前回記事
【【激ヤバ】すき家の味噌汁に「ねずみの死骸」が丸ごと混入か。店の口コミに画像が投稿】
【すき家、味噌汁にネズミ混入を認めて謝罪！発生から2ヶ月間公表していなかったことが明らかに】
【すき家「味噌汁にネズミが入った件、監視カメラを確認したが鍋に混入の様子はなかった」】
すき家に関する一部報道について（第2報）
記事によると
すき家 鳥取南吉方店において発生したみそ汁への異物（ネズミ）混入につきましては、異物が混入した商品を提供されたお客様はもとより、多くのお客様に対し不安と懸念を与えてしまったことを深くお詫び申し上げます。また、発生当初に当社がホームページ等での公表を控えたことにより、お客様に不信の念を抱かせる結果となってしまったことについても、重ねてお詫びを申し上げます。
3月22日の本件に関する公表以後、1月21日に事案が発生してから公表に至るまでの間の当社の対応や異物が混入した具体的な状況につき多くのご質問をいただいていることから、第2報として以下の通りご報告いたします。
（1）1月21日の本件発生以降、現在に至るまでの当社の対応
【現在実施中または今後実施予定の対策】
・全店舗において、商品提供前の目視確認を徹底。
・全店舗の従業員に対する衛生教育の再実施（3月中に完了予定）。以降も、月に1回、定期的に教育を実施。
・四半期に一度、全店舗において建物のクラックや隙間などの有無の点検および懸念箇所が確認された場合の修繕を実施。
・全店舗のゴミ庫の冷蔵化：現状、害獣・害虫の誘引を防ぐため、全国1,971店舗中約800店舗で廃棄物を保管するゴミ庫を冷蔵化している。残る店舗のうちショッピングセンター内などの店舗を除く1,089店舗につき2025年中の冷蔵化完了を目指す。
（2）異物混入の経路について
当社が実施した現地調査および店内カメラの映像確認の結果、当該店舗の大型冷蔵庫の扉が店外に面しており、その下部に設置されたゴム製パッキンに生じていたひび割れから混入したネズミが侵入した可能性が高いと結論付けております。また、お椀への混入は、みそ汁の具材を入れたお椀を大型冷蔵庫で一時保管していた間に混入した可能性が高いと考えております。
店内カメラの映像については、具材をお椀に入れる準備工程のほか、みそ汁を鍋で作成してから保温機器（ジャー）にセットし当該お客様に提供するまでの一連の映像を確認しました。その結果、当該異物が鍋に混入する様子は確認されませんでした。混入が認められたお椀は1つです。
また、当社の専門部署（グループ食品安全基準本部）が、混入した異物が加熱されていたかどうかを調べる検査（カタラーゼ検査）を実施した結果、加熱されていないことを示す反応が出たことから、科学的な視点からも異物が鍋に混入した可能性は著しく低いと考えております。
以下、全文を読む
この記事への反応
・「当該店舗の建物構造と周辺環境が重なった特殊な事例であることを勘案し、ホームページでの公表を見合わせた」
ちょっと無理がある言い訳では?
