完成まで２年半 セブン「１００円コーヒー」大ヒットの裏側
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140224-00000006-nkgendai-life
セブン―イレブン全店で展開する「セブンカフェ」が絶好調だ。２０１３年１月から順次導入を開始し（９月に全店導入完了）、１２月には累計販売数が３億杯を突破。現在は１日１店舗当たり平均１００杯の販売数で推移しており、今月末には４億５０００万杯を見込んでいる。
「いれたてコーヒーの販売は創業時から手掛けてきた。消費者のニーズに合わせながらの開発は試行錯誤の連続。その蓄積が今につながっている」（セブン―イレブン・ジャパン商品本部の工藤克俊氏）
完成までに要した時間は２年半。苦労のかいあって、よいものができたと自負する。１杯１００円というワンコイン価格も「この味で１００円だったらお客さまも驚くだろう」という発想だ。
そして自信作は期待以上の結果を出した。当初は１日１店舗当たり６０杯を見込んでいたが、あっさりクリア。今年１月にはついに１００杯の大台に乗った。
（全文はソースにて）
安くてウマイしな。そりゃ売れる
夏の時期がまた来たらもっと売れそう
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清水 鉄平
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そちらはどうなんだろうな？
美味くは無いｗ
損してる感があるんだな100円だけど
それがまさかの大ヒットだとか
とはいえ、それくらい
けど缶コーヒーの味があんまり好きじゃない俺にとってはちょうどいい
そんな劇的に美味い訳じゃない
かといって不味くもない
マックで120円出して買うくらいなら、こっちのほうが遙かに美味い
そんな感じ
よく買うよな。
家でコーヒー淹れて飲む習慣のある人にとっては、まあ不味くはないって程度だな
不味くはなくて安いんだから十分だけどな
歩き飲み
そういった蓋もおいてある
アメリカンなコンビニのが調度いい
ちゃんと牛.乳からカフェ.ラテ作るファ.ミマしか利.用してないわ
セブンのに飲み慣れると缶コーヒー無理
薄すぎ､甘過ぎ､香りなし
先に紙コップをレジで買ってから自分で淹れるんだが
先に淹れてから会計する客多数らしい
マックなんか出がらし何時間も放置した奴出されるけどな
賞味期限切れのミルクなのに気付いていない君ワロス
日本で流行ったことでコーヒー人気は結構浸透していた
コンビニの優れた商品開発力によって低価格でありながら素晴らしいクオリティの商品が
生み出されたということなんだろうね でもここまで人気になるとは思っても見なかっただろうな
サンクス 100円
ファミマ 120円
ローソン 180円
ローソン以外は行ったけどセブンが一番良かった
メロンパンは合わなかった
一番初めにやったのは、サークルＫサンクスだぜ。
セブンは、後。
一杯へたすっと50円超えるんだもの
それを電気代機械代こみで100円て、こりゃ他は勝てないよ
セブンイレブンで140円ホットドッグと100円コーヒー
マクドナルドで390円でホットドッグセット
これではマクドナルドとかまず負ける
今となっては単純にコーヒー飲みたいだけならコンビニ利用でいいのかもな
コストと言うか店舗が本部から仕入れる値段だろ
雑巾触った手でそのままマシン触ってるに決まってるだろ。
おえｗｗっ。
缶コーヒーのブラックでマシなのはあるかと一時期片っ端から試したけどどれも酷くてなー。
缶なら甘いやつだな。
価格設定が強いよな
タリーズとかうまいけど高すぎるからな、コンビニのあの値段であの味なら納得。
香りが無いし薄い
セブンのは淹れる時間が長いからその場で豆を挽いてるんだろうな
だから旨い
ただブラックの缶コーヒーはもう全く買う気がしない
何故蓋だけないんだ…
くやしい…でも…買っちゃう
アイスは55円とかでちょっと高い。
そしてうまいのか？
それぐらい聞けよ
サークルＫのブルーマウンテンブレンンドが１番美味い。
180円だけど、コーヒーが好きなら飲む価値あり。
なんでコーヒー飲みたいの？
息がくせーんだよｗ
えっ！？
コーヒーが一番売れるのって冬じゃないの？
補充し続ける限り清掃は無理ですな
ケースの内側が豆の欠片やカスで
大変な事になってる…
店内に有る紙コップもちょいちょい
床に撒き散らすし…
よくまぁあんなのーーー
イヤ何でも無いデス
そうそう。
美味しいのは他にも無論あるんだけど、
結局セブンのはバランスがいいんだろうな。
商品性でいえば100点に近い。
それにしても分かりづらさダントツのダメデザイン本体で
よくまあ売れたわな。100％各店で手作り案内POP付けてるわけで、
デザイン性0点、商品性100点ってある意味で奇跡。
