シリアル、グラノラ、ミューズリー。フレーク、ブラン、オートミール。これらの違いがよくわからない…。 - ライブドアニュース
シリアルやグラノラ、ミューズリーなどの違いを整理しています。コーンフレーク、オートミールなど、全てをひっくるめたのが「シリアル」。黒糖などで味つけし、オーブンで焼き上げたのが「グラノラ」となる
記事によると
・ここ数年、シリアルがブーム。健康・和食ブームが追い風となって、各社でさまざまなシリアルが販売されている。
・「さあ、シリアルに挑戦してみるぞ!」とスーパーに行くと、なんだか見慣れない単語がたくさん並んでいます。シリアル、グラノラ、ミューズリー…。フレーク、ブラン、オートミール…。ああ、何がなんだかよくわからない…。
・シリアルは英語で「cereal」。語源は、ギリシャ神話に出てくる、大地と五穀豊穣の女神デメテルのローマ名「Cerel（ケレス）」です。原料はトウモロコシ、小麦、大麦、オーツ麦などが使われていて、コーンフレーク、オートミール、グラノラなど、すべてを総称してシリアルとよびます。
・焼かずに仕上げる“しっとり”派の「ミューズリー」
・味つけしてから焼く“ザクザク”系”の「グラノラ」
・焼かずに仕上げたオートミール（オーツ麦）などの穀物に、ナッツやドライフルーツを加えたものが「ミューズリー」
・それに対し、さまざまな種類の穀物に、蜂蜜やメープルシロップ、黒糖や植物油などをかけて味つけし、オーブンで焼き上げたのが「グラノラ」
・平たくして焼いた「フレーク」、小麦の外皮は「ブラン」、おかゆのように食べる「オートミール」
・昔からおなじみの「コーンフレーク」ですが、これは、乾燥させたトウモロコシを粉にして加熱してから、平たくつぶして、オーブンで焼いたもの
・ここ数年、シリアルがブーム。健康・和食ブームが追い風となって、各社でさまざまなシリアルが販売されている。
・「さあ、シリアルに挑戦してみるぞ!」とスーパーに行くと、なんだか見慣れない単語がたくさん並んでいます。シリアル、グラノラ、ミューズリー…。フレーク、ブラン、オートミール…。ああ、何がなんだかよくわからない…。
・シリアルは英語で「cereal」。語源は、ギリシャ神話に出てくる、大地と五穀豊穣の女神デメテルのローマ名「Cerel（ケレス）」です。原料はトウモロコシ、小麦、大麦、オーツ麦などが使われていて、コーンフレーク、オートミール、グラノラなど、すべてを総称してシリアルとよびます。
・焼かずに仕上げる“しっとり”派の「ミューズリー」
・味つけしてから焼く“ザクザク”系”の「グラノラ」
・焼かずに仕上げたオートミール（オーツ麦）などの穀物に、ナッツやドライフルーツを加えたものが「ミューズリー」
・それに対し、さまざまな種類の穀物に、蜂蜜やメープルシロップ、黒糖や植物油などをかけて味つけし、オーブンで焼き上げたのが「グラノラ」
・平たくして焼いた「フレーク」、小麦の外皮は「ブラン」、おかゆのように食べる「オートミール」
・昔からおなじみの「コーンフレーク」ですが、これは、乾燥させたトウモロコシを粉にして加熱してから、平たくつぶして、オーブンで焼いたもの
色々あってややこしい。全部ひっくるめるとシリアルなのね
最近本当にシリアル増えてて、どれが自分に美味しいか色々試しちゃうよね
次点でケロッグ
↑
なぜかすっごく恥ずかしい。自分が言うのも、他人が言うのを聞くのも
なんか大人気らしくて、どこにも売ってないんよね
手間がかからないのが一番でかい
つーか今まで意味わかってなかったのかよ
キモいｗ
朝から白人アメリカ食べるんか
どれも割高な印象がある（味に差がある気はあまりしないし）
なので日清シスコやカルビーから出てるコーンフレークを買うなぁ
俺もグラノラ食べてる 毎朝じゃないけど…
全くわからんかったわ
なんだと若造！
豆くえ！
体に悪いらしいけど
10年に1回くらいは買うけど
食べる時の準備の手間がかからない事。食べ終わった後もスプーンとボウルしか洗わないから、楽は楽だぞ。
忙しい人にはコーンフレークとかグラノラとかオススメ出来るとは思うな。あと甘党の人。
便秘対策などに効果的！
非常にオススメです。
俺は、使い捨ての紙コップとデザートスプーンで食べてるから洗い物ゼロw
紙コップくらいの量がちょうどいいんだよ。
花粉症で牛乳が嫌いだから、ヨーグルトで食べてる。めっちゃうまい。
米食なんかよりも健康的なの知らないの？www
少なくとも不健康なパン食よりはマシなんだがwww
シリアルはシリアルで製造過程相当あれだぞ
あれだけ避けるの無理だからコーンフレークしか食べられないわ
あれってなんだよw
何にも伝わってこねえよwww
牛乳かけて放置すると変な感触になるのが嫌でやめた。
今は毎朝フルグラだけどね。
それいただき！ちょっと会社でやってみるわ
ナイス記事！
Fihze Aliapoh @kita_kitsu
プレゼント タイム
HAHAHA
普通の牛乳だと甘すぎるから低脂肪牛乳や無調整豆乳で食べてるわ
ミルク無しで食うんか？ｗ
めっちゃゴロゴロして食いづらそうｗｗｗｗ
米農家を潰したい、自民党支持者の死体は、肥料でしょ。
>>39,40
それ良いね、今度試してみる
ブランと混ぜて食べてる
猿の絵が書いてあるクリスピーっての買ってこい
美味そうなの買って食うだけ
人工甘味料使ったバージョンも出して欲しい
塩分が抑えられてるのは良い
正直期待してなかっただけに、予想より良かったりすると少し嬉しくなるよね。どんな事でも。
グラノラ→？
フレーク→おやつ
ブラン→不正ブラン