知事の「比内地鶏は硬い」発言に涙と怒り ブランドイメージに悪影響を懸念
記事によると
・今月の記録的大雨で被害を受けた農家への支援を求められた際に、佐竹敬久知事が比内地鶏について「（食感が）硬い。値段は（一般の鶏肉の）３倍だが３倍うまいかは分からない」などと発言したという、
・これに対し、県内の生産者や販売業者などから「大雨被害の直後にする発言か」「手間暇かけて比内地鶏を育ててくれている生産者に謝ってほしい」などの声が出た。
・比内地鶏の処理販売業者「本家比内地鶏」（大館市）の男性農家（３８）は、知事の発言を知った比内地鶏農家から電話を受けたという。
・今月の大雨で数千羽を失った男性農家は涙声だった。
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佐竹知事「比内地鶏は硬い」 農家支援求められた場でＪＡ関係者へ失言
記事によると
秋田県の佐竹敬久知事は、今月の記録的大雨で深刻な被害を受けた比内地鶏について「（食感が）硬い。値段は（一般の鶏肉の）３倍だが３倍うまいかは分からない。焼き鳥はたれをつければ（比内地鶏でも他の鶏肉でも）同じだ。硬いものは食べられない」と言及していた。
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この記事への反応
・ひどすぎない…？
・美味しいのに🥺
・きりわたんぽの比内地鶏めっちゃうまかったけど…
・田舎の農畜産業バカにしたらマジで終わるからやめとけ
あいつらのプライドの全てがそこに懸かっとるんやから
・そもそも言う必要ないやん
なんでわざわざこんな発言したんや
・自分の県の名産やろ
普通思ってても言わんぞ
・自分のとこの県知事にこんなこと言われたら戦争やろ
殺されても文句言えないやろこいつ
・ほんまに言ってて草
これは相当鬼畜
それ言っちゃあかんやろ…
比内地鶏美味しいやん…
比内地鶏美味しいやん…
途端に豚臭いランキングがあるの草です
まあ大体わかるからいいか
批判殺到で咽び泣いてるんでしょ？
大変失礼いたしました。
ただちに変更いたします。
このままでいい
日本人だせ
オタコムに行こう
姉妹サイトじゃなくて、そこはjinって言っとけよｗｗ
ゆとりは自分で判断することを怖がってる
間違ったらイジメられるから
だからブランドなら良いものに違いない、イジメられないに違いない、と思って無条件で褒める
オレの物はオレの物
おいしさ宮城二段落ち
青釜カッターはエビ焼きリラパイ
びゃああああああうまい
ああ、あいつか…
悪評だらけ
他県がとやかく言うことではないな
なにも間違ったことは言ってないと思う
多様性は必要だよ、若い奴が食べに来る原動力となれる存在、それが比内地鶏
米国の老人共はなんであんな堅くて不味い靴底みたいなステーキ要求するんだろう？
五十路に近付いた今でも分からん
政治家は金くれない業界には冷たいからな
比内地鶏からは良質な出汁取れる
肉が硬いと言う批判はアホの極み
3倍の性能が欲しければ最低でも10倍出さないと。それがオーディオ
次はないだろうね。
お前等の将来をいつ死ぬかわからん爺に任せるとかどれだけ愚かかわかれよ
名古屋コーチンもそんな感じ
地鶏ってそうなんかね
もうこれ知事船降りろ
秋田で商売したのがまちがい
要は県のブランド商品としてもっと売り込む為に消費者の声に合わせて改良する必要がある的な話やん
他国にブランドとられてもお構いなしだ
年取ると嚙む力も弱くなってそうもいかんくなるんか
食べられるうちに食べとこ
自県の特産品を潰していく新しい県知事
秋田県民はこんなのを選んだことを恥じてください
その年になって理解できない？
言っているように見えて一方的にお気持ちを表明してるだけやぞ。
そもそも君の言う話なら表で言うことではなくて生産業とJAに対して言うことやろ。
でも知事が言うこっちゃない
何時まで鉄平言ってんだよｗ