これに尽きる
ってなんか頭悪そう
俺が缶コーヒー買おうとしたら「こちらをお試しになられては？」とか言って
すっごいゴリ推ししてきたぞｗ
ステーション化しているんだろうねー。
どこにもあって同じ物を同じ値段で売っているから安心して立ち寄って
気軽に飲めるのが案外受けているのかもしれないな。
ノルマじゃねーの
原価は高いらしいし
マクドのプレミアムロストコーヒーよりはうまいな。
俺はＲサイズに砂糖×2 ミルク×2 がちょうどイイヾ(*´∀｀*)ﾉ
そういう店員が自分の地元に１人いたら楽しいのにな。
こいつはコーヒーは缶コーヒーで良いだろｗ
あれとは全く別物？
最近香りがちゃんとしたブラックもわずかに出始めてたけど、
やっぱどうにも水っぽくて、正直その場ドリップとは比べものにならん
ミルク砂糖入れる人には有り難味薄いんじゃないかと思う
別物すぎる
カップだけ買ってレジの横に置いてある機械からブシャーするのがコレ
こんなんやられたら缶コーヒーとか全く売れんようになるだろうし
もともとセブンの方が立場が上だからやり放題なんかな
ちょっと高いがローソンでカフェモカとか買ってた方がいいかな
あま～い砂糖とばぶばぶミルクたっぷりなのが好きなんだろｗ
ファミマは少し深煎りで機械が雑
ローソンは高い
他は知らん
コスパの割には旨いし
マシンで煎れるやつは面倒だし高い
レジ前にテーブル置いて普通の家庭用電気ポットにコーヒー入れて売ってたとこあったなｗ
何時間保温されてんだよっていうね
(マックみたいに専用機を設置していない)。
立ち読み以外で長居出来る場所ではないからコーヒーをゆっくり飲めない
(場所と雰囲気)。
バカッターするからま、しょうがなかろうて。ｗ 客もめちゃしてるし同列かと思う。
バイトが多い所は所詮あてにならん、中規模の長く続いている個人が経営しているコーヒー専門店
だと面子もあるし嘘付くと偉い目にあうから信用とか安心を買いたいなら個人店舗かもな。
とはいえ値段分に十分ではないかと思う
ローソンか丸Ｋのほうがおいしい
確かにいい香りがプンプンして、これが100円ならお得やな～って感じしたのに
最近のは全然あの香りがしないんだよな タイミングの問題なのかもしれんが
おれにとっちゃ濃いので砂糖とクリームを多めに入れて
自宅でカップに半分移してお湯足しし、二杯分で飲んでる
まあ、自宅にいるならドリップしろよって話だが
ところで砂糖とクリーム、基本的には１つずつなんだろうけど
他の人はどんだけ入れるんだろ。いっそカフェオレにしたろかと思ったが、１００円の紙パックのカフェオレあるからソレ買えって話だなゴメン
コンビニに出荷拒否レベル
あれと何が違うの？
これが現実
炭焼きで入れてる喫茶店のコーヒーにはどうあがいても勝てない代物。
５，６００円↑のコーヒーと比べるもんじゃないな
店舗も多いし、そりゃ流行るわな
最近のコンビ二のコーヒーうまいからスタバいかなくなったよ。もう半年は行ってない
マスターのウンチク話しが聞けたりするから中途半端なバイトが多いスタバとかドトールは行かない。
普段は缶コーヒーかコンビコーヒーでいいっしょ。
2台設置してる店もあるな
100円ポッキリの魔術はでかいな。
ホットコーヒーは知らん。
コーヒールンバのBGMが流れて中の様子を中継してる分は高速でたまに飲むな
少し割高感はあるが味もまぁまぁ
はちまでもバイトでもどっちでもいけど、ちゃんと仕事しろ
マックのは不味くてだめだわw
>>33
目の前で牛乳無くなって店員が交換してくれたのを見たが期限内だったよ？
あんたセブンイレブンの社員さん？
牛乳の交換？それってカフェ.ラテも作れる古いタイプのやつじゃね？
今ここで言われてるやつはアイスかホットしか作れないやつだぞ
知り合いに勧めたらシロップやらなにやら全部入れて「普通」とか言っててワロタｗ
多分ローソンのが先だぞ
直営はかなり前からしてたし
【ＴＰＰ非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている（米通商代表部）
セブン以外のコンビニも飲むようになって気づいたけどセブンのってそうとう薄いのな
マックはJAFの無料クーポンで月一回飲んでるがどのコンビニのよりも不味い
家ではあの味再現できないわ氷準備するの面倒だし
俺も飲んでみたいから早く出店してくれ。
ローソンと違ってローカルすぎるんだよセブンは。
家でもメーカーで淹れてるけどローソンのは薬臭い
その後がミニストップで2009年10月
後は知らんが、店頭コーヒーに関しては3大コンビニエンスストアのセブン、ローソン、ファミマは後発だよ
セブンのが上手い サンクスとミニストップののが早かったけどあれは作ったの取り置きだからなあ その場でドリップだから流行ったのかと
本当に売れてるのか
驚いた
地元セブンだらけだから全国にあるのかと思った