こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ
記事によると
・こんにゃく販売価格の急落で離農が相次いでいるとして、JA群馬中央会と県農協農政対策本部は19日、農家への損失補塡など緊急支援策を山本一太知事に要請した。農協によると、こんにゃくの原料となる生いも（コンニャクイモ）は30キロ当たりの生産費が4300円程度かかるのに対し、2022年産までの過去10年の販売価格の平均がほぼ同じ4328円で、さらに23年産は3003円に落ち込んだ。「生産するほど赤字」の窮状という。
・17年前に就農した渋川市上白井の八高啓輔さんは12ヘクタールでコンニャクイモのみを生産する農家で、大きな打撃を受けた。「借金して機械を導入し、コスト削減と生産性を上げる努力をしてきたが、昨年の販売価格下落でそれが一気に吹き飛んだ」。価格を上げたくても、こんにゃくの生産業者からは「在庫がある」と言われてしまう。今年も安くなる見通しといい、「振り返れば昨年がこんにゃくの大きな転換点になるかもしれない。農家がさらに離農すれば中山間地の農地自体が減り、食の安全保障上も重大だ」と懸念する。
・県内では利根沼田、渋川などを中心にコンニャクイモを生産する。生産面積はかつての約5000ヘクタールから約3000ヘクタールに減り、農家数も08年の1800戸超から22年の800戸弱に半減した。販売価格は人口減少や食生活の変化による消費の落ち込みで長期的に下落してきたが、長期保存が可能なこんにゃく粉が過剰在庫化し、昨年は値崩れした。生鮮食品でないため、コロナ禍の影響が一足遅れて出たとも言われている。輸出は拡大しているが限定的で、人件費や肥料、農薬、畑作業に使うビニールなどの高騰も打撃となっている。
以下略
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この記事への反応
・価格あげようよ。
ただそれだけだよ。
欲しければ買うので上げてください
・値段を上げて在庫がなくなるのを待つ、それが大事そうですね…負のスパイラルに陥ってますよね…
・え？ちゃんと利益でるように
価格設定してほしい。
何の為につくってんの。
・そういえば、最近は、こんにゃく食べてない。もともと要らなくなったかも
・赤字では生きていけない。無条件で値上げしましょう
・こういうのこそ 政府に助けてあげてほしい
・こんにゃくは値上げして良いと思います。
それが難しい理由は何なのかも含めて記事にして欲しいです。
こんにゃくの代わりとなる食材もなさそうなのに、値上げ出来ないのは何故なんでしょうか？
・たこ焼きのタコ代わりと味噌蒟蒻、糸蒟蒻で豚骨ラーメンが好き
・近年、納豆が海外で人気が高まっており、出荷量が増加していると昨日のテレビで報じていだ。
こんにゃくも同じくヘルシー食品だし、広めれば海外にも受け入れられると思う。
・買う方も全員がもやし1袋5円で買おうとも
思っていないはず。レタスも不作の年は1/4で250円とかありましたが、購入するしないは客次第。ハイプライスの提示で良いはず。
もやしの加工工場が、最低時給で当然の如く最上級にしんどかったと言う方もいます。
かぼちゃは国内産は500円メキシコ産は100円くらいですが、蒟蒻・豆腐等機械化・輸入できない商品は値上げもやむ無しかと。
普通に値段上げようよ・・・
赤字かほぼトントンって、もはや何のために生産してるのかわからん
赤字かほぼトントンって、もはや何のために生産してるのかわからん
みなさんはこんにゃくを何に使いますか？かしこ
だから日本の経済は成長しないんだよ
むちゃくちゃ優遇してたせいで
進化や淘汰が遅れちゃったんだな
しかもこんにゃくって栄養ないでしょ
食物繊維が実は重要
生産量減らさないとだめだろ
もっとスイーツ等とも合わせた宣伝文句を考えて行くべきだと思うな
ダシ系と合わせた時の美味しさも良いけど、本質はそれだけじゃないでしょ
