さび抜き主流で“ワサビ離れ” 若い世代「嫌い」「おいしくない」
スーパーや大手回転寿司チェーンでは、子どもでも食べやすいようさび抜きが主流に
高齢化・災害でわさびの生産量も激減
ツーンとした辛さが特徴の日本の伝統食材わさび。しかし、今わさび離れが進んでいます。
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) September 9, 2022
スーパーや大手回転ずしチェーンで売られているお寿司は、今や子どもでも食べやすいようにさび抜きがし売り上げに。https://t.co/CPnoMvsp8A pic.twitter.com/lsIEnYprn2
さらにワサビは生産量も減りつつあります。
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) September 9, 2022
奥多摩のワサビは辛味が強く、風味が豊かで江戸の食文化を支えてきました。しかし…
ワサビ農家「今はなかなかね。自分の中もそうですけど、跡継ぎがいない」
高齢化に伴い、農家の後継者問題は深刻さを増しているのですhttps://t.co/CPnoMvsp8A pic.twitter.com/PaU9tcUr6N
わさび業界は大きな危機感を抱いている。
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) September 9, 2022
日本わさび協会・金子代表「わさびに接する機会が減っているために知る人ぞ知る食材になってしまう可能性はある」
このままわさび離れが進むと、日本の食文化も失われてしまうのではないかと心配する声が上がっているのです。https://t.co/CPnoMvsp8A pic.twitter.com/O8UceXvnZd
この記事への反応
・現代に必要ないでしょ、辛いし
・最近の回転or持ち帰り寿司ってさび抜きだから、あえてワサビつけるのも面倒でさび抜きで食べるのがデフォになっちゃったな
・個人的にはお刺身にワサビなしとか考えられないけど、苦手な人は苦手でいいと思う。
無理して食べなきゃいけないものでもないよね。
・やっと時代が追いついた。刺し身や寿司は素材単体でおいしいから
・まじかぁ。。。
いいわさびは単品で食えるんやけどなぁ。。。
・寿司にわさびは必須だと思うんだけどなぁ。
個人的にはガリの方がよっぽど要らない気がするけど。
・チューブの練りワサビは美味しくないけど、本山葵の上品な香りと辛味は別物。
本物の美味しさを知らないんじゃないかな。高価だし。
・そのうちに
魚が生臭いと敬遠されて
寿司離れとか言い出しそう…
・「若者のわさび離れ」、わさびを使わない人間への変なマウント精神が透けて見えて気持ち悪いね
・一本の値段が国産松茸並みに高くなっちゃう日も来るかもね。
言われてみると、最近はわさび使う機会が減ってる気がする
トム・クルーズ(出演), エド・ハリス(出演), マイルズ・テラー(出演), ジェニファー・コネリー(出演), ジョセフ・コシンスキー(監督)(2022-11-02T00:00:01Z)
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レビューはありません
ナチュラルに頭おかしい奴が多い
日本語不自由な奴も多い
他社ハードやそこに出るソフトへの捏造・曲解・誇張によるネガキャンが常態化(Amazonのレビューシステムを変えるほどの規模)
SONYや自分達がやったことを任天堂に擦り付けようとする
統率されてるかのように妙に同じことを大合唱する
口がとりあえずめっちゃ臭い
日本人ではない
食い物くらい好きに食わせてくれや
なぜ他人に干渉するのか
わさびのツーンとした感じがしなかった
お子様舌の大人増えたな
ワサビがないとなんか物足りない
今の若者って親が馬鹿舌だから馬鹿舌の割合高いんでしょ？
お蕎麦を食べたらついてるから、普通にワサビは食べてるわ
小学生かよ( ﾟσωﾟ)
豚は屠殺場へ行け
この記事はネタだね (さび抜き)
存在意義まで否定されるのは気に入らないなぁ。
いいわさびはそもそも辛くないしワサビがあってこその味わいもある
漁港が近い産地直送とかは知らない
と言っても若い頃からわさびが好きなやつは少数派だし
商売にならないから
バカか？
紅生姜は慣れもあるかな
そのまんまだと苦手だけど鶏丼や焼きそばに入れるとかなり美味しいと思う
わさびはすり方で辛さ変わるからなぁ、蕎麦のは好きだけど寿司のは苦手ってひと結構いるよね
> 存在意義まで否定されるのは気に入らない
これな
最近自分が嫌いなものの存在意義を否定せずにはいられない人間がやたら可視化されてうんざりするわ
TV「老人以外のTV離れが深刻」
味が台無しになる
それだけこの国が貧しくなってんだよ
あの鼻にツーンと抜けるのが痛いの
それでもないよりはあったほうが美味しい
欧米文化や中国、韓国のただ濃いだけの雑な味が好まれて
素材独自の味とそれを引き立てる薬味の良さを理解しないのは
日本人じゃない
ワサビとガリはちゃんと意味があるんだよ・・・
ご当地の瓶入りワサビふりかけ親がお土産で買ってきてて
小学生だったけど凄い好きだったわ
唐辛子は痛覚
感覚器官が異なるので、ワサビ苦手で唐辛子は平気って人は居る
当然その逆も
ワサビ (味覚) より唐辛子 (痛覚) が好きってどMの素質があるねｗ
