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はちま起稿

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カビでバレンタイン菓子回収＝有名パティシエの店製造―名古屋の百貨店
http://news.nicovideo.jp/watch/nw940422
名称未設定 23


　ジェイアール東海高島屋は５日、百貨店「ジェイアール名古屋タカシマヤ」（名古屋市）で販売したバレンタインデー向け焼き菓子の表面にカビが発生していたとして、商品の回収・返金措置を実施すると発表した。

　同社によると、対象の商品は名古屋市の製菓店「フォルテシモ　アッシュ」が製造した「フォンダン０（ゼロ）」と「フォンダンショコラ」。昨年１０月以降に製造され、今年１月２２日から２月４日までの間に計約８９００箱が販売された。この製菓店はテレビなどで有名なパティシエの辻口博啓氏がオーナーシェフを務めている。










フォンダンショコラ

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下手したらカビチョコ渡すことになってたのか・・・恐ろしい









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コメント(41件)

1.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:05▼返信
一方、3DSおじさんは新たな獲物となる小学生を求めて徘徊していた
2.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:06▼返信
防腐剤とか使ってない証拠だからむしろ安心とか言ってるが
商品の管理もできてないのに安心も何もな
3.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:06▼返信
バレンタイン前にやらかしたな
4.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:07▼返信
全く関係無いな
5.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:08▼返信
チョコに自分の血を混ぜて作る女もいるというのに
6.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:09▼返信
バレンタイン？何それ？
7.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:10▼返信
カビるってことは甘さ控え目半生菓子じゃないかな。チョコはかびないだろ
8.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:11▼返信
生チョコとか柔らかいチョコとか水分量多くなると
腐りが発生してしまう
9.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:19▼返信
辻口はインチキ臭いからザマァ見ろって感じ。
10.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:20▼返信
だからブラックサンダーにしとけと
11.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:22▼返信
>>7
フォンダンショコラって書いてんだろ
12.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:24▼返信
>>6

地球の磁場にとらえられた、陽子、電子からなる放射線帯のことだよ
13.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:25▼返信
バレンタインデーまでまだ一週間以上あるのにもうカビるってどんな商品開発してんだか
14.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:30▼返信
防腐剤無しでも冬でカビとか余程環境が悪いのか事前過ぎる時期に作ったのか…
15.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:30▼返信
記事にするの遅
ＴＶでみたわ
16.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:31▼返信
クズすぎ
17.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:32▼返信
金髪で仕事してる時点で衛生上おかしい。
18.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:50▼返信
保存管理どうなってるんだろ食品衛生とかも
６月とかなら分かるけどまだ２月なのに
19.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:55▼返信
みてみてー白いパウダーがチョコレートに！！
20.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 01:59▼返信
これってパティシエからリア充への復讐か
日々の怨みを晴らす為に
21.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:00▼返信
食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、教育、郵政、公共事業なども対象
「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
22.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:12▼返信
カビが出る程いい素材使っている証拠だな
23.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:26▼返信
辻口て誰や、金髪のやつか？
24.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:29▼返信
渡し終わった時期に発覚すれば面白かったのに
25.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:41▼返信
辻口「リア充はカビでも食ってろ」
26.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:42▼返信
>>7
普通にカビるよ
27.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:46▼返信
腐ったとかならまだしもカビが生えたとかなら客の衛生管理が悪かったとかではなく店側の見通しが甘かったのかもな
28.ナナシ投稿日：2014年02月06日 02:56▼返信
自分で作ったチョコですらカビたことないのに、プロが作った(？)市販のチョコがカビるなんて…
29.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 02:56▼返信
お餅がカビカビになって困ってるわ
30.ネロ投稿日：2014年02月06日 03:11▼返信
お、これはええ記事やな

評価してやろう
31.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 03:20▼返信
ま　　た　　名　　　　古　　　　　屋　　　　　か
32.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 03:32▼返信
無添加常温保存なら、フォンダンショコラはカビは早く出る。 砂糖の量が他の焼き菓子より少ないからな。

その上デパートなら気温も高いしなおさら。

33.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 03:36▼返信
こいつの店のモンサンクレールまで足運んだことあるけど、言うほど美味しくなかった
美味しいことは美味しいけどね
34.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 04:14▼返信
どうせ有名パティシエ様は名前だけだろうし
工場の衛生環境がアレなんだろうな
35.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 04:32▼返信
カビで有名なパティシエの辻口博啓氏になっちまったな
36.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 06:01▼返信
なんか最近は高い店で買う意味が無い気がしてきた
いろいろ問題起こしてるのってみんな高級店なんだよなあ・・・
そこらの小さな店の方がまともに作ってるんじゃね？
素材も物もさ・・・
37.藤原投稿日：2014年02月06日 07:57▼返信
おれここで働いたことあるがいくら修行とはいえ20時間も働かされて精神やられたわ。

辻口さんも修行代が給料と思いなさいって言ってたけどワタミとなんら変わらんかったな。てかネジがとれてたというか性格がキチってたわ。金髪(笑)
38.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 12:46▼返信
時々デパートの食品催事で入ったりするけど売り場マジで暑い
移動が寒いからとヒートテック着用したら後悔する
39.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 13:47▼返信
お前らが何の害もない食品添加物叩いた結果がカビ発生よwww
可愛そうだわ、何が無添加だよwビタミンC防腐剤やらビタミンとって体壊すのかw
過剰摂取でもないのに
40.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 14:08▼返信
やっちまったな
41.はちまき名無しさん投稿日：2014年02月06日 14:49▼返信
こんな不祥事がおこったら
バレンタインデー中止は間違いないな

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