過剰に余ってるから値段下がってるんだから値段上げようが意味ないんだよ
そもそもの消費量に対して生産量が多いって話だ
バインダー採用使ったらサーキュラー初動からFWD+ネオテン+シンギュラ+クリプター+MTP11伏せまで構えられた
除外にM∀LICEあるから問題なくクリプターの除外効果使えてえらい
結局M∀LICE初動もサーキュラー初動もプロテクトは要らなそう？
例えば卵やミカンは元は高級食材だったのが、作り手の善意で価格破壊が起こって貧乏家庭の味方になったし
アメリカなんかは国際政治の道具や世界の治安の安定の為にあえて格安で食品を輸出している
こんにゃくもそういう食品政治に影響されているので、もう公務員化して国に抱えさせるとかした方が良い
関税かけまくってるから9割国産でそのまた9割が群馬だぞ
まずいくせにいつまでも売られてるのが不思議
人間の食い物じゃねえ
いや、元々日本で育たない物を無理矢理作ってるんだぞ蒟蒻
じゃあおでんのしらたき食うなよ
作れば作る程に売れるとか1人の好事家が無限に食べてくれるとかが無いから難しいよな
漁業の乱獲問題もそうだけど、市場原理と相性の悪い業界もあるので、あまり自己責任論で切り捨てないでほしい
味噌田楽とかが美味いよね
じゃないだろ在庫過剰だって書いてんじゃん
値段上げたとしても余ってんだから誰が買うのよ
売り方次第やで
既にらーめん用のこんにゃく麺がある
カロリー低くてダイエット食品として超優秀なんだし、もっと価格転嫁して売りに出して
いや気づくやろ
コンワクしちゃうよね。
涼しくなったら需要も増えるよね
農協バカなんじゃねえの
肥満だらけだし丁度ええやろ
安いのに食べないってことは高くなったらもっと食べる機会がなくなるだけだな
そういえばマックや松屋にもいかなくなったなぁ
他にできることが無いから。お前のとこの職場の業種を突然変えろって言われたってムリだろ?
人肌くらいの温度に温めてだなあ
「「「うるせぇ！！お前が全ての元凶だろうがクソ野郎！！！！」」」
ガーリックソテーにして少し炒めると美味い
儲かるときはうんと儲かるが赤字の時もある。
可哀相な家庭環境だったんだな😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
もやしコンニャク以外にも美味いのあるから強く生きるんだぞ
使い捨てのあるしイケるだろ
一番最悪だったのはこんにゃくゼリーへの圧力だった
これから秋にかけて一番美味いシーズンに入るので是非山形に来てほしいね
醤油が染み込んで美味
安く賢くお買い物！(適正価格で物を買わなければ巡り巡って経済が滞り最終的に自らの首が絞まります）
自分の首を絞めるのが大好きな国ニッポン
ちゃんと調理すれば化けるぞこんにゃくは
値上げしても他で買われて余計に苦しくなる
一度過剰生産した時の余り（こんにゃく粉）がだぶついてるだけで生産者は減り続けてるから、
将来足りなくなっていざ買おうとしたら生産者がほとんど居なくなってるパターン
黒いのだとブツブツで切って血が出る
デュエリストならちゃんと誤爆してすみませんって言え
日本のものはばんばん値段上げていいから中国産のこんにゃくを安く売ってくれ
俺は中国産で全然構わん
餅は何も規制しないくせにね
おれはヒジキが嫌いだ
毎日食べれば痩せるよってテレビ番組で特集組んでもらおう
豆腐に味がないと言ってるようなもんだ
甘辛く煮ながら焼くと美味いのよね、カロリーも低いし
ただメイン張れたりご飯の共になるかって言われるとあんまならんから
ついつい別のでいいかにいなるのよね
というより蒟蒻麺とか結構売り出しているしそれでも消費追い付かんのか？
ただ値上げしてそのまま買って貰えるなら苦労しない
むしろ生産数極端に落として高級化した方がええんやないの
どうしてこんにゃくを作ろうと思ったんだ
臭いじゃん
糸こんにゃくともやしでカロリーゼロですぞジャヒー様
価格上げりゃいいっていう人もいるが一個400円とかになっても買うんか?
