カマンベールチーズに、アルツハイマー病予防につながる効果 東大など発見
http://www.zaikei.co.jp/article/20150314/240260.html
記事によると・東京大学の中山裕之教授やキリン株式会社、そして小岩井乳業株式会社による共同研究グループは、カマンベールチーズを摂取することで、アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβの脳内沈着が抑制されることを明らかに
・チーズ等の発酵乳製品を摂取することで認知機能の低下が予防されるという疫学的な報告はあったものの、その詳細なメカニズムは解明されていなかった。
・また、カマンベールチーズなど白カビで発行させた製品が、脳内でアミロイドβの除去や免疫機構を担っているミクログリアという細胞を最も強く促進することが判明した。
欧米人はたくさん摂ってるイメージがあるけど、効いてるのかなぁ...→【カマンベールチーズに、アルツハイマー病予防につながる効果 東大など発見 http://t.co/YXQKeEKWXg 】
— 遣星使 一徹 (@kenseishi) 2015, 3月 14
カマンベールチーズに、アルツハイマー病予防につながる効果 東大など発見 | サイエンス - 財経新聞 http://t.co/qVQqau6JIy 有効成分の同定までできたのか。認知症には絶対なりたくないからこれには期待したい
— まっくろ (@makkurotan) 2015, 3月 14
認知症になっちゃうと周りにも迷惑かけるしね・・・


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カマンベイベ!
やはり普通に切り出しての食べ方か…?
上の白カビ切ってレンジでチンで溶かしてパン塗るのも良い
血管性
レビー
ただし雪印、てめえのはダメだ
うちのばあちゃんも発症したけど、今までまともでオシャレもしていて温厚な人だったのに、喚き散らしたり記憶なくなったり、文字通り別人みたいになったからな
しかも治らないし
周りの世話が大変ってレベルじゃない。
明らかに認知症が少ないって事?
もしかして他のチーズとかも有効なのかな?その辺り教えてほしい
おまえらもっとチーズを食え
白カビ製品じゃねえの?白カビ乾燥ソーセージとか
青カビ → OK
麹 → OUT
こんなん考えのヨーロッパ人はチーズ食ったってボケるだけ。
動物性タンパク質がアルツハイマーの原因なのに
売りたい側の理屈で御用学者が雇われてるに過ぎない
あくまで予防となる成分が入ってるってだけだからな。
食べすぎは体に悪いとおもうけど、適度にこれからも食べ続けます。
代謝に効果があるだけだろ
1つの部分だけ取り上げて”効果があった”という証明になるなら
他の食品と比べてみろ
大した違いはないから
ブルーじゃなくてブリーね
ただのチーズのステマじゃないの?