〈“クソ素人が来た”投稿で大炎上のラーメン店〉「屋号が剥奪になりました。ご迷惑かけたんで…」店主はペンキで看板の屋号を塗りつぶしながら猛省。揉めた利用客とは和解し、再スタート
記事によると
・人気ラーメンチェーン「夢を語れ」グループの埼玉店店主がTwitterでお店に来たお客を“クソ素人”と罵倒し、炎上し、「夢を語れ」グループの本部に屋号を外させられる処分を受けた埼玉店店主を取材した。
・店主は、「いや、もういろいろな方に迷惑をかけてしまって申し訳ないという気持ちです。これ以上はもう話せません。申し訳ないです」と答えた。
・「夢を語れ」グループの本部は、今回の件について「当グループ店主の不適切な発言により、不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。これはもうあってはならない対応だったと思っています。店主には来店してくださってるお客様に対する考え方が間違っていると指摘し、指導と厳重注意をしております。これまでもSNSでの発言をふくめ再三注意をしていたこともあり、『夢を語れ』の屋号は外させ、グループから除名といたしました。店主は深く反省しており、今後はSNSを使わないという約束をしております」と説明した。
・続けて、客については「店主の不適切発言でご迷惑をかけたお客様のSNSはDMが開放されてなくて連絡がとれなかったのですが、報道を見て本部の方に連絡をしてくださいました。それで謝罪をさせていただいたのですが、お客様の方から逆に『屋号を外させ、除名というのは重すぎる』というお言葉をいただきました。最後は『自分もあんな書き込みしなければよかった』とまでおっしゃってくださいました。それでも今回のことはグループ全体として重く受け止め、当グループの全店主に接客態度をはじめ研修・指導を徹底いたします」と話した。
・また、屋号剥奪された後も店を続けるのかについて、店主は「いえ、前の屋号を出したらダメですが、お店は営業します。とにかく屋号を出せないので、隠さないといけないということでこうして塗っているんです」と話した。
夢を語れ埼玉
— ひ ろさ ひ (@rxgLrVlayyIu3H4) April 27, 2023
夢、潰える pic.twitter.com/ulTUglS1YW
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この記事への反応
・進歩が見られて偉い
結果的に人として正しくなったな
・いやもう無理だろ
・実害出て凹んでるだけじゃね？
・除名したならSNSの使用なんて自由だろ、なんの権限があってそんな約束させてんだ
・なんでラーメン屋の店長と客って増長してしまうんだろうか？
本当に信じられない
他の飲食店だとここまでイキリ散らかす客や店長は稀だと思うんだが
・>これまでもSNSでの発言をふくめ再三注意をしていた
他には何をやらかしてるんだ
・対応早いなw
・今までも注意されてたのか
【ラーメン屋さん、Twitterで批判されブチギレてしまう… 「クソ素人が来たなと思ったけど、案の定だった。こういう輩が入ってこない店を目指したい」】
【客にイキりちらして炎上した二郎系ラーメン『夢を語れ』店主、ガチで終了のお知らせ】
正直な所、この先やっていけるのか？と思うけどね…
自業自得
今日は彼女とデートだわ
1週間休みやでぇ
何で関係ない人らが叩いてるの？
はちまちゃんとまとめたか？
しかも今年後半で返す予定だったから返上半年くらい早まっただけみたいやんw
性格ってそう簡単に変えられない
ギャハハハハハ！！！
うぉぉぉ！ネットでイキっていて謝罪とかだっさぁぁww
見たか！これがSNSの力だ！！
個人を潰すなんて簡単なんだよ！バーーーーーカーーーーWW
