生レバー提供の疑い、焼き肉店主逮捕 「焼いて」伝えず：朝日新聞デジタル
牛のレバーを生食用として客に提供したとして、兵庫県警は４日、同県加東市下久米の焼き肉店「本炭焼肉煌（ふぁん）」店長、畠山裕紀容疑者（４３）＝同市＝を食品衛生法違反の疑いで逮捕し、発表した。「お客さん…
記事によると
・牛のレバーを生食用として客に提供したとして、兵庫県警は４日、同県加東市下久米の焼き肉店「本炭焼肉煌（ふぁん）」店長、畠山裕紀容疑者（４３）を食品衛生法違反の疑いで逮捕
・県警生活経済課によると、逮捕容疑は９月２１日と１１月９日、牛の生レバーを加熱するよう伝えず、客に提供したというもの。
・県警に情報提供があり、捜査員が客を装って訪れたところ、店員が「きょうは生レバーがあります」と勧め、提供時に「ＳＮＳにアップするのはやめてください」と告げていたという。
・提供された品を捜査員が持ち帰って鑑定。牛の生レバーと確認し、逮捕に踏み切った。
・牛のレバーを生食用として客に提供したとして、兵庫県警は４日、同県加東市下久米の焼き肉店「本炭焼肉煌（ふぁん）」店長、畠山裕紀容疑者（４３）を食品衛生法違反の疑いで逮捕
・県警生活経済課によると、逮捕容疑は９月２１日と１１月９日、牛の生レバーを加熱するよう伝えず、客に提供したというもの。
・県警に情報提供があり、捜査員が客を装って訪れたところ、店員が「きょうは生レバーがあります」と勧め、提供時に「ＳＮＳにアップするのはやめてください」と告げていたという。
・提供された品を捜査員が持ち帰って鑑定。牛の生レバーと確認し、逮捕に踏み切った。
この話題への反応
・こういうの出す店って全体的に衛生管理が雑そうだから行かないことにしている
・これ逮捕案件なの？営業停止処分でいいんじゃないの？
・食品衛生とか学ぶと、生カキでさえ怖くて食べられないです。
・こういう店、他に知ってる
・なんか、おとり捜査的な、、、
・麻薬みたいな扱いやな…
・「焼いて」と伝えればオッケーもやめてほしい。焼いて客に提供しないとダメにしてよ。
・他にも生レバー出してる店はある
・この人はあの事件の事知らないのかなぁ‼️子供が亡くなったでしょ‼️
・いい店潰すなよ
チクんなよなあ
まだ生レバー出す店があるのか…
というか注文する客もいるってことだよなこれ
というか注文する客もいるってことだよなこれ
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何勘違いしてんだこら
気持ちわるっ
それでくたばったら恥ずかしいなんてレベルじゃないけどな。何時の時代の人ですか?
勘違いかな？
バンバン生レバー出す店情報提供するのに
大手は出さないけど 個人経営の店は出す出す
動物食い殺しそう
営業もできなくなって、これが本当の店閉めってな！
卑怯なジャップポリスめ
そう思うだろう？
昔は、OKだったしほとんどが大丈夫。
でも、O-157がいる可能性が稀にあって生だとそれを除菌できないから駄目になった。
野生動物ってのはそういうのに耐性があったりするのが多い。人間も多分大昔はあったのかもしれないけど今は退化して無理
人間とは腸内環境が違うから比較するのは無意味
逮捕されるとかかわいそう
食えないなら食えないで困ることはない
これで例えば腹壊したり最悪なくなったら危害で済む問題じゃないけど?
勿論加熱用だけど
それ買って自宅で食えよ
馬のレバ刺しで我慢
正しい事をした人間をクズ呼ばわりとか・・・・
もう自己責任でいいんじゃないのか
生レバー処理の免許でも作レバ
グレーゾーンの法律だからな。
なにか裏があって逮捕になったと考えちゃうよな。
普段は警察も飲み会の席で注文してそう
ふぐのアブラも絶品やで
また食いたい
牡蠣の生食用はちゃんと殺菌消毒された海水に浸して安全確認された物が流通に乗ってる
生レバーもそういう手法が確立されれば生食用が出回るかもね
文句言う前にお前が研究してそれを作ってみろよ
これはアホだろ
なら焼肉屋なんて全部焼いたの出せやってなるじゃねーか
偶然オフの日に焼肉屋に行ったら生レバーが提供されただけだから！
せめて表面だけでも炙れ
そしたらレモン禁止になるのにな
機会提供型おとり捜査は禁止されていません
判例を勉強しましょう
なにも問題ない
犯罪をするつもりの無い人を唆したり誘惑したりして犯罪をさせるとアウト
犯罪をしようとしてるやつに乗っかる形だとセーフ
あとは細かい基準が色々ある
フグみたく毒のある部分に包丁入れて生レバーの菌とか諸々全部取り除けるならな
それができないから禁止するしかないんだろ?少しは頭で考えたらどうだ?
