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この記事への反応



ザルに上げる派としてはめんつゆの中に氷を入れるので冷えるし、くっつくって問題も一口大に盛り付けるので取りやすく問題はないです(`・ω・´)

関西では、氷水の中に入れたものが主流ではないかと思いますー!実家も義実家も友人宅でもそうでした

九州ですけど氷水の中ですねぇ

我が家(大阪府中南部)では、「ザルに素麺を盛りつけて、氷を素麺の山の中および上に置く」という折衷案のような食べ方ですねえ





静岡、氷水です笑 幼い頃に流しそうめんしたいと言ったら、寿司桶に氷水溜めてそうめん入れてグルグルして、ほら、流れてるから取りな。と言われた思い出( ˙-˙ )

北関東。ザルの上に一口づず丸めて食卓に出す地域です。
ちなみに丸めた麺の単位は「ぽっちょ」です。


長崎ですが、氷水です。 ちなみに九州には「そうめん流し」といった外食産業もございます。 流しそうめんではなく、流れるプールみたいな容器でぐるぐる回ってます。

ずっと関東ですが氷水に漬けて出てきましたね...

北海道ですが、水を切ってざるに盛り付けて食べてました。家によって違うかもしれません。
















氷水派のが多いっぽい?

うちも氷水だったなぁ










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コメント(103件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:02▼返信
安倍晋三「ころせ!みなごろしだ!」
豪雨「こころえました!」
2.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:04▼返信
安倍晋三「首尾はどうだ?」
金正恩「万全であります総帥!」
3.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:04▼返信
めんどくせぇ!丸めるうちに伸びるだろ
4.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:05▼返信
東海地方だけど家でも親戚の家でも氷水だったな
関東関西関係なくCMかなにかで見たんじゃないの?
5.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:05▼返信
>>1
右翼さんさぁ…
6.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:06▼返信
ズルズルズルズル
7.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:06▼返信
自分家の昼飯でいちいち小さく盛る訳ないやろ
暇人か
8.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:07▼返信
氷水だけど
まあ食べたい訳ではないよ!
9.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:07▼返信
北海道だけどザルだったな
茹でた後、水道水で冷やしてそのまま
どっちでもいいけど
ソーメンくらい細いと盛り付けてる間に伸びるのでそれは論外
10.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:08▼返信
水切るのが当たり前だろ余計な水分は味を損ねる
関西が水切るの止めたんはは手間を省きたかったんだろ
多少の味より手間を取る
職人気質より商人気質が根強い
11.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:09▼返信
水をよく切ってから食卓に出さないと
つけ汁は薄まるしテーブルに水は垂れるし良いこと無いよ
12.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:09▼返信
俺は後者だな
13.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:09▼返信
素麺なんて夏場に手抜きするためのもんだし、
いちいち盛り付けに凝ってられんわな
14.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:10▼返信
どんどん水吸って伸びちまうな
15.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:10▼返信
氷水で
つけ汁は最初から濃い目
16.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:12▼返信
氷水だろjk
なんのために夏に食うんだよ
17.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:12▼返信
素麺で味を損なうとか上級な味覚をお持ちで何より
18.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:12▼返信
わいザルにぶちまけて適当に水で洗ったあと茹でた鍋の上にザルを乗せる派。水切りすぎると乾燥するし水にいれたままだと伸びるからこれが一番いい洗い物も皿一枚分減る
19.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:13▼返信
おかんの出身地で変わってくんじゃね?
20.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:13▼返信
安倍晋三「納税しない奴な殺せ!」
税務署「はい!」
21.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:13▼返信
素麺てあんま食わんなそういや、蕎麦の方が多いわ圧倒的に
22.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:13▼返信
水気を切った素麺は不味い
茹でて氷水で一気に冷やしそのまま食卓が一番
23.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:14▼返信
美味い奴は知らんが安物は氷水で食べようが味は変わらんよ
テーブルに水が垂れるのは食べ方が汚いだけかと
24.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:15▼返信
地域で別れてるんじゃなくて人で分かれてるだけだろ?
なんで地域で分けようとするんだ
25.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:15▼返信
うちは鍋のままだな
みんなで袋ラーメン食べる時も鍋のまま
鍋をみんなで突っつくのがいいよね
26.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:15▼返信
神奈川だけど氷水だわ
27.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:18▼返信
具が多いか少ないかは地域性だと思う
28.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:19▼返信
普通は水切ってから出す。
関西の方はつゆ薄まるとか細かい事気にしないからだろw
29.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:19▼返信
>>25
半島的な食い方だな
鍋のふたを皿代わりにして食ったら完璧だよ
30.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:20▼返信
一口単位でまとめて水少々と氷入れてるわ
味のためというより冷やすためにやってる
31.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:21▼返信
素材の良さを生かさんか
そのままポリポリいけ
32.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:21▼返信
まずいから盛り方なんかどうでもいい
33.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:21▼返信
うちは両方あるわ
冷たく食べたい時は氷水でそれ以外はまとめる
34.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:22▼返信
なんですかこの記事は?
35.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:25▼返信
こんなもん地域関係ねーだろ。
普通に水切ってザルに乗せて食ってるぞ。氷水入れたままとか、つゆの味が薄まって不味いだろ。
36.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:25▼返信
京都だけど舟盛りだな基本
37.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:26▼返信
流しそうめん機
38.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:27▼返信
氷水の中だなー
大きな容器に入れて一人流し素麺風なこともできるぞ むなしくなるけどw
39.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:28▼返信
氷使うと味が落ちるから氷水とか馬鹿だろw
40.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:29▼返信
冷や麦は氷に盛りつけてた
41.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:35▼返信
水は入れない
普通に氷いれたザルの中に盛る
42.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:37▼返信
うちは京都、石川、富山、千葉の人間で構成された家だったのでどちらの出し方も経験してたし、特に京都出身の婆さんはつゆから完全に手作りで優しい味のつゆでした。
43.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:38▼返信
氷水なんてつけてたらすぐにつゆが薄くなるだろ
44.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:39▼返信
脳髄までキーンと冷える素麺こそ至高、よって氷&水は当たり前
45.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:40▼返信
薄くなったら交換せよ
46.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:40▼返信
>>43
つゆ足せない家庭なの?
47.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:43▼返信
つゆがもったいないから
素麺につゆかけて食べるは
48.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:45▼返信
こんなの関西関東じゃなくて家によるもんだろ
関西だけど前者だったぞ
49.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:47▼返信
その時の気分で盛り付け替える
50.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:47▼返信
最初は薬味なし、生姜、ワサビ、すりゴマをドンドン足していきながら頂くのが親父の食い方。邪道だが中々に旨い
51.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:48▼返信
くっそ温くなるから氷水
52.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:49▼返信
ソーメンなんてクソ不味いものは食べない
53.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:54▼返信
最近、カレーにつけて食べてる。
54.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:56▼返信
うちは、氷水で
一口食べるごとに、つゆのほうを切り替えてる
55.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:56▼返信
素麺は蕎麦と違い清涼感を味わうもの
56.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:58▼返信
30秒茹でて氷水だろ
57.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 11:59▼返信
いや、これは氷水が”普通”だろ

