松屋はなぜ″プレミアム牛丼″で勝負するのか キーワードは｢米国産牛肉の輸入規制緩和｣
http://news.livedoor.com/article/detail/9063727/
記事によると・プレミアム牛丼は牛肉が冷凍から冷蔵になっており、原価率は前より高い。
・米国牛の輸入規制が緩和されたのがきっかけ。
・吉野家の開発担当者も「試験導入していた吉祥寺の店で食べたが、率直においしかった。肉質が向上しているのもわかった」と認める
まぁ牛丼の適正価格は380円ぐらいだとは思うしこれでうまけりゃいいよね
ラブライブ! School idol paradise Vol.3 lily white (通常版)
PlayStation Vita
角川ゲームス 2014-08-28
売り上げランキング : 322
Amazonで詳しく見る
【Amazon.co.jp限定】アルドノア・ゼロ 1(オリジナルデカ缶バッチ)(完全生産限定版) [Blu-ray]
花江夏樹,小野賢章,あおきえい
アニプレックス 2014-09-24
売り上げランキング : 10
Amazonで詳しく見る
![【Amazon.co.jp限定】アルドノア・ゼロ 1(オリジナルデカ缶バッチ)(完全生産限定版) [Blu-ray]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51JI6XgBZXL._SL160_.jpg)
バイトくんの処遇も良くなるんじゃね
うちも品質上げた牛丼をレギュラーメニューにします！
って値上げするやつだな
吉野家と松屋が旨いだけ
近くに松屋ねー
結局は昔に戻っただけ。いまのク。ソ牛丼と比べればプレミアムなんだろうけど
業界で値下げチキンレースみたいなアホなことやるよりは
豚汁に変更オプション使えば良いんじゃね？
保健所の立ち入り検査入りそう
昔は並が400円か450円くらいだったな
ごめん豚肉苦手なんだよぉ
普通のを残した上でやるなら良いんじゃね？
そして何もしなくても客が多い店には導入しないで、微妙に客が少ない店にだけ導入して客足を分散させたり。
吉野家は味噌汁つけろや、値段上げるなら
俺が行ってるとこはなかったぞ
それで、客足増えたらやめるのか？
それこそ客足へるぞ。
苦手があると大変だなぁ。
豚汁だめだとあの微妙な油揚げの味噌汁しかないもんな。
そのおかげで少なかった店に客が増えてバランスとれたらそれを維持するんじゃね？
すき家はどんどん落ちていくｗ
吉野家は自分とこの牛丼美味くしろよｗ
従業員→手間がかかる
客→出費が増す
え？誰も得してないじゃん
ほんとに金なかったら自炊するし
なのでやよい軒の貝汁に逃げるのだ
でも正直、具よりも味噌に良い物使ってほすぃ
三国に帰ってください
コミュ障乙
あれのせいでお新香ついてくる朝定食とか頼めない
価格の面で有利にもなるし
そもそも牛丼屋に来る層は味にそんな期待してないし
そりゃ吉野屋としては松屋に応援という名の煽りくれるわ
価格的に若干不利だったし
松屋なしの田舎引っ込んで、数年に一度上京する度、懐かしさで松屋行くんだけど、
行く度「ファッ？」になってたんだよね。
思い出補正か、吉野家すき家に慣らされた結果か、はたまた…とか思ってたが。
やはり劣化だったんだろうな。
無駄に価格競争しすぎなんだよ
懐に余裕がない人間は心にも余裕がない
昔と経済背景が違うからなぁ
今は、ろくにボーナス出さない企業も増えてるし税金上がってるしの状況で
牛丼に１コイン近い金出すのは厳しいんじゃね？
そりゃ安いに越したこた無いけど、さすがに味の次だよ
>バイトくんの処遇も良くなるんじゃね
そうならいいけど、現実は商品値上げで給料アップではなく、人手不足の方だからな
原価率は上がるとは言ってるが、
利益単価が下がるとは言ってないからな。
もう少し高級路線の店があってもいいのに
松屋は客の気持ちが分かってない」
って言ってる奴がいて、松屋が値上げしたくなる気持ちがよく分かった。
そういう奴は最初から定食屋にでも行けよ
牛丼屋に行く奴は安さ目当てだろ
今度行ってみるか・・・。