ちゃんとした店の寿司ならワサビは脇役に徹している
豆乳とかも調整してるでしょ
もりそばなら必須だし、個人的には納豆もからしよりわさびだからわさび無くならんで欲しいな
涙出るほどツンてするけどつい頼んじゃう
サビ無しの寿司とか食べた気がしないね😓
そもそも鮮度の良いわさびはツーンと来ないし
寿司のワサビはネタの臭み消しとかだったと思うけど今はネタの鮮度が良くなって必要性がなくなってるかもな
ガリは油の多いネタ食べた後の口直し用や
唐揚げのレモンはシラネ好きにして
寿司はあれがいいのにな(イカは除く)
わさびにも種類を設けたら良い
企業というのは需要の隙間を見つける事で利益を上げるんだから
まだ多くが参入してない調整ワサビは有りだと思うね
たこ焼きやお好み焼きに入れたらクソ美味い
これは絶対に譲れない
実際ここもこの手のジジイ多い笑笑
またマスゴミの捏造じゃねーの？
蕎麦もアレルギーが怖くて子供から離して、寿司も回転寿司屋がサビ有無が面倒でワサビをパックで客に提供してるからだろ
回転寿司ばっかり行くような低所得者だけだよ
美味しいけどわさびとは別物なんだわ、比較対象じゃない
寿司にキムチ添えるか？
老害は何食っても感じる味自体が半分だけなのにグルメぶるw
そういうニュースを報道させてるだけだよ
民放なんだから金を払えば特集してくれるんだよ
雑誌と同じ
俺「それ味の素ッス」
鶏肉以外合うぞ
辛みにしか言及してないあたり食わず嫌いだと思うが
茶とセットやぞ
鼻にガリ入れて寝とけ
たまにつけ過ぎて涙出るわ。それでもやめられねえ！！
安いわさびの大半は、わさびですら無い紛い物(西洋わさび・ホースラディッシュ)。
「本物」を知らずに不味いだのと切り捨てるのは、哀れと言うか何というか。
わさび無くして鮨屋無しと言うぐらいに不可欠だと言うのに。
安いのは主張強すぎて食えん
高いのはほんのりいいアクセントになっておいしい
臭み消しとしては完全に不要
鶏肉とワサビいいよね！
好き嫌い多すぎるのよ
文化としては無くなりゃしないよ
韓国人は鼻にキムチ入れて寝るんか、知らなかったわ
まぁわかるけど別にワサビ食えるけど単純にネタと酢飯食いに来てる人もいるからね
一々下げる必要もないしまとめること無いのかよ
ワサビとの比較がキムチって日本人か？日本人なら引き合いに出さんぞ
若者叩きかと思ったら違ったわ
子供はだいたいワサビ嫌いだわ
普通に刺身やお蕎麦にわさび使うでしょ
こんなしょうもない事すら対立煽りする意味ない
どっかの老害が喚いてたっけ
ちゃんとおろした生わさびは上手いぞ
奈良時代の熟鮓にはわさびなんて入れてないので屋台握りのために後から付けられたものありがたがってるエアプはお帰り下さい。
ここ何年かで寿司には「まぁ無くてもいいかな」感が出てきたわ…
魚河岸近隣なら鮮度のいいのを食べられたが、内陸に10kmも進めば大体痛む
そのまま食ったら腹を壊すが、ワサビと一緒に食せば大丈夫だったから広まった
鶏肉自体の旨味が足りないからわさび使うと鶏肉が負けるんだわ
鴨、馬、豚、牛はわさびと合う
これ主に本わさびの話やん
回転寿司で子供がサビ抜き頼むのは数十年前から変わらんし
寿司でも蕎麦でもわさび必須な人間だけど
量の加減を覚えたのか、加齢によるものなのか
じゃねぇよ回転寿司のワサビの話してんだよ
ただの調味料じゃん。好きな奴だけ使えばいい
マジで言ってるの？
旨い不味いより、刺激が苦手なんじゃない？
俺はその刺激が好きで、味はどうでもよいけども。
寿司のシャリとネタの間のワサビ、はちょっと良さが理解出来ない
酒はまた別やろ
自分に合う適量を醤油に溶いて食べるのでいいんだぞ
全然美味しくなくて焦った
チューブでええわ
奈良時代のは塩たっぷり使ってるので美味しくないし健康にも悪い
同じ抗菌効果なら美味しい方が良い
いつの間にか無いと物足りなくなってくる
タバコと一緒
刺身で食うなら醤油に溶かさずネタに乗せた方がメリハリついて美味いぞ
ツルツル美肌、ガンや老化を予防できるよ
ほんまそれな
個人的にワサビ抜きは物足りないかな
親が馬鹿すぎて、寿司に醤油とワサビを使う理由を教えないからこうなる。
まあ、昔より鮮度を保つ技術が進んでいるから昔みたいに醤油とワサビの意味合いは薄れているのは間違いないのだけれど。
メジャーじゃないだけでわさび稲荷美味いぞ一度食ってみ
舌がイカれとる
普段から塩味減らせ
熟鮓が発酵食品なのも知らんのか？何人だ？塩なんて使ってねえけど？
記事読んでいただいてもよろしいか？
韓国料理との比較されてんだわ
思考停止でワサビ使ってない？
食文化の変化のせいでしょ？
なるほど🤔
むしろ普通のいなりよりわさびいなりの方が好き
もっと流行って良いレベル売ってる所ほとんどないから悲しい
>>176
何でもかんでも料理にネギ乗せんのと一緒だよ
俺はそっちの方が憎い
日本の若者ダメすぎ
しかしそのワサビのマイナスイメージが本物のワサビに曲直してしまうんだよ
20代でもいってるの多いらしいぞｗ
味覚がガキ過ぎるの増えてる
好きにすればいい
ゴミだな
普段から唐辛子の様なドギツイ辛味に慣れると、「わさび」の繊細な味が分からなくなるみたい。
西洋ではサンドイッチにホースラディッシュ(西洋わさび)ソースはポピュラーで、好んで食べられてるけど、唐辛子をよく食べる国ではそうでもない。
昨今の激辛ブームとわさびの消費減少は、無関係では無いんだよ。
え？わさび稲荷しらんの？？🤣
わさびは駄目ってのが分からんな
風味も味もあるのはわさびの方なのに
