【衝撃写真！】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪
記事によると
・福岡県北九州市にある「ガスト小倉城野店」について、FLASHが伝えた
・小倉城野店の関係者によると、バックヤードの生ごみのごみ箱の上で、冷凍ハンバーグがよく解凍されていたという
・北九州市保健所・東部生活衛生課はこの状況について「ごみ箱の上で解凍していたのであれば、（温度管理などの問題以前に）不衛生なところでの調理となりますので、立入り検査をして、指導する可能性もあります」と話す
・ガストを運営するすかいらーくホールディングスは、「このような事態は、当社の店舗運営基準に合致しておりません。お客様にも申し訳なく、お詫び申し上げます。事実関係を確認し、必要な対応を検討してまいります」と謝罪した
【週刊FLASH報道】ゴミ箱の上でハンバーグ解凍、ガスト運営会社が謝罪https://t.co/0OfLZmja9v
— ライブドアニュース (@livedoornews) April 27, 2021
福岡県の店舗で、生ゴミが入ったゴミ箱の上でハンバーグを解凍していたという。同社は「当社の店舗運営基準に合致していない」として謝罪。 pic.twitter.com/8rxr60AW99
この記事への反応
・ダスト….
・さすが安かろう不味かろうのガストw
・バイトテロ的な行為じゃなくて店舗としてこういうことをしてたのか。衛生管理の意識低すぎてドン引き。
・まさかのガスト小倉城野店
・どこもこんなもんでしょ(偏見)
検査の日だけはしっかりやる
・ゴミ箱の上だしトレーの中だし袋に入ってるし別にいいじゃん…と思いがちだけれど、食中毒につながる可能性は大いにあるし、生ゴミに寄ってくる虫がビニール破って中に混入するかもしれないし、そういった様々な可能性を考えたらやっぱり適切ではないんだろうな。
・これさ、この状況があったことはもちろん問題だけど、
これを食べたかもしれないお客さんが一番気の毒
・飲食店に業者として出入りしてたらこんなもんなんぼでも見るで
・この時期にガストはやらかしたなー。
飲食店で生ゴミ箱の上で解凍とかはありえないだろう。
少なくとも売上落ちるほどのダメージはありそう。
ハンバーグが生ゴミ箱というイメージ着いたし
・調理場の中とか客に見せてない部分を監視カメラで撮って店内に流せばいいんじゃないかな。働くスタッフも緊張感持って働けるしバカなことするスタッフもいなくなるのでは？
・ぶっちゃけこの程度のことどの飲食店でもやってるでしょ。
気にしてたら外食できん。
・ファミレスなんてこんな事ザラとは解ってた、解ってたけどさ…いざ目にするとやっぱキツイなぁ
真空パックされててもこれはないわー
氷樹 一世(著), 蘇我 捨恥（ヒーロー文庫／主婦の友インフォス）(その他), 四季童子(その他)(2021-04-26T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.6
「そっち？あたりまえでしょ」
食品の隣りにゴミ箱置いてるとかコンビニでも裏でありそう
うどんなら丸亀製麺とかな
ブロンコビリーは元より社員の扱いが違いすぎる
そこまで潔癖にならねえわ
丸亀とか器がカビだったじゃん
どこも何らかはあるよ
どこでもやってるよ
弁当屋でバイトしてたけど店長が落ちた唐揚げ揚げてたもの
6月からHACCPが義務化されるからこんなことしてたら即営業停止だぞ
安かろう悪かろうを求める日本人だから仕方ない
どちらが酷いの？
あいつら時短のためなら手段選ばんからな
それ知らんかった
その店舗だけだと思いたい
多かれ少なかれ大体の店舗
こういうことしてる
見えないようにすれば問題ないのに
うん それがダメだから問題になったんだよね
現金だけ槍玉に上がるけど、何触っても食材触る前は手洗えよ
バレなきゃいいんだよの精神でずっとやってきた日本企業なんだからこれからもバレなきゃずっとこういうことやる
この店舗か店長に問題があるとしか思えん
閉店ラッシュで潰れそうだけどなｗ
そりゃ客である我々が食あたりもするよなって感じ
マジかよ…
え？丸カビ製麺がなんだって？
レンジで解凍してから焼いたって味なんて変わらんだろ
ブロンコのハンバーグ脂ぽいけど
サラダはまじめに美味しいよな