ちゃんと衛生管理してれば食中毒とかならないからね
何倍も人殺してるけどな
他の常連が哀れだ
そもそも エビスの事件前は普通に食べられていたものなのに
アホが加熱用を生食用で提供して死んだから禁止になったんやぞ
あの事件は
抵抗力のないジジババやガキ食わしてアタってんだから世話ないね
食材そのものに問題があるのと、食材以外に問題がある事を、一緒くたにするなよ
頼まなきゃ普通御禁制の品なんて出してこないだろうな
警察側が頼んだ事になればおとり捜査になるんじゃねーのコレ
違う
酒も禁止な
>チクんなよなあ
こいつも逮捕したほうがいいだろこれ
ん？どういう事だ？
原因はレバーにあるわけじゃなく加熱用を加熱しなかった事が原因だから
禁止する程の事ではないって事？
餅はどうしたって人を殺してしまう食材だから
禁止すべきって事？
何罪だよ馬鹿
んだから入荷時から菌の状態やらチェックしたり、保管する時は無菌庫みたいな設備があるとか、そういう諸々含めて出来ないもんかな？って思ったんだよ
刺身を食ってるやつが何言ってんだ
焼き用レバーとして出しといて、焼くか焼かないかは客の選択
これが正解
それをするためにどれだけ設備が必要なのかね?用意できたとしてそれでも事故が起きるリスク考えたら普通はやらんでしょ
あんなぐちゃぐちゃにした米食うとか野蛮だしお年寄りの命を奪うなんてもってのほか
そいつの勝手だからな
無事に生き残る事でその年の安全を祈願してんだよ
「しぬわけねーだろｗｗｗ」と抜かした挙句に死にかけたら手のひら返して何かと理由をつけては「出した店が悪い！ 食べた俺は悪くない！」と言い出すのが目に見えてる。
だから日本人の食の執着を考えたら～って書いたの。フグ免許の人だって人の命預かるくらいの覚悟で取得してるんだろうしさ、俺個人はどっちも食べないからどうでもいいんだけどさ
何言ってんだお前？
餅は老若男女問わず、5個食おうが10個食おうが問題ないだろ
食べ方と食べる人間の体調に問題あるだけで、食材自体に問題は何もないんだから
一生レーションみたいなの食ってればいいんじゃないかと思ってしまう
肉屋で買ってきて自分で食えばいいだけ
ゲロって撒き散らすとそれだけ汚染が広がる
軽い症状でうんこした後に手を洗わないだけで汚染拡大
だからリスクを極めて0にするために加熱して食べるんだろ?原始人かなんかなのかお前?
お母さんに教わらなかったのか？
タダでもいらないわ
ギラン・バレーになってる人は少なからずいるわけで
直接的なものじゃないからニュースにならないだけなんだよ
蒟蒻ゼリーはクラッシュされなかったんだよなぁ
むしろこう言ったものを好んで食うのって裕福層な気がするんですが
先人がこれだけデータ集めて危険だって言ってるのに食ってるやつの精神構造のほうが異常だよ。
お前が死ぬのは勝手だけど人に迷惑かけないでくれ
リスクを０に？意味不明
リスク取りたくないなら、少なくとも焼肉屋はお前みたいのがいく場所じゃないでしょうよ
それを客が勝手に生で食うのは別に勝手にすりゃいいんだよ
生食だっつって出すから問題なんだよ
別にリスク負わなくても美味しいものは食べれますし…
お前が禁止されてる物出してる危ない店しか行ったことないのはよくわかったわ
老人なら死んでも問題ないだろ
むしろどんどん死んでくれたほうが年金や介護費用が浮いて国のためになる
禁止されてて加熱しろって言われてるのに生で食うとかお前が異常
仕事しろテメエら
数年後には刺身や牡蠣も食えなくなってんじゃないの？
自分に都合のいい妄想してんなタコ
自動車の排気ガスに何も言わないバカと一緒
世の中悪くしてる輩の典型
いいなそれｗ でも老人よりはちま民が注文した時の方がいいんじゃないか？
老人は今は厄介者だがかつて日本のためになる何かを生み出している
それに比べてお前らはちま民は、今まで何も生み出したことがなければ
これからも何も生み出すこともない害虫でしかないからなｗ
それな ダチョウ倶楽部みたいに絶対生で食うなよ 絶対だぞって言いながらゴマ塩と一緒に出せばいいんだよ
牛豚は無理だけれど馬なら今でも食べられるから馬刺しのレバ出してくれる店探すとイイよ
じゃあまずお前からそうしてくれ
俺は老人限定を提案しただけだから、当然お断りだが
まずは出会い.系サイトとかから潰すべきでは
ユッケは許してクレメンス
ポリも世の中も無粋としか言いようがない
今年一番無粋だわ
お前が焼いて食えばいいだけのことをなぜルール化したがるのか
出してる店でなんか問題が起きた時誰が責任取るんだ?