店はそのままやればいいんだから。グループから食材来ないかもだけどそこは玄人として頑張って常連維持するでしょ、素人歓迎しないわけだから新規抜きで黒字だったろうし
イキっちゃったんだろね
日曜出勤お疲れ様です！
同類の常連客でごった返してる次郎もイキってるからそれじゃ説明がつかん
記事の感想コメント書いてるだけだけど
馬鹿だからここを掲示板か何かと勘違いしてるのか(呆れ)
今後SNSを使わない約束したの何でだろー
ほとぼりが冷めたら復帰させようと思ってるのかな…
それはメニューなんで・・・
この上ない屈辱を日々味わってたら性格だって歪みますがな
店主なんぞはｗ 倫理観が中国人並みだから、食材に何使ってるか分からん。
衛生面も怪しい。そんな店のラーメン怖くて食えんがな。。
イキそうになるのを３回くらい堪えてから一気にティッシュ装備して発射
反省してるなんてポーズであって本心から反省してるなんてはずがないよな
生活習慣病になったらプロ扱いかよ
寸止めオナニ一って大丈夫なの？
わざわざこの店長がエゴサで掘り出してRTした自業自得だからなあ
毎日3食ラーメン食い始めて初めて中級者
微妙だな
こんな汚い見た目の店に来てくれる客は神様やと思うよ、、
この店構えで調子乗れるのが信じられない
もちろん精神的意味じゃなく
正確の悪さが変わるわけではなさそうだな
客は客で素人すぎた
どっちも猛省して出直せばいい
それとも屋号で集客してただけで、そもそもたいした味でもなかったのか？
みんな忘れてるんや。
偉そうな顔したラーメン屋店主や、ラーメン通ぶった客もな。
味とか気にしないから
400円くらいまでなら出せるわ
わいもSNSとか危険だと思うからまとめブログで妥協してるわ
賢いよな
店なのかグループがあんななのか
Googleレビューで3未満の店は微妙ではなく間違いなく地雷
ゲームクリエイターと同じだ
たかがチェーン店のラーメン屋でｗ
「昼二郎 おやつも二郎で 夜二郎 深夜は汁無し 常にマシマシ」
これがプロやぞ
大丈夫だよ
普通にやるよりキモチーんで何回もやるより満足する
多分何回もやる方がヤバい
す〇る「言われるほどわるくない店でしたよ」
二郎系だからとなめてたんだろう
本物はSNSなんかやらないもんな
意識高い崇高な食べ物と勘違いしてる糖質馬鹿が多いから
ラーメンとかただのジャンクフードやん
勝手にしてろ
客もシェフもツイッターなんてしないから
こんな醜い争いは起きない
たぬかな式復活法
何が原因かまるで分かってないから無理だろ
SNSに責任転嫁してるだけだで、お前の態度とひいては不味いラーメンが原因なのに
その時点でアウトだったの
見どころはいつまでそれで持つかって点だけなんだよなぁ
看板無しの時点でもう本部は関係ないやん
シェフはともかく客はするんじゃね？堀江とか
もう変なオーダーの取り方するのやめろよ。
そのうち一度は行ってみるかと思ってたけど行く気失せたわ。
プロフィールにCEOとかイキって書くぐらいだから
50歳目前で一国一城の主になってのぼせ上がってたんだろ
旨くても二度と行かん
うまいところは崇高と言ってもいいレベルで研究してるだろ
すごい、ネットでイキってる
芸人だったのか
ここも二郎系でコール有りだから「普通で」のところと同類だよｗ
グループ除名を勝ち取りました！
何に勝ったんだろうｗ
いや、負の烙印押されたんだっけか
大手の経験を盗んで個人店出せるのは大きなメリットでは？
今日仕事してるのは逆にブラック定期
悪いこと言ってしまった、自分は間違ってたじゃなくて
あーSNSで言ったのは間違いやわ、クソどもが騒ぐもん
と思う人種
流石にそんな知恵あればこんなことにはなってないやろ
なんでや？
大手の経験を盗んだのに不味いラーメンと低レベルな接客しか出来ないとか
盗む能力すら最底辺でワロタｗｗｗｗｗｗｗ
こいつらマジでキチガイしかいねぇし
