パスタを茹でるときはお湯に塩を入れて
下味をつけておくのが美味しく作るコツ。
パスタのこの紙の部分、塩で作ってくれ。ほなお湯にぶち込むだけで済む。 pic.twitter.com/fBTOIeW62q
— 軍艦 仁 (@uozanojin) March 13, 2025
じゃあここを塩にすればいいのでは?という発想。
(´-`).。oO(開発に聞いてみるか) https://t.co/Bb43IHkJzF
— 赤穂の天塩【公式】🧂 (@ako_amashio) March 14, 2025
メーカー、動く。
この記事への反応
・オブラートに塩とか塩グミとかやれそうな気もしない?
・パスタみたいに細長い塩があってもいいかな
紙部分もありだけど
まあ束になっている話なんだよね
うち1キロとか5キロ買いししてるから。。。
・いいなあ、本当に出来たら便利そうです
あでも塩だけだと柔軟性が無さそうです
デンプンと海藻の粉と粒子の小さい塩で作れないでしょうか?
・これは期待。
・面白い発想だけど、あえてバラして入れられるようにしているのだと思う。沸騰したお湯に束で入れると麺がくっついて部分的に芯が残る。大きなお鍋じゃないと麺全体がお湯に浸かるまでの時間もかかって茹で加減にムラができる。
そもそも製造過程で塩を固める為に必要な水分で麺がくっついちゃいそう
実際やってみたら結構難しい問題多そうだなぁこれ。
まずパスタ茹でるときに入れる塩ってお湯の1%だけど
実際はかると結構な量なんだよな。
まずパスタ茹でるときに入れる塩ってお湯の1%だけど
実際はかると結構な量なんだよな。
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無駄に高くなるだろ死ね
「塩があると繁殖する細菌」ってのもいるので、ちょーっと危ないんじゃねえかな
塩があれば菌が繁殖しないと思われているがそうじゃない
逆に繁殖するやつがいる
既存品とごっちゃになるから
慣れるまで時間がかかりそう
今の梱包された形とは全然ちがくなりそうでドキドキするし、ほぼ既存と変わらない!ってなってもワクワクする
他「ドッ」
いやマジでやってみたらわかる。束ねた状態で水につけて、そっから紙を剥がしてみ?アウトだから
乾いてるからバラララってなるけど水につけたらなかなか剥がれない
ゴミ捨て場の当番で、中身入ったままの醤油瓶があって
中身をオイル捨ての容器みたいなのに捨ててから収集させるのだが
その醤油を捨てたら中にウジ虫が大量にいて吐きそうになったげな
😎😎😎😎😎😎今日もはちまはおもんない記事でいっぱいだね😎😎😎😎😎😎
別に塩入れなくても問題ない
アイデアを出してくれたことに対して素直にいいねを押せる人であれ
(あ、これリュウジ絡んでくるな…)
そもそも剥がすとバラけるのが嫌だったらちょっと水で濡らせばいいんだよ。セメダインで固めたようにくっつくからバラけない。問題は水につけてもバラけないことだ
束のまま入れたら麺同士がくっつかない?
湯に入れた後に箸とかでバラバラにしないか?
束で入れたまま放置なんか
面倒で塩入れない派とか目分量派の補助の事を考えると相対的に有りな気はする
ほんの少しでも塩が入ってると麺のコシが変わるから
まぁ勝手に不味く作ってる奴らを助けたくない人もいるかもしれないけど、
それとは別に麺を解く手間の削減にもなるし皆が得
折るしかないか
塩分の量+加工コストが上がるから
対応した高いパスタと安いパスタどっち買う?っていう
しかもセール品の枠にはなかなか入らないだろうから実勢価格はもっと高い
祈るしかないに見えたわ
パスタ茹でるのにどれくらいの塩使うのか知らんのがまるわかり
政治腐敗してなければ国もええんやがな
だからプロが小麦の味が立つように入れてるだけであってその辺で売ってる乾麺入れなくていいってか入れると質の悪い小麦の味が引き立つから不味くなるぞwww
パラパラとバラして茹でないとだめ!