鉄平は既にここの売り払って関係無いぞ
選挙負けないから何言っても無敵だろ？
比内地鶏について意見を募ると、「肉質が固い」や「値段が高い」などが上がってくる。
味については個人の好み次第なので分からない。
今までのやり方ではじり貧だから今後やわらかい比内地鶏など消費者の望む新しい商品を生産して行く必要があるのではないか。
という内容じゃなかったっけ？
ケージで動かさないように太らせて飼うわけじゃないからな。筋肉が発達して硬くなる、でも旨みもます。
３倍うまいかどうかは、そもそも希少価値であって旨みで値が高いわけじゃないからな。
そもそも判断基準からして間違っとる
小学生なら分かるが大人が言ってると、うわぁ・・・ってなるよな
その頭悪いのを選んだのは県民やしなぁ
無料で見れるサイトにいちいち文句つけるなよ
ぶっちゃけ料理次第よな。
A5の和牛だって合わない料理は普通にある。
飽きたけん
言ってる中身の話じゃないだろう。
間違ってなければ何言っても許されるって思ってる？
俺はレバー含めて塩コショー
関東じゃあんな旨い鍋食った事ないわ
いつでもどこでも思うままに感想言ってたらタダの馬鹿やん。
ちっちゃい子じゃないんだからさ。
ひろきが言ってそう
歯よわいんやなｗ
まぁ、痴呆は仕方ない。自分が何言ってるかわかってないからね。
身内で小言言うならともかく、お外で言ってたらアホ扱いされても仕方ないね
いや、食感もかなり重要やろ・・・
え、そこが良いところやん。ホルモン好きとかもうオッサンしかおらんのか？
そういうもんは淘汰されて当然
比内地鶏の旨味もわからないみたいだし、こういう人はブロイラーでも食っとけばいいよw
さっさと被害の補償してやれよ
それな
でも本当のところはどうなんだろう？
美味いらしいことは分かったけど硬いの？
鶏肉は調理次第で硬くなるから調理法の問題もあったりして
硬いからと言って柔らかくしたらそれプロイラーとどう違うん？ってなるからな。
歴史的にイタリアのバローロってクソ高いワイン生産者が似たような騒動を起こしたけど最終的に勝利したのは革新派じゃなくて昔からの方針で作ってた保守派やからな。
改善＝特色が無くなるって事実を認識しないとダメよ。
身が引き締まってるというのを硬いと捉えた事なかったわ
初めて食べた時は何の肉かわからんかったもの。
どこの地鶏か、軍鶏かどうか、はわからないけど旨味は格段に違うから。
3倍美味いかどうかはほんまソレ
は？誰かに頼まれてやってるんか？
もう一般人の生活なんかしたことねーだろこのハゲ
値段と上手さが完璧に比例しなきゃいけないルールなんてねーよ？
家電だってなんだってそうだよ
ただイノシン酸的な旨味がそこらの鶏より凄い
うん。全然違う
舌音痴と嗅覚が終わってる奴以外はね
何言ってんだこいつ
守らなかったら自分とこの特産物が消えて魅力も無くなるわけだけど
全く関係のない俺らは秋田の生産者が首釣ろうが全く関係ないどころか酒のツマミすらなるレベルだけど地元としちゃ他人事では済まないからなぁ
無ければ消える
それだけ
比内地鶏に3倍の金払うくらいなら
普通の鷄3枚分買った方が満足度が高い
っていう、皮肉
その金で別の肉買った方が美味い
名産として埋もれてしまうと親身になって危惧してる話じゃねえか
本当に美味い比内地鶏を食べさせてあげますよ。
ただ、知事と違うのは貧困層の年寄りだから食べた事は無いと思う
アップグレードして柔らかくしたらそれこそただ高いだけのプロイラーが出来るわけだが。
食の好みなんか千差万別だからな
わざわざそんなとこ来て
コメントまでしてんの？お前
よっぽど暇なんだな
日本ならブランド化は余裕だろ。世界に通用するか知らんけど
炭火焼き地鶏とフライドチキンどっちが人気でどっちが需要高いかて言ったら圧倒的にフライドチキンやからな
味や旨味は高レベルだけど歯ごたえある肉がダメな人はわざわざ望んで食べないよ
図星だったな
めちゃめちゃ美味しいかって言われるとそうでもない
