ミスタードーナツ、約4割の店舗で調理廃止
記事によると
・ダスキンは2020年までにミスタードーナツの500店でドーナツの店内調理をやめる
・調理用の専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する
・調理担当者の人手不足と、機器の保守など経費に対応するため
・ダスキンは2020年までにミスタードーナツの500店でドーナツの店内調理をやめる
・調理用の専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する
・調理担当者の人手不足と、機器の保守など経費に対応するため
この記事への反応
・ダメだろ、それは・・・。
・店内調理の作りたてが良かったんじゃないのかと思ったりした…
・コンビニのドーナツと差別化できなくなる予感。
・下策中の下策をとった感ハンパない。
・そんなに利用しないが、これでいっそうファンがへるだろな。
・コンビニドーナツ買ったことないけどミスドってそんなに追い込まれてるんか
・味が露骨に変わる予感(⊃д⊂)
・ミスドは店舗でドーナツ揚げてるのが重要な付加価値だとおもってたんだけど、そうでもないのかね？コンビニとの差異がますます小さくなってしまう気がする
・思惑とは逆の方向に進むんじゃないかなと
・セール復活した方がいいと思うけど…
随分思い切ったテコ入れ
調理担当者ってそんなに人手不足なのか
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あと中国人党首の民進党
文句言うなら買えよ
ミスドの中にコンビニに作れば解決だよ
どうせ今も買ってないんだろ
コンビニの勝ち～
出来立てばっかり喰ってるわけじゃないじゃん
(コンビニドーナツは食ったことないけど）
オワドやね･･･
ドーナツ特化型のコンビニになろう
擁護に見せかけた全否定で草
店舗で品切してお待ちくださいと言われた時も出来立てが買える嬉しさは無いし
思っているほど拘っていないよね
糖分とカロリーが摂取できれば満足なんでしょ
彼らもドーナツ作る技術を身に着けられるから一石二鳥
実質、国内でのドーナッツショップの店内調理を絶滅させる結果になりそうだな
油を使わないドーナツを作ってほしい。
まさかのコンビニ化
いっそうコンビニで買えばいいじゃんってなるだけだろ
1000円くらいの本格バーガーショップがどんどん減ってるし
丸亀とかなら1人で食うぶんしか選ばないから困らないが
ミスドなんてお土産で買うこと多いから何個も買うのに、列並びながら買うと急かされていい買い物ができないんだよ
誰も買わないんだもの
出来合い使ってる店では絶対買いたくないので
あつあつドーナツに砂糖やチョコまぶすんか？
ミスドが潰れる予兆だよね
これをすぐ持ち帰りできるモーニングで提供してくれればコンビニ寄らずに行ってやってもいい
現状は客単価考えすぎててライトにドーナツ食いに行く店じゃねえわ
だからそのホリエモンみたいな価格破壊やめろって
需要が少ない以上は高くしないと採算取れないんだよ。ましてや売れすぎると人件費で赤字になるビジネスなの宅配は
ヤマトがアマゾン仕事が増えすぎて赤字になってるように適正価格ってもんがあるんだよ
もう終わりだわ
味変わらんと思うよw
本当に大丈夫か？
元々中国産材料で遠退いていたけれど、これでミスドを利用する意味と価値が無くなった。
俺ならやりたくねーわあんなに崩れしそうなの
ドーナツ食う層が出来たてかどうかなんて気にしないだろ
職人レベルで凄いみたいな自慢してたし各店舗それぞれであのレベルが求められるなら
そら足りんわなという印象、ヘタなパン屋とかより忙しそうだったで
あれも近くの店で作られたものなんだろうけどな
