吉野家、「超特盛」が想定外ヒットで赤字脱却
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190713-65403674-business-bus_all
記事によると
・吉野家ホールディングスが7月9日に発表した2019年3～5月期の連結決算は、営業利益が10億4400万円となり、1億7800万円の赤字だった前年同期から黒字転換を果たした。
・吉野家は3月、看板商品の牛丼で1991年に「特盛」を始めて以来28年ぶりに新しいサイズとなる「超特盛」と「小盛」を導入。肉の量は超特盛が「大盛」の2倍、小盛は「並盛」の4分の3となる。
・超特盛は税込み価格で並盛より400円高い780円だが、発売後1カ月で100万食を達成した。吉野家の広報担当者は「創業120周年の目玉商品として投入したが、ここまでヒットすると思わなかった」と話す。
・さらに5月から提供を始めた「ライザップ牛サラダ」も好調だという。食べ応えを求める若年層を狙った超特盛と、健康志向の中高年層や女性らを狙ったライザップ牛サラダや小盛を投入する「二兎を追う」戦略が奏功した。
・吉野家はメニューにバラエティーが乏しく、「牛丼の並盛しか頼まない客が多い」ことが課題だったが、超特盛とライザップ牛サラダで顧客層の拡大に加え、客単価の向上にも寄与した。
この記事への反応
・実際に吉野家で牛丼の超特盛を食べたけど、量の多さには満足だったね。 がんばれ、吉野家～😁
・デブはメガ盛り系大好きだもんね。 私も大好きw あと、オラゴンカレーは美味しかった。 レッドカレーとしてレギュラー化して欲しい。
・メガ牛丼と何が違うんや すき家との違い？ 唐揚げ丼100円引き件を使うのが最近の楽しみ
・吉野家の超特盛よりも並盛２杯の方が断然コスパが良いという事実。 人間はいかに表面的な情報に踊らされているかがわかる良い事例。
・吉野家も久しく行ってない。 帰りに食べて帰るか(笑)
・朗報だね。このまま吉野家は沈んでしまうのかと思ってた。しかし「超特盛」だけではなぁ。このままドカ食い客が吉野家を支えてくれればいいけど。
・赤字になれば叩きまくる、黒字になればほめまくる 事前には何もわからず、すべては後になってからわかるだけ それが経済
・完全にコスパの悪いこの商品がヒットしてる理由はプロスペクト理論で説明出来そう。
・吉呑みのコスパをもう少し良くしてくれれば、もっと行くんですけどね。 サイゼ飲みの方がコスパが良すぎるから、あまり利用しないのよね。
やっぱり量が多いものが求められてるんだなぁ
次はもっとコスパを良くした「超超特盛」を作ろう
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単価やっすいコメばっかで腹膨れるだけだというのに
超特盛はコメは大盛と同じで肉が大盛の2倍まさに理想的なバランスで最高と言える
１人回しやったわ…
東京やぞ
１人回しやったわ…
東京やぞ
一緒に行った弟に自分の分から分けてやったくらい
ゼンショー子会社やぞ
でも今までそれはメガサイズがあるすき家だけしかなかったんだよな、不思議なことに
すき家はメガを超えるキングがあるが、あれは若い時にちゃんとコンディションを整えないと食えないチャレンジメニューだから基本的に除外で
ご飯無しで酒の肴にならいけそう
以前のように、毎日とかは・・・
それにその値段払うなら、自分なら他所で定食食うかな
はちま民の分際で優しいな
一杯で多いのは必要だったんだろう
食ったことないけど
わーい少なくなったから全部食べれて嬉しいな、みたいな人がボランティア感覚で頼むのかな？
社長の顔すら なにしてきたかも知らないの多い
いいからだまって太宰治みたいな写真に変えろ
この前めっちゃ久しぶりに吉野家いったけど、びっくりするくらいメニューが増えてて驚いたんだが…
吉野家みたいなところであんなメニュー増やしたら食材のロス多くなりすぎてビジネス的には厳しいと思うんだが
つまり誰もが量少ないと思ってたんだろ。800円かけるなら大して安くないから牛丼に拘る必要なくね？
俺の定番は牛丼特盛りつゆだく。
これ。
あと店員さんをたまにdisる輩がいるけど、あれ何なの？