つかなんでこの知事は急に味について語りだしたんだ？
つか比内鶏って柔らかさと脂のイメージなんだが
柔らかくしてブランド化してもブランドなんぞそこらへんに腐るほどあるからきちんと特色無いと廃れて消えるだけよ
てかマジレスするとお前らはプロイラーの実力舐め過ぎ。
プロイラーほど生産性と柔らかさ、美味しさを両立した鶏肉は無いで
日本に焼き鳥屋は1万5千軒
ケンタは1000軒
需要高いのはフライドチキンでわかるが
美味しく食べる最上位がフライドチキンは草
バカ舌一歩手前やんｗ
全世界見てもプロイラーレベルの柔らかさ、美味しさ、生産性を見事に達成させた鶏肉なんて無いんやぞ。
ぶっちゃけプロイラーが全世界最強。
個人で判断することじゃないと思うよ
若い頃でもあんま好きじゃ無かったわ
ブロイラー舐めすぎ何回いうねんｗ
まともな人ほどぜひ政治家にとお願いされてもいやいや私なんてと辞退するのが日本人だからな
かの国の人は逆でみんながみんな人の上に立ちたがる、日本国内でも
でもそれはもう絶滅しちゃって
似せて作ったパチモノだからね比内地鶏は
＞あいつらのプライドの全てがそこに懸かっとるんやから
こういう恥ずかしい上から目線な発言ができる「痛い奴」自身のプライドって、何に起因しててどこにあるんだろう？
まぁ過去にもやらかしてる人物を選んだ県民も愚かって事で
いうても上から降ってくるニュースを真に受けてたら踊らされるだけ
マスゴミにしろはちまにしろ
自分で政治家を調べて支持する候補を決めないと
政治知ったかぶりの無知で終わる
なお、ブロイラーの見た目
やる気ないんかw
プロイラーやぞ！
知事っていう公での責任の大きい立場ってことを考慮しなくても、思ったことをすぐ口に出すような奴はマジで愚かとしか言い様がない。口は災いの元。まあ、自業自得・因果応報になるだろう。
価格が高いからって甘いものとは限らない
ただ生産や収穫にコストがかかるから値段が高いだけってのもあるし
おじいちゃんは柔らかくないと食べられないからね
親子丼とかめっちゃうまいで
特に食材は味にモロに影響するから反応がダイレクトに出る
高くても売れるのは美味しいからであって不味いわけではない
こう書くと知能に何らかの欠陥がある奴が騒ぐが、
代替品がある市場で高値で取引されている物はちゃんと評価されているという事。
ついに逆転現象が起きたか
希少さと需要で決まるの
肉もそうで、味というより部位が希少なら
別に倍美味くなくても値段は倍なの
要するに、市場原理を知らないアホ知事って事
食ったことは有るが
別に他の鶏肉より硬いってことはなかった
農家糞だな
なら塩ゼリーだけ食ってろよ
松茸みたいなもんかと
いや真実じゃないだろ
御殿場には米しかない！
中国産の鶏肉のが不味いから安心しろよ
昔買った冷凍食品の原産国中国の唐揚げは糞不味かった
身内にぼやいただけなら別に問題ないし
あんな出汁ガラ食ってウマいわけがない
嫌な世の中だな
それを受けて改良しようとか思わないのかな
そもそも自分でどうにかするべき話だろう。自分の資産なんだから
食ったことないのか？
そもそもこの発言が、地鶏置いて売る店側の意見を代弁してるだけって気づかない？
お前最高にブサイクだね、って真実言われても
整形しようと思わないだろ
>県庁でＪＡ秋田中央会の関係者から大雨被害の復旧支援を要望された際
だから会見の場とかではなさげ
すげぇタイミングですげぇ事言うなw
知事はアスペなんか？w
柔らかくないのは不味いってわけじゃないし、味が分からないからとしか思えん
ひでーなーマスコミ
ところが、食った事も無いお前らみたいなのが、
ここのコメントのように騒いである事ない事を言い風評被害を出すけよ
ああー、やっぱりマスゴミだね
サイコパスの可能性があるかな
それについては同意
だから基本であって例外もいる
だが結局サンバン持ってる奴が勝つ。無能でもクズでも。
今円安ですが??
