「安さ」ニューヨークでは苦戦
「いきなり！ステーキ」社長
https://this.kiji.is/422512930455127137?c=0
記事によると
・ステーキ店チェーン「いきなり！ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は9日、ニューヨークで記者会見を開いた
・同市内で運営する店舗について「まだまだ苦戦している。売り上げも少ないし、お客様数も少ない」と述べた
・「日本では成功した事業モデルがこちらでは成功できない。安く売ればいいというわけではない」と話し、「うまさ」と「早さ」を徹底すると述べた
今年2月のヤフーニュースより
ニューヨークで「いきなり！ステーキ」が快進撃 3ヵ月で4店舗が次々にオープンという記事が出ていた
3ヵ月で4店舗が次々にオープン。ニューヨークでも「いきなり！ステーキ」の勢いが止まらない
https://news.yahoo.co.jp/byline/abekasumi/20180217-00081717/
この記事への反応
・安けりゃいいというもんでもないか～
・NYには美味いステーキ屋いくらでもあるからなあ…
・いきなりステーキだけが安くて美味いと思ってるだけで、アメリカ人にはそうではないというだけの話では？
・アメリカ人に立ち食いでステーキを食べるというスタイルが受け入れられるかどうか、ただ向こうの人は平気で１ポンド位は食べるから、定着すれば、結構繁盛すると思うけど。
・餅は餅屋ですよねぇ。「ご飯がウリです！タイ米！」って新潟でやるようなものだのね
・ポンド単位で肉食ってる連中に、今更量り売り見せた所で…。
・価値あるものには相応の金を払う文化のある欧米人と、良い物を安く売るデフレマインドの染みついたケチ臭い日本人では、価値観が合うワケがなかろうに。
・単にニューヨークにはもっとうまくてもっと安くてもっと早く提供されるステーキ屋があるってだけじゃ…
・だって美味しくないもん。日本以外の先進国では外食は軒並み高価格なのが普通だし。
・立ち食いそば屋のような狭いスペースで気ぜわしく食べるのを強いられるので、いくら良い肉でも二度目はないなあと思いました。
あれ？ニューヨークで好調だったはずでは？
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ブヒーダム
逝きます！🐷💦
赤身肉使ってんのかな
日本人が普段食ってるステーキと比較しても話しにならんだろ
言われてたテレビ思い出した
なんで人気あるのかわからん
日本でアメリカチェーンの寿司屋に行きたいと思うか？
やっちゃったステーキだと思ってた
大阪人に外食でお好み焼き食うかみたいな問題じゃないの
高かろう不味かろう
日本みたいな霜降りはマーブルと言って
海外では好まれないんだよ
帰ってくんなよもう
いきステはそんな高けぇ肉出して無いぞ
国内のはうまいから、日本で出してるのと同じ肉では売れない
いなりステーキだけに
黒烏龍茶を改悪した天罰
なにそんな油まみれのふにゃけた肉食ってんだよみたいな
バカの末路ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ステーキ？HAHAHA
ベリースモール
🍖
サラダもスープもライスも牛丼チェーンよりもチープだし
ドリンクもビール、コーラ、ハイボールに安いテーブルワインとかろくな選択肢がない
いまだに行列作ってるやつ見ると正気かと思うわ
肉だけでいいなら肉屋で買って自宅で焼けるだろうに
どんな勝算があって殴り込んだの？
高ランクほど脂っこいからね
ミンチにされてワイルドハンバーグになります
サイズは自分で選べるんだよなぁ
とにかく薄い、厚みが無いものをステーキだと言い張られても失笑しかされませんよ。
和牛オンリーならワンチャンあるとは思うけどね
日本人は金も時間も余裕も無いからああいうスタイルが流行るけど
アメリカ人にとっていや日本以外の全世界の人にとって食事とは癒しの時間
ただエサをかきこむだけの時間ではないのだ
ワイルドステーキ(ゴム肉)
アメリカ人が日本で寿司屋出すようなもんでしょ
わかる。あれ絶対不味くなってるよな。
あれほんと許せなかった。
ステーキも言わずもがな
焼肉の食べ放題のほうがいいわ