韓国人かなんかか？
わざわざわさびおろしとわさび漬けと茶漬け食いに行ったけど別に普通だったぞ？
一味や唐辛子と違ってスパイス的な風味が美味いんだが
それが駄目とか言いそう
七味くんは食感がね...アレ嫌ってる人もまぁ居るから
わさびあっても、噛まなきゃアニサキス滅菌なんて出来んだろうし
ってか辛いと思うほどわさびを付けるのが間違いだよな、これって自分でわさびをつけるようになったからだろうが
調味料ごとき、好みだろ。塩使うけど砂糖使わない家庭とかあるんだぞ。
世の中のオッサンババァ全員が七味好きだと勘違いしてんのかよ
刺身ならいるかも
結局は自然の仕組みで生かされてるからね
ある人たちにはダイエット寿司でアスパルテームでも良いんでしょ おれは食わんけど
氷とか髪、爪食べる異食も同じだってよ
はちま民に高齢化の波かぁ悲しいなぁ
なにムキになってんだよ
味覚オンチのボケ野郎
運悪く鼻に抜けたらネタの味飛んじゃうし
20歳と29歳でまるで違う人もいるぞ
しょうが嫌いだったのに、オッサンになってバリバリ食ってるわ
でもコンビニのわさびいなりおにぎりは美味しい
加えて農業の高齢化を放置してきたツケで農業そのものが日本から消滅する危機を迎えてるんだが
農水省までもがもう諦めてる
プレステおじさん…
くっさい魚しか食えなくて可哀想
ワサビの抗菌作用を知った上でならな。
噛みつく奴って他人がなんでも自分と同じじゃないと不安になるの？
七味はエスビーとかの安いのしか知らないと良さが分からないかも
最近は高い寿司屋でもわさびの有無聞いて来るか皿の端がデフォだって言ってたぞ
朝、中学生が登校してたけど、みんな中国語喋ってた…
既に乗っ取られてるかも
プレステおじさんてウェルカムトウラクーンシティどう思うのかな
おろした感じのわさび食えば気に入ると思う
俺はやっぱ鮮度いいやつでもわさびつけたほうが後味スッキリして好き
高級寿司屋は頑固職人のこだわりだから、若者は行かなくて良いし、店側も来て欲しくない。
人生が無駄とはまでは思わんし
本当に苦手なら仕方ないが
このインタビューで答えてる様な人らは正直
ちゃんとした本わさびとか食べた事は無いんだろなとは思うね
つまり食文化が貧しい環境にいるなと
使えねーwww
親が知らないから子も知らない
知識のない親が増えただけ
本当に苦手なら仕方ないが
このインタビューで答えてる様な人らは正直
ちゃんとしたち〇ぽとか食べた事は無いんだろなとは思うね
つまり発展場が貧しい環境にいるなと
ちなみに俺は好きだけど。
お好み焼きとうどんとご飯同時感がある
わさび抜きで寿司とかよく食うな
ちゃんと食べる直前に自分ですって食うとめっちゃうまいのに
シェアする唐揚げ盛り皿に勝手にレモンかけるバカは死刑で良いよ。マヨネーズも同罪
慣れてたが使わない方が本来の味を楽しめる
馬鹿なのは頭だけにしておけクソガキどもが
かゆ
うま
プレステおじさんって誰なんだ...
アレルギーとか無ければよー
各地で本わさび作りまくって生がどこでも手に入ってるだろ
現実見ろよバカ
いらないんでは？
会話もできず金もなくいったいなんならできるんだ？（笑）
酒やワサビはもちろん野菜なんかもきらいやろこいつら
単純に本わさびは高いんだよアホｗ
保存も効いておろす必要もなくそれなりの風味が味わえる安物のが流通してるなんて
別にわさびに限った話でも無いし
素麺にわさび入れるとなんか甘ったるくなるから素麺にはちょっと
江戸時代は屋台が昼と夜で利権が分けられてたから夕までに売れなかったら次の日に持ち越しでネタは傷んでニオイがきついから負けないようにわさび入れ始めただけ
ガチャとスパチャやろ
と思ったけどこれすらおっさん層が多いって言うからな
若者の勝ちだな
いや人間本来のあるべき姿か
なーむー
需要がねえから高いんだよアホｗ
需給も習ってねえのかよｗ
居酒屋で刺盛頼んであれが出てくるとホントがっかりするわ
まあ癖のあるものだから苦手ってのもわかるけど
栽培する条件が厳しいから
数を多く作れないんだよアホｗｗｗｗ
アホは本当にものを知らんのに歯向かって来る様だけは立派だなｗｗｗｗ
声でかいだけで沢山いるように見せてる奴
酒は飲み会のハラスメント化とかで減って存在意義すらなくなって飲む機会が減って飲んだ事ない若者が多いだけやぞ、菜食そのものは増えてるんじゃないっけ？
生の生き物食べるのに抵抗ある
どこの水飲んでるかわからんのに加熱もしないとか
もっと大人になれば好きになるかも知れないし、そのままかもしれないってだけや。
どうせ小さいパック詰めされた寿司用のわさびしか食べた事無いんだろ。
そんなに高いものでも無いから、1本買ってみてすりおろして食ってみ？
わさびの旨さと、100円寿司のわさびの不味さに絶対気付くから
立派じゃないスパイラルの発生源のくせに
普通の人なら純なんて言葉使わないんだよなぁ
肉にわさび合うよな
様々な旨味を知らないのが増えてきたら
そりゃ危機感覚えるわ
食文化の衰退だからな日本がイギリスに成られても困る
本物の山葵すりおろして食ってみ？飛ぶぞ。
激辛＝痛み
舌が痛みに慣れてくると次第に物足りなくなって来て、際限なく上の刺激を求める様になる
パワーインフレが激しいバトル物とよく似てる
そりゃあ
タバコ酒で狂った味覚の昭和以前旧人類が好んで付けてただけだし・・・
生臭いと思ってるくせに回転寿ししか行かない癖に偉そうに（笑）
直売で400円で買えるけどすり下ろしめんどくてチューブ買ってるぜ...