肝心な名前間違ってるの草
どうも相当に熟練した料理人じゃないと本当に美味く調理する事が出来ず、市場にいる9割の料理人じゃ、知事の言う様な味にしかならないらしい
被害受けた時だけ助けて貰うの当然っておかしいよな
被害者コスプレ乙
何甘えてんだ？
思っていても言うタイミングじゃないだろ
この農家腐ってんだろ
多少の注文は付けられても仕方ないと思うがな、大雨での被害は別に養鶏業者だけやないやろ
いつまでだまされてんだか・・・ｗとっとと廃業してしまえばいい JAに土地持ってかれるぞｗ
地鶏なんぞに3倍の価値は無いだろ
産地隠して食べ比べさせても大半のヤツは分からない
すごく柔らかくなるぞ
なるほどねｗ
この売国奴の何が損失なのかわからん・・・ただ任期が長かっただけ
山上「はい」
個人の好き嫌いとしての感想はともかく名産品をこの様に評すればどうなるかくらい想像つかんのか
速攻降りろ役立たずどころか足引っ張ってんじゃねえぞ
感想聞かれて本当のことを言った訳じゃないぞ。
なんか知らんが被災者にいきなり言ったんだから、みんなびっくり案件って話。
そういう話じゃないぞアスペ。
被災者に意味のない流れでディスったから、なんやこいつってなったんや。
別に硬かろうがしょっぱかろうが美味いものは美味いのに
知事「肉かてぇんだよな。三倍高いし、三倍うまいかわからん」
今被災者に言うことかよ・・・
って話で「好みの話をしたら叩かれた」って言う話ではないぞアスペども。
生産地域に恨みでもあるのか？
対してうまくないまでは別に言わんでも良かったな
まぁこうやって自分が泥被って騒動になればクラファンで支援金自前で集められるだろってとこまで計算してるなら知事はたいしたもんだが
逆に話題になって消費が増えるかも知れんしな。
失言云々の前に政治家になるくらいの年齢で分からんとかヤバいわ
この知事は数少ない秋田名産貶めるとか辞職もんだと思うわ。そんなんだから人口減るんだよ
松茸みてぇなもんよ
知らんけど
味も食感もブロイラーとはまるで別物、とても美味い
こんなもん選んだ有権者が悪いやろ
どんどん回復して今ぐらいになった凄い人ではあるんだが、歯や舌がまともだとはちょっと・・・
他に代わりになる人材が無いのが秋田
どっちかというとその義重からせっかく貴重な名刀貰ったのに
「長すぎて使いにくいわ、削ろ」
って、いつの間にか短い脇差にしてしまってて
刀をあげた義重が泣いたという佐竹義宣の方の空気読めなさを感じる。
やかましい、下々の者は黙って税金だけ払っとけばええんや
値段も安くて味もいい名古屋コーチンには負けるわ(´･ω･`)
江戸時代の殿様の子孫そのまま選んでる思考停止だからこういうことになる
>>田舎の農畜産業バカにしたらマジで終わるからやめとけ
あいつらのプライドの全てがそこに懸かっとるんやから
よく「田舎の農畜産業」は馬鹿にするなっていうけど、大概の職業はそこにプライドの全てがかかってるんだから馬鹿にしたらダメだって何故わからない？
農畜が他業種を馬鹿にしてるの見ると、お前ら農畜こそ同じように馬鹿にされて仕方ないよなって思うぞ
相応しい知事を選んだな笑
硬いのが売りみたいだけど
今の時代、鶏肉で硬いのがいいってあんまり思わないわな
烏骨鶏もそうだけど高いだけで何が美味いかわからない
やわらかくてジューシーが人気あると思う
うちはミンチャー買ったけど、鶏ハンバーグ市販の鶏ミンチと比べて段違いだぞ
きりたんぽ美味いって言ってる奴、今まで何食って生きてきたんや
お前が食べてるのはジューシーなのでなく水っぽいって代物だぞ
いやいや、「歯ごたえがある」と言っておけば・・・
内容の正しさはともかく知事としては比内地鶏をより名物として売り出すための私見を言ってるだけ
比内地鶏は問題だ。硬い。飲食店からは軟らかい鶏が欲しいという要望が非常に多い。比内地鶏はこのままでいくとじり貧になる。比内地鶏ってこういうものだと頑固にやってると潰れる。鍋用は硬くてもいいが、鍋だけではだめだ。
