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【Ｏ１５７】３歳児死亡 ずさん管理、感染源か 客が総菜取り分け「検査態勢の盲点」
埼玉、群馬両県の系列総菜店で販売されたポテトサラダなどを食べた客から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が相次いで検出された問題は、
記事によると
・２人から検出されたＯ１５７は、これまで確認された遺伝子型と同じで、食事をしたのも、他の感染者と同時期であるなど共通点は多い。
・同店では問題が発覚するまで、量り売りのトングを複数の総菜で使い回し、さらに同一のまな板や包丁を多くの食材で使用していたとみられ、こうしたずさんな衛生管理が感染源になったとの見方が出ている。
・一方で、これまでの症例と明確に異なるのは、加熱された総菜のみを口にしている点だ。
・前橋市保健所の渡辺直行所長らは「家庭では加熱＝殺菌だが、客に提供するものは１回加熱し無菌になっても、低温になれば無菌ではなくなる」と説明。
・「（客が）汚れた靴で歩き回ったり、エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある」と、“二次感染（汚染）”が起きた可能性に言及した。
・２人から検出されたＯ１５７は、これまで確認された遺伝子型と同じで、食事をしたのも、他の感染者と同時期であるなど共通点は多い。
・同店では問題が発覚するまで、量り売りのトングを複数の総菜で使い回し、さらに同一のまな板や包丁を多くの食材で使用していたとみられ、こうしたずさんな衛生管理が感染源になったとの見方が出ている。
・一方で、これまでの症例と明確に異なるのは、加熱された総菜のみを口にしている点だ。
・前橋市保健所の渡辺直行所長らは「家庭では加熱＝殺菌だが、客に提供するものは１回加熱し無菌になっても、低温になれば無菌ではなくなる」と説明。
・「（客が）汚れた靴で歩き回ったり、エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある」と、“二次感染（汚染）”が起きた可能性に言及した。
この話題への反応
・まあ ツバとかはいるしねー。 ビッフェ形式のお店にも飛び火しそう。
・トングだな。きったねー
・管理不足なお店って割とあるけどここでだけこんなに出るのは不思議
・惣菜袋をとるときに指に唾をつける爺さんとかいるもんね
・まあ、確かに、こーゆー場所はせめてマスクするか一切口開くなと思わんでもないけどさあ…。うーん。
・これって…お客様の靴云々エアコン云々の前に
トングの使い回しが原因やん…(´д｀|||)
・この業態終了
・バイキングとかにも波及しそうやね
この手の売り方してるスーパー結構ある気も
トングや食べ物剥き出しは店でなんとかできるけど
エアコンや客の靴とかまでは無理では・・・
こういうのも今は買いたくない
トング取り分けとか腐るほどやってるとこあるぞ
エアコンの空気で感染する確率って天文学的なもんやろが
どうみても工場側でしょう？。
焼肉食べ放題の食中毒とかで
複数の店舗とも全く同じ条件がそろったってこと？
そうすると感染しなかった店舗との差は何？
とりあえず保健所信じとくしかないような
トングなんてテキトーに戻す客も多い
テンプラとかのまえで子供とかクシャミするしな
バカ親なめんな
ひどいのになると「離乳食」って単語すら知らないんだぜあいつら
客層の清潔さじゃねぇの？
社員4000人くらいいるやん
ヤバそう
トングが疑われている。 実はまだ原因不明で感染源が確定してない
ここ最近は分けて使う様になった。
抵抗力が落ちたんじゃないの？
刺身の汁や野菜クズでカゴがベタベタとか珍しくない
そりゃそうなるわ、小汚ないパチ屋とかで手を洗わない爺婆のツバとか入ってそうで一切買わないからな
ああいうタイプのは
今はってこれまでもこれからも感染確率に差異が出るわけでもねえのに
ガラスの有無は人件費じゃなく設備投資費用やろ
日本は惣菜周りだけはいつまでたっても未開だよな
アホか
大人ならお腹壊したくらいで済むけど
焼肉とか生肉用と食べる用の箸を使い分けるとかと一緒だな