酸化しやすい油菓子は露骨に味が落ちていくから、出来立てだと思えないと買う気しない
てか作り置きならコンビニと全く変わらんよな
ただし今の最寄の店は近いんだけど今の自分の行動範囲からは微妙にズレてるから普段ミスドの存在を思い出さないんだよね
通勤路の途中にあれば頻繁に買ってると思うんだけどなあ
おでんとか10時間たつとクッソまずい
店内調理は必要だよ。配送だとカスタード多めで生クリームが使いづらくなる
明らかに人足りてないから、こんなもんいちいち作ってたら、平日はともかく、土日は無理
なぜわざわざコンビニと同じ土俵に降りてくるのか
売り上げが落ちてて仕方ないのかもしれないけどこれはマイナスじゃないかね
光の速さでPBだとか開き直ってヤマザキ辺りが作る未来しか見えんし。
毎日、買って、電話し続けたら、袋詰めになったよ！
良かった。
激しく同意w
なんだかんだドーナツはミスドだわ
特にチュロスでミスドこえるものを食べたことない
現状でも揚げたてを食べてるわけじゃ無いし。
そもそも作りたてでもめちゃくちゃ冷ましてから提供してるからな
信頼を仇で返すと一気に客離れるぞ？
だから近所のパン屋で買ってる
陳列補充ができないってことは単純に売れ残りしかなくなる訳で見栄えも悪くなるし、おまけに品質も悪いっていう
ミスドブランドの価値を下げかねない暴挙
店舗で揚げてるから良いのに
知らないうちにやってりゃ案外わからないもんだよ
ダスキンアホなの？
ミスドブランドとは別に、コンビニ提携するなら分かるけどミスド自体を配送方式にしたら駄目だろう
一昨年くらいからの期間限定フレーバーが劇的に不味くなったのと関係あるんかな
コーティング用チョコ関係の食材が話にならないくらい不味くなったのは事実なんだよなあ
それを誤魔化すかのように、芳香剤かよってレベルの香料がキツくなってとても食えない
ものになってしまった
そりゃ材料とか最初からある程度用意されてはいるが
そのとおり守って料理を出来るシェフのバイトなんてそうそういない
飲食店全般にいえるけどね
わざわざ作る必要ない
そもそも店舗自体減らしたいんだろうな
大幅減益で元に戻すことになって余計に費用がかかることになるだけな気がするが
それでもクリームやら砂糖の制限受けるコンビニの1日ごとよりはましだろうが
なんの漫画だったか忘れたけど子供に作って美味しそうに食べてるシーン見て作ってみようと思ったんだよね。
これからはコーヒーだけにするかな
その上貧乏人が100円のドーナツ一個でノート広げてずっと席占領してるから回転悪いし
それって任天堂がソニーのゲーム機にゲーム出せってのと同じじゃね？
まあそれが良いと思うけど
店内調理を廃止して効率化「だけ」を優先したってことでしょ。
節約できたぶんのコストは、待遇改善に使おうともせず、すべて利益として計上
して「こんなに儲かりました」ってアピールして銀行からの融資を受けやすくしたり、
株価を上げる要素が欲しいわけだ。
経営効率としては正解だ。
これで味がキープできてればいいんだろうけど、オールドファッションなんかは出来立て
とそうでないものは、食べたことある人ならわかるだろうけど、全然違う。
特に歯ごたえ、風味、味。すべて違う。
まぁ、どうなるか観察してみましょうか。
ちなみに、俺はコンビニドーナツは嫌いじゃないけど、妙に油っこいので滅多に買わないよ。
掃除してても、裏側にいる虫とかどうにもならないんじゃ。
まあコンビニと変わらなくなるならわざわざミスドに行く必要ないし
別に店が無くなっても困らないな
オールドファッションとチョコファッションは、
出来立てかそうじゃないかであからさまに旨さが違うし、酷い売り上げになりそうだな。
送られてくる材料にゴキブリ入ってたりするしなぁ
ゴキブリ揚げたりはしないが
ミスタードーナツ＝外国製冷凍