東京(の飲食店)に行くと高級なところしか使えないと言われる。私が行くところはもう少し柔らかければいくらでも買うと(言う)
値段は3倍だが、3倍うまいかはわからない。焼き鳥はたれをつければ同じ。今の客は硬いものは食べない。発想をがらっと変えないと。焼き鳥用の軟らかい比内地鶏をやれば名物になる。
この知事は地元特産品の特徴も把握してないってことだな
さっきも言ってるけど柔らかいなら肉質だけでなく味も変わるからな。それじゃ柔らかくて美味しくて安いプロイラーで良くね?となるんだよ
お前みたいに知事は比内地鶏を貶してないって理解してる奴なら問題ない
(改善提案の内容が適切ではないかもしれないが)
コメ欄に居る多くの奴は知事が自分の県の名物を単に貶してるって思ってる
何食べてるか全く知らないのに断言してるの？
頭悪いとそんなことになるんか
鶏出汁は美味い方だと思う
出汁だけとって肉捨てるってわけにもいかんし
結局、固い肉くわにゃならんのが
比内地鶏の原種はもう存在せぬ
しかし地鶏なんてのは元から身が締まって硬い肉な訳で知事さんは本物の地鶏を食してる
柔らかい比内地鶏なるものは地鶏ならぬプロパーな養鶏だから皆も食した一般の鶏肉じゃよ
美味い！
一般人が言うのは別に何とも思わないけど、流石に知事が言っちゃ駄目だよね
知事が地元の特産品のネガティブキャンペーンするなんて前代未聞だよ
地鶏はただ出荷するの遅いだけ
肉で硬くて高いのは地鶏だけ
でも立場のある人間が言っちゃダメだろｗ
きりたんぽって名産品を食べている手前、感動するほどでも無いがこんなもんだよなとも言えんしとりあえず美味いって言っとこ位の気持ちだろ
「ありがたみ」で3倍なんだろ?
同じ県でも知事の出身地方と産地とで仲が悪いとかだろ
お前らがいつも叩いてるような東京の金額あんまり気にしない美食家くらいじゃないとなかなか買わない
ぶっちゃけあんま美味くなくない？
普通に焼き鳥とか唐揚げとかで食べる分には美味くないね
鍋とか出汁取る系は小さな違いがあるくらいで
比内地鶏に高い金払うほど拘るのはめちゃくちゃコスパ悪い
日本の消費者の大半が高齢者なのに？w
どうでもWiiU
老ガ○風味が出てきてるようなそうであるような
硬さ美味さはともかく高いし遠方ではそもそも買えんしで、食べる文化･風習がないとか選択肢に上がらないとかはしょうがないよね
領民は謹んで受け止めないと
誰に神輿担いでもらってんねん。
平日のその時間にコメント書けるのにおじいちゃんじゃないってことは、ニートか
まぁ、でも不味い食材をそこそこ美味しく食べるなら揚げるのは結構効果的やろ
比内鶏は出荷までの育成期間が長いため
高い上に固いのは当たり前
歯ごたえがあるとか言ってるけどな
焼き鳥や唐揚げに比較的不向きなのは
流行りではないわな
親子丼で食べた時美味しくなかったわ
食材豊富な日本で毎日比内地鶏とか
味覚に問題あるんじゃない？
鶏「意義あり！！」
公務とごっちゃにすんなよ
県内の住民が困ってんだからできる支援はしてやれ
特別ぶってるけど二流以下の肉
これ有難がってるのバカ舌の貧乏人位だよ？ｗ
そのまま潰れてもええよ？県民も別に困らんし
他のニワトリの肉の方が美味いしなｗ
タイ産ハーブ若鳥の方がずっと美味いっす
安いしなｗ
3倍は余裕でうまいと思う
ああ、歳とりすぎて噛めないのか
ガチで固くて乾いてて小さくてモモ肉一串300円とかだった
一本も細かった、盛り合わせ勧められたけど五本のうち一本獅子唐
お前は本当にバカだな。
大雨で被災した人たちに言う内容ではないだろってことなんだから、全文読んでも知事はアスペだという印象に変わりはないし、理解できてないお前も中々だわ。
そこで言っちゃいけない状態で言っちゃいけない立場であろう事くらいわかるよな普通
38歳て…あの人やんけ…知ってる人やん…