サイゼ大好きとかサーモンは絶対食うとか
偏食のこどおじの集まりかと
立派じゃないスパイラルってなんすか？
ちょっとぐぐっても出てこないですが
造語症かなんか患ってます？
そこそこ高い店でわさび出されたんよ。
そこからだよね、わさびの旨さを知ったのは。
それまでは本当に好きでも無かった。
直売わさび安いけど面倒でな、チューブ使ってるぜ
そんなの魚料理だと普通にやってることだしな
ドＭ増えてるって事か
食べていいものと食べては駄目なものの区別がつかないので違和感あるものは全て食べられない〇
発達障害が好き嫌い多いのは味覚が発達しないので区別がつかないだけなんだよね
ただの殺菌や臭み消し以上の旨さがあるのに
あんなちょちょっと塗ったくらいで本当に殺菌効果あるの？論文ある？
マスタードとか山椒とか
あれ無駄に辛すぎるしめっちゃ不味い
生まれて初めて食べるワサビは本物のワサビを食べさせてほしい
最初にチューブのワサビ食ったら誰だって嫌いになる
最初に食ったラーメンが不味いとラーメン嫌いな子供になるの実証済みだし
それ以外の味覚的な刺激は理解できないって
これもう舌韓国人だろ
スルースキルからまず検索し直してみてください
それとNUROはおすすめできませんね
本物のわさびを食べる機会がないからわからんのやろな
高級な鮨屋に成りきれず
ネタを二級品にして7000円を実現してるのだろうからな
そら山葵も二級品だろうな
粉を練ったやつ
正 幼児のワサビ離れが進行中
ワサビいなりクソ美味いよな
子供の頃に味蕾傷付けると後遺症残るから子供には毒なのは間違いないぞ、マジもんの味覚障害になるぞ
本物のわさびの味なんて3時間で忘れるでしょ
山わさびが出てこない時点でグルメでもなんでもないただのエアプじゃん
都合が悪くなったらスルーしてくれとか負け犬過ぎるなお前ｗ
で、立派じゃないスパイラルってなに？
NUROと関係あるの？
お爺ちゃん...ww
何でもマウントとか言っちゃうガキの馬鹿舌には負けますよw
わさびが美味いんだよ
わさび茶漬けとかなんで存在してるか考えろ
わざわざ本物のわさびとやらを食うくらいなら別のもん食うわってのが大半の人間じゃね
チューブとか安い回転寿司のワサビは別物って思った方がいいと思う
好きだけどメジャーかって言われるとなぁ
寿司もうまいのははまちだけ
あとは刺身のがいいし
今の老人て子供の頃から老人だったのかw
※使いPCおじさんのお前の味覚は馬鹿なんでそりゃ忘れるだろうけど
お前以外はそこまで馬鹿じゃないんじゃないか
本物を食べる機会が無いから美味しさが分かってないんだと思う
最近Z世代のアベックとか見てると池沼みたいな挙動・言動してるもんな
こないだも自販機でたかがジュース2本買うのに3分以上掛かってる若いアベックが居て唖然としたわ
スルースキルも検索スキルも文脈を読むスキルもないと出ましたAI
お前さんもうそれわざとだろwww
生わさびは甘みがある
本当に幼い子供だけが言ってれば
多くが通ってきた道で微笑ましいけど
10代後半とか20代のいい大人も言ってるから笑えるんだわ
美味い
普通土の味しない？
その可哀相って発想、酒と女とタバコとギャンブルをしない人生は可哀相って言ってるジジイに通じるものを感じる。
30過ぎとかだろうから若者はこういう意見でいいでしょ
検索しても全然出てこないんだわｗまぁどでもいいけどお前の造語なんてｗ
それよりわさびのコストについて
お前はアホになって誤魔化して逃げるって
最低の方法取ってるけど生きてて恥ずかしくないの？
完全に好みの問題だな
わさびミサイル乗りが若者に突っ込みたいだけだろ
これ最終的にはすっ裸になるんじゃねぇの？日本の若者
別に何を楽しもうがええねんけど
じゃあ最近の若者はスマホ以外で何をしてるんやw
可哀想としか言えん
全然ですね
他の人と意思の疎通とれますか？
ちゃんとしたステーキ屋行くとまず出てくるぞ
脂身飛ばしてくれてうまい
本当にガチで好きな人は洗いとひげ切りで水分と香りが落ちるの嫌って泥付きひげ付きで買える地域に住むよ
躾のなってない若いのにはワシの勲章ワサビを鼻から突っ込んで悶絶させてやる🎖️
肉にわさびが合う事を今の今まで知らないって
お前どんだけ物知らないんだよ
飯にたんまりワサビのせてかつお節のっけて食う猫まんまWW
五郎が大絶賛して2杯食ってたがオレはムリだった
あんなの流通してるとか日本スゲェとしか言いようがないし
好きになったのはワサビの栽培地を見てからだな
常にきれいな水が流れる場所で育てるんだよね。なぜかそこで育ったワサビを食べてみたくなったんだよな
本当のコロナは思ってる何倍もホットだよ
安い店じゃ提供してないかも
一回食べてもらいたい
ステーキにワサビ
いつから好きになったんだっけな？
明確なきっかけあった記憶ないが
自分の友人の範囲で言うなら、ライブ、楽器演奏、カラオケ、イラスト、作曲、写真、釣り、キャンプ、スポーツなど多様な趣味を楽しんでいるよ
地元だとクソ安いよな明らかに足元見てる値段してる
(●´ω｀●)
ワサビ田見るとなぜか感動するよな
脂っこくて喰っていられんサビ抜きだと
若者とか関係無いだろ人間なら
普通に取れてるよｗお前の方が幼稚な誤魔化し一辺倒で
逃げてるだけになってるが毎度そんな感じなのか？
もしそうなら周辺も迷惑だろうな
物知らないのにイキって絡んで来て指摘されても
間違いを認めないで延々とこの調子じゃなｗ
むしろワサビなしで寿司とか刺身とか味気なくない？