氷無しで一口サイズに分けるのはローカル
58.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:00▼返信
ザルの上なんかに乗せたら温くなってまずいだろ、固茹でした素麺を氷水で締めてキンキンに冷えた状態で食うから体が冷えて美味いんじゃないか。
麺が伸びるとか言ってるやつは食うのにどんだけ時間掛かってんだ?ラーメンじゃねえんだよw
あとつゆが薄くなるなんて言ってる奴は4倍濃縮のつゆ知らんのか?
なんけ見当外れな事言ってる奴多くてびっくりしたわ。
59.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:01▼返信
汁がすぐ薄まるのが嫌だからざるだな
60.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:05▼返信
九州に住んでるけどそうめん流しとか聞いたことないわ
61.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:06▼返信
生温いソーメンは確かに食えないな・・・
氷水にひたして常に冷たい状態で食べたい
デメリットとして、つゆが途中で薄くなっちゃうから交換は必要だけど、この交換直後の濃い味がまたいいアクセントになるんだよな
よって俺は氷水派
62.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:06▼返信
ざるのせはなんか口当たりがもっさもさになるんだよな つゆに浸してももさつくからやらんな
63.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:09▼返信
素麺がのびるとか言うやつは
ひやむぎと間違えてないか?
素麺なんて水と一緒に冷蔵庫に保管しててものびねーぞ
64.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:10▼返信
>>60
それお前が相当特殊なだけだと思うぞ
店に行けば変なぐるぐる回させる機械が夏になると出てくるし九州ローカルのテレビとかでも夏場は度々紹介されるから
近所に店はなくても存在くらいは見知ってしまうわ
65.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:12▼返信
ウチは両方やるけど氷水の時の方が多い、やっぱ一口サイズに巻くのって手間なんだよ。
お客さんが来た時に出すそうめんは気合を入れて一口サイズに巻いて形を整えて出す。
66.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:12▼返信
鹿児島住みだが普通に素麺流ししますけど
67.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:13▼返信
>>66
そうめん流しってなに?
画像みたけど、これすげえ不衛生じゃない・・・?
68.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:14▼返信
素麺は氷水で食べるね
それを一回蕎麦でやってみたけどなんか美味しくないんだよな
69.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:15▼返信
冷たいのを食べたい時は氷水
そうじゃない時は面倒だからそばみたいにざるにあげる
70.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:16▼返信
水から出したら渇くし温くなるから氷水だな。
71.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:17▼返信
大きなざるにどさっと盛って、家族みんなで囲んで箸を出す
72.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:18▼返信
宮城県民だけど、そうめんよりうーめん食う時のが多いかな
73.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:19▼返信
>>67
不衛生wwwwww
潔癖症は生きるのがつれえなぁwww
74.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:20▼返信
一口大に巻くとかオシャレやな、初めて聞いたわ
そうめんはふやけにくく乾きやすいからザルに揚げたままだとザルにこびりついて洗うの面倒臭そう
75.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:20▼返信
そんな事より記事タイの「あたな」ってなに?脳力テストでもやってるの?
76.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:22▼返信
あたな
77.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:22▼返信
素麺なんて一瞬で食べ終わるから
氷水につけるまでもない
78.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:26▼返信
 
