コショウ高騰 世界的需要増に生産者売り急がず 横浜港、10年で4.6倍に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150629-00002066-kana-l14&fr=fb_oa_tpc
記事によると・コショウの輸入単価(通関単価)が上昇している。10年間で4倍になり、今年に入っても上昇傾向が続いている。その背景には、世界的な需要の増加などがあるという。
・ 単価上昇の原因について、税関が大手食品メーカーなどにヒアリングしたところ、(1)世界的な需要の増加(2)生産者の環境の変化(3)円安-を挙げる企業が多かったという。
・(1)は、経済的に豊かになった中国やインドなどの国々で洋食やインスタントラーメンなどが流行し、コショウの需要が世界的に増加。(2)は、以前の生産者は、国際価格が下落すると損失を最小限に食い止めるために売り急ぐ傾向が強かったが、今は収入も増え、無理に売ろうとせずにスマートフォンなどの情報端末で国際価格を確認し、有利な条件で販売しようとする人が増えたという。
・あまりにも身近になりすぎて料理クラスタでも存在が薄くなってるとおもうが、改めて注意して使っていると「スパイスの王」胡椒の偉大さを思いしる。
・また買い占められちゃうのかしら…。
・ラーメン屋ではコショウがメニューに載って、一振り50~100円の日が来るかも知れないwwwwwww
・今後新興国でいろいろ需要は増えるだろうね。輸入頼りはリスクだよな


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貴重だったんでしょ昔は
日本じゃ気候が合わない。
やるとしたら温室栽培前提になるから、コスト的に儲からん。
今の定説は知らないけどコロンブスの時代の航海は胡椒を手に入れるためと言われているね
ヨーロッパって調味料は塩くらいしかなくて喉から手が出るほど欲しかったんだろう
ベジタリアンは帰ってください。
コショウは肉とかの保存に不可欠だからヨーロッパでは需要が高いのよ。味も引き締まるしな。
ちなみにスパイスで一番高価なのはコショウでは無くて色付けに使うサフランだ。
これまめな。
や…やばい…モンスターハウスだ!
むしろ塩分を控えるためには、旨味成分と並んで香辛料はむしろ必要になるわけですが…
普通に98円で買えるけど
与えてはならぬ、全て奪い取れ。
料理として成立するからな
お金持ちになれるな。
自炊してもそんな乱暴な定義通じんわ
インスタントラーメンに勝手に胡椒入れるなバカ
鮮度保持の技術が格段に向上した今となっては
味覚障害者向けの香りづけにしかならない
多分無くなった時に胡椒の偉大さに気付く奴が現れるわ
いや今気付かない奴は無くなっても気付かんか
需要が増えて値段高騰、は単に便乗値上げしたいだけ
こういう虚偽発表に乗せられて先物に手を出したやつは全て大損こいてる
上がってないどころか下がってるから
俺は大後悔してきたよ
業務用とかの量が多いやつは上がるだろうけど
中国・インド・ブラジルなどで人口が増え続けるから、他の食べ物だって値段は上がり続ける
食べたいものは今のうちに飽きるほど食っとけ、後で後悔するぞ
おうごん ひとつぶ
これからが本当の地獄
ベジタリアンは帰ってください
コーヒーチョコレートバナナにしても
今まで途上国で作られた農作物は全部こんなんになってる
ちゃんと自分たちの食料を確保してから発展してほしい
もちろんオフラインでな、オンライン要素もあっていいけど一要素に抑えた内容のオフライン新作だ
役立たへんし
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もちろん正しく使っての話だが