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要点のみ抜粋
このたび、当社が運営する直営店『焼肉きんぐ 名古屋上飯田店（愛知県名古屋市）』（以下、該当店舗）におきまして、3月28日（金）の営業中に発生した事案に関するSNS上の投稿により、多くの皆様にご不安やご心配をおかけしておりますことを、深くお詫び申し上げます。
■事案の概要
3月28日（金）夜、『焼肉きんぐ 名古屋上飯田店』において、飲酒され泥酔状態のお客様が客席にて嘔吐される事象が発生しました。
店舗従業員はお客様からのお申し出を受けて袋をお渡しし、また、嘔吐されたお客様に対して客席からのご移動をお願いするなどの対応を行いましたが、泥酔状態により移動をお断りされたため移動は実現せず、結果として客席内での行為が継続する状況となりました。
その後の対応においては、嘔吐されたお客様への追加の対応や、周囲のお客様への配慮、衛生面における適切な措置、さらには店舗責任者としての説明や謝罪のあり方に不十分な点があり、結果としてお客様にご不快な思いをおかけすることとなりました。
また、お問い合わせをくださったお客様に対して、ご不安なお気持ちへの配慮が十分ではございませんでした。
店舗責任者は謝罪の意を込めて割引のご提案をいたしましたが、本来お伝えすべきお詫びの言葉や、状況に応じた適切な対応が伴っておらず、結果としてその対応が場の収束を優先したものと伝わり、不信感を与えることになりました。
■当社における衛生管理について
当社では、全店舗において衛生マニュアルを整備しており、その中で吐しゃ物に関する処理および消毒の方法について厳格に規定し、発生時には速やかに所定の手順に従って対応を行うこととしております。
また、客席における嘔吐を容認することは決してなく、お手洗い等隔離された空間に移動していただくことを原則としております。
しかしながら、突発的な事態におきましては、袋をお渡しする等の対応をとらせていただく場合はございます。
■該当店舗における衛生対策と安全確認について
該当店舗におきましては、3月29日（土）の営業開始前に以下の衛生対策を実施いたしました。
・嘔吐があった該当テーブルおよび周辺テーブルについて、ノロウイルスにも有効な次亜塩素酸ナトリウム希釈液を用いて拭き上げを実施
・客席に設置されたカトラリーケースや食器については、次亜塩素酸ナトリウム希釈液への漬け込みと洗浄を実施
・ストローやおしぼり類の廃棄
・待合席やお手洗いに関しても、同様に次亜塩素酸ナトリウム希釈液での拭き上げを実施
・店舗内の吸気口に対しても、アルコールの吹きかけを行い、空間衛生にも配慮
これらの対応を行ったうえで、営業を開始しております。
現時点で、他のお客様および従業員から体調不良の報告は確認されておりません。
なお、3月31日（月）朝に当社より店舗所管の保健所へ本件の報告を行い、必要な指導を仰いでおります。
■本事案に関する当社としての反省点
本件について、当社は以下の点を重く受け止めております。
・嘔吐されたお客様に対しては、店舗従業員より客席からのご移動をお願いするなどの対応を行いましたが、体調不良により移動がかなわず、結果として客席での行為が継続する状況となってしまったこと
・嘔吐されたお客様の移動が困難な状況であったにもかかわらず、周囲のお客様への席移動のご案内など、周囲への適切な配慮が不十分であったこと
・責任者からの謝罪や説明が拙く、お客様のお気持ちに寄り添った誠意ある対応や、社としての的確な返答がなされなかったこと
これらの一連の不手際につきましては、当社の教育が十分に行き届いていないことに起因するものでございます。
■再発防止に向けた取り組み
当社では、今回の件を踏まえ、以下の再発防止策を進めております。
・お客様が嘔吐等をされた際の対応マニュアルの改訂と再周知
・店舗従業員向け研修の強化し、衛生管理に加え、お客様対応力向上の観点を含めた継続的な教育を実施
本件によりご不快な思いをされたお客様をはじめ、ご心配をおかけした多くの皆様に、重ねてお詫び申し上げます。
この記事への反応
・お店の対応より泥酔客と一緒にいた客に問題あり！泥酔して焼肉来るな！