 
 
胃の中に入ったらどれも一緒
 
 
 
79.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:28▼返信
東北だけれど氷水だから地域じゃなくて本当に家毎じゃね
80.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:28▼返信
素麺をザルにあげて、めんつゆのほうに氷を入れるとかいう奴がいてビビッた

蕎麦でもくってろよ
81.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:30▼返信
ツイッターみてきたらこの女すげーキレてて草
自分の食べ方を否定されたのか知らんが短気すぎるだろ
82.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:34▼返信
どっちもやるけど個人的には氷水のが好きだなー味より冷たさと喉越し
ざるのが味がーとかいうけどよく分からん、ただやっすいのはどうやっても美味しくなかったから揖保乃糸くらいしか食べない
83.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:40▼返信
氷水に入れないと生ぬるいって言ってるやつ普段料理しないだろ
冷やし中華だって水道水の温度まで流水で冷め切らせてから盛るのが当たり前だ
コンビニ飯じゃあるまいし食う前に冷蔵庫に入れてるわけじゃないんだぞ


84.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:45▼返信
四国の実家が氷水で嫁ぎ先の関東が一口サイズにするので最初氷水で出したら姑にグチグチ言われたなぁ。
文化の違いを毎回常識知らず批判してくる。
疲れたよパトラッシュ。
85.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:45▼返信
水道水の温度ってぬるいやんけw
氷水しかありえんわ
麺くっつかないし冷たくておいしい
つゆが薄くなりがちなのがデメリットぐらいだわ
86.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:49▼返信
>>83
素麺なんか料理のうちに入らねえぞw
ちなみに俺は横着者だから氷水作るの面倒でザルにあげて流水で冷ましただけで食った事もある。
だから氷水で冷やして締めた素麺のほうが圧倒的に美味い事を知ってる。
家庭のキッチンは調理場でもコンビニでもねえんだよ、お前こそ料理したことあるのか?
87.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:53▼返信
小洒落たのは食べづらい
普通でいいよ
ぶっちゃけ盛り付けにこだわる奴って最初だけでしょ
結婚した後もそれを続けられるならやってくれや
88.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 12:55▼返信
キンキンに冷えた素麺の美味さを知らずに育ってきたんだろうな、カワウソ(´・ω・`)
89.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:00▼返信
水につけないとすぐ固まるじゃん
家は氷水派だからめんつゆは濃い目
90.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:01▼返信
え、ちょっと待て
ざる派もあげる前に氷水で絞めてるやろ?
流水だけとかそんな男のひとり暮らしみたいなことするかよ
91.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:03▼返信
盛り付けてる間に温くなりそう
92.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:04▼返信
盛り方なんぞどーでもえーわ。好きに食うたらいい
93.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:11▼返信
氷水は冷や麦。素麺はザル
94.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 13:14▼返信
麺を取る時に滴るのとつゆが薄まるのが許せないからザルに上げるわ
しめるのは地下水使ってる地域だから水道水だけで十分冷える
95.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 14:19▼返信
岡山だけど氷水だったな
96.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 15:41▼返信
盛り方って言うから一口ずつ小分けにするかまとめたままかだと思ったわ
うちは氷水だったけど
97.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 16:09▼返信
夏場でも水道水冷たい地域なんで普通に水道水で締めてザル盛り
氷とか必要なのは水道水がぬるいところなんだろうね
98.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 17:30▼返信
あたな?
99.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 17:38▼返信
あたなはどっち?wwwwwwwwww
100.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 19:32▼返信
たまに見かけるなぁ、あたなって誤字
101.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月11日 21:15▼返信
氷水に入れたり流しそうめんとか麺汁がどんどん薄まってまずくなるじゃん
102.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月12日 08:40▼返信
冷やし中華みたいにして食ってるわ。
具はたっぷりの大根おろしに納豆とネギ。
めんつゆは割らずにそのまんま。
これがうまい。
103.はちまき名無しさん投稿日:2018年07月12日 19:07▼返信
鹿児島だが氷水派だわ
そんで薄くなったら足し、最後はツユを飲む
最高

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traq