子供はサビ抜きでいいんじゃないの、昔からそうだけど。
今の子たちがいう「辛いわさび」は西洋ワサビが混じったやつ
ちゃんと本ワサビを摺り下ろしたやつは辛さよりも風味の方が強い
スシローにしか行った事無いからそうなるんだよ
ランチでいいから回らない寿司食いに行けって
2000円も出しゃスシロー100回行くより良い体験が出来るから
まあ俺スシロー行ったこと無いからわかんねえけど
口よりもやっぱケツで食うほうが旨ぇんだわ
ホットドッグにマスタードもいらないとか？
知らないんじゃなくてあわないんだよ
肉にかけるソースすら邪魔だ
まあ肉好きじゃないからたが、なのでわさびが悪いわけじゃない
けど特にわさびだから変わるわけじゃない
好きじゃないが嫌いではないから普通に食べるがなんというか栄養サプリみたいな感覚、ソースも栄養の多様性のためだ
ならねえよ
気持ち悪いなぁ
言っちゃ悪いがそっちのが馬鹿っぽい
アルコール不味いジュースの方がおいしい
>肉にわさびあうとかはじめてきくわ
福神漬けの付いてないカレー同然(適当
可哀想に
ポテトだろ
昔からあるもので昔から使ってるものなんだから文句言うなら食うなよ子供舌がよ
ワサビなしとか生臭いだろ
しかしわさび擁護が、多くて嬉しい
インスタ食品の氾濫で子供の味覚が懸念された世代だけど
親が色々食わせてくれたおかげでそうならずに済んだわ
ただそれだけ
それに若者がわさび苦手なのは昔から
典型的なジジイきたあああああwww
サラダに入れても美味いぞ
アホなコメしかできなくて可哀想
無駄にトッピングもりもりにして飲むのが普通な舌馬鹿世代恐ろしいな
生臭みが抑えられてるから
根本的にワサビが必要無くなってるからな
トロやらサーモンみたいに脂っこい魚とか
いい肉とかにはよく合うとは思うけど
農家は困るだろうが
ワイもガキの時分は同じこと言うてたわ。
何でいいモノなのに臭みを消すの？
ああそういう意味ね
それはたしかにそちらのご指摘通り物知らずでした
園児かよ
それはお前が情弱で世間知らずなだけ
わさび醤油 肉で検索してみ
江戸時代の保存状態が悪かった頃の習慣を脳死で続けてるだけちゃうの？という感はある
それまではスーパーでもパックにサビ抜きってシール貼られてた気がした
ワサビなんて食えるようになって何のメリットがあるの？
まず居肉を無理して臭い消して喰わなくてもいいだろうに
韓国の唐辛子料理も同じ理由じゃなかったっけ？
別に生臭い安もんじゃないから無いと食えないわけじゃないが
おれも人の事言えないが子供舌のままなのかな
ワサビ生産者が儲かる
たぶんわさびがいらないって言ってるやつ、回転寿司しか食べたことないやつだろ....
メリットっていうかそう思う人は食べなきゃいいだけでわさび入れる人は好きだから入れてるんだし好きにしたらいいんじゃね？
ラー油や七味だって似たようなもんでしょ
良くワサビを効かせた干瓢巻はいいぞ
なんで臭みをごまかすために余計臭いモノつけてるんだって感じ
ワサビなんて食えるかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
単に味が落ちる。
若者の金離れで
安物しか知らないから
いけないんよ
臭い便所の臭いをごまかすみたいな感じ
別に味の好みは人それぞれなので好きにすれば良い
ワサビっていいとこねえだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お店の経費削減です
今後ドライアイスや氷の有料化とか
どんどん進むぞ
あぶらと塩と砂糖てんこ盛り
なぜ片方を貶そうとするのか？
わさびの辛さは瞬間的だし
サメの肌で生わさび削るとかやらなきゃ意味ねえだろ
チェーン店の寿司とかサビ抜きがデフォってゆーから
生まれてこのかたそれしか食ったことねーんだろ。
貶してるやつはただのアホ
罰ゲーム以外でゴクゴクするか？
ただ、個人的にはワサビなんかよりも、ブラックコーヒーが飲めない奴とチョコミントが好きな奴だけは同じ人間として見ないことにしている。
「なんで寿司にワサビ入れるの？不味いんだけど」
こう言ってる奴に言え
地球グミやら韓国の食べ物だったり。
お前は俺か
しゅまん、両方に言ってるんだがなぜ片方にしようとするの？
同じ人間なのに、文化や地域の違いだけを取って見ても味の嗜好は千差万別
そんなことで理解しかねるからとマウントを取るような人間こそ未熟者
ゲハのノリを他記事でも持ち込む哀れな豚なので
構わない方がいいっスよ
そんな高尚な食い物かよw
好き嫌いはほぼないけど、わさびは好き好んで食いたいとは全然思わん
ブラックコーヒーは飲めるけど飲み過ぎると胃を痛めるのと体内でシュウ酸カルシウムが尿路結石になるのを予防するためにミルクを入れるのだよ
チョコミントの方はまぁお好みでどうぞ
・わさび
・からし
・抹茶
・ブラックコーヒー
・ピーマン
・大根おろし
醤油はもちろん、和風ダシにも合うし、サラダのドレッシングにすら使える。マリネなんかもさっぱりとした味が他に変えが効かないだろう？魚に合わせると臭みが消える。なんなら焼肉のタレに溶いても美味い。
単純な唐辛子系の香辛料と違ってワサビは身体にも良い。
良い物なんだがな。子供舌が浸透し過ぎると日本の食文化そのものが失われるな…。
脂乗ったネタだと辛さは大分マイルドになるはずだけど
スーパーや回転寿司で出てくるワサビはそもぞもワサビではなく性能チェックガラシを緑色にしただけだから、付けても意味ないぞ