吉牛は、今や海外でも知られる日本のソウルフード。
ほんとに分かってんのおまえら⁉️
すき家の牛丼は牛丼チェーン各社と比べたら明らかにクソ不味いだろうが
味覚障害か？
吉野家はもう一段階デカい大盛りを作ってもいけそう
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、超特盛、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、超特盛如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
普通に食うと確実にご飯が余る
いつもどこにいても最高グレードの料理 入場チケットやら旅客機、宿泊プランも最高グレード
お金を節約するよりも安物に目がくらみ体験時間をムダに消費するほうがもったいない
で、潰れちまえ🖕
すき家はもうやってるけど？
アホなの？
お前は引き篭もりのドブネズミだから外食自体無理ゲだろ
それなら超特盛頼んじゃうわな
2倍と言われましても
そこだけ何とかして欲しいわ
はしごしてる
並盛じゃないけど
まだデブじゃない
頭いいけどバカだな
しかしご飯を炊いたりレトルト温めたり盛り付け後片付けする作業代金・・・ プライスレス
ペヤングも超特盛商法で成功
時代は、コスパと量を求めてるんだな
なかでも吉野家は、すき家、松屋に比べてぶっちぎりで肉の量が少ない
こういう馬鹿外食記事だと絶対出るよな
食事のバランスも一応取れるし
安いから利用してるんだろ。たかが牛丼で780円も払ったら全然お得じゃない
安いから行くってだけなら松屋か吉野家かって部分よりも家or職場から近いか否かで選ぶわ
牛丼食いたい人が頼むのになんで定食と比べてんだお前は
バカを相手にするのが一番チョロい
あきらかに金使ってる人が増えてるぞ、いまや子供まで金遣い荒くなってきてるし
平均賃金が下がったから不景気とか思ってる奴は完全に論理破綻するだろうよｗｗｗｗｗｗｗｗ
ごはん少なめってオーダー通せるの知らんの？コミュ障なの？
むしろようやく本当の並盛が出たなって感じ
景気は雇用に表れるからな
完全失業率は３％切ってるし有効求人倍率は1.6倍にもなって人手不足のほうが問題になってる
吉野家みたいなB級外食が不調なのも好景気で雇用状況が改善されたせいで
最低賃金で働いてくれる奴隷を確保できなくなってるから
意地でもやらんと思ってたw
たまにこういうのいるよな。
ほんと気持ち悪い
でも米が不味いんだよな
家で炊いて牛皿ぶっかけて食うしかない
汁だく食ってるヤツったらバカか味覚麻痺してると思う。
美味しいの最初だけで、半分くらいからご飯ベチャベチャで不味い
汁抜きの紅ショウガたっぶりが最強。汁多めがいいなと思ったら普通を頼む。
でも最近どこの店でも普通たのんでも、汁だく好きしかバイトしてないのか、バカみたいな汁の多さだけど
肉の量多い、頭の大盛り頼めばよくね？
超特盛 米 320ｇ 肉 220ｇ 780円
だぞ
これで並盛2杯の方がお得とか言うやつの感覚が分からんわ
頭おかしい
他にこの金額で肉食えるとこなんてない
馬鹿なの？
やっぱ求められてるのってこういうのだよね、牛丼屋だもん。
小盛 68g 188g 255g
並盛 90g 250g 340g
アタマの大盛 110g 250g 360g
大盛 110g 320g 430g
特盛 170g 320g 490g
超特盛 220g 320g 540g
BSEで吉野家のお偉い人がうちは牛丼屋ですって言いながらずっと迷走してたからな
実際に肉の重さは計ってみると並の2倍より少ないんだよね
これはもちろんその時のバイトの盛り付け方によるが、盛り付けで逆転される程度の差しかないということ
超特盛の方が重くなることがあるとしてもほとんど同じならわざわざ高い方を選ぶのは馬鹿だよね
並盛 95.5g
超特盛 187.5g
白米は自炊するなりコンビニかほか弁で買えば良くね？
補足
あくまでもこれは目安で店員の盛り加減で10g前後は変わる
バカはテメーだバーーーーーーーーーカｗｗｗｗ
牛丼は肉と米のバランスが命だから肉だけ増やしても旨くないんだわ
と言ってもこれがわかってない肉さえ多ければ満足のバカ舌が多いから2社ともそういう設定なんだろうけど
