「バイトが集まらない！」あの牛丼チェーン元社員がブラック内情を告発
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1026928
以下、記事の内容を要約。
いま負の方向で話題になっている某牛丼チェーンでついこの間まで働いていたという元社員「告発というほど大袈裟ではないけどボヤかせて欲しい」
―― 会社ではどんな部署の所属だったんですか？
「あの会社の社員なんて基本的になんでも屋ですよ。店舗にひとがいないとなれば実働（店番）に行かされますし、デスクワークや電話番もありましたし。」
――店のアルバイトが過酷だという話はよく聞きますが、テレアポもかなり忙しいと聞きました。
「グループが大きくて店舗数が膨大なので、毎日どこかで何かしらのトラブルが起きます。」
―――あのチェーンのテレアポさんって面白いトラブルを知ってそうですね。
「もう会社を辞めたので好き勝手に言ってしまいますが、ああいった低価格路線のお店なんで、客層がそれなりなんです。悪い意味で。それに一部には信じられないほど社会性のない店員がいて、客と店員と両方に火種を抱えている状態でしたから、何が起きても不思議ではありません。」
――そういうゴネる客には最終的にどういう対応をするんでしょう？
「そっちは担当ではなかったので詳細は知りませんが、こちらに非がある場合は商品券を出してましたね。頃合いを見て金券をちらつかせて黙らせるのが一番簡単なんだそうです」
――店員からのトラブル電話だとどのような話がありました？
「焦ったのは冷蔵庫の中から電話をかけてきた社員スタッフですかね。 どうも冷蔵庫の中での作業中に、マンガみたいにモップか何かが挟まったらしく、閉じ込められたんです。」
――今話題の牛鍋戦争についてはどうでしょう？
「あれはピークタイムに注文が殺到したらスタッフが潰れますよ。」
（全文はソースページにて）
す●家かはたまた吉●家か
この世の闇ですわな・・・
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告発というより
ただの暴露やで
どこもこんな感じだろ
吉野家は店員の人数いるし。
20年前に1億3000万人だと言っていたけど既に3000万人は減っていると思う。
だから、内需は当時に比べて小さくなっているし老人ばかりで金を良く使う若い人達が少ない状態。
内需が小さくなってもそれ以上に人が足りない状態で5年以内に売り手市場が明白になる。
だから5年以内にブラック企業に人が集まらずに崩れ去ると思うねーーー。
サムネ変えといた方がいいぞ
まぁ仕方ないよね
デフレだもん
なんでサムネ吉野家なんだよ
フランチャイズの本社で役員でもないのなら椅子に座っている暇なんて無いだろ
最近リニューアル中掲げて閉店していたすき家見たな。都市伝説レベルの話だと思っていたがマジなんだな…
内情を話さないとブラック企業が横行するじゃん。
実情を話すのと守秘義務の社会の仕事の内容を話すことは別々なんだけど。
アオキブルー
GREEグリーン
マクドナルドイエ.ロー
和民ブラック
内情を話さないとブラック企業が横行するじゃん。
実情を話すのと守秘義務の会社の仕事の内容を話すことは別々なんだけど。
訂正。
これがこの世の真理ナリよ
自分も匿名で、店も匿名で
内情暴露する意味ってあるのか？
すき家は色々と腹が立ったので、もう2年以上行ってないから分からんけど、
確かに店員は質が悪いね。
最近、ブラックだ！社畜だ！って
連呼が凄いけど
やっぱ、ゆとりが社会に放流されたからだろうな
お前さん世間知らなさ杉
暴露的に本人は匿名でお店は匿名でなくても良い。
その場合は暴露して内容が嘘だった場合のみ名誉毀損で訴えれば良い。
でも、暴露した内容が本当なら法律的に問題ないと思うね。
どこをどう考えてもすき家なのに
なんで働きに行くのか
俺の地域にもあった。パワーアップ充電中とか書いて合ったけど。
田舎でこれじゃかなり店舗閉まってそうだな。
はちまそのものｗｗｗ
この画像もおかしいし新メニュー出るたびにステマが来る掲示板とかもあるし
そもそも日本の企業なんて
強弱の差はあれど
ほとんどがブラック
それを知らない、受け付けない世代が
言いたくないけど、ゆとり
松屋って米まずくね？
バイトが作るのを凄く苦労している。
牛丼やカレーのようによそっておしまいと比較的簡単だから人が集まったけど
面倒な仕事を思われたら全く人が集まらなくなるだろうね。
味がくどいだけで全然美味しくなかった
普通の牛丼のほうがどう考えても安くてうまい
株価が下がってくれると嬉しい
店による。ウチの最寄りの松屋はごはんがマズイけど、他の店だと美味かったりする
