カレー香辛料、胃がん抑制=ウコン加熱で効果5倍-秋田大など
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4287643
記事によると
・ カレーのスパイスに含まれるウコンの主成分「クルクミン」を加熱してできる化合物に、胃がんの増殖を抑える効果があることを、秋田大などの研究グループが突き止めた。
・この化合物を多く含むカレーの開発などに応用が期待できるという。
・研究グループによると、クルクミンは着色や香辛料に使われる。がん細胞の増殖を抑えることも知られていたが、その抑制力は弱いという。
・研究グループは、クルクミンの構造を変え、胃がん抑制力が強い「改良型」を作成。その一つが「GO-Y022」で、クルクミンを加熱してできる化合物と同一と分かった。
・体重減少などの健康被害もないという。
この記事への反応
・ 香辛料を炒るのは体にも良かったのか
・ ウコンの力を煮立てて飲めば良いのか
・日本人なら黙って緑茶飲んどけ
・ウコンが体に良いのは昔から分かっていたが、問題はどのくらいの量を、どのくらいの頻度で摂取すればよいのかだろう。 少量を週一程度で良いのと、かなりの量を毎日摂取しないといけないのは、ハードルが全然違う。
・ いいと聞くので、最近週一でカレー食べてる。
・カレーは漢方薬の塊だからね。旧日本軍がカレーを好んでいたのは美味に加え鉄分とミネラル以外の全ての栄養素を摂取する事が出来たからだし。因みに旧日本軍は鉄分不足に牛乳を、ミネラル不足に海草サラダを付けて全ての栄養素を摂取出来るようにしていた。今でもカレーには牛乳がよく合うという意見が根強いのはここから来てたんですね。
・因みに明治時代に日本にカレーが入ってきた当初は高貴な洋食として扱われていて、当然レシピも非公開だったんだけど、ある日大阪の薬剤師が漢方の調合中にカレーに香りが似ていることに気付き、研究を重ねカレーの調合に成功。それがきっかけで比較的安価にカレーを提供出来るようになり、日本にカレーが一気に広まった。それでも現在の価値で一皿2000~3000円位はしたんだけどね
・ カレー食ってるときにウコンの話やめろよ
・ 全ては愛のターメリック(激寒)
マジかよカレー偉大だわ
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別のものに見えたわ
更にウンコネタ禁止を防ぐバリヤーを貼る
(カレーと辛えをかけている)
ウンコの力
じゃあ俺はウンコバリアブレイカーでウンコバリアーを破壊!
朝はオリーブオイルでつくったドレッシングでサラダ食え。夜は寝る前にビフィズス菌とれ。
あとたまにでいいからタコの刺身食え
誘拐されて行方不明とかいう表現キモ
ゴキちゃん普段からそういう事ばかりしてるから言っちゃうんだろうね
すげー!
ウンチ貯蔵庫の称号をあげるわ
何やってんだこいつ(冷静
ファミレスや専門店やホテルのカレーも上手いけど
久しぶりに入って、オクラ山芋いれたらメチャハマっちまった
かれこれにでますか
パリコレにでます。by朋恵ニャン
私はyoutuber!tomoenyanで検索してネロ¡
私はyoutuber!tomoenyanで検索してミロ¡
私はyoutuber!tomoenyanで検索してタロー¡
カイワレ大根に抑制効果がー
納豆に抑制効果がー
もうええっちゅうねんw
✋いいえ‼️
高みの見物
カレーも刺激があるから意味が無いよ
胃ガンよりも舌癌の方がツラい気もする
インドのカレーも油ドバドバだろ
バターチキンカレーとか特にやべーぞ
キッズゲーが割と爆死してるから、意外にユーザーはキッズ層が手薄な気がする
ブヒッチはやっぱCSのサブマシン、淫天専用機としての用途だろう
価格が3万〜と高いからな(なんやかんや付属品や、淫天ネットなど無闇に金かかるし)
携帯機の2万以下、中古で1万程度という価格帯じゃないとキッズ層に爆発的に普及はせんだろ
メンヘラはちま民は毎日カレーを食って更生しろや
そのために細胞が死ぬような毒を作ってる野菜があるんだが
こういう「細胞を殺す」酵素が、人間の場合ガン細胞の死滅に作用するってのが考えられてる
人間の正常細胞は菌みたいな単純な構造になってないから副作用もない
摂取した鉄分が肝臓に溜まり排出できずに鉄分が過剰状態になる。
過剰になってしまうと肝硬変などになる危険性もある。
C型肝炎や、非アルコール性脂肪性肝炎に罹っている人は摂取は控えるように。
血液をサラサラにする薬を常用されている人は、
血が止まりにくくなることがあるので注意するように。
血小板が少なく、血が止まりにくい血友病などの人も余り飲まない方が良い。
その為、胆汁観障害や胆石を患っている人の場合、
胆のう刺激作用のあるクルクミンの摂取は控えるように。
ウコンの中でも、紫ウコンは香りが強く精油成分を多く含んでいる。
この精油成分が子宮を収縮させてしまうことがある。
紫ウコンの産地・沖縄では、妊婦に紫ウコンは与えるなと言い伝えられている。
カレーや料理のスパイスとして使う程度であれば問題ありません。
ウコンには血圧を下げる作用もあるので、降圧剤を服用中の人も注意するように。
急性黄疸、ヘルペス、消化性潰瘍、胃酸過多などの人も慎重に摂取するように。
もう少し間置くとかしろよ・・・。
どうしても炭水化物を普段より多く取っちゃうからだろ
ご飯を普段通りの量でカレー食えばいいのさ
これは覚えておけよ
ガンは有効な治療も予防策も無し
発見が遅れたら現代の医学では死亡確定
安くて美味い
具がほとんど無いけど
インド人胃癌少ないからウコンがどうとか前から言われてたし
無駄に辛いものの耐性もついてきたわ。
市販のカレー粉のほうが良いんやで
がん治療とかそういうのを薬で補填して体力の低下を抑えるのに
とか言ってたうちの親父は馬鹿でしたか
牛脂とかラード これが血管をじわじわ詰まらせる
レトルトなら脂質5g以下のものを選ぶべし
ウンコを我慢するだけで
に見えたよ