横だが
出した奴と頼んだ奴だろ
わらたｗ
そいつが死んでも自己責任で食ったって事
人のせいにしないという不文律で取引されたのなら
「当たりました、この店です」とチクるのは人間のする事じゃない
もし、それを破るなら、買った奴も逮捕でなければ絶対おかしい
貝類食べるのとリスクは大して変わらんぞ
そもそも生肉の規制は生レバで死亡事故起きた訳じゃないからな
それで死んだらどうなるんだ？
店の責任になるのか？
豚バラ肉と同じ
動物全部一緒くたかよ
豚とはリスクが全然違うだろ
それなら魚介類の刺身も大抵寄生虫いるんだから食うなよ
生ガキ（加熱用）と同じ
そのまま食った奴の自己責任
もっとケースバイケースと自己責任の習慣を民族全体に付けないとダメだわ
自分の責任ってもんを引き受けようぜ
リスクはあるし、怪我をしたら自己責任
これを「許可無く逆立ち禁止」と法で決めたら過保護だろ？
肉の生食だって同じだと思うわ
腹をこわした場合は「食った奴の責任」だよ、どう考えても
こういうこと気にする人がこの手の店に行くこと自体が間違いであり場違い
だったら自分で仕入れて食えよ
それ食って腹痛起こしても、治療費は全部自己負担な
国で規制してるものを食って、国民健康保険に頼るのは虫が良すぎる
店で規制してるのは勘違いして注文して不特定多数に被害が出る可能性があるからだよ
食う前に念書にサインするように法を作ればどうだ？
横だが健康保険を持ち出すのは話題逸らしだわ
んなこと言ったら男色のHIV治療とかどうなんねんって話
何言ってるのか分からんよね君
このオヤジは「こっそり食えよ」って出してんだよ
客と店主の信頼関係で出して、当たっても文句言わないのが筋なんだよ
その客は「食わなきゃよかったハハハ」笑い話で終了よ
だから無粋だって言ってんだよ
イオンで売ってるのと同じにしてんじゃねーよ
いや国は男色を規制してないし、コンドームも義務じゃないだろｗ
だからそれは国が認めてる個人の自由だよ
逆に生レバーは完全に規制されてんだから、それ食うのが自己責任っていうなら
最後まで筋を通して治療費も自分で払えってことｗ
で、生食用じゃ無いと途中で気が付いて火を通したら不味くなってた・・・そのまま完食すれば良かった
もしかしたら気が付いたら病院のベッドの上にいたかもしれないけれどｗ
それで異存ないんでお前が国にかけあっとけ
調理済みの物を出して食中毒が起きたなら、ほぼ100％店の責任だが
そのまま食べれば食中毒を起こす可能性のある食材を未調理のまま客に出すって、よく考えたら異常な事だぜ？
なんでこんな危険な店が今の今まで放置されてきたんだろうね
個人的には、焼肉店はもう全部営業停止にしても良い気はするけどな
焼肉食いたいなら肉屋で買って自宅ですればいいんだから。ホットプレートなどの機材だって別に高くもないんだし
みんなでワイワイしたいなら居酒屋でも焼き鳥屋でも行けばいい
家で焼肉やると匂いが付くから嫌なんだよ
全部いきなり潰すのは現実的じゃないので
とりあえず国としては、今後焼肉店の開業は一切認めない
既存の店に関しては存続は認める。但し、責任者の移譲や相続は認めない。責任者が死んだらそれまで
って風にするのが一番現実的かな
なら食わなければいい
別に焼肉食うことを義務付けられてるわけじゃないんだから
同感
通報したら金くれるなら
バンバン生レバー出す店情報提供するよ。
こういうのって仮に客が食中毒起こしたら
店のことは言わずに自己責任で、、、わかるな？ってやつだろ
珍走に改造パーツ売ってるショップが「パクられても店の名前出すなよ」と何が違うの？
反社会的なんだよこういう構造が
生レバー食いすぎて頭がパーになってんだろうけど
自殺したいんだろ
その考えだと大抵の外食屋は成り立たないんだけど?
