「日本コロッケ協会」本格始動-コロッケ350個集め品評会開く
http://akasaka.keizai.biz/headline/1344/
日本コロッケ協会(港区赤坂5)が2月1日、「第2回 コロッケ味利きトライアル~最強のコロッケとは!?~」を開催した。
昨年9月から「コロッケから世界の食卓を笑顔にする幸せ革命」をコンセプトに掲げフェイスブックなどで非公開で活動してきた同協会。今年の2月から、コロッケ好きを自ら宣言する「コロッケニスト」との交流促進や、コロッケ業界を盛り上げるイベントなどを本格的に始動していく予定だという。
山村会長は「単純においしいだけでなく、判断基準を設けてそのおいしさを分析するこの時間がこいつら(コロッケ)にとって一番の幸せ」と熱弁。「いずれは究極のコロッケを開発したい」と意気込む。次回開催は3月1日を予定。
(全文はソースにて)
コロッケニスト・・・一体何者なんだ・・・
名誉会員にコロッケさんを・・・
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異論は認める
似たような手間の天ぷらはあんなに高いのに
パサパサのクソマズイじゃなく、とろーりのやつ
コロッケじゃなく
ナポリタンの作り方
頑張れ!
喋るコロッケは嫌い
よっぽど材料が駄目でない限り揚げたてには敵う物無し
サムスン製を隠してギャラクシー売るな!
メーカー名を晒して勝負してみろよ
そんな物は決まっている。
新鮮なポテトを茹でて潰し、薄味をつけたそれだけを中身にして新鮮なラード(ニシ君のじゃダメよw)を使って低温で揚げた物がそうだ。
これに勝るコロッケなど存在しない!!
ピンキリ
素材の高さにもよるだろ。
高い天ぷらなんて生で食ってもおいしいくらいの素材だし。
安いコロッケはジャガイモと少しの挽肉。
高いコロッケはブランド牛を使ったりして値段はそこそこ高い(但し切り落し使用の為安くはしている)。
鼻で笑ってしまうね
改革してかないとコロッケの地位向上とかありえんだろ
家で作ってもあんな変な味にならんし、長持ちするような味付けか
もしくはなにか添加剤的なものが入れてあるんだろうけどあんなんじゃ
みんなコロッケうんめぇぇてなってくれないだろ
ラードが違うのだよラードがw
じゃがいもを潰して団子にして揚げた宮中料理コリアッケが転じて日本でコロッケと呼ばれるようになった
今日の晩飯が決まってしまったじゃないか
ワロタw
朝鮮で教授になれんじゃね?
全くくだらないね
来週の同じ時間、またここに来てください
本当に美味しいコロッケをご覧に入れますよ
違うな
ソースもコロッケの一部とみなし、ソース自体を昇華させれば新たな道が拓ける
なんか飯のおかずには考えられない
普通こそが王道にして唯一無二のコロッケ
ほかは邪道
塩、胡椒とバター多めのジャガバターコロッケが最高
以上
みなみに2月2日は日本記念日協会に正式に定められたツインテールの日
コロッキストでいいじゃん
さっさと解散してほしい
店売りのコロッケと次元が違う
屋台ひいたらあっという間に国家予算稼げるレベル
りんごコロッケ、おいしーのに。