硬水で茹でるように作られてるから軟水の日本では塩とか入れて補うだけでもちもち感とかプルプル感を出したくないなら入れないでもいい
どんだけ面倒くさがりなんだよ
どんだけ怠惰なんだよ
その通り
声だけでかい衆「「「………」」」
一般客「高いから紙のでいい」
で終わりでしょ
軽く一掴みみたいな量ぶち込んでるけど多すぎ?
嘘拡散すんなよ
逆だバーカ
バリラかディ・チェコあたりにしろ
パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5~10gが目安
全部溶ける塩だとすると、5~10gの帯になるが、塩を帯にする成分も必要。
溶けても有害じゃなく、費用も軽微でできるのか?塩入れた方が楽じゃね?
帯を取って捨てるのが面倒ってことだろ
怠惰なやつってどこまでも怠惰になれるからな
なんで帯が付いていると思っているんだお前?
ハズれにくいよねあれ?
帯がないタイプ買えや
値段据え置きでできるくらいじゃないと意味がないやろな
というか湯に塩入れるのすら嫌がる人はたぶん茹でたりせず冷凍パスタのレンチンで終わらせると思うよ
あの束梱包の時点で値段上がってる、コスパ拘るなら束梱包を買うな
グラムが〜っていうけど、目視と手で食べたい量測ればいいし
一袋全部茹でるなら帯で分かれている意味も無いし
計量しなくていいってだけなのか?
帯を塩にすると、塩加減を微調整できなくなるという重大な欠点があると思うんだが?
でもそれを塩に変える必要性は感じない
一袋全部茹でるってご家庭じゃまず起こらないだろ
食える人数はもちろん、そんな大量にパスタ茹でられる鍋が無い
そうめんの文化だろうね
そうめんはグレード分けのために帯付いてるから
パスタはそもそもそんな文化がないから海外製のパスタに帯は存在しない
200g使いたい時は2本ほどくのに手間取るからそこんとこを改善した方がいい
例えば適当にやって110gだったらなんか困るのかね?
そんな厳密な麺の量管理しないと味に支障がでるもんなのかパスタって
帯付きの国産パスタ買ってるような奴はそもそも味音痴だから分からんって
カロリー厨がうるさいんじゃね?
それ序盤ほぐれなくて塊ができる
塩くらい自分で入れるよ。。。
もうその辺の雑草でも食ってろズボラ
お湯に対する塩の量はちょっと繊細だけど、
麺の量とソースの量は適当でいい
茹でるお湯の塩加減で味をバチッと決めるのがパスタ料理だから
いらんことして余計不便になるテンプレの考え方はやめろ
そういうのが大丈夫なら海外の束ねてないタイプのパスタを買えばいいだけ。そっちのが安いしな
塩で似た干瓢で巻くか?
でんぷんと塩を混ぜてオブラート状にしてやるんじゃないかね?
ペリペリと剥がしてんのか?(笑)
剥がさずに輪っかのまま
引っぱって抜く方が楽やぞ。一瞬や
でもそうめんと違うから大丈夫か…?
乾麺を茹でる時に塩を入れないと触感微妙じゃね?
鍋とか調理スタイルは人それぞれだから勝手に塩を付け加えられても困るんだわ逆に
パスタは変わらないぞ
でも塩水を吸わせて麺に味付けをする意味でもあるから
出来上がりの味が変わってきそうな気もする
イタリア人に怒られる
塩があると繁殖する細菌がいたとしても乾燥パスタよりも繁殖しないやつ使えばええやんけ
送料無料で家に届けてくれて米より安く高たんぱく。炊くのに1時間ぐらいかかる米と違って電子レンジで10分そこらで茹でられてベリーベリーグッド
米びつに移すようにスパゲティ用の容器にダバーっと移すのよ
kg370円とかブルジョワだな、自分はkg230円以上には手出さん
無洗米があっさり受け入れられた時と同じで別にすぐだろ、仮に溶けないやつならすぐ気づくだろうし
いや変わるぞ
変わらんぞ
人類がどんだけ食べてきたと思ってるんだ
変わるぞ
実際に試した
塩要らんように元々作ってるところも多い
微妙に違いがあるのは米だけじゃないからね。好きなブランドなのよ
それ
プロだけど入れないよ
あるいは単純に商品の値段が塩ヒモ分上がる
余計なことせず自分でヒモ剥がせよ
と師匠に教わったからテープの部分だけじゃ無理
何で入れないの?
