禍を転じて福と為す！？ 「1000円の壁」崩壊で「具なしラーメン」が新トレンドに
記事によると
・原材料費や光熱費の高騰で、ラーメン１杯の価格は上昇中している。
・都心では1000円超えが当たり前となり、チャーシューや味玉を追加すると1500円台に達する店も珍しくない。
・こうした中で注目されているのが、ネギなど最小限の薬味しか乗せない、あるいは真に麺とスープのみで提供する「ミニマルラーメン」だ。
・スペシャリテとして開発したスープを、自慢の麺と合わせる。
・シンプルだからこそ職人の腕が問われるメニューとなっており、「本当に美味しいラーメンを届けたい」という職人の想いが、この一杯に凝縮されている。
以下、全文を読む
この記事への反応
・食べる機会を半分にすれば500円になる
・かけ蕎麦みたいな物か
・変にこだわってるラーメンより
スーパーの2食400円のラーメンの方がうまい
・スープの量も減らして麺も七分丈にカットすればもう少し安く食えるはず
・メンマとチャーシューは入れて欲しい
でないとラーメン感が出て来ない
・わんこラーメンに
・麺無しスープで頼むわ
・半分以上脂身のチャーシューいらん
・スーパーでタンメンを買ってきて野菜をたっぷり入れて、卵でタンパク質を補うのが一番体にもいいよね
・ラーメンは650円で良いんだよ
こうなると老舗の中華料理店が出しているラーメンでいいやって思っちゃうな
害獣はオレ的に帰れ
今や850円とか見ると安いとか思っちゃうもん
はい 無断親友ね
日本円の価値が安くなったのだ
俺的🐷速報へハウス！！
Adoちゃんがかわいそうや
ブラック企業より100倍マシだろ
コスパを求めるのならそれでいいけど
同じ味を追求するのなら無理 ＝店の方がコスパいい
じゃあ円高になったら下げろよな！！
結局自分たちが国内の生産性下げている一員なの分かってないの？
貧乏人に外食なんてさせるな
飯屋が浄化されるに越したことはない
日本は何もかも安すぎて異常
貧乏なおっさんな殺しとけ
自宅で食えるよ
価値が他より高いからだろ
ラーメンが少し高くなったくらい受け入れるべきでは？
横山緑イキスギィｗ
家で飯作る手間と片付ける手間考えたら普通に外で買う方がコスパいい
イチコメ取られてイライラなん？みんなｗｗｗ
もはやスタンダードなのが950円ってイメージ
高めのラーメン食べたことあるけどバカ舌だから生ラーメンと違いわからなかった
味濃いものに繊細さ求めてもね
馬力屋が近所にあるが
850円だな
🍜
どうでもいい
もう高級品
たまに当たりもあるけどね
昔からある中国語で「光麺」と言えよ
情報食ってる障害者の産業
ついに害悪が終わった
これからは自炊一択
スープの素は坦々鍋の素とか使うので全然OKや
スープの仕込みに金かかるしドリンクとかサイドメニュー頼む文化が無いから
利益率が悪すぎる
そら高級よ
それはお前の要領が悪いだけだろ
具材無しラーメン何か全然主流じゃねーぞ。テキトーな記事だな。
今もオーソドックスな作りのラーメン屋ばっかだわ。
ラーメン屋はスープ作るのに光熱費がな…
油麺とかは丸儲けらしいけど
DNSブロック使っても表示されるやつなんなん。
現実はもっとケチってどん兵衛ってバラされただろ😅
ラーメンで一番コストかかるのはスープだもん
ならどこだよ
美味い店なら行列できる
そんなのだいぶ前からじゃん
はちまって都内でラーメン食ったこと無いのか
地方民かよ
あれ作ろうとすると結構高級で草
ラーメンは庶民の食べ物じゃなかったのか！と思ったのがすでに20年近く前や
東京は1000円くらいは当たり前になってるよな
価格がもう上がりまくり過ぎだからね
素ラーメンは７００円ぐらいで食えるように成り
卵やらネギやらメンマ、海苔って増やしていくと
１２００円とかになるみたいなね
そういう形態に成る