母ちゃんドーナツ＝国内で買える食材
言いたい事は解るけど市場経済を辞める気なのか？
赤字になるなら値上げしろよ、ダンピングに意味ないだろw
問題は過去政府（安倍総理は頑張っている）と経団連（現在も）やからね
短期的には効果はあるけど長期的にはマイナスにしかならない戦略
毎年スヌーピーの福袋買ってたけど今年は中身がショボ過ぎてはじめて買わなかったしもう潰れていい
人を切らずにどう改革すべきかは分かるけど、それを実行できる人が中にいないんだろう。
クリスピーはそもそも味が大味すぎる。
妥当な判断だろ
苦肉の策でもな
まじでドーナツ製造出来るまで凄く時間と労力が掛かる。フリーターでもうまく出来るようになるまで二ヶ月くらい掛かる
貧乏人に合わせて安くしても今の時代売れん
バーカ、店舗も減ってんだよ知らないのか？
うちんとこはまだあるから買ってるけどな。
開店前に店長が最初の分は全部揚げるんだっけ
そんなことしてる余裕なくなったってことか
フライヤーの掃除なんか地獄だわ
人手が足りなくなるのも納得
まず高え
ミスドみたいに毎月1回セールして全品100円にしろよ。
なんでミスドよりマズイ物をミスドより高い金で買わんきゃならんのだ？
拷問か？
マジレスすると消費者は安くて美味しい物が食べられるなら別に知った事ではない
どうせ料理持ってきてくれて後片付けしてくれて
安くて一緒に食べれる場所さえあれば文句ないだろ
【悲報】産経新聞、2年前に安倍首相が疑惑の財務省理財局長との面会をスクープ！
安倍日誌 2015年9月3日
・午後２時２分から１２分、内閣府の松山健士事務次官、黒羽亮輔賞勲局長。１７分から２７分、財務省の岡本薫明官房長、”迫田英典理財局長(※)”。
（※問題の森友学園国有地不正売却疑惑で参考人招致を要求された人物。現国税庁長官）
もうどうしようも無いなら傷が浅いうちに店じまいしたほうがいいだろ。
店舗絞ってスイーツ全般に特化したプレミアム感出さないと、ドーナツだけじゃ無理だべ。
ドーナツが一番粗利が良いのはわかるけどさ．．．
なにいってんのお前
料理をレンチンしろとでもいうのか
バカなんだなお前
今更やん
これはその近隣店の調理担当もやめてさらに悪化する
今じゃホイッパー(自動でドーナツを型抜きする機械)を使わず1個ずつ自分で型抜きする方針の店だってあるのに…
え?今頃ですか?
それが非効率やから集約するんやで。
ホイッパーない店舗で他店分も量産する訳ないやん?
出来たてが・・とか言ってる人は何も知らない人、
まーイメージ戦略としてはすごいマイナスではあるが、コストには勝てなかったか。
またサイズダウンするかもね。
ほんとそれ。
少ないとこは店に1人か2人しかいないしまわらない。
朝も早く出てこなきゃいけないし。
夏はフライヤーの前はほんと暑いし、腕は火傷だらけだし、調理担当じゃない人と同じ時給は割に合わない。
覚えるのも大変で一人で出来るようになるにはだいぶ時間もかかる。
３からやればいいのに１からやるとは…。
１・経費削減のため集中調理・配送→
２・利益激減→
３・メニュー編成してコックの負担を減らして店内調理に戻す→
４・利益右肩上がり。
でもちゃんとその日に作っているから変わらない
別に買って出来立てですぐ食べる人なんて少ないんだからいいじゃん
コンビニドーナツはその日に作ってないから全然違う
ケーキと一緒で何日も前に作り置きして出荷してるから保存・味保持のための添加物がミスドよりたっぷり
過去にアンドナンドってのをやって失敗してなかったか？
昔はフレンチクルーラーが好きだったけど、最寄りの店が他の店舗よりクリームの量が明らかに少なくなってから買うの止めたもん。
（その店はその年に閉鎖）
店や店員ごとに作り方が違うんじゃブランド維持が難しいでしょ