向こうでは特に偏見強そう
値段やスタイル以前に商品を見直さなければ駄目なのでは？
過激派が騒ぐかもしれんが、それは分かる
サイドメニューも当たり多いし
次々にオープンするときは
自転車操業のときやで？
おまえNYにどれだけの数のフードトラックが出ていてどれだけしのぎを削ってるか知らんだろう
１０ドル以下のファストフードの需要はむちゃくちゃあって水準が高すぎるから単にジャンクなだけのいきなりステーキなんぞが入り込む余地がないってだけ
屋台形式にもかかわらず
単純に肉がそれほど旨くないって認識されただけなんじゃｗ
牛肉の話の最中に、豚肉の方が良いと言い出すのは少々考えもの
向こうの人は残飯に見えるだけで結構いいもの食べてるぞ
アメリカで成功してるすし屋が日本でオープンするようなもんだろ
ファミレスの数倍の値段の割にファミレス以下だった印象。
日本を全面的に押しすぎなんだよ。
こういうステーキ店は欧米、南米、中東などの人気チェーン店が大量にあるからその激しい競争の中に日本スタイルのステーキのイメージで入っていったら印象は最悪だよ。
日本を出すなら火鉢・鉄板焼きスタイルにするべき。
その方が日本のイメージとマッチしてるし日本風ステーキ店よりが需要がある。
単に単価安すぎるんじゃないかと思う
日本だからこそ肉にありがたみあるけどあっちなんて大量生産大量消費で肉やすいし量もおおいところがあるのに日本の価値観でいったって平凡にすら収まらずさらに下でしょ
アレに行っていいのは味覚音痴の大学生まで
味音痴が多いのか馬鹿が多いのか
それで苦戦っていうのはソースの味やサービスが受け入れられてないって話だ
ただ、ゴムみたいに硬いけど
いきなりステーキは向こうだと中途半端な店になってるんじゃないか？
向こうは肉にうるさいし
スーパーで買った肉を自分で焼いたほうがよっぽど満足できるって感想
せっかく外食するんだったら素人じゃマネできない味の物を食いたい
所詮いきなりステーキなんていうのはそういうまともなステーキを食いに行けない人が通う場所だよ
ソースの味はともかくとしても、肉の目利きは向こうの方が上や
実際食って、マジでそう思った。
同価格帯なら、いきなりステーキは勝ち目ないと思うわ。
全然向こうのチェーンの方が味が良い
安物なんか出したら成功するわけないだろ
餃子だって中国進出に失敗したのに
いきなりステーキは大してボリュームもなくていい肉でもないゴミ
肉自体も質がいいし調理器具もたくさんある
あっちでもポンドステーキとかTボーンは自宅調理は中々ハードル高い
そういう肉を楽しむ為にステーキハウスがある
あーめっちゃ肉喰いたくなってきた
しかもアメリカで・・・
会計の時に他所の店と値段はあんまり変わらない、しかも立ち食い
肉だけ しかも冷凍コーンみたいなトッピングのみ それであの値段
始めっから勝算ねーだろうよ・・・
立ち食いってスタイルからしてそもそも安さより気軽さが売りなんだと思うぞ
勘違いしたバカが安いって言ってるだけであって
２位が８７kgなのに１位は１３４ｋｇ以上も食ってる
１枚３００gで換算するとだいたい４５００枚
金いくらかかる以前に物理的にそんなに食えるのかって思うわ
人にも物にも良いものには相応の対価を支払うという当たり前のことができなくなっている
まあ一回５００gなら余裕で食えるし、毎日食っても飽きないならイケるんじゃね
後計算間違ってるよ
タイトル騙しばっかしてたはちまがyahooのタイトル騙し記事に引っかかって騙されてるとは滑稽
日本に引きこもった知ったかが海外語るなよ
日本企業ってバカの一つ覚えみたいにこの戦略ばっかりだよな
けど、あの扱いじゃ別に割安とは思わん。
アホか
いいわけないだろ
アメリカ進出にどれだけ金かかって、どれだけ損失が出ると思ってんだ
君みたいなアホは一生フリーターだわ
日本人とアメリカ人の認識が違いすぎるとしか
現地のパブにでも行ってみろ
3人で食ったら3300円で実はそんなに高くもない
いきなりなんて行ってないで、こういう店行った方が絶対いいぞ
それペッパーにFC加入していた別会社だよ
FC店の不祥事も本社の不祥事ではあるがね
アメリカ店はすでに椅子になってます。
ヒレは、和牛で無くても美味しいが他がヤバ過ぎ
そんな金ねーしやらんけど