普通に落ち着いて食べられる日高屋みたいなとこじゃないと無理だわ
まぁ、多分借金やらなんやらで店畳むこともできないんやろな
あーあ、地獄www
店主は周りの人に迷惑をかけたって言ってるだけで素人客に悪いことしたという内容は一切言ってない
自分がそうなったときに呆然とするんだよ周りにさけられてるってさあ
まず店長を含めて人材を一流の人間と総入れ替えするところから始めましょう
まさにそうだろうね
人類はまだSNSを冷静に扱えていないのだ
あのさ、人が本当に反省することなんてあり得ないことなんだよ
なんでご不快構文なんてものが通常の反省文として使われてるのか理解して
人はやったことに後悔はしても反省は難しいんだ、そういう生き物なの
つぶれてないぞ
後悔は反省のための動機でしょ
動機や理由が何であれ前と後で何かが変わったならそれは反省成功じゃないの
まじか、そうだよな・・・
ご不快な思いをさせてしまい申し訳ない
SNSの時代に商売の宣伝出来ないのはかわいそう。素人なんで行かないけど
別に単なる疑問文なのだが
最近は不快かどうかをすごく重要視するなあ
いやいや、すまんて
ご不快にさせたなら謝るから許してえな、不快なんやろ？すまんすまん
141は不快かどうかは重要じゃないと主張しているので 不快ではないのでは
アドバイスが「煽りが足りない」しかし言わなそうじゃないですかー
ネットは全世界に繋がってて発言は永遠に残るってコトを考えたら
普通は迂闊な発言はしないもんだけどな
言うにしてもバレないアカウント使ったりとかさ
そのあたりの理解が及ばない人は炎上しないと分からないらしい
その通りやわ、迂闊に誹謗中傷せんように気を付けて書き込んでいかんとあかんからな
そういうところ鍛えていかなアカン思うわけやさかい
勝手にエゴサして勝手に客の悪口いって勝手に自滅した全部クソ店主のせいなんだよなぁ
お前がうまいうまいと食ってるものだって誰かは不味いっていってるぞ
寸止めオナしすぎて射米青障害になった僕が通りますよっと、マジでやめとけ！気持ちいいけど…
ちょっと早まっただけだよ
うまい まずい が絶対的な真理だと思っているのが そもそもの間違い
そうでなきゃ屋号剥奪が重すぎるだなんて言葉でねーよ
投稿した内容に嘘偽りがなければな
世の中全員が賢い人間ばかりと思っているのが そもそも愚かだというのに
除名したらもう関係ない、なわけないだろ
グループ全店のイメージダウンしとるよ
身から出た錆
超不衛生でおいしくない二郎系知ってるけど昼時いけば人普通に入ってるし
どうせ剥奪が撤回されることなんかないんだから適当に寛大な態度見せておいた方がいい人っぽく見えるだろ
錆の部分を延々使い回して 身から出てない事まで錆に変えるから めんどくさいって話
店主と熱く夢を語りに
迷惑料の代わりとか材料卸させてあげるとか何かしらあるだろ
周りが許さないのが現代なんだろうな…
確かに除名したならもうそのグループと関係ないからSNS禁止する権限もないなw
当たり前だろ
そのチェーンの屋号を持っていた過去までは消えないんだから今後燃えたら燃え方次第でグループに飛び火するぞ
これは和解ではなくトカゲの尻尾切りと言うんだぜ
自分のせいで人1人の人生潰しちゃったみたいな罪悪感を背負わされるから勘弁してくれってなるよな
そこでざまあ！って思える人ならいいけど
普通の人なら尻込みする
許さないというかイメージの問題でしょ
いくら当事者との間で解決したところで、こいつは客の悪口をいってる野郎というイメージは消えないし
Z戦士と笑ってるが老人の民度も大概だぞこの国
それを聞いた外野がさらに騒ぎ立てて焼け野原にする
ブタのエサとバカにされるラーメン屋の店長だった俺
転生したらブタだったので最高の豚骨になります
常習犯やん
そんな奴にSNS使わせていた運営サイドにも責任はあるでしょ
