魚離れに大革命！ 丸ごとガブリ「骨なし魚」研究進む「骨を取るのが面倒くさい」を解決 子供の健康促進へ（関西テレビ） - Yahoo!ニュース
記事によると
・滋賀県立大学 杉浦省三教授が開発されて、商品化が迫っている骨なし魚
・「骨がないと死んじゃいますから、もちろんそこまでやってないです。骨をできるだけ柔らかくすることで、骨の成分である『リン酸カルシウム』のうちのリンの方をできるだけ餌から取り除いて少なくする」
・骨は主にその土台となるコラーゲンと周りを固めるリン酸カルシウムで出来ています。 先生はリンの含まれる量が少ない餌を開発。
以下、全文を読む
この記事への反応
まじ？ pic.twitter.com/OTvZwgiHUt
— mouri ﾁｬﾗｽｹ (@mouri_tenka) November 1, 2024
・こち亀の両さんと中川の会話で
「そのうちバイオテクノロジーで骨の無い魚ができるよ」
「それも不気味ですね」
というやり取りがあったのですが、
まさか実現するとは…
・骨があるから骨の周りに美味しい身がつくと
思ってました…味はどうなんでしょう？
・骨の成分である『リン酸カルシウム』のうちのリンの方をできるだけ餌から取り除いて少なくする」
事で骨を柔らかくしてるみたいです
・この教授がすんごいマイペースな方で面白かった笑この研究始めて骨なし魚面白いですねってみんないうけどこの6年誰も生徒入ってこないって笑子供達が魚を食べなくなってるから頑張って研究されてるんだよね
・こういう話になると「命への冒涜だ」という意見が出てくるけど、そもそも養殖自体が既にそうだし、だったら少しでも無駄なく食せるように品種改良したほうが魚の為でもあるよね
・あんまり食べ物を、便利だからと言う発想で操作して、自然な在り方から変えない方がいい気がする
不自然な食べ物って何か長期の影響は大丈夫なのかな？って
・…難しいところだけど、食べる時に魚の骨が喉に詰まる事故は毎年起きるから、骨なし魚が出てきても仕方ない部分はある。
人間の都合と言われれば、ウ～ン……
野菜にしてきたことが遂に魚にまで来たかって感じだなぁ
まぁ家畜にしてることと大差ないっちゃないんだけど倫理観どうこう言う人がいるのもわからなくはない
まぁ家畜にしてることと大差ないっちゃないんだけど倫理観どうこう言う人がいるのもわからなくはない
命を弄るコレが期待されてて植物の遺伝子組み換えが忌避
美味しんぼに出てたやつやな
低知能・低学歴が言いそうな事だな
少しでも調べりゃ今お前が喰ってるもののほとんどが品種改良されたものだってわかるだろうに
環境、交配、育成で調整するものと未だすべてが解明されていない遺伝子の組み換えと一緒にするのは無理がある
特に植物は動物よりも繁殖力が高いので遺伝子組換えで強い種が多種を駆逐してしまったり異常繁殖したりして、下手をすれば農地を荒らしたり再起不能にしたりするから慎重にならざるを得ない
一緒だよ。それに解明されてない度合いで言えば環境、交配、育成の方が数億倍上
あれでかい骨まるまる残ってるがたいてい柔らかいのでそのまま食えるよな
素晴らしい低能低知識です
おめでとう
むずかしいかんじはわからないかな？
すこしはしらべようね
骨が軟弱化するって事なんだから運動機能の低下につながるしまともに泳げなくなる
持ち上げてるクズ共はアホなんじゃねえの
ちんちゃそれな
これ賞賛してるやつは今後自分の食事からリン減らしてみろって話よ
どれだけ苦しいかわかるし、幼体だと成長も阻害される
まじでこれ
倫理観どうなってんだよと
別に食べるんだから良くない？
農業とかしらんのか？
屠殺かわいそう！虐殺だ！とか言いそうだな
おまえは売っている肉とか食うなよ？
いつから家畜が栄養制限されて育てられてんだか頭悪いな
トマトに与える水を減らして甘くするのと同じようなもんだよな
アスペなんだろうそいつ
豚とか牛の生活してみろって話よ
どれだけ苦しいかわかるし、幼児だと成長も阻害される