ちなみに調理師免許には食品衛生責任者の資格が内蔵されている
残念ながら・・・・公式に閉店店舗リストがPDF4枚出てる
潰れるは言い過ぎかもしれんが、不採算店舗の清算しているようには感じる
なんで自分たちはそういう物を食べてないって思えるのか謎。
多分外食してる半分はこんな感じの扱いの食い物やぞ。
気にしてたらきりがないわ
神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目18番27号
カルムメゾン参番館302号室
神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目18番27号
カルムメゾン参番館302号室
神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目18番27号
カルムメゾン参番館302号室
神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目18番27号
カルムメゾン参番館302号室
ゴミ箱の蓋の上に容器に入れて乗せてるから、それほどショックでもない
狭い家のキッチンとか、これやる可能性有るし
バックヤードのやばさって
そしてその店には個人的（プライベート）にはいきたくなくなる
店内で肉から成型して焼いてたら、あの時間で提供出来んよ
本当にハンバーグ好きにとって地獄だこの国
なお丸亀製麺のざるうどんは喜んで食べる模様
恥ずかしいわ
ひどいとこだと付け合わせの使いまわししてたし
調理師免許持ってるけど飲食店のバイトに受からずにスーパーのレジ打ちしてるよw
でもよ、ファンだったら支援するのも大事
過去にペヤングが残念な事になったけど
復活した時の感動はどう表現したらいいかわからん
話は飛ぶけど、生きるって言う事は好きな食べ物との
出会いと別れの連続だと思うんだよね
でもそれを防げるかもしれないならがんばるしかないよね
厨房が見えたり至る所に監視カメラ付いてる店もある
嫌だなぁ
中国や韓国はゴミ箱の蓋の上じゃなくて、ゴミの上に食材おくでしょうがw
マニュアルも守らない衛生観念のなさが問題
他でも何かやらかしてんだろ
ジョイフルのが安っぽくね？
深みが無い味
ええー流石に床で肉叩きなんてしませんよー
いや、野菜は食べる前に洗うもんって刷り込み有るんで…
フルーツや野菜を外の地べたにダンボール敷いて直置きしたり、賞味期限切れの調味料を使ったりする飲食店もある。
問題は、第三者が勝手に写真撮れるような場所に置かれてることだな、何されるかわからん
今はココスの時代
食器のほうが汚いけどな
社員教育がずさん
基準未満のものなんていくらでもある
バレなきゃセーフ
バレたらどんまい
衛生的には何の問題もないのにやらかしとは？
ヨー●ドーとイ●ンの両方でバイトしたけど、思ったより真面目にやってたぞ
ゴミ袋に売れ残りクリスマスケーキ廃棄してるのを見たときはショッキングだったけどな
朝鲜人でしょ
今回は暴露してくれるような人が居て発覚した感あるけど、他の店舗でも似たり寄ったりの事やってんだろうなって思っちゃうよね、ハンバーグとは別店舗は冷凍ピザ直置きしてるし
まぁトイレが狭いから、お察しだわな
いつも食器が下げられないままドリンクバー横の配膳カートに置かれたままだし
出てくる食事も変な臭いしてるし
なによりライスがテーブルに置かれただけで、うわーくせーーーーーーーーーってなるほど
異臭をはなったのでてくる
監視カメラとかやだなぁ
馬鹿高い金とっておきながらこれかいと思ったわ
そのようですなぁ
記事全部読んでその感想なら頭湧いてんな
人目に触れない場所は見てはいけない事はたくさんある
知らぬが仏だ
文句言ってんのってキモオタキッズでしょ？わかるよ
自分の近隣はガストは無いんだけど、スシローで食事すると腹が緩くなる
味が変みたいなことは無いんだけどね
スーパーでレジ打ちしてるが、BRのどこ見てもゴミ箱の上に食材は乗せてないな
ガストはもう駄目だ
まあ気分は良くないかもしれんが飲食でバイトでもするとこんな程度ってなる
「ケースの中は冷凍ピザです。それがコンクリート打ちっぱなしの地面に、直に置かれた状態で解凍されています。こうした行為が常態化してしまっているんですよ」
ピザ直置きワロタ
それこそ、第二のコロナ戦犯やで、新たな病原菌ができる