何だったら1年間無料パスでもくれれば500キロ食えるかチャレンジしてやる
痩せろよデブ
標準体型だわデブ
ウェルダンだっつってんのに「時間かかるのでレアがお勧めです＾＾」じゃねぇんだよ
んな事言われんでも判っとるわ
そもそもウェルダンに仕上げる技術があるかも疑わしい
元々手軽にステーキ食ってるとこに出ても特徴ないやん
外国人が立ち食いでまずいステーキ食うか ボケ！
Tボーン800gを3人で分けるとか貧乏くさ過ぎて誰もやらねーよ
可食部何gだと思ってんだよ
そんな物スーパーで腐るほどアメリカは売ってる
いきなりステーキがお子様サイズに見える
糞不味いステーキだった。
焼くだけだったら、もっと美味くしなさいよネ！
日本🇯🇵は、苦しみ悶えて奈落に落ちろ！‼️
ただ肉焼いてるだけだもん、あそこ
肉そのものは、国産選べば多少マシだが肝心のソースが大したことない
実質塩しか選択肢ないのはステーキ屋としてどうなん？
大手チェーン店で格付けしたら
宮＞＞どん＞＞＞＞いきなり
なんであんなところが運営できてるのか不思議でならない
安そうに見せて情弱騙してるだけ
けど景気が良いから別に安い肉食わなくても良いんだろうな
NYだと、こんな店より上手くて量があって安い店が一杯あるからな
ハッキリ言って不味いってだけでアウト
アメリカでは普段からガッツリ肉食ってるしそういう店も他にあるんだからその特別感でないじゃん
明日ランチ食いに行こ
そんなもん
ダメだコリャ
ブニョブニョレア信仰のあつい日本以外では受けないな
ちなみに自分は店舗を見たことがない
マーケットを理解しないまま、日本で上手くいってるから海外でもいけると思うんだろうけど
海外には海外の文化があるんだよ・・・
ステーキの本場に殴り込んで、劣化品食え！って言っても、誰も食わんさ・・・
郷に入っては郷に従えの本当の意味を分かってない人間が日本人に限らず
世界には多すぎるんだよ・・・
本場であるアメリカなんて1ポンド1000円台やぞ
日本の家を「うさぎ小屋lol」と揶揄するようなお国柄だし
もっとムダに広い店舗で展開するところから始めないと
一度行ったら、もう十分な店だから、ニューヨーカーも同じ意見だろうな
あと熟成肉とかあちらさんにとっては完全にマイナスでしかないぞ
いきなりのはステーキソースたっぷりかけないと全然味しないし正直一番高い熟成リブロース以外はたいしておいしくない
地方はみんな客席しかないのにましてや外国で立ち食いなんてやるわけないだろ(笑)
日本国内でも今や何のために存在してるのか不明なチェーン店やん
ものめずらしさと多少の安さで当たってネームバリューを確保し、
その知名度一転突破で爆発的に店舗増やしたけど値上げで自滅
うちの近所にもあるけど万年閑古鳥だよ
先進国の殆どは安さより安全とか質を重んじてる
無理だろ
わざわざ高い金出して食わんだろw
都会ではわざわざ行くような店じゃないからじゃないかしら？
お前３０年も前の美味しんぼ情報未だに信じてんのかよw
そのかわり安くてボリュームだけはあるから安さを売りに乗り込むのは無謀
大して安くも美味くも無かったから
普通のステーキ屋に行ってるわ
よくこれだけの厚さで柔らかい赤身肉提供出来るなぁって思うぞ
350gで25ドルくらいかな(出張の時のレシート見ながら)
安売りの店ではないけど
アメリカ系列の寿司バーをわざわざ日本に建てるやつはいない
それじゃあ行かないな
流行ってるなら需要はあるんだろうけど
他に分厚い熟成肉を出す店もあるし
日本のレベルじゃ太刀打ちできん
一番高いメニューは店舗によって違うぞ。
国産和牛真芯サーロイン(グラム28円)、熟成国産牛サーロイン(グラム11円)、熟成国産牛リブロース(グラム11円)の3種類あるが店舗によりどれか1種類の扱いしか無い。
いきなり！のワイルドステーキは、当たり外れが激しすぎて頼む気がしない。ヒレかリブかな。ステーキけんよりはマシだと思うぞ。
変な顔がついた黒烏龍茶に変わってから行かなくなったから最近の様子はわかってないかも。
昔ソニーの盛田も言っていたが日本の実業家の多くは何も考えずに金を
借りて会社経営し、そして失敗するのはあまりに準備という概念が無い
アメリカで豆腐を広めた社長も「日本の豆腐のままじゃダメなので最初は
イチゴミルク味にしたら売れた」と、何でも日本をゴリ押しすると失敗する