俺はもうよっぽどじゃないと外食でラーメンは食わないね
二郎系も今や950〜1000円がデフォ
高えモンはあらかた食ったけど……
146円のチキンラーメンがいちばんうめえ。
金ってのは一体何なんだろうな。
高めのやつな
スーパーで売ってる生麺セット（麺、スープ）に
ネギ、チャーシュー、モヤシなど
その上、光熱費と食器や場所代の諸経費及び人件費＆片付け
君ならおいくらで出来らあっ？
もうラーメン屋でラーメン食えない
庶民はカップ麺
外国人ぐらいに成るよ
アホみたいに高騰しすぎてて
寿司屋やファミレスのミニラーメンぐらいで十分だなって
最近はもうそう思う
それでも混んでるんだからいいだろ。
こうして食文化含むあらゆる文化が衰退していくんだなもう終わりだよこの国
数年前までは290円で食えた幸楽苑が辛うじて490円で500円以下をキープしてる
スガキヤは430円でもうしばらくは耐えるか
東京にいくのか？愛知はまだ
唐揚げ&ご飯ついてラーメン800円だぞ
いつも頼んでるラーメンが950円… 際どいラインだけど、専門店の旨さを考えると切れないなぁ…
ジェネリック一蘭を作って食べるのが賢いよ
アルバイトの時給なんかも950円くらいのが多いまま30年くらい停滞してるし
維持しろってのは無理やね
外で食べたいなら、コンビニのイートインでいい
単純に経費と手間を省いただけのしょうもない店がそれなりにあるだろ？
客馬鹿にしてるから潰れるんだよ！
いつも行列してるが
普通に原価が上がってるだけ
クソ円安を進めた政府が全て悪い
最近コンビニでも売ってる生麵とスープ買ってつけ麺で食うわw
青森でも既に1000円とか普通だぞ。
中国「おいコラ待てやw」
スープが先ず高いやろ
ちょっと政府の失策で輸入に頼り過ぎたのが食料が高額になりすぎた原因だな
日本はもっと自給率を上げるべきだった
値段がアレだから名前で箔をつけるしかないんでしょ知らんけど
福岡の290円、320円で普通に美味いラーメン見習えよ。
腕ないやつが、安易に金儲けに走った値段設定してんだろ？
いくらでも美味いラーメン作れるのに、その腕は無いけど、金は欲しい。
そんなラーメン屋は潰れていい。
うまかっちゃんで十分
べつにもうあーだーこーだ文句言わねえからｗ
定食屋が上がりすぎるのは勘弁してくれ
うまかっちゃんで十分
・・・大阪王将とかさw
一蘭作るの簡単よ。
コツは化学調味料を大さじ２杯入れること。
ワゴン車がやってきて弁当売るレベル？
んで焼きそばはバゴーンか
もとからある商品やけどな
その分美味いから別に良いけど
究極のスープという情報
嗜好品の域になりつつあるわもう
ラーメンとチャーハンセットで3000円超えって店も珍しくない
そりゃ日本人は金がなくて外食しなくて海外からの観光客しか来ないんだからそこをターゲットにした値段にするのは当然でしょ
たまに食べる程度なんだから1000円くらいでいいよ
物価上昇で大変だろうしね
今の東京って時給2000円とか3000円なんだろ？
ならむしろ安くなってるじゃん
本当の庶民は冷凍ラーメンすら食べないでしょ
ネタで買う人は居たし、当然ネタで買ってるって周りも理解してるから馬鹿馬鹿しさを楽しむわけだけど
本気でこんなラーメンに価値を見出して本気で感動してるとなるとカナリヤバい
ラーメン屋も違う笑いが止まらんわな
今そのレベルの量食べようと思ったら最低でも2000円、できれば3000円は考えたほうがいいな
日本は不景気とか言われてたのにインフレ進んでいいことだ
ウチの近所のラーメン屋とか田舎のくせに1杯930円（税抜き）も取りやがるわ
税金ばかり上がるせいで額面が増えても手取りでは
新入社員の時から数万位しか上がってない
中華屋は安くて美味くて大盛りだけど
給料上がらないのは自分のせいでは？
為替ってのは価値じゃなくて通貨の使用量が相対的に少ないだけだっての