・言い訳にもほどがあるし、
普段からの衛生管理が徹底していない証拠。
・あの異物具合からしてグツグツ煮込んじゃったのだと思うけどね…。冷蔵庫内、結構悲惨なことになってそうだけど匂いとかで気づかなかったかね
・ネズミ汁はさすがに食べたくない飲みたくない
・ネズミも一緒に煮込んでましたって
自白しろよ
・写真は店内飲食用だと思うが、店内飲食の場合は店内がお盆で配膳するんじゃなかったっけ？
店員はどんな気持ちで配膳したかな
・すき家のネズミのせいで松屋にも行くの怖くなってますが
・お椀に入れてから冷蔵庫に一時保管する手順なんだ？
ネズミがそこに入って息絶えたんだ？
・特殊なら公表しないってすごい理論やな、、
・もともと衛生状態が悪いって口コミが多かったのに
ちゃんと対策を取らなかった顛末だと思う
あれだけ大きいネズミがお椀に入ってたら、客に出す前に気付くと思うんだけど…
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アドブロックしないとこのサイトみにくスギィｗｗｗｗ
アドブロックしないとこのサイトみにくスギィｗｗｗｗ
バイトの目が節穴だったんだな
隠ぺい体質と思われても仕方ない気が
自殺しろよ
社会不適格者のおじさん(笑）
中国人、仙台市内？の日本工場で弁当に毒物混入か？
中国猿チンクは自国民すら何十万も平気で殺す人種 こども殺し不細工クズ民族
それを南京事件とかいって日本軍のせいにした
今もウイグルの少女をレイポしたり妊婦をコロしてる中国猿は子供を平気で殺す
正気？
病原菌感染に繋がるから危険
菌によっては100度加熱では死なないのもいるよ
すき家が嘘ついてると思う
それだとほかの食材も齧られてそうだしどっちみちヤバくない？
クレヨンしんちゃんでも分かることだぞ？
渋ハルさあ
如月れんがリプレイ禁止要求してから他の配信者がルール変更の通達に気付くまで10分もかかってなかっただろ
その間に配信してた参加者がdiscordで何らかの話し合いに応じてた気配も一切ないのに誰とどうやって話し合ったわけ？アーカイブ全部残ってるのにアホなんか
↑おもんない記事じゃなくて渋ハルが鍵垢のゴミと喧嘩してるからそっち記事にしろよ😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
店員が入れたということか？
担当者の知性を疑う
ｖ豚キモ失せろ
一番上のやつはラップした上にトレイも置いてある
(1)ネズミ冷蔵庫に侵入。
(2)具材の入ったお椀でスヤスヤと眠る。
(3)熱い汁をお椀に注がれてネズミ死ぬ。
ネズミってどこでもいるもんだけどなあ
東京のある駅前で走っていたの見かけて
人が混雑している中ですげえなあと思ったよ
安けりゃあ良いみたいなヤベえ所は元から信用すんなよって話
結局鍋で煮込んでたとしか考えられんし。
被害者は一人だけね
2度と行くかっ
調べたら画像出てくるぞ
わざとらしい
被害者（？）は一人だけ
お察し
あくまでも客が気づいて誰にも飲まれなかったていにしたいのが見え見えだよな…
衛生管理クソな飯屋で食いたいとは誰も思わんよ
吉野家みたいな競合他社は大喜びだろうけど
これだとネズミの入った椀を店員が見てるはずだろ
害獣
映像見ないとこれは信じられない
害獣w
公開しないのね
悪霊祓いしないといけないレベルの事案だろ、、
※現実の方のバイオハザード
客がお椀を覗くまで生きている状態のネズミと死んでいる状態のネズミが同時に存在する
今回はたまたま結果が死んでいる方に収束しただけだろう
イチコメ取れないノロマは失せろ
目を閉じて働いてるのか
🆕すき家のネズミ汁♪
誰があんな安い賃金のワンオペで隅々までキッチリやれんだよ
🔵そうさ、ネズミさ。こーんな大きな！
何ブチ切れてんの？wこのオヤジはw
はあ？今は昭和100年だが
まだ明治だけど？
パッキン程度ならネズミが齧って侵入するってくらい想像できてないのが危機感ゼロ
文句があるやつはすき家から出ていけ！
この一心で搾り出した言い訳
2ヶ月かかった言い訳考えてきました😉
ウナギのたれとちゃうねん