↑句読点ってなくなったの？笑子供達ってｗ
だね
16はかなり知能が低い
豚よりも低い
今時家畜はそんな育てかたされてねーよアホ
価値観が昭和なんだよな
豚だの牛だので的外れな反論した気になってるバカは
今は動物福祉が進んでるか栄養不足による意図的な操作なんてもってのほか
ほんとアップデートできないバカなこどおじどもw
美味しんぼに出てたやつやな
アニマルウェルフェアとか知らないんだろうな
この研究賞賛してる奴らって
人為的に骨粗鬆症にした魚って事か
骨がなかったり柔らかかったりする生物なんていくらでもおるやん
同じことを犬や猫にしたら大事件だけどそんなに違う命か？
食い物かどうかの違い
犬や猫が食い物なら似たような扱いになる
鯖缶みたいに加圧缶詰する方法も骨柔らかくするだけど
何々肉やら何々卵ってブランド化させてるから魚の餌も工夫してもいいだろ
食うために改良して何が悪いんだよ
たかが人間風情がちょこちょこやってる程度で生命の冒涜とか何様目線なんだよほんと
肉付きがいいとかあるがうまそうに思えないがな
うんこがたくさん詰まったカキを食べられる人なら平気だろうけど
色々やばそう
それも一因だろうけど牛や豚は食い物だけど魚ほどの目には合ってないからそれだけではないわな
魚釣りとか健全な趣味みたいな扱いしてるけど異様だぜあんなの
闘牛とか知らんのか？
肉の部位だけ培養すれば育てる場所の制限は関係なくなる
人間のエゴによって骨のない魚が生まれたって、その生まれた理由が骨のある魚は食べにくいって歪すぎる人間の勝手な理由じゃん
別に骨のある魚も食べられるのに、こんな生き物を生み出す必要なくね？
プロテイン（超加工食品）なんか買ってる暇あったらその分魚食うとええで
あと頭と尻尾とヒレも要らん
究極、切り身だけの魚を作って欲しい
お前らそれ知ってて書き込んでるんだろうな？
虐待って何だお前意味分かんねーぞ、犬なんか奇形パラダイスじゃねーか
遺伝子組み換えは外に出たら排除できないからな
骨のない魚の方が食べやすいから生み出す必要あるやん
がぶっといっても気にならないなら良い食いモノやな
歩留まり100％で調理も手間省けて食うのも楽でこっそり骨の栄養素も全部獲れるという
人間がいる世界で繁殖しやすいように変わるなら、それは環境に適応した進化なのだよ
栄養成分抜いて育ててるようだが
非効率な食い物にしてどうする
骨無しが食いたいなら刺し身でも食っていれば良いんだ
生物を人間の都合でメチャクチャに改造してはいけない
この人の研究は栄養価の高いおいしい魚を作る研究じゃないんだわ
ただ魚ちゃんと泳げるのか気になるな
あれ美味いよな
普通魚の骨食わんだろ
シーシェパードに代わる日本攻撃案件を求めてる活動家は多かろう
俺はホッケとかの骨もパリパリに焼いて食べるよ
めっちゃ旨い
それ君が普通じゃないだけでは
骨なし焼き魚は旨味が少ないよ
それ君がお子ちゃまな食い方してるだけでは
最初に皮面が若干焦げるぐらいに強く焼く
完全に焦げる少し前でひっくり返して
逆側はゆっくり火を通す
そうすると骨も食べられる焼き加減に成るよ
旨いぜ
君が人と食事してないだけでは？
まぁ魚にどれだけ感情があるのかわからんから良くね。
辛いや苦しいとか思わない可能性もある
女
老害
ゆとり(当然さとり、Z含む)
在日、公僕、オタク、LGBTQ
野菜果物家畜、ペット、植物等々
人間の身の回りのものみんな人間の流行りや都合良いように作られた品種改良やで
こいつやべーと思ったけどZ世代全体がそんな感じなのか
これがセーフなら遺伝子組み換えドンドンやろうよ
遺伝子弄るわけじゃないのに？
ランダムになっちゃうと一番めんどくさいよな
結局骨取らなきゃダメじゃんってなってしまう
生きても地獄シんでも地獄
で？食べれたらええやん
目も歯も悪くて食べたくても魚を食べられない老人もいるんだから
そもそももって人間だって自然の一部なんだから、冒涜もクソもねえよな