価値がない通貨ってのはウォンみたいに、為替相場より有利に両替するやつが現れたり、逆に銀行が両替に応じてくれなかったりする通貨を言うんじゃｗ
チャーハンセットで1000円くらいの食いたい
王将も高騰しとるやん
昔は500円もせずラーメン食べられたのに今800円近く取られるで
ラ王の醤油味と味の素の冷凍チャーハンでいい
こってりラーメンや豚辛ラーメンは638円(税込み)じゃい
福岡の田舎の500円ラーメンとかでも超美味いで
一応チェーン店手で
全国に四店舗だが五店舗あるらしい
食わねえから
ま、普通に第三次大戦始まってるようなもんだしな
どっちもそんなうまくないじゃん
王将ラーメンとかチャーシューラーメン食べたら700円以上するから
もう日本人が経営してる飯屋は
ダメだな
ボッタクリだ
中国人は良心的だよ
食わねえじゃなくて食えねえ、な
貧乏人ｗ
中国人は生活保護貰えるから店で利益出せなくてもいいから安いよな
しかも素でもフルプライスっていう最悪な商法だわ
バンナムかよ
幸楽苑かスガキヤに行け
安い値段以上には美味しいから
存分に味わってくれ
海外で長い事料理屋やってるような人はいい人多いが
お前らはカスやろ
それ、働いてる上に値段で還元してるだけパチで遊んでるだけのチ.ョン系在日よりずっとマシじゃないか？ｗ
何もかんも値上がりして意味分からん
おまエラさぁ
いつもおまエラが自慢してるけーぽアイドルが給料1万7000円しかない奴隷契約だって事俺が知らんとでも思ってんの？ｗ
こいつらで自慢なんだったらお前はもっと収入終わってるよな？
収入より借金のほうが多いんじゃねえの？ｗｗｗ
去年辺りから貯金増えないどころか減り始めて恐怖感じ始めた
生活水準変えてないはずやのに
スガキヤなんて愛知県民以外は
大概なんだこのインスタントラーメンもどきは
まずいラーメンって食わないよ
それ、ボーダーを下回ってるから生活見直さないと将来死ぬぞ
必要ないサブスクは切るのはもちろんだが、コスパ最強のアマプラも月500円を浮かすために切る必要も出てくる
外食で１０００円以下っていってもマックとか牛丼屋とか定食がそんなものもあるが
ファミレスとかでもう千円とか越えるだろうし毎日食べるようなものじゃなきゃ１０００円くらい越えるだろ。
でも給料の上昇が物価に追いつかんのじゃ
冷凍ラーメン美味いで
外食しなくなったおかげで自炊テク上がるの実感できるレベル
バカです
ちな実質賃全国最低レベルなｗ
いや高くなったんだよ
昔は原価の安い食い物だったのに他店との差別化やインスタントラーメンの進化に対抗するために拘った結果無駄に高い食い物になった
買えない雑魚なんて置いていけ
そんな価格でやれるのはクソ田舎だけなんだよ
お前が言ってる店が潰れたら終わりだ。感謝しろ
並800円くらいでももう食いに行く気がしないんだよな
その分何食分かの食材を買う方がいいって思うようになった
ラーメン一杯350円の世界は優しい世界じゃなかったんだ
俺は昨日も280円ラーメンやで
たまには醤油ラーメンもいいな
家でサッポロ一番とか
食べてた方がエエやろ
冷食の横浜あんかけラーメンに250円出すほうが４倍以上価値がある
どっちにしても安いとは思わん
昔懐かしのラーメンでも食べてそういうお店を応援しようぜ
俺は最近そうしてる
サンマーメン美味しい
800円だろうが1200円だろうが誤差レベル
美味けりゃ行くしまずけりゃ行かない
スガキヤは知らんが幸楽苑が美味いって舌が死んどるやろ
冷凍のラーメンの方が間違いなく遥かにマシやぞ
メディアとかYTが騒ぐのは目に見えてるし新トレンドになるように誘導してんだろ
茹でただけの味なしパスタが新トレンド！なんと1200円で食べれます！とか言い始めそうで怖いよ
スーパーに行けば スープだけなら40円 ラーメン１玉だけで一袋30円くらいから末端消費者価格で売ってる