でも味良くなるなら食うかもしれない
高くて旨い牛丼食いたければ、丼チェーンなんかじゃなくて
ちゃんとした食事処行けばいいじゃんｗｗｗ
そんなに思惑通りいくかね
味も変えずに少しずつ値上げする方が悪
値段から人件費やら材料費流通費場所代を引いたらこわくて食べれないって
吉野家、すき家、松屋で激しい競争をしたことで消費者がより良いサービスを受けやすくなる。
コンビニは基本はセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの三つ巴+ミニストップ+αなどだから
これも激しい競争になっていると思う。
三つ巴は基本は喧嘩に近い競争ですね。
松屋が新機軸で380円の高級をすることで逆に280円でそこなりに美味しいすき家。
味は確かな300円の吉野家、高級で味が美味しい松屋とお店の色が出てきて面白くなると思う。
(横並びからすこしづつ変わっていく感じかな？)
狂牛病wなんていう有りもしないもんに日本人はアホだから振り回されてw
それで高くするな味を下げるなとかもうメチャクチャw
まぁこのプレミアム版なら食えるかも知れんけど
1000円の牛丼でも美味しければ食うよ。
なか卯は牛どんなくなったでごわす
牛すき丼な
店舗によっては取り扱いがないとこもあるぞ
自己レス。
価格じゃなくて美味しさね。
吉野家やすき家に毒されている？のかもしれないけど1000円を出すのなら牛丼は選ばないな。
他の物を食べると思う。
腹が膨らめばいいんであって安さしか価値はない
ファーストフードに味を求めるのはバカ
そんなに毒されてるかねｗ
他のを食べたい人はそれでいいと思うよ。
100円寿司を10皿食べるのか、1000円のラーメンを食べるのか、1000円の牛丼を食べるのかどうか。
1000円で売れるかどうかは松屋の販売次第。
俺の中の価値観で牛丼の1000円も出したくないと言う気分があるからね。
(スタンド)カレーだってら650円～850円、(インド)カレーだったら850円～950円。
(家系)ラーメンだったら850円～950円、(中華街の)中華料理だったら1400円～2500円って
感じで自分の中で料理に対して出せる金額がほぼ決まってしまっているんだよね。
結局トッピングするから安くもない
例えば、土日休日を挟んで月23日勤務する場合、増額分の90円を払い続けると(1日1食をプレミアム牛丼とした例)、ひと月で2,070円の負担増。年換算にして24,840円の負担増になる。
些細な値上げのようで、実はそうでなかったりするよね。
出来るだけ経済的に安く済ませるなら、プレミアムからは遠のくだろう。気が向いたら興味本位で食べにいく層とは利用形態が異なるように、ターゲットも異なるという考え方。
その内すき屋も「旨さに対抗する為に値上げする！」なんていい始めるぞ
まさに終わりの始まり
スーパーで２90円弁当買ったほうが安いという選択もあるしな
毎日牛丼ってことはないから、時には480円にコンビニ弁当やオリジン弁当。
時にはマクドナルドで494円のテリヤキバーガー(M)セットなどを買って食べている人が
380円で美味しい牛丼を手を出せない訳では無いと思うな。
まぁー、でも他の牛丼屋で食べれば280円や300円で食べられるから味が本当に
美味しく無いと380円は出せないという感じになる人も出てくるかもね。
やっぱり吉野家は玉ねぎが煮えきってないのが入っているくらいがいい
元が安い肉なんだし。
すきや「最近は人件費の件で世間がうるさいんでウチも値上げしますね^^」
小盛りを300¥程度で戴けるなら、それでいいや。
勿論同意っすよ。
>>91はあくまで一例なんで、利用形態によって価値観が変わってきますわ。
松屋の社長の「これは本当に美味しい牛飯だと実感して下さるなら、値上げした後でも価格に見合った価値だと納得して戴けるはず」ってニュアンスの発言を理解するかしないか・・・・その判断をくだすのは利用客次第だしさ。
結局、お米はどこ産なの？
大手で国産以外も使っているのはここ位なんだけど
それだけ余裕がある、自社商品に自信があるってことだから