家庭ならともかくそもそも焼肉屋なら箸で焼くなってなってるか
ここより小汚いスーパーなんて無数にある
足立区の下水処理水とかあんなのは稀だし
作った料理を数時間放置してるって事だもんな
やっぱ自炊が一番よ
コンビニのおでんで気持ち悪く感じる俺には関係ないけど
複数発生しててもおかしくないと思うがなぁ
ちっこいガキがトングを口に入れたり落としても親は知らん顔なんだよね。
いかにも関わらいほうがいいような風貌だったし。
ガキがそのトングで商品触ったときは流石にそのパンを退けといたわ。俺がな。
ネット民の言うコンビニおでん許せない理論なら
総菜屋、八百屋、パン屋、屋台、外食でいえばバイキング、味噌汁、スープ、漬け物みたいな作り置きしてそうなのも当てはまるか
俺はガラスのハートの持ち主だが
そういう奴らがトングのせいと決めつけるのは止めたほうがいい
それに、そういう子を惣菜コーナーや、トングで取るパン屋でうろつかせる事で商品に触ったりって2次被害も起こる可能性があるし
帰省してだからな
尚更不憫な子
ついでにビュッフェ方式も終了な！
うんこ位で大げさすぎｗ
言っちゃなんだけどこの程度で死ぬやつが悪いっしょｗ
コンビニおでんも終了の方向だが。
そういうオープンカフェ方式は一切終了。
パン屋さんにも影響出ますよ～っと。みんなビニールで包んで販売するならその昔のひなびたパン屋の方がまだ衛生的。
買わないから自分には関係ないけどね
こんなん昔の人ならなんでもねーわ
それは当たり前
ほんと汚いんで＾＾；
あ、ホテルの朝食なんかもビュッフェやバイキング形式はやめてくださいね
汚いし、それにそもそも甘えでしょあの形式ｗ
サービス業なんだからしっかり努力してね＾＾；
40代で素人童貞で一生独り身で誰にも悲しまれることなく孤独死する君には関係ないよ
本当これ
ま～ん「私を批判するやつはキモオタ童貞！（寿司パクパク）」
バイオテロの可能性とかないのかね
今後、全国のスーパーのお惣菜売り場の売り方変わっていくのかな
工場が原因だと商品が作れなくなるから店舗のせいにできる理由を必死で探したように見える
食肉産業の闇だろうな。
エアロゾルで感染なんて大発見やぞ
加熱し続けるコンビニおでんはセーフじゃね？
これ、大穴は惣菜入れる容器に菌がついてた場合よな。
デリシャス全店舗の厨房の衛生管理が悪いだけ
だからお前が見下してるま～んよりお前の人生の方が下だって言ってるの
一定時間ごとに入れ替えしてるのか。ずいぶん短時間で入れ替えるなーって思ってた
騒いでるガキのつばとか絶対入ってるもんな。
3秒ルールなので洗浄せずそのまま使ってたかも？ グンマーの習慣ならありえそう
わざわざこれ言うから常識を遥かに越えた汚れ方なんだろうなw
惣菜コーナーはホコリツバ、人がうろちょろしてて汚いけど
重篤化する菌が入ることは調理場より確率低い。
そんな保菌者まず惣菜コーナーに来ないしな。家で苦しんでる。
作って放置してるんじゃな
その工場側で問題が見つからないからでりしゃすが原因かもって話だよ
というかまだ可能性の話なのに決め付けてるアホばかりでわらた
ま～んさん自分磨きして落ち着きなよｗ
普通にウンコ触ったトングとかありそうだし
どんな飲食店・食料販売店でも起こり得るよ、ってことだろｗ
素人童貞さんレゾンデートルないんだから自害しなよw
便所で手洗わないで出て来るおっさんとかもいるよな
惣菜取りながらくしゃみしまくってるじじばばめっちゃ多いから
このスタイルは不特定多数のツバまみれだと思ったほうがいいい
きっと親がいちばん自分をせめてると思う
親をせめるな
購入した服は着る前に必ず洗濯して除菌する人もいるよ それぐらい警戒しないともはや生き延びられない
いつかどこかでおこるものがおこった
O157に限ればくしゃみとかツバとかの空気感染はしないしな
なんなのあれ？
もしトングとか現場に原因があったなら系列店数店舗同時多発てちょっとおかしいからね
防犯カメラの解析はよ
これが一番ありそうな気がする
あのパックは静電気も起こってそうだし、落ちた瞬間床の菌やウイルス、砂埃を瞬時に吸着やわ。
俺は朝一で下の物しか取らんようにしてるわ
使い回してないスーパーなんてあるのか？
味混ざらないの？
オリジンとかやらせてるぞ
菌の量１００個って少なすぎるんですが