管理者向けのネットリテラシー教育とかちゃんとやってんの？
君が二郎系みたいな輩相手のラーメン屋にしか入らないからじゃね？
二郎系嫌いだから入らないけど、今まで入ったラーメン屋でそんな店員見た事ないんだが
要するに店員が偉そうなのは二郎系だけと
臭そう・・・
反省する人はあんなこと繰り返し言わんわ
チェーン店主の分際で
失望するのは勝手だけど、これが日本人の本性やぞ
ネット社会になって人の悪意が目立つようになっただけ
豚骨になった後はまたブタに転生する無限ブタ地獄なの？
グループ所属してる時に不祥事起こすことがそもそも契約違反かなんかなんだろ
今後SNS禁止を約束してくれるなら除名するだけで済ませてやるよって条件で和解してるだけかと
SNSのせいにすんなよ
夢って使うなよ 破門されたんだろ
でもそことの関係性を暗に語るようなものを出すってせこすぎる
元々歪んでる人間なら歪むわな
客に監視されてるなんてただの被害妄想だし、ラーメンに限らず食品業なんてほぼ立ち仕事だし。
自分で築いたブランドのイメージ傷付けられて、おまけに過去にも似たような事があったときたら普通そんな地雷手元に置かないよ
そう思えるのは君が社会不適合な甘ちゃんか自分の大事な物を破壊されてもニコニコできるバカか聖人かの何れかだよ
その後嫌な思いをする多くの素人客()の被害を思えば、本部も良い判断だったのでは。自分は素人で嫌な思いしそうだから他の店舗にも行けないけど
顔だけならともかく頭が・・・ね？
味がしないはさすがにあの客の味覚がおかしいとは思う
あの見た目で味がしないとか逆にどうやって作ってんだよ
逆噴射しすぎると危険やから思いっきり出すんだぞ
本気で対応するなら店閉店するのが普通、これは本部も身内を庇う甘々な対応と言わざるをえない。
ここのチェーン店はダメ、行ってはいけない店な。
そもそも二郎系って量が多いくらいで店によって味に差ってあるん？
いやだから「いい人っぽく見せる」理由がどこにもないだろ
ラーメン屋側だったり、この客が芸能人か何かなら話は別だけど
あらゆる事に癇癪起こす老害みたいな店主ならそりゃ除名もされるわ
どんなに不味くても味はするだろ…
店自体を辞めさせる権限はないんだよなあ
SNS禁止も屋号剥奪してグループと関係なくなった時点で無理なんだけど
客をそういう風に見てしまった以上これから客が増えるとは思えんな
まあ客商売が向いてないんだろうね
あのクチコミの点数見ればグループとしてもお荷物だろうしな
それな
そういうおかしな誇張や一部捏造入ってたからこの客も本部から謝罪来て異様に畏まってたんじゃないかと思う
イキリ散らしてる奴って痛い目見た事無いからなんだよな
「お前らと違って、夢を持ってる俺はエラいんだぞ」、という気持ちになりがちなんだろうか。
二郎系でもちゃんとしてるとこはあるで、地方なんかだけかも知れんが?
信者こわーい
提供される食事にも変なもん入れられてるような気がして行きたくなくなるわ。
今後ラーメン屋としてのSNSをやらないのであればグループの信頼失墜による損害賠償請求はしないって示談がされてたら可能なんじゃね
本場は大便いれるらしいからそりゃ真似できんわな
すごい繁盛したわけでもないのにどこで変わっちゃったんだろうね。それが残念でならない
叩くっつーかアニメアイコンでいくら基地外とはいえラーメン屋と言い分が違う部分あれば擁護する要素もないんだが
何を売ってるんだろ
歳取ると性格変わるからな
攻撃的になるか穏やかになるかのどちらかに
食い違う部分はラーメン店側の誤りで決着ついたはずだが
カエシという味の決め手のタレをしばしば入れ忘れる店で評判とのこと
さすがに脂の量多ければ味覚は鈍くなるで、脂でなんとなく美味しく感じてるだけで。
逆に客側が味覚が鋭い可能性もあんじゃね?