もともと全体的に量が下にシフトしてるから超特盛なんぞ別に特盛ってほどでもない量になってる
現にこれを余裕で食う男が多い時点でこんなもん「超特盛」じゃない
量が下に寄りすぎてから標準的な量にしたら普通に売れたってだけの話でそ
麦飯をレンジで温めてるのを見たし
実際クソ不味い
並を規定量で盛るとちょっとしか肉がないように見えるから若干多めに盛られる
逆に特盛とか規定量までいかなくても見た目が肉いっぱいだから盛りすぎないように控えめにされる
これ本当に計ってみるとわかる事実だからね
>>124
お前らみたいなアホが中身のない長文をいくら語っても誰も読まないっていい加減自覚しな
無知なお前が幾ら能書きたれても並は玉ねぎが多かったり肉が少なすぎてスカスカなのは有名だからな
その程度で吉野家通と名乗るのは恥ずかしいと思わないといかんぞ
アホとしか思えん
どっちも限界ビンボー食だろうにw
腹一杯ご飯を食べれるかは重要な事で企業の論理で飯を増減されてりゃ不満も鬱積してたろうからな
明日どう生きるかより今日ご飯食べれるかの方がよほど大事な事だよ
並盛２つはメシの量も２倍になるんやでｗ
お前は単純な計算も出来ないただの馬鹿だろうにw
経営者がわかってないんだよね
すき家はご飯べちゃべちゃやけど、明太高菜美味いからなぁ。
値段でしか判断出来ない定食おじさんだもの。
普通の何倍盛りとか指定できたらうれしいのだが
それもう牛丼とは言えない…
牛丼屋に行くなら牛丼頼みなよ普通に
日本の富裕層は127万人、家族(子供や孫まで入れると)を入れると500万人～1200万人。
日本のGDPは500兆円、労働者に支払えられる賃金は250兆円。
6500万人が働いているので、平均収入が385万円。
富裕層の不労収入は、100兆円。
不労収入をなくせば、労働者に賃金が上げられる。
日本の富裕層は127万人、家族(子供や孫まで入れると)を入れると500万人～1200万人。
日本のGDPは約500兆円、労働者に支払えられる賃金は約250兆円。
約6500万人が働いているので、平均収入が約385万円。
富裕層の不労収入は、約100兆円。
不労収入をなくせば、労働者の賃金が上げられる。
鉄則は気狂い
鉄則は間違い
鉄則はおかしい
鉄則はクレージー
鉄則はマッド
鉄則はバッド
鉄則の気狂い
鉄則の間違い
鉄則のおかしい
鉄則のクレージー
鉄則のマッド
鉄則のバッド
実際の現場では見た目の感覚も重視されて、
特に並盛りは肉の量とかが増える傾向がある
だから超特盛頼むより並盛り2杯の方が量が多いという現実はあるね
ただ中小企業や飲食店やコンビニ火の車なる。
アルバイト募集が消え。学生お断りなる！
高校生に時給1000円～払う店舗かなり減る
主婦アルバイトやパートが減る。旦那の年収あわせたら高額なるからだ。
高校生や大学のアルバイト減らされる。雇わない企業増加。
量増やしただけでいいのか
牛牛定食食ってたんだけどなぁ
食う気にもならない
早死にしたりするんだから人生は分からんよな
これ
めちゃくちゃこじきで草、かなしくならないか
面倒臭いんだよなあ だから松屋に行ってしまう
( *｀ω´)
おまえがなw↑ ↑ ↑ ↑
（＾0＾）
おまえがなw↑ ↑ ↑ ↑
（＾0＾）
おまえがなw↑ ↑ ↑ ↑
（＾0＾）
おまえがなw↑ ↑ ↑ ↑
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飯多すぎるやろそれじゃ
並2杯では肉足りないんだよなぁ
牛皿定食でええわ
そばかうどんがあれば何とか通えるのに
え・・・それって超特盛の話だよな・・・？ｗ
まさか並盛ごときで飽きるとかいうつもりは無いよな・・・？ｗ
課題というか、そこは拘りだったんじゃなかったのかよｗ
それが拘りじゃないというなら、松屋やらすき家ができた時からとっととマネしとけばよかったのにｗ
ちょいちょいヘルシー路線にいくじゃない
で、結果は経営状態もヘルシーになっちゃうんだよね
逆に多少体に悪かろうが爆カロリー路線に舵を切ると大抵売り上げもいい感じに肥えていく
つまりこの手の外食チェーン店に求めているのは質より量、安くて大量、ヘルシーよりカロリーなんだと判るよね