東京チカラめしは安定してどこも米がマズイ・・・
2000万人も外国人労働者を入れたら、殆どのお店がやられるよねーー。
「輸出戻し税 経団連」で検索
そこより酷いとこなんて早々無いだろ？
甘すぎるね。
嫌いな味ではないけど。
もう少し甘みを押させて醤油ベースの味を強くするだけで美味しくなると思う。
チカラめしは同じ店舗でも焼きの出来がバラつくのが嫌で行かなくなったな
新メニューは基本焼かないものだしもっと店員をプロにしてから出直すべきだよ
今都市圏のチェーン飯屋なんて日本語通じない店員当たり前に居るぞw
この場合のプロは金を貰っている以上は素人のようなことはするなってことだろう？
チェーン店ならどのお店でも同じ質や程度の食べ物を用意するのが当たり前だと
日本人は思っているし殆どのチェーン店はそうやっているし。
まぁ、ハッキリ言ってそんなところ行くなら派遣行った方がまだ良いわ
アイツ 半端ないって
アルバイトに めっちゃ業務委託するもん
そんなの出来ひんやん 普通
ザマア~♪飯うまだ！
ちょっと自分で調べれば分かることを何もしないで憶測で話すアホ
2010年 12,806万人
2012年 12,752万人
吉野家＝高い。きん肉マン騒動。←恩知らず。
すき家＝安い。店の味に大差ない。たまによく行く。
松屋＝味噌汁の塩素風味。地元（フランチャイズ）のはまず入らない。椀がキタネーｗｗｗ
なか卯＝きれいな盛り付け味もそこそこ。店舗数が少ないから店員の質比較がムズイ。
チカラ飯＝味が場所による。肉の質は最初【のみ】。もう入らない
すき家は全て直営
国が出しているデータが全て本当と思っているなら”めでたい”www。
1990年の頃が最高でそれから減り続けている筈だけど2010年が最高になっているのは
多分データを捏造している可能性が高い。
こういう会社さんには悪いけど潰れて欲しい
1日3時間なら主婦や学生が気軽に出来るのに。
そりゃ6時間～8時間拘束されるようなシフトだと出来る人が限られてくるしね。
ある程度の収入や待遇が期待できてた頃とは違ってきてるからな。
しかし、この手の問題は、最初の責任が企業側にあるのか、消費者側にあるのか難しいな。
企業努力で安くするのが正義！みたいな特集をマスコミが一時期やってた時期があったが、ああいうのが受けてた時代に良く考えずに「大企業はもっと社員の待遇を下げて消費者に還元しろ」みたいな事言ってた奴らの子供たちが、今ひどい目に遭ってるような気がしてならんのだが。
だいたい、でかい企業が待遇下げたら、それより小さい所の待遇がもっと下がるのが当然になると思うんだが･･･。
さらに、そういう風潮につけこんでギリギリまで働く人間を絞りつくそうってのが出てきて、もう収拾つかない状態。
いっしょにすんな
移民って言ってもこんなビジネスチャンスも無ければ労働環境の悪い国なんて
来る外国人なんて中韓とか東南アジアの出稼ぎレベルの外人しか来ないだろうけど
この国の政治家や企業家はエリートがわんさかと来ると思ってるから片腹痛いわｗ
会社内で知り得た情報を外部に漏らすことそのものがアウトな会社は幾らでもある。
特に大手の上場企業は株主の損益に直結するからシビアだよ。
ブラック企業を解明するのとは別。
会社の仕事内容を話すのはアウトだけど”就業”状態や粉飾”決算”や粉飾”事業”に関しては暴露しても
違法ではない。
就業状態が社外秘に入ると思っているんじゃ、大した頭でもないし、何も知っている訳でもないみたいだね。
結局、日本の産業が弱体化してる。
アホ会社で困ってるなら
同じ問題で改善意識を持つ社員同士で
結束して組織改善に務めろよ
受身社員ばっかだな
優秀なバイト以下だ
ガッツリ足掻いてから辞めろ
人格否定は分が悪いヤツの典型って感じ。やめときなー。
更にしつこくゴネてどうしようもない奴らには
ガチでヤーさん使って追い込みして二度と来ないくらい黙らせ…
「この会社は9時に仕事を始めて17時に仕事を終ります。仕事内容は説明を受けた時と同じで満足しています」
「この会社は9時に仕事を始めて24時に仕事を終ります。仕事内容は説明と全然違っています」
っていうのが社外秘に入る訳がないだろう？。
こういう実情はどんどん言って貰って(ネットに書き込んで貰って)、ブラック企業対策、嘘の求人票対策、
嘘の説明会対策をして、市民の共有の財産にして日本を良くしていくしかないですね。
日本は労働者が舐められてるからブラックだらけになるんだよ
超ブラックでやらざるを得ない状況なんでしょ？
こういうのって国が規制しないと無理じゃね？
表沙汰にはなりにくいわな。
ブラックな実情はどんどん暴露しろやｗ