ほんとどうなってんだ最近
忙しい時とか
バイトでいろいろな仕事したけどどこも影じゃ色々言えないことをやってる
潔癖な職場なんてそうそうあるもんじゃない
ヨー●ドーの商品管理やってるときに
ネットスーパーが屋外に配送物を長々と置いて
その中の米が配送ボックスの中に入れずに買い物袋に入れてるだけだったから
それをカラスがつつこうとしたのを慌てて追い払ったのが懐かしい思い出
マジかよ…
それ単に調子が悪かったか虚弱体質とかじゃないの…？
飲食店でアルバイトしたことあるやつなら分かる
任天堂も客に見せられない部分があるんでしょ？
コメダ珈琲で働いたこと有るけど、普通に外食してるぞw
利用しないから関係ないかな
SONYには負けるよw
またまたー、謙遜しなくていいよ
北九州だし日常茶飯事じゃね
うわぁ…
日本も中国も韓国も
どこでもいっしょ
色々ひどい現場見たけど、まかないとかで店のもの食べたから逆にそういうものだという感覚になったわ
これくらいええんちゃう？
スシローだけ腹が緩くなってなぁ
他で食っても腹壊したことはないんだが
客に見せられない部分勝負ならSONYに勝てる企業ねえから
冗談抜きで
それにガストというよりこの店舗の問題では？
最近は情報を受け取る側の程度が落ち過ぎだな
インド行ってみろ。人が食べ残した食材を再利用してるぞ
商業施設の警備やって、夜間の防火点検やってみろ
Gやネズミの大運動会だぞ
どこに不衛生要素があるのかわからんのだが。
知り合いからよく言われたな
外国が気にしなさすぎなだけだ
危機感が足りない
生ゴミの上ってか生ゴミ入れる箱の上じゃねぇか
こんなんで騒ぐ奴はもう全部自分でやれよ
それもう何十年も言われてる都市伝説だからね
やるところもけっこうあるけど以外に使い回しせずに新しいのに変えるから
銃声飛び交う修羅の街なんだし、余裕がなかったのかもしれませんね
台湾の夜市に出かけたら食べ物は周りに溢れてたけどとても食べる気になれなくてホテル帰ったわ。見栄えのいいものが出てくるだけマシ。
ダストBOXの上で、トレーに乗った真空パックの冷凍肉を自然解凍してるだけじゃん
マスゴミと言われてる奴らとやってること変わらんなクソアフィサイトは
なに熱くなってんだよｗ
そういう議論がしたいならゲハにいきなよ
自分がバイトしてたホテルはタッパーに水はってつけただけのパセリ使いまわしてたな
パセリだけは食わんほうがいいぞ
少なくとも今までバイトしてきた飲食店でこんなゴミ箱の上に何か置くような事はせぇへんかったぞ
衛星管理の意識低すぎるやろ
ということは整理整頓ができていない
そういう店が衛生管理ができてるはずもなく・・・
このくらいのリスクはね.....
結構あったりして
中じゃないし今から焼くし…
どんな大手チェーンでも現場はこんなもんやん
現場はほとんどバイトだし聖人じゃないんやで
扱いが悪いのは当然ｗ怒ってる奴は、今まで気が付かない奴なんだから気にするな
明るみになった方が消費者にとってはマシ
現場でやばいこと起こってても明るみに出ない方が怖いよね
どこの田舎にそんなヤベェ虫いんの？
妄想性障害かね？
終わってるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
汚い手でそのまま調理とか当たり前
ハエが集ってるけど客に出す時だけ追い払ってるって言ってたな
外食はリスクありきだね
これ以外にもいろいろ出てくるだろうな
しかも正確には生ゴミじゃなく可燃ゴミだし 場合によっては可燃ゴミのほうが不衛生だけど
まあマックのように数年後には忘れられて売上戻ってんだろ
厨房内はもっと不衛生なんだろうなー
ゴミ箱も汚いのに 外かよ
まぁ お祭りの屋台のほうがもっとやばいけどな
最近は知恵遅ればかりだからセーフかもしれんが。
その指示通りで100％の対応できるんかって話しや。
何でもかんでも客と本社の指示だけでうまくいくわけないからこういう結果になったんやで。
オレは写真見ちまったから、未だに食えない。
まともな運営がされてるなんて最初から思ってない
近場のひとはこの店舗の調理場が拡張されないかぎり解決したと思わない方が良い
話聞いただけでも無理だわ
その仕事絶対出来ない
・生ゴミ→蓋つきのゴミ箱に入ってる
・ハンバーグ→ばんじゅうに乗せられた上にビニール袋に入ってる