あまりおいしくないし
大人向け人形メーカー・オリエント工業が事業終了 1977年創業の老舗、創業者の引退に伴い
通常の価格で20円～30円くらいかな
コンニャクの90％以上は水なんだが300キロじゃなく原料と同じ30キロなのかね
こういうバカがいるからなぁ
ちょっと調べりゃこんにゃくは栄養価も高く健康食品の見本のような食材だってわかるだろうに
栄養もないし爆弾作るわけでもないし
製造業者が儲かるか売れなくなって損をするかで
蒟蒻農家は救われない。皆でいつもより多く蒟蒻食べるしか無い
収穫に三年くらいかかるとも言ってたけど
何でそんな奴隷みたいな事しとるんや
高いからって我慢するような嗜好品でもないし、値上げすればいいのに
これはガチで言っとるのかどうなのか…
卸価格を決められない
JAが悪い
もしくはJAを通さずに販売するしかないけどそうなると販路も限られてくる
田舎のじいさんばあさん農家はそんな商才ないしな
農家の人も大変だね
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政の所為
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政の所為
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政の所為
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政の所為
市場価格ってそういうもんやで
他の野菜も天気がいいとかで過剰に生産されたら余剰分は捨てたりして価格を維持したりする
温帯の日本ではなくミャンマーで作ればいい
日本は温帯植物のリンゴやナシを生産して
東南アジアに売れば良い
介錯してやらないとかわいそう
無くなったらそれはそれで寂しいな
俺も使うとしたら豚汁の具材でたまに入れるくらいかな
サヨクは輸入品食ってろ
カロリーベースの食料自給率だと元々ゼロ
イラネー
パヨクだけ食ってろ
わざわざ買って食べようと思わない食い物だしな
今までこんにゃく食べてた層が値上げでも今まで通り買ってくれればなんの問題もないってことだ
デフレ負け組らしい発想
知らんけど
命はカネで買えるしな
中国人も解ってる
安全なんだろ？
採算に合う値段で並んでこっちが受け入れるように出来ればいいよね
自発的に食べたいと思ったことないし、たぶん世の中から消えても気づかないと思う
こうしてどんどん安い庶民の食べ物が減っていくんだ
高くしないと再三取れないならやめてしまえばいい
中国から輸入したら？
どうせ実際に値上げされたら買わねーとか便乗とか色々文句言うんだろうなww
高けりゃ食わないし
デフレ馬鹿はほっとけ
無料ワクチン打って早晩死ぬ
アホか
価格上げて売れなかったら需要がないだけ
作るの縮小したらいい
高い価格でも本当に欲しがってるところだけに供給したらいい
コンニャク自体
信用を失う
だったら国産のイイもん食えよ
TPP始まったら何してもこんな農家すぐ吹き飛ぶやろ
ちゃんと利益出して欲しい
もうこんにゃくの役目は終わった
別にこんにゃくが買えないわけてもないんだし。
そう思うなら普段の3倍食べろ
これよ
まず前提に需要と供給を頭に入れてないで書き込んでいるアホが多いわ
独占企業みたいだしな
ただ他に販路できたら野菜類すべて値上げにはなるだろうね
一部で価格上げても売れねーんだろうけどそもそもなんで安売り合戦になってんだ？
でもおでんには絶対必要だし冬はおでんだろ
なくなったら困るわ
お前が困っても困らないヤツが100倍居たら淘汰されるだけ
過剰在庫化して値崩れしてんだから値上げして売れる訳ないでしょ。大規模生産して一般的な食品としてじゃなく、もうブランド嗜好品としてか残れないて事
たぶん農家の主力生産品としてやれる作物ではなくなってしまったんだ。それかもっともっと大規模化してさらにコストダウン試みるか。どっちかしかない
市場が今のままでは利益出ないなら補助金突っ込んだって焼け石
コンニャクの生産者「在庫いっぱい有るので安くなるの待ちます」
