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サンフランシスコに新名物が登場 —— その名も「寿司クロワッサン」

かつて、サンフランシスコでは「寿司ブリトー」なるものが流行ったことがある。実に不思議な組み合わせだが、そんなに悪い食感じゃなかった。で、最近の流...

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記事によると

・パティシエが考案したが、思い付いた当初「どう考えても不味そうだったから実際に作るまで1週間悩んだ」

・しかし作って見たら杞憂だった。とても美味しくて今では販売している。

・作り方はクロワッサン生地にたっぷりのワサビと海苔、そしてスモークサーモンを巻いて焼き上げる。味付けは塩とゴマ。

・食べてみたところ本当に美味しくてすぐに食べ終わったそう。しかし寿司っぽさはあまりない。



この記事への反応


これ、中身、火、通っちゃってるよね? それ寿司ちゃうし(^^;


うまいんかw

むうぅ。。これは・・どうなんやろ?

飯が入ってなくても寿司?オーブンで焼いたら刺身じゃなくなるけど、それでも寿司?






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もはや寿司ではないが普通に美味そうだな








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