ワンオペ崩壊の原因になった牛すき鍋定食。
これを27日から再度、販売するにあたっての報道。
すき家で「ワンオペ」中止の一因“牛すき鍋”を復活（テレビ朝日系（ANN）） - Y!ニュース http://t.co/uNoehhRIBe
調理の一部を客に任せること
たまげたなぁ #ブラック企業
— アイドル◇せつこーヌ＠DQ10 (@SETUKO0804) 2014, 11月 18すき家で「ワンオペ」中止の一因“牛すき鍋”を復活
でももう、行かないでしょうね私は。 http://t.co/xOFUre0RWB
— 乗りテツ専科投石？鉄 (@tohsekitetsu) 2014, 11月 183割増えてこれって前どんだけ少なかったんだ・・・？吉野家と変わらんように見えるが
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釣魚,尖閣,冲绳是我们的領土
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商品背面中国製 商品背面 MADE IN CHINA
万々歳ですね。
「日本人が我ら中国会社の商品、China製、中国産を買えば
日本のアスリートを潰す工作資金、日本に向けるミサイル代、サンゴ密漁の資金、沖縄侵略の為の工作資金、日本のエッチビデオやエッチ漫画を盗み見て性処理する為のパソコン代になる」
（盗｀ハ´）
10代女と成人した男の組み合わせ
そういう作品目にすること多いけど気持ち悪い
前はそんなのに憧れたこともあったけど今考えると本当気持ち悪い
オスのきったない下半身の欲なんか堂々とひけらかしてんじゃねえ
芸能界にしても女の方はどんどん未成年ロリが更新されていくのに男の方はいつまでもアラサーやそれ以上のJJIがのさばってる図が汚物そのもの
男は何歳まででも現役（笑）とかいうJJIドリームのほうが余程スイーツ（笑）脳
妖怪見せてんじゃねえよ
まぁすき家自体いかないからどうでもいいけど
再炎上待ったなし。
洗い物の問題は解決してない
またバイトが減るな
あそこまで大差つくとすき家も鍋をやるしか無いんだろうが
客に調理させるとか何様だよw
これじゃ、鍋メニューに関しては吉野家圧勝だなwww
これで3割増しの状態なら少なすぎる
すき屋行く理由ないし
皿から鍋に入れるくらいじゃないか
それ以上の調理が思いつかんw
なんというか妨害工作ってやつですわ
マクド叩いてるやつがそうなのかな
普通の鍋物屋と同じやん
すき屋は近所にないんじゃよ
すきや行っても最近あんまり客が居ない
店員「あい！調理よろ！」
牛一頭どーん
そりゃ安いわ。お客も注文するだろう。
店員にとっては迷惑すぎるが
吉野家いくわ
ちょっとでも吉野家の客をそげればいいなって程度
鍋とご飯と具が乗った皿と調味料だけだして
最初から調理させるってことじゃね?
もとい、嫌なら食うな！！
予想で批判しても反論してくる偽善者が居るっぽいしよ。
現場を知らない奴らで上があふれかえってんだろうな
吉野家へのFUDやすき家のステマがうまくいってた頃はまさかこんなことになるとは思わんかったなw
回転悪そうだけど
鍋をやめるって言う選択肢は無いんか
そうすれば店員自体いらねぇだろ
コスパ脳の貧乏人や底辺クレーマーを増やして、食事の価値を貶めた責任は取ってもらおうじゃないの
そういう店だっけかｗ
忍
空のパクリ
味噌汁もお湯を注いでいるだけなのだし
商品はわずか100円アップするだけ。
おまけに従業員の負担も軽くしてあげる！
まさにブラック企業とは真逆だよな。
逆に味が気になってくるわ
固形燃料付いてくるタイプならこの時期熱々でいいなぁ
まさか、火付け&材料投入させられるのか
ランチなら逆に高いくらい
勿論サビ残でね
業務スーパー行けば？
なか卯とすき家じゃなかったか？
「もっと争え」
それだけだ
何が悲しくてこれに680円と調理の手間もかけなきゃならんのか
安い給料で不満を持ち仕事に対する意識の低いバイトに接客されたくないし
っていうか飲食関係は適正価格に戻していいと思うわ
しかも一部負担させて値上げって頭大丈夫かw
まぁ値段は置いとくとしても客に調理させないと成立しないようなメニューを作るなバカかw
火を通す作業がないだけで、火を通す位は正直鍋物ならほとんどみてるだけだしな…
勝てんか
悲願のワンオペどころか完全ゼロオペ化出来るで
入店料だけ500円ぐらい取ればいいだろ
焼肉屋も調理を客に任せているぞ
そっちにも言わないと
ただ客層がアレだしなあ。食べ物で遊ぶ馬鹿ばっかりになりそうだが
大人になってから焼き肉屋の経営にはあっち系が多いと知りなんかその変なところも妙に納得した記憶がある
またそれはそれでめんどくさそうな気がするんだけど
問題はそれじゃないからww
それくらいで、ワンオペの負担軽減には至らないってことだよ
お代わりのたびにオペレーターが2往復しないといけないんだから
ミニから2倍盛りまでお好きな量を選べますって風にしてりゃよかったんだよ