芸人時代から知っていれば今が彼の本性だってことは明白なんだが。接客云々は店長になりたいがための当時の欺瞞だがや。
店が変なルール強いてるから、店員の方が客より立場が上だと錯覚しやすい
そこに店の忙しさが重なってなおさら余裕がなくなってる
記事では除名についても書かれてたけど、あくまで屋号取り消しになってるから、グループから除名はされてないんでね?
あいつアニメアイコンじゃないけど。
店長屋号保てない
でいい感じになったな
横だが本部「『夢を語れ』の屋号は外させ、グループから除名といたしました。」
グループから除名したって本部のコメント否定するっておかしいでしょｗ
ラーメンが体に悪い理由ってのは
油は塩分の感じ方を緩慢にするので味付けの塩分が濃くなるからなんですよ
自分自身が不利になったことへの「後悔」
油入れすぎて麺の味とかわからん、みたいな状態のゴミまず麺を食ったことがあるのでそういう意味だったのだろう、と思う。
才能ないでしょ そして自家製麵とか書いてあるのが逆にアカンだろ
下手くそが作ったもの100％だぞ？ 麵だけでも本部とかのセントラルキッチン製でもなかったという
はちまのネトウヨ連中見てればそんなの一目瞭然じゃん。
つかスープも不味い独特な作り方？で麺も自家製なら
本部って看板だけ貸してただけとかいる意味ないわ
お互い尊重しあって上手くやろうよ
外野で見てて飯が不味くなる
こういうグループ会社の店名入った垢で炎上する物言いとか
会社名が入ったトラックや社用車で煽り運転する奴とか
やらかしたらすぐ特定されて自分がどうなるかの想像くらいできるだろうに
店主店員が神様だと勘違いしてイキり散らかすアホが多すぎなんよ
二郎系は客も選民思想でイキってるからな、変なのが集まってより過激になっていくんだ
二郎以外の評判いい所行った方が接客もまともだし嫌な思いする確率低い
根本的に腐っているので、改心は絶対に無い。
今でも、あの野郎のせいで・・・クソ野郎どもめが！と思っている可能性すら高いので、
なにか事業をしたときは、また「クソ素人めが」と内心思ってるだろう。
関わると、大損害になるのは確実だ。
二郎系では当たり前のシステムなんか？
他人の看板で商売させてもらってるのにその看板に泥塗られたら看板外させるだろ、当たり前の話よ
10月までの「のれん貸し」であり、それ以降は「店の名前を変えて、そのまま出店か、別の人に店を譲るか、
廃業する」かの選択制なのだよ。
「店の名前を変えて、そのまま出店し続ける」ことができなくなったから、夢潰えたという発言なんだろう。
直接上から監視や押さえる人がいないとダメなのかもね
飲食店始める人が100%こういう店の運営になるわけじゃないから人によってパターンはありそうだけど
仕事が上手く行って常連さんもついて主として自身がついてきたら誰だってそうなるところはあるんんじゃない
そこから成功する人ってやっぱ芸人さんや経営者でも大御所としての振る舞いを学んだり
何も考えられないならひたすらお客様も従業員も神様と自分を律するとかね
SNS辞めるなんて絶対無理でまた何かやらかすんじゃね
あいつみたいな人もどきがいるから、傲慢な亭主が生まれるんやで
お前がニートなんじゃん
ジロリアンってそういう連中だろ？
何も問題ないよｗ
いや、普通に美味いって言ってるクソ玄人が1人いたぞ。
今回のは妥当じゃねーの
自分のラーメンを評価しないようなクソ素人の来ない店にする事だぞ
