絶品！カレーなる週末
http://www.bs-tbs.co.jp/app/program_details/index/JNT1200700
番組内容
「お鍋の中で様々な食材が渾然一体となり、熟された濃くと香りが立ち昇る。そんなカレーがある食卓、それは至福の時！」この番組は家庭でも手軽に美味しく作れるカレーのレシピを紹介。
出演はカレー好きのＲＩＫＡＣＯと森下千里。
毎回二人に届く特選素材と究極のカレーレシピの手紙をもとに料理を仕上げていく。
レシピの考案は現在雑誌などで活躍中の食プロデューサー園山真希絵。
週末はぜひカレーのある食卓を！！
#１６ （’12年11月09日放送）
「11/11パスタ」
◆材料（2皿分）
焼き鮭…2切れ
しめじ…1/2パック
えのきだけ…1/3袋
豆もやし…1/3袋
にんにく（粗みじん切り）…1かけ分
オリーブオイル…小さじ2
水…150ml（3/4カップ）
カレールウ（2段熟カレー中辛）…1/4箱（40g）
無調整豆乳…100～120ml（約1/2カップ）
皮つきピーナッツ…8～10粒
スパゲッティ（あれば、フィットチーネ）…140～160g
パルメザンチーズ（粉チーズでもOK）…適量
塩・ブラックペッパー…各少々
イタリアンパセリ（粗みじん切り）…適量
ポッキー…4本程度
◆作り方
①焼き鮭は一口大に切っておく。（焼いてない鮭を使う場合は、フライパンかグリルで焼いたものを使う） しめじは軸を切り落とし、手で裂いておく。えのきだけは軸を切り落とし、半分に切る。豆もやしはさっと熱湯で茹でて、ざるにあげて水気をきっておく。皮つきピーナッツは、包丁で粗く刻むか、厚手のポリ袋に入れて、麺棒等で砕いておく。
②たっぷりの熱湯に塩を入れスパゲティをゆではじめる。
③フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、①のしめじ・えのきだけ・豆もやしを加え、さっと炒め、水を加え、沸いてきたら、火を弱めてルウを加え、しっかり溶かす。
④スパゲティは指定時間より1分短めにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきっておく。ゆで汁はとっておく。
⑤③に無調整豆乳を加えて中火にかけ、①の鮭と④のスパゲッティを加えて、手早く絡める。汁気が足りなければ、④のゆで汁を加えて調整する。
⑥器に盛ったら、ブラックペッパーと削ったパルメザンチーズをふりかけ（粉チーズならそのままふりかける）、イタリアンパセリとポッキーを最後にを散らす。
◆園山アドバイス
※11月11日は、「麺の日」「鮭の日」「もやしの日」「きのこの日」「チーズの日」「ナッツの日」そして「ポッキーの日」ということで、それらを使ったパスタです。
※ピンク色をした鮭には、他の魚にない特徴がありますが、それは抗酸化作用をもつアスタキサンチンという赤い色素です。体を温めたり、動脈硬化・白内障・冷え症・貧血・肥満等の予防にも有効だとされています。
※体に嬉しい成分を含む無調整豆乳でクリーミーさを出しているため、こってりしすぎず、くどさもありません。
※皮つきピーナッツにはポリフェノールも含まれているので、皮ごと食べましょう。
※パスタは、細いタイプよりやや太めの方が、カレーソースとより絡みやすいです。ペンネも相性抜群です。
【完成した料理】
↓
お、おいしいの？これ・・・・
【画像追加】「料理研究家」園山真希絵の凄すぎる驚愕汚料理まとめ
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3DS何もネタねぇな
見た目最低
汚いよ
ぐちゃぐちゃにしたいたずらにしか見えない
サードの皆さん、WiiUにソフトをください
味なんか二の次でひでえんだからひっこんでてほしい
ネットの片隅で不味い料理自慢でもしてればいいのに
せめてチョコないのにしたらよかったのに
是非、作って欲しい
場所どこだろう。
おいしさなんて二の次よ
このゲロみたいな焼きそばまだまともなほうじゃんw
カップケーキとか嘘かと思うくらい酷いw
他にも色々と突っ込む点はあるけどさｗ
何の研究だよ！
園山なにこれ・・・
なにこれって聞いてんだよ園山・・・
なあ、おい、園山！なんだよこれ？なんなんだよこれおい園山！！
これで料理評論家とか頭おかしいってｗ
まぁ、でも、一応研究科なんだし
味はいいんだろ？
グチャグチャまぜるな、バカじゃないの？
ってバカだった
メニュー見て「ポッキー関係ないやんｗｗ」
画像見て「ファッ?!」
内容的にカレー味のスパゲティというか焼きそば？をポッキーと一緒に食べるようなものかと
料理は見た目も大事だろうが
食い物なんてそのまま食べた方がうまいのがほとんど
食後にポッキーでお茶飲むほうがいい
センス無い奴は無難にホットケーキ焼いてポッキー刺しとけ
お前画像が使いたかっただけだろ
失敗した野菜炒めに、体に良さそうなものを手当たり次第入れただけ？
気持ち悪う～～！
ゲテモノ料理って普段食べようとも思わないいきものとかを使ったものだと思ってたけど、知ってる食材だけを使っても、ゲテモノ料理って作れるもんなんだね
もうちょっと見た目は何とかできたんじゃないですかね・・・
この人もしかして色弱なんじゃないか？
このお題なら一皿だとキツいかな
食感の主張が激しい奴らばっかりｗ
それにしても味の想像がつかないな
一目見て食欲失せるどころか吐く勢いの生ごみだな、これは
市販のカレールーは上手いから
シーフードとキノコのカレーパスタって感じで
味は不味くはなんだろうけど・・・ｗ
最後のポッキーはなぜ？？ｗ
カレーの隠し味にチョコレートを入れると上手いから？食感？ｗ
リンク先は凄惨極まりないぞ・・・
味はカレー豆乳なので不味いはずが無いが、見た目が酷すぎるよな、プロの仕事じゃないぜ。
どこか健康に問題でもあるのではないか。
心配だ。
いつもの破壊力があるやつを頼む。
この人はネタに生きる人だな！
元ネタなんだよコレ
給食ｾﾝﾀｰのﾏｽﾞ飯以上の破壊力
ｺｲﾂの工作(料理？)
観た後ならｹﾞﾃﾓﾉでも食べれそうだ
この人のコンセプトは何だろう？仮に美味しくて計算されたものであったとしても食材を軽視している。食のプロデューサーと聞いてどれだけの人だろうとネットで調べたらこの人が多くの人に批判されててびっくりした。料理画像を見て納得。
韓国人なの？あっちの人は料理屋でもかき回してるお玉で味見してまた突っ込んで、って当たり前らしいけど
あと「食べてました」「～してました」
がお決まりのよう（笑）文だけでも、育ちというか人となりが分かるような。
早口言葉ＷＷＷ
11月29日はいい肉の日と自分で書いてるのに、何をもっていい肉の日かわかりませんが、、、的なこと書いてた（笑）
その通りだろうが！
のち、爆笑‼ スフィンクス グッジョブ！
人間じゃないから汚料理しか作れないとかWWWWW
もう見苦しいから辞めて欲しい。