松屋やすき屋はガラ悪いの多そう
吉野家はメニューそんなにないしあまり悪い噂聞かないし
どこも客層は同じで柄が悪いとか無いから。
横浜の繁華街でも良くこの3つのお店に行くけど客層の違いに気付いたことがない。
東京や都会でない田舎だと客層の違いっていうのがあるのか？
客との間に必ずカウンターがある吉野家・松屋と
料理持ってテーブルに向かうすき家じゃ 店員の疲労も恐怖感も段違いだ
そういう配慮がないシステムだから強盗にも狙われまくったワケでさ
ソレを全く改善しない時点で もうね
名誉毀損で訴えられるぞ
ちゃんと自分で調べないとだめだなこりゃ
うちの近くのもバイト逃げて店オープンできなくなってたは
そういえば○き家最近鍋やめちゃったね
吉野家は未だに続けてるけど
なんでだろー
でもマナーはちゃんとしてね
ファミリー層というかそういうの馬鹿げてる
逆にカウンターオンリーにすれば回転率は上がるのにな。
時計でも外すんかいwww
店内はずーっとなんもしてない。
今頃必死でバイト集めて研修してるんだろうな。
す○家→食券無しでメニュー効いてポーターに入力作業にピンポーンなる度に呼び出されてキャッシング有り、食器洗い器無し、深夜ワンオペ、他店を圧倒するメニューの多さにファミリー層が多くピンポーンで呼び寄せてから注文迷ってやっぱあれにしようとかうんたら始めて忙しい店員を束縛する。
こりゃ辞めるわ。
改善するきないんだな・・・・
ついでに人類も滅亡するし
そうなるべきだな
日本が過酷すぎるだけだろ
海外行けば「仕事って楽だなあ」と思うさ
自分が客側になったときも、「まあこの国ならこんなもんだな」と思えるようになる
日本はサービスが良くなりすぎて、仕事やってる側が悲惨なことになってるね
大半の仕事はこんな感じだよ。学生のような世間知らずから見ると分からないと思うけどね。
一番つらいのは役所の下請け（国：ココが一番酷いし辛いし相手はある意味頭が良い上狂ってるし。）
名誉毀損は本当のことでも成立するよ。
周りに知らせる必要のないことを言って回ったりすると名誉毀損が成立する。
この場合は問題ないと思うけどね。
本当のことでも名誉毀損が成立するというのは、
例えば前科のある人が更生して全く別の土地で全うな生活をしてるのに、
わざわざ押しかけていって周囲の人間に前科を知らせるなんていう場合。
ロクに更生していない場合は有益な情報とも取れるので、どっちになるかはケースバイケースだけど。
負け犬が集まる会社はよ 笑
す○家ですよ！
２４時間営業にこだわってる店って他にあったっけ？
トラブルはテレアポで対応とかねｗ
２４時間年中無休の営業にこだわってるのにこないだからパワーアップ休業ｗをしてるってことは
かなり酷い状況ってこと。
各地で火消ししてるみたいですがおやめなさい。
薮をつついて蛇を出す。
そんな事してたら、もっとやばい暴露いっぱい出てくるだけだと思うよ。
火消しやってる人程度じゃ対応できないのとかきっとあるよねｗ
後名誉毀損は暴露内容に社会的意義があると裁判所が判断した場合、成立しないよん。
www
秋葉原ではカルビ注文したらマジ切れして客に聞こえるように大きな声で文句言うリーダーがいるけどそれでもマシな環境。
すき屋は洒落にならん。
店員によっては客が憎まれてるから仮に牛丼頼んだとしても恨み買いかねん。
それこそガチ「よーしパパ大盛り頼んじゃうぞー」かよ
公的医療制度の崩壊。生産性の低い正社員の大量リストラ・非正規雇用の増加。
採算の合わない工場の海外移転加速とそれに伴う大量失業。
公共事業の入札への外資参入による地方の経済疲弊。
エネルギー・放送・通信・鉄道・航空・貨物・武器等の基幹産業の企業を外資が買収可能になる。
郵貯・簡保・共済を外資に買収され、その資金（数百兆円）の運用権を握られる。
「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
時給良かったし残業代もちゃんと出たからいいバイトだと思ってた
社員のマネージャーは勤務時間長くて疲れ気味だったけどね
客層が値段とともに悪くなっていくｗｗ
なに食わされてるかわからん
トイレ行って手も洗わん奴が作ってんでし？
1000円以上なら大丈夫なの？（笑）
まー無能な人間はしかたないよね
コイツ雇うより支那人やとったほうが両方ウィンウィンやろ
あれは絶対に割に合わない。
どれだけ仕事覚えても、楽になるということが無い職種だから。
千円以上なら大丈夫という保障は無いと思うが
そもそもカウンターの老舗の握り寿司だってオッサンの手汗やエキスが染み付いてるかもしれないし
「屏風と商売は広げすぎると倒れる」を地で行きまくっている感じでだし