でもマスタードは使う。カレーも中辛が好き
XPERIAの漢字変換が酷いな、西洋カラシね
ソロプレイヤーばかりの日本人になんてこと言うんだ！
好き嫌いに舌が子供もクソもないんだが
今の若い年代は筑前煮とかの煮物も食いたがらないのと同じようなもん
時代で変わる、お前がジジイなだけやろ
大人になってからむしろつけることかなり減ったわ
ツンとするのが苦手になったのもあるけどわさびなしの刺身やシャリを味わいたいなって
ガキにはわからんか
そうだよなぁ
ただ、昔と違ってわさび無しの選択肢が選びやすくなってきてるよね
寿司は特に必然性を感じない
おじいちゃんこんなとこまで来てイキリ散らしてんの恥ずかしいよw
好みなんて時代で変わる物
わさびが特別視される理由なんかないから
牛肉くらい脂ある大トロには合うでな
若者は馬鹿者
任天堂信者はw任天堂で遊べば遊ぶ程バカになる結果で生まれ出たものだから舌までも馬鹿なのだ。
脳の発達が止まってしまうんですよねw
テメーのもやしの先っちょに付けてやるよ
家・金・車・嫁・子供・ワサビ←New！
例えばアブラたっぷりのブリとかステーキとか、若者はそんなのお構いなしにうまいうまいってそのまま食べるけど
君らおっさんのコメント見るとしつこさとかくどさとかが理由なみたいだねそれもわかるけど
やっぱ元気な若者にはそんな感覚ねぇもんなｗ
いつかしらうなぎの蒲焼に少しだけ乗ってるのを「うげぇ・・・」って思いながら嫌々食ったら
香りのマッチングがすごくて、一度そのハーモニー識ってからはワサビが無いとダメになったな
苦手なヤツは最初ほんの少しだけでも醤油に溶かして食ってみたらいいよ
なのに周りは平気で食べてるから小さい頃は意味がわからなかった
20超えてからも全然ダメだから根本的に味覚が違うみたい
お前の舌こどおじかよ？（呆）なら即ギレなんだろ？
子供ながらに孤独のグルメのわさび丼は食いたいと思ったよ。俺もうアラサーなのか。。。
その辺に売っているのはいい加減なわさびしかない
おふぅん！これが若さか…（違う）
あのツンとする辛さが欲しいんじゃないんだ。 あの「香り」がいいんだよ。
俺も苦手だったクチだから是非。
さっぱりしてうまいよな
ただアレは脂っこいもの食べると胃もたれする年にならんとわからんのだと思うわ
自民壺「失われた30年の成果は計算通り（ﾆﾁｬ-ﾘ）」
需要が減って消滅したら悲しいが
やめろ！くせになったらどうしてくれる！
同調圧力によって形成される趣向もあるだろう。ネットが発達する前は特に…
まぁワサビは大好きなんだけど
胃もたれするようなものを無理して食うなよｗ
そうやって大人になってゆくんだよ！
巻き寿司にきゅうり入れた奴死刑な
結構わさび使ってるわ
ひと月に一般は無くなってる
お子様は増えたな
輸入物が辛いから国産を買えば良いだけ
酒珈琲もそうだけど通ぶったり子ども舌と馬鹿にする頭ガキンチョ大人がいまだにいることのほうがウザいと思う
君の味覚が死んでるだけじゃないの？w
例え臭いがしなくても食べてくうちに魚の生臭さが臭う時あるんだわ
やはりワサビは必要
レモンサワーやチューハイばっかり飲んでそう。
食べれないの？wwwこども舌wwwとマウントするモンスター成人多すぎて義務教育の敗北を感じる
そう、だからワサビを付けるのが美味いとか勘違いしてるバカがいる
辛いカレー辛いキムチほど美味いと勘違いしてる脳障害者と同じよ
そんなことで劣等感むき出しにすな
だからワサビなんか要らないんだよ
521より舌がイカレてんのはお前の方だろｗ
あとわさびのお菓子特に一時期シャトレーゼに販売していたわさび煎餅は激ハマりしたね
２０超えてそんなこと言ってるザコはおらんやろうが高校生くらいまではまぁ普通やて
あれかね？良い寿司屋に行く余裕がないんかね
緑の本ワサビも勿論うまいけど、ご飯に乗っけたりステーキに乗せたりするならマジで山ワサビ
↑
そう？卑屈すぎて気持ち悪いんだけど自分が食べられないのがそんなにコンプレックスなの？好みならどうでもいいじゃん、恥ずかしい。
少し入れ替えると自分のコンプレックスを紹介してるだけなのよ。
可哀想に。
あと本わさびじゃない可能性もあるな
舌やられて味音痴になってるんだろうね
蕎麦に本山葵最高や
自分が如何に凄い人間かアピール出来る数少ないチャンスなんでしょ。
君とわさび、どちらが欲しいかといえばワサビやな。
いや、基礎知識から間違ってるから誤字なんかどうでも良いかな。
北海道産は中国産の山ワサビと何も変わらんよ
元々本わさびの安物として導入されたもんだから
寿司にワサビは正直なくて良い
全部ワサビの味で上塗りされるから寿司の味が消える
辛味とかはそこまで気にならん
おいおい、恥ずかしい部分を攻めるの辞めろ。
自分が足りないのにすら気がつけ無いのに可愛そうだろ。
毎年統計とって右肩上がりなのか？
頭おかしいくたばれあほ
わさびと大根おろしに関しては出されたものを残しておけないだけの貧乏性だよ
刺身のツマとかも全部食べないと気が済まないタイプ
なんか勘違いしてないか？
北海道に自生してるやつはホースラディッシュっていって俗にいう西洋わさびのことやぞｗ
中国産てなんやねんｗ
大阪で外国人の反応を見て楽しむために板前がわざと多く出してた事件もあったし、イメージが悪い
コーヒー牛乳しか飲めなさそうwww
そのホースラディッシュって9割中国産だぞ
それすら知らないってことはつまり・・・
