は単に「小エビのサラダ」です
・これこんなに手間暇かかってたんですね…何も考えずに食ってたわ
・このレシピ美味しすぎて死ぬほど作ってます。
いつもありがとうございます
ただ問題はこのドレッシング買えるんすよね
割高でしか無い
アンタァ、どげんしとったつか！？アァ！？
こいつ全方位に喧嘩売ってんな
逆に味の素を気にしてる奴の方が気持ち悪いけどな
この人のチャンネルは「ご家庭であの味を」ってのが醍醐味だし
全く同じ味だとしても家で食べるより美味しいと思えるもんなんよ
屋台の食い物と同じ
甘ったるくなり舌が麻痺するよ
やはりバランスが大事
砂糖、味の素、酢は基本使うだけ得なバフみたいなもんだからな
またこのガチャ歯の記事かよ
だってこいつの料理は手軽にってのを売りにしてるんだろ？
だったら味の素使っとけば手軽に見えるから馬鹿みたいに群がるよ
で調べるなよ
無理じゃね？ｗ
何かしら話題になった料理とかみんなが知ってるような料理とかじゃないとバズらんし
少なくとも目隠しで食べて全く分からないくらいでようやく再現と言える
バズるために「○○を再現！」とか言って低レベルなレシピをネットにばらまくのは検索が汚染されるからマジでやめてくれ
最低でも1年間は研究してこいよ
流通コスト等をとことん抑えるために使う食材を絞ったりしてるあのサイゼがソースの為だけに味噌を原材料に取り入れるなんて有り得ない
しょうゆ、さけ、みりんを混ぜてタレに使うとそれだけでおいしい
みたいな、調味料3種ぐらいでなんとかなるの開発してくれ
もし出来たら商品化するだけで一生食うに困らなくなるぐらい儲かるぞ
味の素なしバージョンのレシピをおねしゃす
うちからサイゼまで徒歩2分
この辺にぃ
料理人名乗るならその程度区別ぐらいしろよ
この人？😅😅😅😅
それなのにサラダは健康にいいからってドレッシングドバドバかけて喰うやつって火に飛び込む虫けら並みにアホだなって思う
マジで再現出来てると思ってるなら舌がやばい
まあこいつの場合は全然違うことを解っていながらバズリ目的で適当こいてるだけだろうけど
ハイミーと味の素を使い分けできない程度の人間
禿同。まぁ冷凍だろうから仕方ないさ
うわー、マジで恥ずかしいやついたよ
市販のサイゼリヤのドレッシングの原材料に明確に味噌って書いてあるのにあり得ないとか言っちゃって恥ずかしすぎる
舌イカれてんじゃないの？
誰もやってない再現レシピやれよ研究家なら
買ったほうが楽なんじゃないか？