http://news.livedoor.com/article/detail/16191151/
記事によると
止まらない食品の値上げ。中でもアイスの値上げが相次いでいて、背景の一つとしてバニラの原料の高騰が指摘されている。
輸入を行うメーカーによると、日本ではその輸入の８割ほどをマダガスカル産に頼っているが、２０１７年の台風の影響などで生産が減少。さらに、中国などでは需要が拡大していることが要因だという。６年前は１キロの平均価格が約６０００円だったものが、２０１８年には約６万円にまで上がり、１０倍ほどの価格になっていた。
パティスリーレザネフォール・菊地賢一代表取締役「（仕入れ価格は）２～３年前だと、１キロ１万５０００円ぐらい。今現状ですと、１キロ１２万円から１３万円ぐらいになっています」
仕入れ価格が高騰しているため、香りづけなどに欠かせないバニラビーンズを購入するのが難しい状況に。
パティスリーレザネフォール・菊地賢一代表取締役「もうバニラを使っているメニューをやめるしかなくなってしまうので」「状況はひっ迫しています」
この記事への反応
・バーニラ、バニラ高騰中
・バーニラ、バニラ高価格❗️
・リプ欄が案の定で草
・5年で10倍はヤバすぎるやろw
・なんだっけ、
インターネットの普及で原産地の方々が適正価格？というか、
買値が安く無いかい？って知っちゃったんでしたっけ？
そんな事を何かの番組で見たよ。
・ミルクじゃいかんの？(･_･)
・チョコミントがあれば生きていけなくもないが…
ソフトクリームにバニラの香りがなければ
食っても仕方ない気もする.
大問題だ！
例の歌自重ｗｗｗ
しかし、バニラがここまで高騰してたなんてなぁ
しかし、バニラがここまで高騰してたなんてなぁ
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バイトの頭の中時間止まってんのか？
圏外 ブレードアークス リベリオン フロム シャイニング セガ
圏外 DESTINY CONNECT 日本一
圏外 Caligula Overdose フリュー
圏外 この世の果てで恋を唄う少女YU-NO 5pb
圏外 遙かなる時空の中で6 DX コーエーテクモ
だからってやれとは言わんが
アホのアベノセイダーズが全て安倍のせいにしてたけどな
あの国は本当に何でもかんでも貪り食いまくるよな
メトロやDQ11Sみたいなことしない限りどうでもいいわ
変わる物というか合成バニラがすでに存在するよ
てか、大半の市販品は合成バニラだよ
これは酷いw
バニラビーンズなんて最初から使ってない
便乗値上げに注意
俺もそこ臭すぎて気になった
ちょっと前ならいかにもネット触れたての中学生って感じだけど
今や使われなさすぎて死語同然だし
バイトは自サイトの過去の記事を読まんのか…
【甘党死亡】バニラの価格が2年連続で急騰 銀より高くなってしまう
2016.5.9
【ヤバい】不作でバニラが世界的に大暴騰！5年前の10倍の値段に 釣り合いをとるためチョコ味なども巻き込み値上げされる可能性が浮上
お前いつも5年前の10倍だな。韓国かな？
まだ助かる？
あれ入ってんの人工のバニリンだから
天然物はハーゲンダッツとかしか影響しない
どんどん高級素材してきてる
日本人はレアメタルの代用作ったりするからバニラなんて余裕で生み出せる
【ヤバい】不作でバニラが世界的に大暴騰！5年前の10倍の値段に 釣り合いをとるためチョコ味なども巻き込み値上げされる可能性が浮上
2年前にも同じこと言ってんな
使用量的に価格転嫁しても1.1倍がせいぜいじゃないか
バニラで高収入？
よう買うMOWも69円→79円に値上げされてたからなぁ
ちょっとお高めのお菓子がより高価になるだけだから、一般的な消費者には余り関係ない
バニラエッセンスもビーンズも不要なんだよな
やっぱ自給率を上げる方がメリットがデカイ。
20ｇ６００円が３５００円に跳ね上がってたわ
だから大半の製品には影響ないんじゃない？
最大限バニラの風味を引き立たせる技術を作る
日本ならできんでしょ？
逆に言えば今ならバニラは儲かるってことでは
バニラ生産で一儲けやで(頭悪い)
でも、だれかお願いw国産で(ﾑﾘ)
バーニラ、バニラ、放置中～♪
反省しろはちまのバイト！
木を切り倒してバニラ栽培しろ
そら世界中でバニラ需要がある上に生産適地が限られる嗜好品が安い訳がないわ、これは良い傾向
スマホ太郎「うん？この買取価格明らかに低く無いか？」
もともとバニラは高級品
世の中に出回ってるアイスの大半はまったくバニラと関係ないクローブなどの精油から合成されたバニリンを使用した人工バニラを使用している
食用に利用された実績はないがバニリンは牛糞からでも精製できる
おまえらが普段食ってるラクトアイスのバニラ味が食えなくなるとか余計な心配
そもそもMOWってその値段じゃなくね？
お前が買ってるスーパーかどっか知らんけどそこが値上げしてるだけじゃね
今、正にバニラが適正価格になりつつあるだけで
それはアフリカ、東南アジア、中南米から収奪した結果である
彼らが正当な報酬を求め始めれば、あらゆる物が値上げするだろう
価格は暴落すんだろコ－ヒ－カカオもそうだし
魚介類といい程々って言葉知らねぇのかよ
もともと安いバニラアイスなんかにはバニラビーンズ使われてない
文句言うなら買わなくていいよ？って感じなるから高くても買わざるを得ない
お前らが食ってるバニラアイスよく見てみ？
なーにがフェアトレードじゃボケ
コーヒーやカカオと違って生産者の力が強いのは珍しいね
市場にあるバニラ製品の99％が木材から抽出したバニリンによる合成香料を使ってるって
ナショジオでやってた
作れるってのと商品として量産できるってのは別物だしな
シュークリーム屋さんの近くを通るだけでバニラの香りがキツ過ぎて
胸いっぱいになってしまい買わないという悪循環になるので
正直香のバニラをもっと減らしてほしい。
どうにかなるんじゃね？
前にテレビで生産者は手間の割にわずかな儲けってやってた
スイーツ()にはいい薬だろ
それはお前がバカみたいに食ってるか
胃の病気かのどっちかだ