ほんましょーもないな
ブラックコーヒーに関しては好きな奴ほど味覚が崩壊してる
自分が好きだからそう感じる
北海道以外は中国産なんてわざわざ仕入れてんの？ｗ
道民だと自生してるの取るか生産してるとこから買うの大半だからそんなワケわからんルートのもんなんて存在自体知らんわ
生産量ダントツは北海道なんだけどｗ
どこの世界線に住んでんのお前
ワサビ後付がスタンダードの世代では、そう思っても仕方ないかもしれん
中国産は西洋ワサビ
北海道に自生してるのも西洋ワサビ
何の問題が？
冷蔵保存が安易になった今日では食中毒対策的な意味合いは大分薄れて来てるし
何より山葵のせいでせっかくの刺身の繊細な味の違いがぼやけるというか塗りつぶされる事もある
和え物とか料理の薬味としてなら良いアクセントになるんだけどな
今はわさびないと物足りなくなってるわ
なんの問題もないよ
ただ輸入してくる中国産はほぼ加工されてチューブやら粉末やらになる
根っこのまま売られてて自分で擦るやつは国産（北海道産）だから質が違う
セルフでの後付けワサビだと美味くないのはわかる
味覚が衰えただけなのに大人の舌になったからワサビを食べられるようになったと勘違いしてるだけ
自分はサーモンやエンガワみたいに脂っこいネタや食感を味わうネタにはワサビつけるけど、マグロやエビみたいにそれ自体の旨味を味わうネタにはワサビ絶対つけないわ
おびたのわさびだっけ
そしてワサビの味を好きだと言う人も多いから、嫌い派の言い成りになってワサビ使わなくなるなんて馬鹿げている
無理して食べるものじゃないしな
俺はワサビ好きだけど
一生懸命マウントを取っている所に割り込むけど、自分は4歳児でワサビ入りの寿司を好んで食ってたんだわ
それただの飾りで草
食用もあるらしんだっけ？
そもそも毒が残ってる状態の食い物を出すなよ
刺身や寿司にこれらを用いるのは、旨味が増す事と解毒の効能を認められた一石二鳥の組み合わせだったんだけどね
甘いものしか食べないような人は味覚が衰えているから変な主張をするけど気にしなくて良いと思う
ワサビ嫌い派の主張はポリコレの主張と同じと捉えるべき
わさび抜きの寿司とか嫌だわ
毒という言葉をゲームやアニメ以外で考えた事が無いんだろう
どんな食べ物でも摂取の仕方を変えるだけで、毒にもなるし薬にもなる
水を摂取させて人を56す事も出来るんだけど、まあこういうのは化学の領域になるからきみには理解出来ないか
チューブのわさびと摩り下ろしたわさびだけでも辛味と風味が段違いだぞ
お高いやつになってくると甘みも感じるようになる
そういう連中はそのまま子供舌で本当に上手いモノは生涯食べることは無いから大丈夫だ
そのまま本当に上手いものは高級品となり、一部の人間だけが食することが許されるモノでいいよ
子供貧乏舌は自分でどうにかしないと治らないし、直すと逆に苦労するしなｗ
あれな自分ですり下ろしたわさびでやってみたがめっちゃ美味いぞ
出来れば削りたてのかつお節があると尚良い
わさび嫌い増えるわな
一時期のキルアみたいなこと言いだしてて草
回転寿司のワサビなんかを美味い美味い言って食べてる人は貧乏舌…ってコト！？
今時解毒なんていらんだろ
何百年前の人間？
ばー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
量が難しい。
辛いというか付け過ぎるとツンとくるのはあるか。
馬鹿みたいな意見。
寿司にワサビがスタンダードだった時からチューブワサビレベルだったろ。
何の事かと思たw
そら不味いって嫌われるわな
俺は蕎麦のが嫌い
じゃあ醤油もつけんなよカス
薬味としても調味料としても割と使い道多いと思うんだけどなぁ
あらあらこんな関係ない記事にまで出張して余裕ないねえ
それは量が自分にあってないから
減らしていい塩梅を探すんや
金かければ良い物使えるだがそのお金持ってない人が増えたから無くても良い人まで増えたんだからね
バカ舌ばかりになったんだな
たった一行の文すら読み解けない知恵遅れがいますねえ
旨すぎる
と、必死にガキ舌が自己正当化に励んでおりますw w
どう生きてきたらそんな惨めになるんや…？
出前の距離が長いとかスーパーで長時間売り場に置かれるとかの場合はなるべくわさび入ってる方が安全
わさび食べれない人をガキ舌呼ばわりも大概だと思うけど・・・
個人的にはわさびは好きだけど、嫌いな人をガキと呼ぶ神経は分からない。
これに限らず刺激的な味のものは好き嫌い分かれるでしょ。
ワサビ程度でマウント取りに行くなよ・・・
お里が知れるぞ
さび抜きなんて食ってる奴の気が知れないわ
たかが調味料の話題で何いってんの？
使いたいやつは使えばいいし嫌いなやつは抜けばいいだけのことやんけwww
たしかに江戸前鮨が産まれた江戸時代とは衛生管理が違いすぎるしな
初めてつけたけど結構美味かった。
さずにキモイぞ
普通に「毒じゃねーよ」くらいでええやん
無いと薬味なしでそばとか食ってるみたいで味が単調で飽きてしまう
さび抜きも有りもどっちも旨い！別の旨さがある
味の好みはともかくとして、寿司にワサビはかなり合理的な組み合わせ
嫌い派は、自分は食べないって言ってるだけで、ワサビ好きなやつに食うなとは言うてへんやろ
上のやつもキモいけど、お前もかなりキモイぞ。
ワサビごときでマウント取るなよ
後付でもいいんだけど、回転寿司のは付けづらいのよ・・・
せめてチューブのでも用意してくれ
