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サーティワン、初の野菜ソルベに苦戦「試したトマトは100種類以上」
http://news.livedoor.com/article/detail/10171799/
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記事によると
・サーティワン アイスクリームが、初の野菜ソルベ『トマッティレモンソルベ』を7月1日より期間限定販売する

・トマトは一昔前に比べて品種改良が進み、甘くてフルーツのようにおいしいトマトが数多く出回っているものの、「パティスリーでもトマトのスイーツが多く作られていておいしいトマトジュースもあるのに、トマト本来のおいしさをストレートに味わえるフレーバーがないと思った」とトマトフレーバーを作ろうと決意。

・完成までに約3年を費やし、試したトマトの品種は100種類以上。「フルーツソルベは、どんなバランスで作っても比較的おいしくなるのですが、トマトは良いバランスで作らないと本当にまずい。腕が試される素材でした」と苦戦した。












- この話題に対する反応 -


・これはもしかしたら美味いのかもしれん

・いろはすといいトマトはやってるのか










塩味のアイスとかあったけど、これも塩で味しめてるらしいし結構いけるかも?






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コメント(36件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:09▼返信
ToLOVEるさいこう!!!!!!!!
2.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:10▼返信
トマトって割りとフルーツ
3.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:11▼返信
マジかよ!マジかよ!?もう、トラブルで抜いたった!
4.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:13▼返信
大体アイスに似合わんよ。気持ち悪くなるだけ
5.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:15▼返信
ソニーには作れないだろうなぁ
6.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:17▼返信
果物も野菜も女も生が一番
7.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:18▼返信
輪切りのソルベひとつください
8.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:20▼返信
メリケン「シャーベットは野菜」
9.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:21▼返信
イクうううううううううううううううううううううう
10.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:31▼返信
生理の血のアイス。

血湯ですね。
11.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:33▼返信
ブラッディトマトを、使った人の鮮血で、水耕栽培。
12.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:34▼返信


何億年か前に地球が、生まれて、単細胞生物が、氷河期の時代、火山が、噴火している場所で、奇跡的に生き残り、ずーっと、ゴキブリしか居なかったんですけど、数万年前に人類みたいなんが生まれた、、お前ら理解できる?

すると、みんな前世は、ゴキブリ間違い無し。魂もゴキブリのと、同じ。
13.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:35▼返信
パッと見オムライスに見えた奴挙手ねノ
14.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:36▼返信
ワンゴッドは、間違いでは無いね…

アメーバ〜ゴキブリ〜人間か…

嫌いな食べ物は、ゴキブリパン。
15.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:37▼返信
だから、ゴキブリは、あなたに、友達になりたくて、キッチンや、トイレを清掃してくれているのですね。。

薬品会社に騙されてました、薬品会社に抗議します。
16.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:37▼返信
え、なにこの気持ち悪いコメの数々……
17.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:38▼返信



飛んで、飛んで、飛んで、回って、回って、回って、落ちるぅ〜う。

飛んで、飛んで、飛んで、回って、回って、回って、落ちるぅ〜う。

飛んで、飛んで、飛んで、回って、回って、回って、落ちるぅ〜う。
18.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:38▼返信
※13
見えないし挙手厨臭いから消えろ
19.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:41▼返信
脂と脂肪は、糖で、出来ている。

脂ぶらぶらして内科医?


アイス死内科医?

わたしと、アイスしない?
20.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:43▼返信



温暖化は止められなくても、嬉しそうにアイスだけは食べますね。
21.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:46▼返信

八百屋からコンビニが、進化したみたいに、単細胞生物から、ゴキブリ、人間、人もどき(天◯皇)に進化、やがて、地球も消える。
22.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:49▼返信
>いろはすといいトマトはやってるのか
商社が大量に輸入してんだろ
23.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:49▼返信
輪切りじゃないのでやり直し
24.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 13:51▼返信
甘くてフルーツみたいなトマトが美味しいと思えん
イタリア料理屋とかで出る甘さよりコクが強烈なトマトが好き
なんで日本のはこっち方向にいかなかったんだろな
桃太郎っていう銘柄が一番わからん
25.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 14:02▼返信
上手ければあたり
26.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 14:19▼返信
ジェラートも付けてくれ
27.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 15:06▼返信
スーパーによくあるトマトも甘いのを目指してるのかまずい。酸っぱくてトマト臭いのが好きなのになぁ
28.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 15:08▼返信
ジェラートは、イタリアのアイス知ってるの5、木、振り?
29.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 15:10▼返信


ウョ太郎だな。
30.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 15:19▼返信
ラブポーション31をラブローションって言って店員の女の子と気まずくなった先週
31.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 15:34▼返信
頭おかしいのおって草
32.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 16:26▼返信
体によさそう?
33.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 18:15▼返信
いろはすトマトはゲテ不味だったから不安で仕方ない
トマトチューハイは美味いんだけどなぁ
34.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月30日 18:44▼返信
輪切りのソルベが既にあって安心したw
35.はちまき名無しさん投稿日:2015年05月31日 00:35▼返信
蟻スクリーム

蟻さん絶叫!


ガー、、きゃーキャーきゃーキャー!
36.はちまき名無しさん投稿日:2015年06月01日 17:56▼返信
>>13
挙手厨しね

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