・焼肉きんぐ本社に相談しても、窓口が問題おこした店舗になるってシステム改善したほうがいいんじゃない？
・飲酒による店内での嘔吐は罰金１万円にしてはどうだろうか。お客の自己管理の欠如による店側の損害が余りに大き過ぎる。
・「これ以上何を求めているか分かりません」なんて思ってても言っちゃダメってわからないかな
・30分近くゲロ吐き続ける客をビニール袋渡すだけで放置…。
隣で不快を感じている人が席を移動できない事態(恐らく満席)。
その後の対応も🤦
・隣で嘔吐されたら席変えてって求めたくなるけど、その対応してない状態でお客様判断ですって言われたら使いたく無くなる
・そもそも食品衛生上、吐瀉物は保護服きて周囲消毒しないといけないんじゃないっけ？袋にゲロってても周囲への飛沫も考えたら、客の判断に委ねるとかの問題じゃないと思うけど(•ᴗ•; )
・変な客増えてるからからこその判断だったのかな
・席変えてくださいで終わりじゃね？
満席かもしれんけど、客が異常すぎるだけ
・純粋に、そんな対応の店には行きたくない。。食べにいくところなのに、むりーーーー
そいつ酔っ払っていたのか…
そもそもかなり泥酔している客と思ったら断ってもよかったのでは？
そもそもかなり泥酔している客と思ったら断ってもよかったのでは？
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尻穴に野菜スティックぶっ挿した
あの墮胎野郎マジで死なねぇかな😁
死因は何でも良いから早く死なねぇかな😂
有村架純のゲロ食いたいなぁ〜〜〜〜
吐かせながら食わせるってアホなんか
しんやっちょがカスに見えてきた
嘔吐してるバカ放置するとか、食事する場所じゃねーよ
誰だよ
稀にその臭いで食が進む変態がいる事をお忘れなく
牛角で暴れた前科者
泥酔客お断りな店自体はけっこうあるし
社員全員再教育したほうがいいだろ
変更申し出ても店側が拒否したんだろ
みたいなのもなかっただろうからソロの迷惑客だったんだろうな
店が追い出さなかったのもあるけど酒飲みで30分ゲロとかカスハラもいいとこじゃない？
咄嗟の判断で完璧にするのは無理だろう
そんな風潮
嘔吐なんぞ突発的以外ありえねぇだろ
どーせ潰れないしなw
店舗ごとはそんなんでもないんだな
流石にそこまでヤバいのは店に上げないだろう
この人がクレーム入れるまで
周りの客のに対してのフォローとかも無かったんだろ？
それにしても対応は悪いけどね、15％引きにするから許せってのは
ただの営業妨害だろそいつ
非常識にもほどがあるわ
一緒に来てる奴も気持ち悪いだろ
そのあとの店長だかが横柄な態度で対応したから炎上してんだろうがｗ
どうせ覚えてない
ジュンペイ今頃何してるかな🤥
お前みたいな奴には定額食べ放題がお似合いだからなｗｗｗｗ
ゲロ席に通されるかもしれんし
移動拒否するなら警察なり救急車なり呼んで強制退店でもいいレベル
衛生観念がこんなに終わってる店だったのか
一回考えてみてほしい
「酔客お断り！」でいいんじゃね？
自分の店で酔うのは構わないけど
他の店で酔った奴等は入店禁止！
ってな
臭いだけじゃなくて感染の元だし
はっきり分かるんだね
民事不介入かな～
そのクソ客に対して追い出しもしない警察も呼ばないというクソみたいな対応しかしてないから叩かれてるんやで
クソ客が叩かれるところはもう過ぎてる
ヘタレ野郎が哀れで草
もう地球は限界
きんぐはわずかな過失
巻き込まれた周りの客は当然の過失なし
というか場末の店だろうが高級店だろうが酔っ払い客叩き出せるように法改正しろよ
規約なんていらんよ
店が客に退店を求めるのは自由だし営業妨害に出来るしな
アルカスを許すな
は？
永遠に行かないからどうでもいいけど、客を舐めたらどうなるかもっと真剣に考えとけよ
よく今まで問題にならずに経営続けてられたな
ヤーさん相手だから強気に出られなかった説
しっかりした方がいい
そういうことじゃないんだよね
飛沫感染するって話だったはずだけど
こんな店絶対行かんわ
社員もバイトもみんな無能すぎだろ、指示されないとできないのか？
トイレに強制移動、拒否するなら追い出す、以上。
この客日本人かな？だとすると日本人の民度も終わりだね。中華の連中なら居座るのもありえるけど。