問題はネズミの溶け込んだ汁を飲んだ同時間帯の客らだな
え？お椀に入って即死んだから鍋には入ってない？またまた御冗談を
どこ行こう吉野家か？
来るべきときが来ただけのことだな
裁判起こしてナメクシも居ないし汚くも無いって決着
あれだけネズミが大きく育ったのはすき家の冷蔵庫内の食べ物を齧ってたからじゃないの？😰
当初よりも更に酷い結果を推測できてしまうんだが
めっちゃ不衛生な店の時点でその店で今まで出された食事はネズミが触れた可能性は十分にある
保健所とのやり取りや問題調査はすぐしているし、問題も当事者の客との間だけだろ🤔
お前ら結局ネットリンチしたくて公表ガーしてるようにしか見えねーわ🤪
【ネズミが1匹いたら要注意な理由】繁殖サイクルが短く、1年に4～7回出産できる。1回の出産で5～10匹の子ネズミを産む。
家の中で1匹の子ネズミを発見した場合、親を含めて最低でも8～9匹以上のネズミが周辺に潜んでいる可能性が高いです。 家の中に隠れている子ネズミたちが一斉に繁殖を始めれば、数ヶ月後には数十匹のネズミが家の中に巣を作り、被害が拡大するおそれがあります。
客に出したお椀に1匹だけいましたじゃ終わらない話で店中にいることは確定やろ
鍋よりやばいやんｗｗｗ
業者雇って駆除して貰っても結局その後またすぐ出る
普段からネズミが好き勝手に侵入してないと冷蔵庫の中で混入とかないからな
お椀にいる時点で冷蔵の中がネズミだらけってことやろ
すき家「つまりアルバイトが悪いって事だな😤」
冷蔵庫に入れるのは後はお湯を入れるだけの状態で
一時保管だろうから水分はまだないのでびちゃびちゃはしない
とはいえ冷蔵庫から出す時に持ったら
ネズミの重さやお湯を入れてる時に気が付かないのかって疑問はあるけどね
冷蔵庫の中にネズミが自由に入れる環境って時点でヤバい
今回だけたまたまってより普段から出入りしてるだろうからな
安心したな
普段から提供する品を一時保管する大型冷蔵庫にネズミが出入りしてたって事だから
普段からネズミが触れたものを客に提供していたってことだね
1匹いる時点で10匹はいるってことだしな
最近のSNS見てたら公表しようがしまいが承認欲求の餌やん
不衛生なイメージがどんどん広がってもOKなら公表しなくてもOK
評判がどんどん落ちるだけで済む
糞入り味噌汁のお味はいかがだったろうか
公表なんてしなければ今まで通り味噌󠄀ネズミ汁飲めたのにな
大型冷蔵庫内の全てにネズミが触れた可能がある訳だろ
鍋は大丈夫！鍋は大丈夫！って言ってもそれ以外はアウトやん
しなきゃだめだろ、もしかしたら他に健康被害受けてる人がいるかもしれないんだから
ペストの媒介者だからな鼠
え？
同じすき家でも綺麗なところはいくらでもあるし
本社の管理が行き届いてなくて店長の裁量次第なのが問題なのでは？
公表を遅らせる信用低下なんて半年もすれば一般人は忘れるでしょ
な～に冷蔵庫内のものをネズミが触れまくっても冷やしておけば菌も大人しくしてるでしょｗ
不衛生な店って煮込む前の鍋にネズミが触れまくってた可能性もあるからな
鍋自体の衛生面にも不安あるね
ピカチュウの味噌汁がいいな
当たり前、それをすり抜けたのだからこういう件はこれ１件じゃないと思うんだ
しれっと店潰して終わりにしたかったんちゃう？
鍋だけならその鍋の味噌汁を食べた人達が対象だけど、冷蔵庫ってなると、ちゃんと清掃する間ネズミの菌が残ってる訳だから長期間対象になるんだよな
付着した微生物のカタラーゼ反応と区別できないのではないでしょうか。
ネズミはもう死んでいるので、腐敗する過程で増えた微生物からもカタラーゼ反応の泡でますよね？
回収されたネズミに菌を付着、増殖させずに回収、検査することは不可能に近いので、これを非加熱の根拠にするのは弱すぎると思います。
アニメ「牛丼屋でみそ汁頼んだらネズミが混入してた件」OP Null_AI
見てねー♪
いくらの損害賠償請求されんだろうな
侵入口や住処になるような場所を塞げばいいだけの話
そんな奴らに衛生管理の概念があるとは到底思えないのです。
もう随分前から行ってないけど正解だったようですね。