それを安価とは言わないな、カップ麺200円で買って安価だよ言うぐらい舐めてる
普通に影響を計算して調整するだけのことだろ
使う塩分量を多過ぎる量にはせず、規格化すれば問題なし
まちまちだと困るけど、一定量なら一度だけ頭ん中を切り替えるだけで済む
塩に拘りがあるんだぁってやつなら、今まで通り外しゃいいし、
マイノリティに規格を合わせて一般の利便を捨てる必要なし
嫌なら買うなってやつだ
横だが元コメは安価なんて言ってなくね
だって家で食べるやつなんて必要ないじゃんマヌケw
小麦は日本人の体質に合わないし
食べ始めたのはせいぜい戦後からだぞ
何を調整するの?
もしかして君うどんって食べ物知らない?
帯取る手間が面倒なガイジがいるから
そもそも違いが~言うならレンチンパスタしてる時点でどうかと思うよ
せっかく拘ったパスタへマズくなるでしょ
うどんなんかごく最近だぞ
一人前を専用容器でチンするとき
その程度の手間解消のために数十円上がっても誰も買わないだろ
やるわけねぇだろw
1200年前って最近なの?ばーか
米の銘柄に拘るのなら土鍋で炊かないなんてありえないとでも?米は炊飯器、スパゲティはレンジでいいじゃない
うどんの歴史古いぞ蕎麦より古い
せめて調べてから書けよ
がいいですか?
補足だけど庶民が食する様になってからは極最近なんだよ
香川うどんにいたってはほんと数牛年以内だから
普通に塩入れればいい
ならレンチン炊飯やったら?w余りのマズさに驚くと思うよ
その違いも分からず自称拘ってる舌バカなんだよね
やってみればいいんだよ。どうなるか。あとから束ねたのをほどいても、塊になってしまってパラパラには戻らない
めんどくさいからパス
それは日本に小麦が入ってからの歴史は古いけど
庶民が気軽に食べられるようになったのは最近で
それ以降病気が増えてる
京坂は、温飩を好む人多く、又、売る家も専之とし、温飩屋と云也。然も、温どんやにて、そばも兼ね売る也。江戸は、蕎麦を好む人多く、商人も専とし、温飩は兼て沽る也。故に、蕎麦屋と云。
江戸の初期はソバよりウドンだったんだが?
この前が応仁の乱な京都人かな?
庶民の味として、天ぷらが江戸の屋台料理で広がる
江戸時代初期は庶民の味として、立ち食い屋台でおやつ感覚で食べられていたそうです。
何で嘘言うん?
脱線したからこの話題やめるわw
嘘つくなよ
併合時に奪われたニダって流れを作りたいとか?
日本には紙にして資料を残すという文化が平安時代からあるんだ
確かに日本人は小麦アレ多い方だが、だからと言って近代食ではないぞ
麺に塩味を付ける為じゃねーの?
ソースや具材と絡める時に適量を入れれば良いだけだぞ
別に塩なんて安いからケチるものでもないけど
湯に溶かして吸わせるための塩は後入れより圧倒的に多くなるので、無駄なことは確実に無駄
デマではない
塩を多く入れないといけないというだけ
試しに海水ぐらいの濃度でパスタ茹でたらパスタが塩辛すぎてキツかったわ
レンチン炊飯なんて不味いに決まってんじゃん、土鍋とも炊飯器とも火の通し方がまったく違うんだから
対して麺は茹でるだけなので鍋で茹でるのもレンジ内の水で加熱するのもなんら変わらん
こんなことも知らずに的の外れたこと言ってるお前は救いがたい阿呆w
何言ってんだこいつ?