チューブのに比べたら生のは段違いに旨いよ。
だからといって毎回わざわざ剃ろうとは思わないけど。
蕎麦もわさび無いと味気ない
冷蔵庫の普及している現代には不用なんだよな
まあ更に一巡して使用率下がったって事か
アホか基本は思春期からワサビ付けるだろ
付けないのは小学生以下や
よく読め言ってるぞ
ガキの浅はかさを凝縮したようなコメントだな
知性の欠片もない文章も心配になる
好きになったりする。就職してから好きになるケースは周りだと多い。
若者は無理せず好きな食べ方でいいと思うけど、大人になったら一度試してみるといいよ。
ニンテンドー豚は日本語読めないからテキトーな記事に張り付いてコピペしてるんだろうな
任豚が自己紹介始めてて草
ピーマンやニンジンも食えなさそう
魚の塩漬けを米麹で発酵させる食品が塩を使ってない...？
なんかそういうデータあるんですか？
そもそも一口に寿司と言ってもネタの種類は千差万別なんだから全てのネタにワサビがベストマッチとは思えない
ピーマンも苦いから嫌いとか言ってそうw
麺をすすれないヤツも多いし今の若い人って逆に退化してるね
良いわさびはちゃんと美味いから…
それ言い出したら牛肉や蕎麦にもワサビがベストマッチか分からないだろw
お前のはただ好みが違うだけでコイツらはワサビ自体がダメな子供舌
ゆとりすぐる
佐天さんのいないレールガン、初春のいない黒子、美樹さやかのいないまどかや杏子、べべのいないマミさん、ピノコのいないブラック・ジャック
ガキがわさび苦手なのは
節子、それわさびちゃう。ホールラディッシュや。
嫌。義務教育の敗北以下の何かを感じる。
恭介や仁美のいない美樹さやか
どうせとるなら最初からサビ抜き頼めばええやん
その弊害が表に出てきたんじゃないかな
全員がそうではないだろうけど一部がね
マジで感動した
いろんな食い物があるからやろ
あるよ
ネタによるだろ
そもそも刺激が足りないってのは舌が馬鹿になってる証拠だぞ
俺もそう思う
実は子供の舌の方が優秀で、「大人の舌」ってのは味覚が劣化しているだけだって、不都合な真実を知っている。
FNNのインタビュー受けてるの一番左以外
絶対20代じゃないだろ。
サバ読んでんじゃねぇよ。
最近の若者は見た目も味覚も子供かよ。
冷たいものを飲むと歯にしみる知覚過敏のやつは一般人より圧倒的に冷たさに対する感覚が繊細だが、
これは優れているのではなく劣化しているのと同じ
おこさまがマウント取りたいからって老害にするのやめろ
ちな22の若造
大人になるにつれて、あの味が良いと思うようになる。
逆に、例えば5歳児が「わさびうめぇｗｗｗ」とか言ってたら、そっちの方が気持ち悪いわ。
…え？なんで刺身…寿司のみ使用の話なってんだ？
別にステーキ、肉にもホースラディッシュ…西洋わさびの他に日本わさびも合うし
マヨネーズとわさびを和えでわさびソースも色んな料理に合うし…
ホント日本人、視野狭まり過ぎだろ…
アルコールにしてもろくに外食経験が無い
数千円の金が出せないそんな貧乏な若者が増えたんだよ
俺的には必須だから売られなくなると困るが。
庶民の舌のレベルで味覚自慢とか本当に無様
先輩も入れてみんな辛いの苦手だから
食べないよ。
からしより辛いんだもん。
ウケる
そばだけ楽しみたいって人は薬味は一切入れないだろうから無理に入れろとは言わん
こればかりは家庭環境で随分変化するからワサビに接すること無く大人になればありうる
七味唐辛子 生姜 しそ 山椒
薬味って旨いよな
むしろ今は入ってないと物足りないレベル。
食の技術向上でワサビがいらないほど刺身が清潔かつ旨くなりすぎたか
一度冷凍して解凍した刺身は味が抜けるのだが、漬けにすると味を引っ張り出す
ワサビを入れてることがポイント
いい世の中になった。
調味料でしかマウント取れない哀れな年寄が増えてるだけやろ
ならせめて知性を感じるコメント書けばいいのに。
ワサビなんかでマウント取りに来る方が子供やろ
チューブのワサビがまず別物
寿司にわさびを塗った場合は塗ってない場合に比べてどの程度食あたりが減らせるかのデータがあるんですね。どこですか？
嫌いなら使わなきゃいいし入ってても取り除けばいいだけ
調味料なんか必要なもんしか買わんわｗｗｗ
今の時代に食中毒対策のワサビなんて意味あるの？いつまでもFAXにこだわってるジジイみたい
幼稚すぎる
だからガキであってるだろ
しかもわさび栽培はコスパ志向とは真逆の量産に向かない高コスト農業の筆頭格だから
今の若い世代からしたら負の遺産として文化そのものが滅んでしまっても一向に構わないだろう
脂の多い中とろ、大トロ、かんぱち、はまち辺りには欲しい。
寿司も勿論だけど、タコワサさいこー
魚やら蕎麦は繊細なバランスの問題だけど肉は濃い味付けに足し算するうまさだからジャンルが違う
まともな飯食ってないから
無いのが本来の寿司の姿
個人で勝手にやる分はええけど人との外食で「これ嫌いでーす！これ食べれませーん！なんで辛いものわざわざ食べなきゃいけないんですかー？個人の勝手ではー？🤔」みたいな事言うのは恥ずかしくないんかな
わざわざ外食でそんなこと言う人いる？
苦手なものがある人に子供舌とかバカにするやつはいると思うけど、そっちの方が人間的に恥ずかしいよね
でも寿司にワサビはいらんかな。
いや、こんなコメント書いてる時点で恥ずかしいやろ・・・
・・・といいながらコンビニ弁当をムシャムシャ食べる832であった。
臭み消し程度でいいんだよ