SNSの告発だと本社にも伝わって店長を支持します！ってスタンスだから本社もこの店長と同レベル
仮にSNSで取り上げられなかったら『返金をせがむクレーマー』として片付けられていたであろう
これを告発し、かつ変な偏見をいれなかった投稿者は偉いと思うで。
俺は酒もタバコもやらないけど
正直酒飲みのほうが周りに迷惑かけるよな
駅や道でゲロしても自分で清掃してる奴も見たことないし、割り勘で何とか自分だけはたくさん飲もうとする卑しい根性、飲酒運転したら逃げる、気が大きくなって喧嘩する
酒飲みはクソしかいねえ
👨💼中容疑者は浴場内の休憩室で椅子に座ってうたた寝をしていた20代男性👨🦱に近づき、男性のイチモツをいきなり舌を出してなめ始めた。下半身の違和感で目を覚ました男性は、見知らぬ男に自身のイカ臭いイチモツをペロペロと超高速で舐め回されていた。
酷い対応されたり不愉快な思いしたりしても
それ相応の店になんか行くお前が悪いってだけなんだよなあ
一人で来たわけでもないんだろ
だから飲食店は就業環境として最悪やねん
それはちょっとズレてんなぁ
どんな客層の店でも
店がサービスを蔑ろにしていい理由にはならんよ金取ってんだからさ
ツレは何してたんや
ってか、移動できないほど泥酔してる客を通すなよ
リスク管理が全くなって無い
ファミレスとかでも泥酔客はお断りしてるところ多いだろうに
吐いて移動拒否るなら担いで叩き出せよ
周りの客のことも考えろと
嘔吐するまで飲んで、席からトイレに移動しなかった客だな
嘔吐物の飛沫を考えたら、他の客を店外に避難させ
業務を停止して対応しないといけなくなるから
30人くらいの客を無料にして、次回、半額クーポンを配布し
数時間、営業を停止したら
ものすごい損失になるだろうし
断ったらSNSでデマ拡散されて店潰されるからね
複数で来店し、無理やり飲まされたとしたら
飲ませたやつが元凶
出禁にして追い出せば済んだ話なのに
どうしようもないやんこんなの
衛生管理もバッチリ
確かにこういう店に過剰なサービスを要求するのはよくないね
安いんだから
隣でゲロはいてたって我慢して食べられるやつだけがいくべき
それが焼肉きんぐ
本部からチクチクされるし
ドヤ顔で極論言って満足するステージはそろそろ卒業しよ？
すべての客に途中で帰ってもらうのがベストだな
もう終わりや
過剰かな
常識的範囲で対応誤ったからこういう事態になってんじゃないのか？
全然「確かに」じゃないわ
「嘔吐される場合、スタッフがトイレで対応します」
と注意書きがある
なんで焼肉屋に来た？「自分たちは食べるから、お前は寝てろ」と休憩所として使っていたのか？でもテーブルに袋広げて吐いていたなら、同じテーブルで食べるなんて無理だよな？それとも吐しゃ物を食べる性癖の集まりだったとか？
どちらにしろ店の対応も悪いが、一番問題なのは迷惑客なんだよな。
嘔吐物がかかってしまうこともあるから
早急にトイレに連れていく必要があるね
飲み放題だの食べ放題なんだから吐くまで食う吐くまで飲む奴は出てくるだろ
問題はそれが発生した時にどう対応するのか
これをしっかりマニュアル化してなかったのが今回の問題点なんだろ？
テロ行為だよね
経営陣と話した結果が立ち回りミスった店長を対応に当たらせる、になるのは判断ミスだよな
経営陣どうこうが店長のホラ話ならそれも問題だし
衛生面最悪で、閉店不可避。
即警察呼んで逆らうなら射殺でいい
酒クズは殺せ
この点に限ってはアメリカ並みに強気の力関係でいいんだよ
売り上げ維持なんてことは以後ありえない
そこら辺からもう間違ってるよ
否、俺がデカレンジャー
焼肉店で脱〇した事件の方が悪質だけどね
子供も邪魔だからその親子もろとも追い出すでええか？
迷惑かけた客には、お食事券十万円ほど渡して頭下げて食べに来てもらうぐらいのことしないと無理だろ
追い出さなくても親子に良識があれば、自らなるべく早く退店するし親が片付け手伝うよ
消毒は店がやるしかないにしてもな
件の泥酔客は30分もずっと吐いててその場にとどまり続けたのが何より迷惑
店どころか本社カスタマーセンターの対応も「知るかボケ、はきつづけさせた店長に言え」
だからな。