絡める系ならいいけどソースをかける料理だとソースが少ない所がパスタの味しかしないじゃん
究極の貧乏メシ素パスタでも茹でる時に塩を入れるぞ
ただ一袋丸ごといくとき記載してある分数だと真ん中ひんやりしてるから途中で裏返すようにまぜないとアツアツにならんのよね
噛み切るのに必要な力を計る測定器で計測してみると…なんと塩を入れないパスタに対し、小さじ3杯で茹でたパスタは歯ごたえが2割も増加したんです。
ゆで論という常識ぶっ壊したシェフがいる、超塩分濃度で茹でてお湯でサッと洗う
イタリアシェフも驚くぐらいにコシが出るんだとさ、俺は塩もったいなくてやらんけどw
レンチンパスタもマズいに決まってるよねw
その違いも理解できないバカ舌自慢なのが笑える
たまに小さじ2杯するんだか小さじ2杯だと茹でた残り湯が結構濁る
茹でる時に小麦粉が溶け出しているんだと一目でわかる
こうなるぞ
保存容器に移した後にゆで時間何分だたっけが無くなるからな
ここでも塩入れる効果は検証されてるのに、科学的に意味ないとかいうアホがまだいるんだな
レトルトパウチ一緒に茹でる派に考慮してパウチの外装に塩塗れば解決だなw
食う気が失せそうw
昔から喰ってるわwww捏造すんなバカ
お前のゆで方が適当だからあてにならねーんだよ馬鹿
帯びを食品に変える需要は昔からありそうだが無いのは帯も食品として品質管理しなきゃいけなくなるからかな?
塩加減なんか人によるんだし
「塩をいっぱい入れたら塩辛かったです」という進次郎を感じる文章だな・・・
>下味をつけておくのが美味しく作るコツ
入れなくても出来上がりが変わらないから入れなくても問題ないんじゃなかった?
それを知ってから塩入れるのやめたわ
ここにもアホがおる
やるにしてもブロック状の塩でそれなりの大きさにしなきゃならないかも
そういう素材は当然紙より強度が弱いだろうし、さらに十分な塩分量を混ぜて強度を確保するには紙より桁違いの量を使う必要もあるだろう
本当にそんなもの作ったら数十円、下手したら百円以上は値上がりするだろうな
帯じゃなくてパスタ同士を付着させれば良いのでは?
本場のイタリアのパスタでも見たこと無いんだけど帯
逆に何のためにあるのあれ?
自分でグラム測る必要がない
100g分のパスタを多少の衝撃があってもばらけたりしないくらいキッチリ付着させるだけの量の接着成分を使って、
さらに接着成分を乾燥させる工程を挟んだら大幅なコストアップになるのは変わらんやろ
計量と呼ぶにはあまりに刻みがでかすぎるし、
結局120gが欲しいなら20グラム別で計量するしかないし、適当でいいならそもそも100gで分かれている必要性も無いというか
蕎麦素麺は帯あるからその派生、よって日本独特の商品
じゃあなぜ蕎麦素麺は帯あるのか言うと折れやすいから
コスト減の帯無し蕎麦もあるけどやはり袋内で揺られて折れるんだよね
束ねたままだとバラさないとパスタ同士がくっつくし火の通りもムラがでるから結局束ねてるパスタを切る作業が必須で意味なくね
割れたりしそうだから無理やろ
そしてお高いのしか製品対応しないんだろうなら庶民にはたぶん無関係な製品になるよ
無駄な(無能)企画労力すぎんだろ
それされたからって客側視点からしたら「すげー」「買うわー」とはならんなぁ
こんなんよりステルス値上げとかせず信用第一に値段据え置きで味も変わらずのままのほうが印象は良いぞ
まぁ大量消費するので買うのは業務用パスタっすけどね
長いままやるのも面倒だし、毎回折るの面倒なんだよ!
今と手間ほとんど変わらないからいらないかな。
正直塩入れなくても変化が分からないから入れないこともあるし。
一般的な26センチのフライパンだとくつかないようにかき混ぜてれば折らずに入るよ