で「別によくね？」と思ってしまったが
第三者に見られてしまう可能性のある場所でやるべきではなかったな
ドリンクの自販機とかどう思ってんだよ
酷いところだとGを素揚げするところもあったな
パックされてるし
ここで調理するわけでもないし
加熱調理されるんだし
別にそこまで気にしなくてもファミレスチェーンなんてこんなもんだろ
ゴミを捨てようとして地面に落ちたりしたらちょっとイヤかな
問題はガストのハンバーグ普通にまずいことだ
本当に問題ないか？
バイトテロと同じじゃん
店長に言ってもスルーだから匿名で凸ったんじゃない？
バイトから見てもヤバイし
ガスト去年初めて行ったら食器が汚すぎて残して帰った
ファミレスとかってそういった手間の効率化って進んでるんやないんか？
どこまで手間の効率化を未来技術だと思ってるんか知らんが
基本的には冷凍で全部出来上がってるもんを店舗に置いといて、料理なんてできない人間でも温めりゃすでに調理された状態になるってのがファミレスの効率化だよ。一切調理しないと冷凍のまま温めるのか
ガストは口に入れるものすらこんな扱いなのにコロナ対策なんかしてる理由無いよな
こんなん日常茶飯事やで
皿とかの洗い物もとにかくスピード重視で洗剤も完全に落とさないまま使うとかな
某回転寿司の盆暮れ正月なんて予約品が冷蔵庫に入り切らなくて放置しまくりだぞ
改めてくれれば別に良い。
以前、吉〇家の牛丼を食べていた時に陰毛のようなものが
2本混入していたのは気持ち悪すぎた。
あれ以来、食べれなくなった。
元○寿司でバイトした時食洗機から出した皿に普通にネギやらご飯ついててフキンで拭うだけなの見てもう食べにいかなくなった
嫌ならガストに来なくていいよ
ガストは貧乏人は相手にしないから
俺が食うわけじゃないし
こんなん気にしてたらバイトの手を手袋越しに経由することすらダメでは？
どうせ生ゴミ（ガストの客）に食わせるものだから生ゴミの上で解凍するのが妥当だよなぁ？っていう皮肉なの？笑笑
てかゴミ箱取っ手とかなんか綺麗じゃね？ｗ
じゃあお前この店で食いたいか？って聞かれたら絶対行かないけど
中国人のやってる中華料理屋、何店舗か出入りしてるけど、地べたに置いて解凍してるで。
これを気にするなら外食しない方がいいよ。
飲食店出入り業者より。
ケーキ屋で使ってたけど流石に置く場所は気を使ってたし
だから、この程度って言う人も居るが、こんな事してたら営業停止になるんだよ
上層部が強行した設計ミスを現場で何とかしてもらおうっていうパターン
上手くいったら上層部の功績、上手くいかなかったら責任は現場に押し付け
日本こういうの大杉
これが良いとは思わんが間違ってるから正論を振りかざそうってヤツ居すぎでしょ
雑菌が自か触れじゃなきゃ付かないとでも思ってんの？菌は波状に広がるのに
大げさな
じゃ食べれるのか
すごいな価値観の違い
モノを置けるスペースがないんやろうな
個人経営の飲食店のように客席に置けないしな
問題ないっていうなら同じように生ごみ捨てるケースの上で調理してそれ食べ続けなよ。
普通にじかおきとあんま変わらないし嫌だよ
日本の労働環境の悪さとはまた違う問題
制度がゆるければなまけるのか
制度が厳しければ手加減してはいけないのか
5対5くらいの感覚もってほしい
まあそれでも外食は普通にしてるけどワイは。
説得も無理
バイトでスーパーの惣菜作ってたけど
丁度いい高さのゴミ箱の上にバットおいて天ぷら揚げてたぞ
それ見る人が見たら完全にキレるやつ
自分でまずいと思ってるなら何気なく隠してると思うし
店長や客にも見せられるはず何気なく隠してるなら自覚あるってことになるな
食べ残し再利用
期限切れの使用
酒薄めて提供
産地偽装
実際やりたい放題やってるのが現実
誰かの口に入るのに関係ないとかそいつ明らかにクソじゃん
そういう物を喜んで食べている
最低でも調理場が見える店じゃないとダメ
特に問題ないな。
嫌なら高級店に行けばいい話。
完全に韓国
そんなような店が増えるくらいなら鎖国でいいや
ばい菌自体は肉料理という性質上焼いて殺すから問題ないという判断でな
ガストで食中毒事件が起きたという話は聞かないので、生レバーを喰うより安全だったんだよ
まあガストがどうなろうが俺には関係ないけどｗ
まぁバレたってことは緊急、例外的な対処じゃなくて常習だったんだろなぁ。