公の場で任天堂はお子ちゃま向け、なんて批判を堂々としちゃう
どっかの余裕のない会社は見習うべき
味なんかどうでもいいから価格を優先してほしい
オッサン古すぎるよおおｗｗｗｗｗ
どっかのペニ頭は他社批判しかしないけどｗ
単品100円のハンバーガーもセットにすると494円だったか何かだ・・・
そんなに気になるなら
弁当のセパレートにして ご飯だけ別途用意すればよい
あと「各店舗の米の原産地について」を調べればわかる
ちなみに近所はオーストラリア産、国産 とある
マックは単品にせよ
380円払えないって・・・
「プレミアム牛丼が」どうなの？
ってことなんだけど
店の表示だけじゃわからんだろ
年配の同僚達は松屋は肉臭さがあってだめだと言ってた
そして自分が年食ってくるとやっぱりその肉臭さがなんかだめになるんだよな
そんなあなたにプレミアム牛丼
男ばっかのイメージがあったから
カルビ定食頼んだけどサラダの量多くない？
肉残してもーたわ
普段かまずに物食べてるから顎が疲れちゃったんじゃないの
サラダなんて山盛りにしてたって量はたかが知れてる
殺人ユッケじゃないけど
食べ物って安過ぎても不安になる
国産の肉を使ってるわけでもないし単に高く売りたいだけなんだろ
これ次は吉野家がプレミアム出す気だろ
だから
牛めしのご飯抜きで売ってもらえばいい
国産牛を牛丼なんかに使うのは勿体無い
作れば500円を切ることは出来るかもしれないけど、その位の話だ
吉野家以外はオーストラリア産が主流だ
あからさまなのは
「ステルス」ではない
100円だぜ・・・高いか？
これが倍の値なら話は分かるが
店員A「プレミアム一丁～」
店員B「はーいプレミアム～」
客A「牛丼屋でプレミアムとかw」
客B「ﾌﾟｰｸｽｸｽ」
それは自分で食べてみないとわからんだろ
美味しさの感じ方は個人で違うんだから
弁当で食うならどこも大して変わらん
それに比べてすきやｗｗｗｗｗｗｗｗでも蔵ずし安いぞ！
高級な物だって、値段が高いから美味しいハズだ、あの有名人が美味しいって言ってたから美味しいハズだって思い込んで食べるから美味しく感じるだよｗ
あと一人で食べるより好きな人や友達と一緒に食べるとおいしく感じる
後日一人で食べても美味しく感じないんだよね、あれなんなんだろ？ｗ
松屋なんかいかんし
せっかく熟成肉に変えたのに、全然PRしないし、ニュースにもほとんどならない
ただ増税に伴って20円アップしただけって印象
それにここの所の松屋はニュース独占、宣伝効果は抜群だろ
それでも松屋、一気に90円UPはチャレンジーだぞw
そんな値段で何肉でも何米でもどーでもいいと思うけどね
まあ、すき家が変なことになってるからなあ
Uの字テーブルからファミレスみたいになるかもな
>こりゃ吉野家も値上げフラグだなw
味に合った値段ならいいが
吉野家は店によって美味さにバラつきがあるんだよね
あれ基本腐らせた肉の腐った周りの部分削ぎ落として
まだ大丈夫っぽいところ使ってるわけだろ
絶対、死者でるだろそのうち
90円値上げってばかり言われてるけど
ミニ、並→90円アップ
大盛、特盛→130円アップ
なんだよね～
しかも比較対象が吉野家
東京人にはウマイのか・・・
おいしくて安全なものが提供できればそれが一番
値上げしてからいってない
私も松屋は牛丼よりトマトカレーが好きだけど
消費税なくせば景気がよくなるよ
確かに宣伝効果で負けるのはもったいない。
でも吉野家は牛丼食えば、明らかに他店と違うのがわかる。普段牛丼食わないやつが集まってきても邪魔だしな。
牛丼一杯で100ｇは使われてないけど１００ｇとして他の価格が変わらなければ
10円UPだけ。
たしか90円アップだったよな？
吉野家が認めた？ 同類相哀れむってやつか？
オカズにならなかった
大元の出汁が薄いのか肉に沁みてないだけなのか
吉野家と松屋には是非頑張って欲しい。
プレミアム牛めし食ったけど、肉厚だし、松屋特有の甘めの味付けが凄く生きた旨さになってたよ。
未だにすき家推してる奴は馬鹿としか言いようが無い。
販売延期は売れないので一時出荷停止
プレミアム店舗は閑古鳥
吉野家が「まずい」と認めるところはどこだよｗ