仰る通りだけど客に己のローカルルールについての知識と配慮を求める意識高いラーメン屋もどきも多いからな
そういう所は例外なく店員が神で常連は友達感覚で優遇し紹介の無い一見客は冷遇する
このグループにもそういう気質の店が多かったから本部もある種の見せしめの為に除名までしたんでしょうよ
収入も減るだろうけど
グループ内でも利益率最高じゃないかってくらい備品類設備ケチってタケノコ剥ぎレベルの追い課金
コロナ支援金で焼け太りの数週間バカンス取れてたくらいボロい商売よ
うまいと言え
暖簾を捨てろ
こんな店いきとうない
ここではないが何店舗か「まったく出汁の味がしないラーメン店」あったからそういう意味かと思ってた勝手に
差別乙
希望
なし
ヨ
顔晒して喧嘩売って返り討ちで謝罪
マヌケの行動はいつも同じ
ただそれだけ
肝心の客の方は塩分脂分が多けりゃ美味い美味い言って食ってる味障なんだから、研究してたところで大した意味なんかないだろ
そういうこだわってます感とかわざと店の前に作ってる行列で演出してる大人気感とかで勘違いしてるだけだよ
情報を食ってるってやつ
ケーブルに何十万何百万ってかけるオーディオオタクがモスキート音も聞こえないのと同じでただの思い込みだろう
味の評価が正確にできるのなんてせいぜい感覚器官の劣化が進んでない十代までだし、食通ぶって良いのはその感度が高い時期にいろんな体験してるやつだけよ
というかこんなことやらかした奴が居る店で気持ちよく食事なんてできるわけないじゃんねｗ
味だけで勝負できる店なら問題ないはず
いつまでウダウダやってんの
まともな商売人が素人だの公で言うかよバカ。
上から怒られて形だけ謝るとか猿でもできるやろw
猿以下の素人人間のカス。
夢破れて埼玉
辞めて当然
自分は二郎系は合わなかったが、わざわざ足を引っ張ってやろうとも思わない
記事100回読んで出直してこい
今回の問題投稿も店側の客が煽ってるし
現実を見ろ
そもそも炎上させた客も悪いのでは。ここまで店主を怒らせる時点で何らかの失態はシているだろうし（必死に炎上させて自己正当化しているのも逆にあやしいし）
それだよな。これがオーケーなら殆どの店が潰されるぞ
客は神様でも無いのに必死に炎上させる時点で悪質だし
お互い反省しているみたいだし、
2人でネガティブな書き込みはアカン！キャンペーンをSNSで広めれば説得力あるし前向きで良いと思う
のれん分けしてたんだから基本は本部の味のはずじゃないのか？
店主の態度なんぞよりそっちのきちんと調べて欲しいわ
下手したら本部の基準に合わない商品を提供してたのかもしれないんだが？
今後も通うのか気になる所
本当に不味いなら食べた客がそれツイートしたって何も悪くないし
いや、Twitterを使う使わないの話しじゃねえだろ
店主の人格や性根の問題だろ
全店独立店であってフランチャイズじゃないよ、知恵遅れさんwww
除名したからなんもかんも自由って訳じゃないんだよ。材料一つとっても本部が口利きしてくれてる
ルートをそのまま使えるとか独立店になったからって全部自分でやり始めたら味変わるやろ
そういう意味である程度良好的な関係で独立したいんや店側も
そんなルートあるとか妄想してんのかこいつw
クソ素人なのは「ニンニク抜き」とか要らないし注意にも書かれてる事言っちゃう事だろ。
ラーメン店の客の玄人とは？
そこがわからないまま終わっちゃったからもやもやする
定義が知りたい
単純に見下した表現と思うよ。この人元芸人で常々素人さん呼ばわりしてたから。