全店の衛生概念問われてるのに、本社が一回、店長の対応で問題ないとした時点で全社がアウト
経営陣と話したが嘘か本当かは実はたいした問題じゃない。
明らかに店側の衛生概念に問題あるこの案件を二度・三度店側に回す本社カスタマーセンターがあり得ない
（ポスト主は店長扱いになった事に不安で再度カスタマーセンターにかけたが、それをそのままま店長に回してる）
この時点で本社全体の衛生概念が低すぎることがわかる。
こういうクズみたいな迷惑客にあたるリスクは当然なんだよなー
>現時点で、他のお客様および従業員から体調不良の報告は確認されておりません。
公式にはこう書いてる
そんな状況を許すな
もしくは店に社員が一人もいない状態で店舗運営している企業
アルコールは免罪符と考えるアホが多すぎる
なんにしてもこんなのを放置しとくなよ・・・
あと、出禁にしろよマジで
全部不十分なんだわ
その後の店長とサポセンのクソ対応があるのに店が被害者とかないから
居酒屋じゃねえんだよ
居酒屋でもテーブルで吐くやつなんか見たことないけどな
被害者が SNS に出さなかったら知らぬ存ぜぬでそのままだったろうね
女さんは被害妄想が激しいから～とか書いてた奴息してる～？
別の店と勘違いしてない？
嫌がらせ目的で来店してるとしか思えないんだけど
215.はちまき名無しさん投稿日：2025年03月30日 09:04▼返信
吐く前は普通に外に言ってるのに、吐いてる時は何故が焼肉のくっせー匂いが充満した空間に居座る時点で嘘だな
30分吐き続けたと言ってるがインターバルは必ずあるからその時点でトイレか外に駆け込む
矛盾だらけだこの文章
騒ぎにならなければまともな対応できない会社って事だからな
焼肉きんぐ最低最悪
今後利用する事は無いわな
横だが、店舗によっては猫ロボつかってるぞ、焼肉きんぐ
むしろ回転レーンのとこ見たことないわ。
多分ここは回転寿司かなんかだったところ居抜きで買ったんだろ
お前ら自分の馬鹿さ加減を良ぉく自覚した方がいいぞ
滞在時間が長い分色々染み付いていそうで
人生で一度も吐いたこと無いのか？
自分の家で４ぬまで吐いてろよゴミが
確実に拡散されて、対応に対する厳しい目があるのが現代だからね
後から「ああすれば良かったのに」なんて当事者でもない一般人や本社から言われるのが一番ムカつくからね
ただ泥酔した奴が吐いてるだけやろ
お前は花粉症でくしゃみしてる奴に「ええ！？コロナですか！？」ってビビり散らかしてるんかよ
日本は酒税が安すぎ。
酒税を上げれば、消費税を上げずに済む。
あとアルコール依存症を増やすCMも、タバコ同様禁止で！
飲食店の席でゲロぶちまけるヤツは限られてると思うぜ
焼肉きんぐ「お問い合わせをくださったお客様に対して、ご不安なお気持ちへの配慮が十分ではございませんでした。店舗責任者は謝罪の意を込めて割引のご提案をいたしましたが、本来お伝えすべきお詫びの言葉や、状況に応じた適切な対応が伴っておらず、結果としてその対応が場の収束を優先したものと伝わり、不信感を与えることになりました。」
↑これで誠意がないのがよくわかる。被害にあった客を２回もクレーマー扱いしたのにそこは書かないし、「割引のご提案」も通常チラシ持っていけば受けられる15％割引の適用だからな。
書いた奴の「俺は悪くない」という怒りが文章にこぼれていて草
完全同意。物語コーポレーションの店は炎上しないと謝らない企業だよ
被害者を「嘘つき」扱いしていた豚もガン細胞が発症してしまえ
営業を停止して店内を消毒がベストなのだろうけど
店側はものすごい損失になるよね
元凶は泥酔客なんだから
こいつらを切り捨てる（退店しなければ警察を呼ぶ）くらいのことはしないとね
毎回電話掛けて再配達になるのを騒いだら改善されたりするかな？
本社に言っても営業所対応でとしかならんからなんも改善されん
ヤマトとか使えたらこんなことにはならんのだがな
飲み食べ放題のコース頼んでへべれけに成った愚か者が居たって話やろな。
客が席で吐いて自力で動けないなら急性アルコール中毒の可能性もあるんやし緊急搬送案件
店の対応と教育が悪すぎる
吐いてた客はグループで来ていて同席者は笑って見ていたらしい
ヤバイヤツラ確定だな
指摘通り警察消防救急車呼んで大事にするべきだった