↓
こんにゃくいもの生産者「カネにならないので辞めます」
コンニャクの生産者「ちょ、困るよそんな自分勝手な！」
余ってるから
記事に書いてるがそんだけ安くしても供給上回って原材料のこんにゃく粉在庫過剰状態。値上げしたらもっと売れなくなるだけだから問題は解決しない
人口減や食文化の変化で需要減なんだと
それで供給と需要のバランス取ってくのが本来の市場原理だからな
農作物みたいな食品は安易に増減して余力が無いと困るから行政とかが監督して安定供給図る面あるけど、人口減だの5000ha→3000haなってもなお余るだのだと、値上げどうこうで支えられるレベルじゃない感じある
すき焼きに入ってるしらたき美味しいやん
あっちで食べる自家製こんにゃくには負けるけどな
まあ、無くなっても困りはしないけど無くなると寂しい食べ物だよね、こんにゃくって
値段の高いこんにゃくなんて誰が買うのか？
あまり高かったらTENGAのほうがマシだと言われるだろ
取引先に苦境を伝える意味でも同業者で組合つくってやってほしい
もやしとか、大丈夫なのか？
ろくでもないとこはガンガン値上げするのに真面目にやってる人達ほど値上げを渋るバランスが悪いんよ
簡単に言えば政府が悪い
食料自給率を下げたいらしいな
余ってるもん買取価格上げてどうすんねん
農家は公務員なんかよ
良くないところは金にならないことを真面目にやって悪あがきするとこだぞ
市場が縮小して余剰出てるものを高価買取して何になるの？小売価格に転嫁したらさらに需要減供給過多なるだろ
ダイエットしたい人にはコスパ高すぎ
日本政府のビジネスのやり方が悪いんだよ
北米みたいに生産者が困らない金額で常に政府が買う
生産コストが上がったら買取額も上がる
余ったら海外に安く売るって方式にしたら良いだけ
生産農家は全く儲かって無い
米の価格が上がってるというが、農家の卸価格はほぼ変わらず何の恩恵もない
今米を生産してる人たちはみんな年寄りばかりで若い人は全く儲からない米農家を継ぐ気はないからあと10年以内には米の生産量が激減するよ
みんな楽しみに待っててくれ米は輸入する時代が来る
食料なんて全部輸入に切り替えるつもり
アメリカから買えばいい
食料自給率を下げるとか
暴君って言われても当然だな
アホすぎる、むしろこんな補助金で食い繋いでる企業なんか潰してけよ
そんな企業社員にボーナスも出せないからロクでもない人間しか集まらない鬱病量産工場のブラック企業に成り下がる
そういうことが理解できないのかなあ
毎年赤字の農家もかなり多いと聞く
もう日本から農家が消える日も近いぞ
それ言い出したら日本の食料自給率なんて限りなくゼロに近づくけどいいの？
円安とインフレで輸入食料の値段がガンガン上がっていくから食品の値段は一気にインフレするぞ？
まず生活保護で食い繋いでるおまえを潰してからだ！
別にもう少し上げてくれてもいいのに
勇者エボリュダー・ガイの唯一の嫌いな食べ物は
こんにゃくである
豆腐一個が78円とかで買えると、「安いのは嬉しいけどそんな安くて大丈夫なん？」って思ってしまう
今やコンビニ弁当で600円以上がデフォルトになりつつある中で1／8以下の価格で売ってる豆腐が凄すぎて度肝を抜かれる
記事見ろ
海外への販売も模索してるが海外でも売れないんだ
ゼリーでいいやろ
農家は全員死ね
美味しい食べ方をセットで海外に提供すればいいだけだよ
日本で馴染みのないタピオカがミルクティーに入れたら売れたようにね
日本の食文化を守ることでも有るから
廃業させたらダメだよ
雲黒斎の野望
かといって国産と中国産が価格で住み分けてるニンニクみたいにそのままで売るものでもないし
粉にすると日持ちするけどストックが山積み
値上げすれば消費が減って粉がさらに余る
、、、高齢化や我慢の限界で芋をつくる人が減って粉の消費が供給を上回るようになるまではどうにもならなさそうな問題だなぁ
市販流通が途絶えたら、もう食えなくなるぞ？
自給自足されると自治区作られちゃうから許可出さないんじゃね？知らんけど
ありとあらゆるものが同じような惨状だよ
何十年も手遅れなんだよ