つまり業販ならもっと安いってことだ
騙されるな ラーメンは原価が安い
出た、たまにいる原価厨
恥ずかしくて一緒に外食行きたくない
都内と観光地以外は、ラーメン屋に外国人なんか来ないぞ
文盲かな。
スーパーで買うレトルトやインスタントのラーメンじゃなくて外食のラーメンのことだってマジでわからん奴いるの？
評判に釣られて食べに行っても、期待を上回ることはほとんどない
まぁ確実に行く回数は減らすな
自分で作った方が安いし麺の茹で硬さも調節できていいゾ
自分で握れば30円くらいでできるからコンビニおにぎり200円はぼったくりだよな
フジテレビでやっていた映画『ミステリと言う勿れ』を見ていたら、「子供はバカじゃないです。自分が子供の頃バカでしたか？」という有名な台詞が出てきて興奮しました。僕は子供の頃、ティッシュペーパーに唾液を垂らし続けるという行為を意味もなく延々と続けていたことがあり、バカでした。この台詞だけを切り取ったら、普通は「バカ」を「物を知らない」とか「頭が悪い」とか「分別がない」とかいう意味に捉えて、「え？私は子供の頃バカでしたよ？」という感想になると思います。僕もそうでした。でも映画を最後まで見たらそうはならなかったですね。それにしても、原菜乃華ちゃんがめちゃくちゃ可愛かったなあ。若い頃の石川梨華ちゃんを彷彿とさせる可愛さ。
ご飯ものの方が美味いわ
何で反論しないんだ？実際は正論なのか？
まあラーメンスープを自炊はけっこう難易度高いけど油そばにすればわりと簡単に店レベルを出せる
政治家はただで料亭通いで国民はラーメン1杯千円。お前らの無投票のおかげだクソ野郎
スーパーで生麺が一個30円で売ってるのに…
FLR比率すら知らなそう
話が周回遅れ過ぎて会話にならないだけ
居酒屋のビールに高過ぎとかキレてそうで草
面倒臭いから1000円払いますわ
個人的にはラーメン1000円越えを高い(スーパーで買った方が安い)って方とは一緒に飯食べには行きたくはないw
1500円から2000円が妥当だろ
意識高い系ラーメンは1000円どころじゃなく3000円4000円するから
前は生麺使ってたけど少し前に社長が代替わりしたかでインスタントで出してる麺と同じに変更したらしいぞ
店でわざわざインスタント麺頼むヤツは少ないから人気もダダ下がりで本気で誰も食わなくなってる
かけうどんやざるそばみたいな物だから炭水化物取るためだけのメニューだろ
腹膨らますのが目的だから重要なのはせいぜい値段くらいで栄養価なんざ考える必要ない
でも外食で1000円以上出すならわざわざラーメン選ぶ必要無いしな
仮にその時いる場所の近辺でラーメンが一番安かったとしても追加で数百円出して他選ぶと思うわ
普通に交通費数千円出してもラーメン食いに行くけどこいつ頭おかしいんかな。
ありゃ袋麺５玉全部入れたくらい盛ってたわ
正直全部のせでちょうどいい具の量
あれ美味いな
食洗器で洗ってないからかなり汚いよ
食洗機って水かけてるだけでしょ
福岡県民だがそんなラーメンも無いよ。100円ラーメンもとうの昔に潰れたし、いま替え玉も150円くらいが基本だよ。
そのためには白票を生む国民をどうにかしないといけない
そんな高いもんよく食えるなあ
手で触れないくらいの高温のお湯と手で触れないくらいの強い洗剤で洗うのが食洗機
節水も手洗いの比ではないくらいお得
良い年越しできたのにｗ
どうしても安いの食いたいなら日高屋とか行けばいいんじゃない
昼二郎食ったら夕飯はいらんからむしろコスパ良いまである
インスタントでもカップでも変わらない、どちらか一方だけにはならない
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政
A級戦犯自民党壺カルトと財務省無能官僚ザイム真理教の悪政