ウナギ、完全養殖で量産へ 水研機構とヤンマーが特許取得
記事によると
・水産研究・教育機構（横浜市）は完全養殖のウナギを量産するのに必要な基幹技術の特許を取得した。
・稚魚を従来の10倍の多さで飼育できる水槽に関する特許と、安価に高成長が見込める餌に関する特許の2つだ。ワシントン条約で国際取引の規制が検討されるなど天然資源の保護意識が高まる中、環境負荷の少ない養殖に期待が集まる。
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ウナギ、完全養殖で量産へ 水研機構とヤンマーが特許取得https://t.co/IymlfMIyeC
— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) July 4, 2025
ふ化してまもないウナギが居心地よく過ごせる水槽に、「濃いプロテインドリンク」のような餌。国は50年までに稚魚を100%人工にする目標を掲げています。
この記事への反応
・要するに「うなぎの人工孵化に成功した暁には、安価に量産できる技術を開発しました。」って事でしょ？
稚魚を取ってきて、効率的に育てる技術
・商業ベースに乗る再現性がまだ確認されていないこと、また、人工稚魚の育成コストの問題があるので天然稚魚に依存する状態であることには変わりないこと、これらがあるので、まだ道は険しい感じです。
・今のところ、この技術で種の保存(出荷用ではなく、保護して残す最終手段)のためには役立ちそうだけど、それ以前に乱獲やめないことにはな。
・50年？随分先の話なのね…。
・中国も国を上げて精力的にウナギ養殖の研究やってるので、早く進めないと完全養殖ウナギも中国に席巻されてしまう
・以前のように、美味しいうなぎをお手ごろ価格で食べられるようになるのを期待してます
くれぐれも、技術を盗まれない様に気を付けて下さい
・ヤンマーの株を買いかな
・完全養殖と天然では味とか変わってくるの？ほぼ食べないのでよくわからないな。
・ヤン坊マー坊のヤンマー？
こんな所で活躍中？
・これで商業ベースにのれば、
安くウナギ食べれる様になるのかなぁ🤔
まだまだ、先は長そうだね💦
頑張ってください‼️
まだまだ先の長い話かこれ
でも希望は見えてきたのかねえ
でも希望は見えてきたのかねえ
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引き返せないミジメなオッサンが騒いでるだけ
真っ当に働けないなら死ね、アホ
ＡＩガイジ 死ねｗｗ
中国人、仙台市内？の日本工場で弁当に毒物混入か？
中国猿チンクは自国民すら何十万も平気で殺す人種 こども殺し不細工クズ民族
それを南京事件とかいって日本軍のせいにした
今もウイグルの少女をレイポしたり妊婦をコロしてる中国猿は子供を平気で殺す
一生中国産の高いうなぎ食ってるんだな
邪魔
中国「技術の独占はよくないよね。一緒に共同で開発しよう！」
自民党「それはちょっと無理で……」
国民民主党「共同開発して当たり前。はい、また自民ですｗちゃんと中国に技術提供しな？ｗ」
自民党「えぇ……」
ウナギって冷静に考えたらタレが美味いのであってウナギは不味いよね
経済活性化が最優先だからな
日本人に任せるよりずっと効率的
でもタレだけだとなんか足りねえんだよな
穴子でもいいけどとりあえず似た食感はほしい
15年くらい前は国産うなぎでも1000円で食えたんだがなぁ
一時期1尾400円の中国産食いまくってたわ
問題はコストよね
はちまバイトお得意のジークアクス記事はまだ出ないのか？😡
ぼくのなまえはま〇こー
インド人もやってた😰
うなぎを小さな生簀に閉じ込めるなんて非人道的だ😡
うなぎに限らずどんな分野でもそう
クソ中国人と韓国人がすぐにパクるから特許は重要
そもそもが、横浜市でウナギの養殖なんて聞いたことがねえよ
中国のレアアースの輸出制限と同じで一気に代替の研究が進むぞ
2050年でしょ、天然より養殖の方が早く育つとは言っても半年〜1年はかかるらしいから
結構頑張ってる目標値なのでは
ウナギ職人の完全養殖も絶滅前に誰かやらんと
普通にうな重は鰻あった方が圧倒的に美味いぞ？
単に鰻嫌いなのか味音痴かの２択だろ
腐りきってるこの国
ヘイトぶちまけてストレス解消してるのかもしれないけど、それ人に見せる時点で自分の知性の限界ですって言ってるようなもんだよ
書いてる内容より、書き方で自分を安売りしてるって気づいた方がいい
この説明で可能になるのかって言われても正直ピンとこない。
株価つり上げとかそういう目的の発表臭い気もするわ
本庁が横浜にあるだけでしょ、志布志市とかにも庁舎があるみたいよ
もちろん自民党の手引があっての事
ありがとう自民党
寿司って冷静に考えたら醤油が美味いのであって魚は不味いよねって言ってるようなもんただの馬鹿舌
ヤンマーに入社したいニカ？
価格破壊されたらいいな
何十年後の話？
金持ちなら毎日でも食べたいぞ すき焼き 寿司 天ぷら 刺し身より美味いと思うぞ
乱獲乱獲絶滅絶中国含めて騒ぐからウナギ食文化自体が消えそうだし
正直はっきりと養殖に移した方が職人や日本人がウナギを食べるには良さそう
土用近づけばあれだけ大量に売っててこの惨状だから
1週間後またここに来てください
本物の鰻をごちそうしますよ
49年にまたニュースにしてくれ
ところが採算取れねえってんで全員撤退したのよな
A. 卵から育てる
「天然養殖」は、海から稚魚を取ってきて生簀で育てることを言う(すでに孵化している)
「完全養殖」は、卵を人工孵化させて生簀で育てる
海から魚の子供を取ってくると資源が減るイメージを持たれるので、生簀で卵から育てるのが完全養殖
近畿大学がちょっと前に成功してただろ
問題はコストで、稚魚から育てるより金が掛かっていたんだが、何とかなったのかね
大事な稚魚を食うために掻っ攫うとは何事か
採算取れるも何も生態が分からなさ過ぎてどうにもならなかったのがウナギだろ
なんで卵産むために海溝くんだりまで遠遊するのか分からんのに
何年も何年も追跡調査して少しずつ環境から条件を特定していってるので完全養殖は不可能と長年諦めていた位だ
少しだけ希望が見えてきた程度だから商業化は極めて困難でワシントン条約で絶滅危惧種に指定されたら万事休す
世間も絶滅危惧種を食べていいのか？と若い世代にソッポを向かれる・・そうなったらお終いなので時間との戦いである
近大マグロも結局失敗に終わり生産を縮小してる