言うたら生のままのネズミや最悪命落とすぞ
そんなハイリスクノーリターンなことするかなぁ
騒ぎになったから慌てて言い訳開始したんだし印象はだいぶ悪いな
シフト上がる直前とかクソ疲れてて雑になるだろが
どこの飲食店でも虫は 入るよ
その前に具材と混ざって埋もれてたんでもなければ店員が出すときに気づいてるだろ
バレちまっちゃしょうがねぇ
あの飲食店グループ筆頭のゼンショーがそういうトラブルでどうなるかわかってないはずないんだわ
ただの怠慢、指導管理ミスや
水はもちろん定食に高頻度で付いてくる、味噌汁、白米、生卵なんかも注文されてから取り出すのではなく椀に入れた状態で長時間放置してる
この間に混入したと考えるのが自然
冷蔵庫内を歩き回って最後に該当のお椀の中で凍死した感じだけど
それまでに歩き回っていたであろう食材は普通に提供されてしまってるから
発表しなかったのは大問題でしょ…
無関係の奴が叩くのが日本人の陰湿な所
ゼンショーどんだけ報道規制かけてんだよ
あるよ
むしろないところの方が稀なんじゃないかな
じっくりコトコト🐭ぢるってゲロれよーｗ
無理があるでしょ
金こそ全て
せやで、鳥頭なヘルジャパン民ｗ
見え見えの真理
最初に公表を見合わせた理由に無理がある
その後も異物の混入がお椀のみだった確証もないのにその前提で対応してしまってる
つまり全国的にすき家の衛生管理はネズミ混入並みってことだ
まぁこれだろうな
椀に入った状態で死んでたんなら取り出す時重さで気付かないわけないし
鍋に入ってたんなら注いだ時に絶対分かるだろ
それと一緒だよ。
味噌汁の具なんか乾燥わかめとかしかなさそうだし流石に持った時の重さで気付くだろ
お椀にあのサイズの鼠が生きた状態で落ちたとしたら、物凄く暴れると思うんよなぁ
その結果、味噌汁は周辺にこぼれまくる筈で店員が気が付かないとか有り得るんか
みそ汁の具材を入れたお椀を冷蔵庫で一時保管するの？
すき屋で働いたことないから分からんけど寸胴鍋で一気に作ってそこから都度お椀に入れて提供するんじゃないの？
あと冷蔵庫で保管してたのにネズミの目が真っ白に茹で上がっていたのは？
冷蔵庫入れてすぐのアチアチの状態の時に入ったと言われても、普通アチッてなったらすぐ逃げると思うけど
大型冷蔵庫内で一時保管してる味噌と具入りお椀の中にネズミが入ったんでしょ
お湯を入れる前の状態の状態なので汁は入ってない
冷蔵庫内は寒いのでお椀の中で死んでいた可能性はある
その場合には冷蔵庫内の全ての食品に触れてた可能性も高いけどね
しかし冷蔵庫からお椀を手に持って移動した時に視覚か重さでネズミに気が付かなかったのか不思議
同社によると、具材を椀（わん）に入れて複数個準備する段階で、そのうち一つにネズミが入っていた可能性があり、従業員が目視確認を怠ったため、客に提供
この方式からして味噌袋を機械にセットしてドリンクバーみたいに味噌汁だけ出るタイプやね
その為に具だけお椀に多数セットしておく
企業として深刻、致命的なまでの隠蔽体質
沸騰した味噌汁をお椀に注ぐ時にお椀を目視しなかったら火傷するからそこだけが腑に落ちない
お椀に混入って事にしないと、鍋からよそって他の客に提供した可能性が消せないからそういう事にしたいんだろうけど
ありがたい
数日中には発表できただろ
って感想しか出てこないんだが
これが本当なら味噌汁の鍋どころか冷蔵庫内走り回って冷蔵庫自体汚染されてる事になるんだけど
会社側は生ネズミだってって発表
カタラーゼってそういう事やろ
熱湯消毒してない状態の死骸入りを提供したって事
ヒトリもんの胃袋に納まったと
冷蔵庫に入れていたのなら加熱してからお客に出すはずなのに加熱されてないとは
それより鍋で煮込んでた方が確率高そう
特殊事例なら、むしろさっさと発表した方が傷が浅く済むはずで、それをできなかったのは「特殊事例と言い切れなかった」理由があると考えるのが自然だよね
鍋でわざわざ煮てるとこなんてまだあるんだ・・
値上げ前には絶対しないが
なにそれやば
これ言われた時そんな事有る訳無いと思ってそれっきりだったが、今も昔も体制は変わらないんだなと思った。