『あずきバー』なぜ固い？ 井村屋が明かす3つの理由「実は昔よりも固い」 嗜好の変化・原料にこだわり… | ニコニコニュース
その固さがたびたび話題となる『あずきバー』。実は、昔よりも固くなっていることに気付いていましたか？ そもそも、なぜこんなに固いのかを井村屋グループ（本社・津市）の担当者に聞いたところ、「3つの理由があるんです」と教えてくれました。【画像】昔のパッケージや、昔の肉まん・あんまん。「あずきバーぜん...
記事によると
・その固さがたびたび話題となる『あずきバー』。実は、昔よりも固くなっている
・「昔と比べて甘さが求められなくなり、甘さを抑えた結果、水分量が増えたんです。その水分が氷になる割合が増え、以前と比べると固くなったんです」うです。
・乳化剤や安定剤といった添加物を使用していない
・乳固形分が入っていない
・空気の含有量が少ない
・その固さがたびたび話題となる『あずきバー』。実は、昔よりも固くなっている
・「昔と比べて甘さが求められなくなり、甘さを抑えた結果、水分量が増えたんです。その水分が氷になる割合が増え、以前と比べると固くなったんです」うです。
・乳化剤や安定剤といった添加物を使用していない
・乳固形分が入っていない
・空気の含有量が少ない
この記事への反応
・そうだったのか！ てっきり老化で噛む力が弱くなったのか・・ と思ってたｗ
・あずきバーってやっぱ固かったんだ
・…そんな理由が！！
じゃあ、仕方ない。。。
・あ、やっぱり。昔より固いと思ってたんだ。そうか。
確かに硬いよなぁ。
最近は溶かしてぜんざいにして食ってるわ
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せめてコピペぐらいまともにしようや
おう
郵送してくれや
期待してます
うです。
体には優しいのか。歯には厳しそうだが
おごるなサウザー！
クッキーのあそこも硬い
普通食べやすいように企業努力するのが当たり前なんじゃないの？
あくしろ
たまってんな
何書こうとしてこうなった
報道規制・参加国総貧困化・労働環境悪化・支出増加・ビザ大幅緩和etc.話題そらし他工作世論誘導多数「TPPの21分野まとめ」「ラチェット規定」「TPP 法律より上位に位置する条約」等検索
はっきりわかんだね
俺は永久歯が歯茎の境で折れた
初差し歯だわ
はっきり言って今のあずきバーは糞不味い
アニメと声優を優先した結果
ゼスティリア、ゴッドイーター2、ファイナルファンタジー15みたいなクソゲーが生まれた
逆にアニメと声優を徹底的に無視したペルソナ5は神ゲーになった
アニメ、声優はゲームにとって害でしかない
そういう事はjinで言いな？
じゃあ、焼肉を奢れ。