中野にセルフキッチンという店がある
店が提供するのは食材とドリンクと厨房施設のみ
食材は1つ単位で売られてて必要なものを買うシステム
あとはプロ用の厨房使ってお好きにどうぞという店が人気あるんだってさ
この調理するってのは火を通すのは客がする ってやつだから。
店員が煮え具合見張る手間がないから店員の負担も大幅に減るし。
調理前のを客の前において店員が固形燃料に火をつけて「火が通ってからお召し上がりください」だった
「店員が固形燃料に火をつけて」ここだけ客にやらせるって？
定食屋はいったほうがいいわ
社長さんよ
そろそろ年貢の納め時じゃねえか？
つまり、食材準備段階の手間を軽減したんだろうな。
取材した奴が省力化のポイントを理解しそこねて記事にしたんだろね。
どの具材が増えたかによるなあ
汁も内容量に含まれるし
２度と行かない
俺は吉野家派だけど。でも吉野家って店舗少ないな
このあからさまな値上げと工数見直しはいったい…
各店に支給された食器の数も少なく食べ終った食器直ぐ洗わないと鍋が回せないとか言われてたが
キング頼めよデブ
吉野家にシェア持ってかれちゃそりゃたまったもんじゃない。
すき焼きに関しては勝ちたいだろうよ。
太ってない！
いや、ほんと少ないんだって
なんで食い物を軽蔑している牛丼屋なんぞにいかにゃならん
もうこのメニューやめろよ
生臭い液がペタペタ指にくっつくしな
あいつらどこいったんだ
必死に働いても他の料理屋の客を奪ってるだけで何の生産性も無いくせに
それ言い出したら飲食全般が無理だろ。人数増やして工程楽にして今は吉野家のほうが普通に混んでて忙しそうだけど、まだ叩きたいん？
結局たくさん注文されると困るんだろうよ
意味不明過ぎだな。他のチェーンも牛丼以外あるけどその事についてはちゃんと言ってる？どうせ言ってないだろ
おまえみたいなやつが自爆でするんじゃね。金もらってやるやつもいるし。
すき屋のは出てきた時には生肉なので、自分で肉をほぐしたりした。
肉の量は吉野家より多かった。
別に悪いことだとは思わない。条件反射的に批判しすぎだよ。
吉野家はBSE以降アンチだし、松屋は中国産だからNGにしてるので牛丼チェーンで食べに行けるのが無くなってしまった。
雰囲気も何もあったもんじゃねぇー！！
客にやらせるんじゃなくて工場でほとんど調理したものを最後店内で仕上げるんだろ
狙ってやってるとしか思えないレベル
旅館の食事みたいに...
、なんで飯たべに行ってるのに、鍋自分で作らんとあかんねん
鍋で温めてる間にご飯が冷めるぞ
俺、卵の黄身だけ２個入れちゃお！
どんたけデブなねん
並みでも多いのにメガ少ないとか
君だけってw
仕込みの必要がないからじゃない？
今度すき屋が採用する工場でほとんど全ての仕込みを終えて
それをトラックで各店舗に運んで店員は店で温めるだけ
今までは仕込みから何から全て各店でしていたから手が回らないと
肉を焼く、割りした投入、野菜投入
どこから客にやらせるんだか
代金は箱に入れて帰る店にすれば客いっぱい来るぞ
冷めないように固形燃料で温めてるからな
保健所 ｢ はいアウト。｣
ゼリー状の出汁のおかげで風味が落ちて不味くなったじゃん
ただゼラチンが入っただけで風味が落ちるわけないじゃん
むしろコラーゲン増えて風味が良くなる
アベちゃん ありがとーーーー
わざわざ○○派とかねーよｗ
腹減った時に近くにすき家あれば普通に入るだろ。
ゲハ連中はハードだけでなく飲食店まで派閥あんのか・・・生き辛そうｗｗｗ
単価が安くて儲かるからなの？
でてくるの１０分後って色々問題ありすぎる
あそこ初めて入ったけど、セルフ形式になってて始めは戸惑ったわ…。
⊂((・x・))⊃
農家が熱くなるな・・・
人件費上がったらメニュー高くなる
安くしろと言われたら採算取れない店は畳むしかない
バイトが可哀相で
試しに吉野家行ってみ？
鍋効果で夏は何だったの？ってくらい人いるから
すき家はブラックイメージと営業時間バラバラのせいでイメージ悪くなってガラガラだから
鍋で吉野家に客取られている以上、すき家は吉野家に嫌がらせするしか道が無いんだよ
経営陣はバカなの？
で作ってくれるのかしらｗ
生で火が通らないまま固形燃料終了で大炎上不可避
まさかのゼロオペwwwwwwwwww
行ったらバイトがかわいそうだもんね＾＾
レベルの高い接客とかよく使われるけどさ、
それって何？
それなんてＴＯＫＩＯ？
客が調理って何やるんだ？w
まあ手頃なとこに店が無いから行かないけどね
こりゃ潰れるのも時間の問題かね
松屋も電話に繋がらんかったから、こちらも消費者庁に苦情の電話をしました。
吉野家はちゃんと電話にでました。
だけど、韓国産ワカメと韓国産海苔を使用してるって言ったから、もういかない。
牛丼屋 · · · · 改善するまで、もう、どこも行きません !
ここも対象だろうな・・・
手早く美味しいものが食べたいだけで、従業員が調理したかは問題じゃない