どう考えても製造元の工場だろ。
クサマンに漏れなくバイ菌飼ってる
４店舗で惣菜買った２０人からO157出てきてるんだし
完全に製造段階
工場からの搬送方法とか惣菜を詰めた容器とかがきな臭いけどもう遅すぎて調べようもない
感染が広がった理由の一つだろうが、きっかけは他にあるはず。
でないと、いうとおり類似する問題がすでに起きているはずだから。
保健所の人間がそう言ってるんだからその可能性もあるんだろう
報道してておかしいと思わないのかね
汚れた靴が原因なら電車やバスの中なんかで菌を貰ってくる可能性も高かろう
絶対原因は社内にあるって
客の作業員がろくに手も洗わずしゃもじを持ったのを見て
その手の定食屋へは行かなくなった
バイキング形式な時点で誰かさんのツバとか菌とかがついてる可能性高いんだから避けろよ
こんななら今まであってもよかったんじゃね
仕事雑なんじゃないか？
O-157が害悪過ぎる。
人間にだ、そもそもバイキング形式なんて無理なんだよね
地球全体を冷やすことも可能になるな
確実に製造段階で混入してるわ。工場いい加減にしろ
被害に遭った人たちはたまったもんじゃ無いな
いまだに店側の管理体制を批判してる無能極まる保健所
そもそも県をまたいでいるから初動捜査をあやまって、いまだに感染源を見つけられないのってお前らのせいじゃないのか？
1店舗だけならトングなどの二次感染を疑うのは分かるが、同じ系列店の複数の店で起こってるんだもんな
工場か、それとも本社の社員とかが複数の店舗を見回りしてた際に菌をバラまいてしまったか...
惣菜はトング使い回しで床に落としたトングをそのまま戻す婆さんを見た
惣菜に向かってくしゃみするガキもいるし汚染されてる
関係者が見ていたら即刻止めろ
基本的には火を通せば問題ないが、こういうところだとなあ
>事実を公表しなければ守れなかった具体的利益は，国民が調査の経過内容を知る利益以上にはほとんどなかったといわざる を得ない
>すなわち，中間報告で開示できる情報の内容に照らすと，公表することによって生ずる被控訴人が被る打撃や不利益に思いを至せば，
その時点では，公表すべき緊急性，必要性があったものということはできない
おぇ
自炊してる奴が汚くしてれば結果は同じw
ニュースになるかならないか程度の差異w
各店で出たO157の遺伝子型も同じっつってるのな。
中食取るヤツが有るんだけど、数えるのに支障有る積め方したババアや
不細工男のせいで、うしろのこっちが待たされたことがあるから
まあそういうのは企業側の店が訴えられるより客が不健康になってもいいくらいの防腐剤や添加物を使っているのが普通なのかもしれないがな
死人まで出てしまうと何もいえなくなってしまうな…
ってか、最近、細菌とかウイルスとか個体としてすごい強くなってる気がしない？
ニダ？
もろバレだぞヒトモドキ
それをやっぱりいらないと素手で戻してた奴居た
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バイキング形式の問題点とはまた別の気がするんだが、なんでそっちばっかりクローズアップされるんだ？
トンキン人は自覚ないからなー
クソ客が持ち込んだ菌がトングやらで広がったんだろうな
今回の原因はエアコン。このチェーンと契約してるエアコン管理業社が
さいっきょーに汚ったねぇから一斉にこうなった
トング使いまわしで総菜やパン販売なんて昔からどこにでもあるだろ
工場や店は悪くないって方向にもってきたいようにしか思えない
トングを別の店に持って行ってつかったってこと？
県をまたいで？
そんな頻繁ではないしな
これは変えてほしいあとコンビニおでん
うわぁ...どんな家庭で育ったんや...
いやいやいや食材ごとにまな板や包丁何組も用意しろっての？イチャモンかよ。
@cybergadget 恐れ入ります。
ポテサラよりも。酒井です。
以前リクエストしたPS4セーブエディターの
全てのアサシンクリードの対応はどうなりましたでしょうか？
お返事お待ちしております。
何卒宜しくお願い致します。??????
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髪の毛とか普通に入るし
菌だらけやん