頭大丈夫か？
未調理の物を出す飲食店が問題なだけ
調理済みのものを食べて問題が発生したならそれは店の責任だ。焼肉屋以外は殆ど関係ない
イライラしてんね
鉄分足りてないんじゃないか？
そんなお前におすすめしたい食材がある
生で食べたかったのか。食べたくなかったのか。
食べたかったのなら結果的に出す店が減っただけだよねｗ
クレーマーと同じで謎の正義感と承認欲求だろ
いやこの記事だと
店主が「生レバーあります」って言って
警官が注文して、店主は生レバーの危険性を説明せずに出したんだろ？
君の言う「客と店主の信頼関係」とかまったく関係ないじゃんｗ
たぶんどの店もこんな感じなんだから、不特定多数が危険性を十分に認識せずに注文することもあるし、それによって変な感染症が流行したら、笑い話じゃすまねーんだよｗ
店が料理して（焼いて）出す。
生魚は一旦冷凍したものを出す。
日本人は鮮度鮮度言いすぎだな。
軽い症状で外に出てゲロったらその周辺は汚染される
乾いて芽胞状態で飛ばされる
そうしてどんどん広がっていくんだね
謎の正義感って・・・・
違法行為の店を見つけたら普通通報するだろｗ
同業者じゃないし、自分とも関係ないなら、尚更通報するわ
めんどくせｗ
生レバー食べたくて注文したんじゃないの？
よくわかんないけどｗ
生レバー食べたくて注文して生レバーが出てきて
「これは生レバーだ！危険だ！」って通報？
そこがよくわかんない。
店に「生レバーあります」とかメニューに書いてあったのかしらね。
普通の人は偉いな。正義感に満ち溢れてるｗ
そのギャップに周りはドン引きさせられるやつです
普通に考えれば、通報者は普通に焼肉を食いに来ただけ
だけど店に入ったら店員が積極的に推奨してきた。これはどうなんだ？と思って通報した。それだけでしょ
生レバーを食いたくてきたなら通報なんてしない
他にあるとすれば、生レバー食ったら腹痛が起きたので復讐で通報した。同業者がライバル店を潰すために通報した、とかか？
別に危険がないなら放置するけどね。立ちションとかを見かけた程度なら、そりゃあ通報しないよ
だけどこれは下手したら知り合いや親しい人に被害が出るかもしれないからね
常識的な考えをしてるなら普通は通報するでしょ
あんたはそういうこと考えないの？考えが足りないんじゃない？
知り合いや親しい人に今どき生レバー注文する人がいないものでｗ
それはお前個人の話だろ
お前の事情はすべての人に適用されると思ったの？随分と頭が足りないな
するのは暇人だけだ
死んだら文句も言えねーだろ
Gメンになったのかよ!
えびすのフルスロットル謝罪超えられんの？
増えすぎた人間間引きできるぞ
別に死亡事例があるわけでもなし
生肉食うのが普通ってなるのがマズイってわかんねーかな
割れ窓理論
昔は食べれたんだし
一瞬空気が変わったし頼んたらヤバかった的な発言があったから
ユッケを出す店は減ってんだなと思った
それに対してウダウダ言うような奴は最初からパンとか白飯とかの安全なものだけ食ってればいい
疑惑の病気にギラン・バレー症候群とかいうのがあったっけ
焼肉店が存在しなくなるだろあほか
死亡事例ってないの？
お前の知り合いや親しい人は、危険があると分かっていながら好きで自分から食べたもので死ぬような間抜けばかりなのかｗ
もう風潮が変わったからみんな『食べないモード』に切り替わったっていうこと…？
生レバー食いたきゃ自分で用意して自宅で食ってろよ
スーパーの加熱用レバーを食えってか？
これだから味のわからん奴は
一部の医者（病院）で医療ミスがあったからと言って、その手術が禁止にはならないでしょう。
なぜ、一部の店（経営者）で食中毒を起こしたからと言って、全ての店で禁止になるの？
事の軽重を国に決めて欲しくないね。
皿を置いていく。
常連は自己責任で軽く炙っただけで食う。
これなら誰にも文句は言われない。
ただの潜入捜査だ。
囮にしてないじゃんｗ
生で卵喰うまるでヘビのような野蛮人がなんだって?
法が全てです
管理してる奴が法にダルッダルなんだよなぁ
「必ず焼いてください」として出す常識的な抜け道も知らんのか
生レ◯ー提供しているみたいです。