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似ているように見えて実はこんなにも違う…食べ物の秘密
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1230386?news_ref=top_topics_soft
1410580104023


記事によると
・パンケーキとホットケーキの違い。パンケーキはフライパンで焼くケーキ全般を指す。ホットケーキはパンケーキの一種で厚みと甘味があるものの名称。

・パフェとサンデーは容器の違い。パフェは細長くてサンデーはボウルのような容器

・ご飯は水が無くなると同時に炊き上がる炊き方。ライスは途中で水を捨てて蒸す炊き方。


















ご飯とライスは本当なんだろうか・・・ちゃんとやってる店は無さそうだけど







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コメント(111件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:01▼返信
知らなかった
2.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:01▼返信
お茶碗にもればご飯
皿に盛ればライス
3.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:01▼返信
そうなんだ
4.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:01▼返信
釣魚岛是我们的領土!!! 打倒尖閣诸岛!!!


冲绳是我们的領土!!!


人民们歓喜了, 錦織圭敗戦!!!
5.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:02▼返信
ご飯の英語がライスだろ
嘘記事
6.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:02▼返信
マジかよ!?おんなじやおんなじやおもて!

このごはんを 、食べたい!

六四天安門事件
7.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:03▼返信
没有魅力在的愚蠢的大陆的清国奴们世界的被厌恶,是者.
奴隶生物清国奴不很有奴隶作派地反抗而劳动
8.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:04▼返信
普通に間違ってるね
いいかげんな記事だ
9.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:04▼返信





後付けやろw




10.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:05▼返信
うるせえうんこ食ってねろ!
11.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:05▼返信
     いただきますと ごちそうさま 
     笑顔が膨らむ合言葉 幸せごはんで今日もハピネス
      たまごかけたごはん食べたい 
     ごちそう 手料理それも格別
      おかずなしでもそのままでOKです
     笑う門にホカホカのごはんがいつもある
     夢が大もり てんこもり
     みんな いっしょにたらふく食べれば元気いっぱい 
      ごはんは 愛のエネルギー
     あ~ ごはんは おいしいな 
     あ~ ごはんは おいしいな
12.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:06▼返信
んなことどうでもいいから、炊き立ての
あの「ぬちょおおおおおおおおおおおおおう」って状態にならない釜でも紹介してろよ

本当に炊き立ての飯ってのは腹が立つ。
粥じゃねえか

水を減らせ?しゃもじで切れ?

それやってもなおヌチョオオオオオっとしよるから困っとんのよ!!
13.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:06▼返信
スマブラフリーズしたんだけどどうすればええんや ソフト抜いてもSDカード抜いてもだめなんだけど
スマブラネット対戦、ラグでガックガクやで
やばいwwスマブラのオンラインやばい止まるwwwwカクカクでバトルにならねぇw
スマブラの通信対戦遅延がすごいというか、止まる…
スマブラオンライン、短時間で遊べるから楽しいんだけどめっちゃ重すぎでやばい カクカクとかそういうレベルじゃない! 今フリーズして電源落とした(´つω;`)
スマブラのラグは遅くなる程度ならわかるけど完全に止まってローディングマーク出るくらいの糞ラグだから擁護のしようがない
14.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:06▼返信
鼻曲る異臭のライスフラワーかね
15.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:07▼返信
3DS 2011年 2月26日発売   1612万台
Vita 2011年12月17日発売    312万台 ← 3DSと同じ年、WiiUより1年前に発売され、いまだハーフ無し

WiiU 2012年12月 8日発売    189万台 ← Vitaの1年後に発売されてすでにミリオンあり、ハーフ4本
PS4 2014年 2月22日発売     66万台  ← 現在17週連続ヨンケタン、ナック(笑 以外に15万売れたタイトルも無い
16.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:07▼返信
シラミは英語でライスと言います。
17.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:07▼返信
ごはんとライスはよほどの店じゃなきゃたぶん変わらん
18.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:08▼返信
パフェとサンデーは知ってたけどご飯とライスは知らなかった
というか俺はちゃんとしたライスを食べた事があるんだろうか
19.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:08▼返信
弁当屋のメシは水分がなくて好ましい。

あんな感じで炊き上がればいいのだが
市販の釜は例外なくヌチョオオオだし
じゃあってんで飯盒使って自分でやってみてもヌチョオオオオオしよるし

水なんか焼きつく寸前まで減らしている。
どうやってもダメだね

工夫しても芯が残ったり炊き切れてなかったりするし
20.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:08▼返信
お前がそう思うんならそうなんだろって記事ですなw
ぶっちゃけ書いてある中でも特に定義されてないのばかりじゃねーか
21.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:08▼返信
出生,陪的犯罪民族清国奴感到痛苦,应该死.
世界上用被嘲笑的粗俗不合常识的清国奴们是奴隶民族.
不舒服的清国奴们很喜欢被控制的
22.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:10▼返信
美味しけりゃどうでもいいわ
23.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:10▼返信
ここで言うライス云々の方は、つまりは長粒種とかの炊き方だな
要は麺類と同じように茹でて火が通ったらお湯をきる(その後蒸らすのが少し違うが)
24.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:11▼返信
>>19
弁当屋の飯は大体ガス釜で炊いてる
フライパンとか使って自分で炊いてみるといいよ
25.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:12▼返信
じゃあ今度、ブレッドorライスorご飯で
26.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:13▼返信
うどんとそうめんとひやむぎみたいに明確な基準があるのかと思ったら…
馬鹿じゃねーのこの記事書いたやつ
27.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:15▼返信
確かにドイツ住んでた先輩が向こうは記事と同じ方法でご飯を炊くと言ってた
28.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:15▼返信
悟飯!!!!!

クリリ━━━━━ン!!!!!!!!!!!!
29.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:16▼返信
牛めし→松屋
牛丼→その他

焼きめし→王将
チャーハン→その他
30.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:17▼返信
198964 天 安 门 大 屠 杀
31.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:17▼返信
悟飯が・・・!!!悟飯が・・・!!!!

ススム君!!!!!!!!!
32.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:18▼返信
「DOHCツインカム」と「ツインカムDOHC」の違い並にどうでもいい話やで
33.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:19▼返信
>>19
それは蒸らし処理をちゃんと意識してやってないからだよ
炊き上がった後しばらく置いて蒸らしたら開けて軽く混ぜなさい
それでふっくらしてべちょべちょしなくなる
蒸らした後何もせず放置すると蒸気が冷えて水滴がご飯にかかるからべちゃつく
34.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:20▼返信
ん!?なんや天安門が騒いどるなww
35.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:23▼返信
プロが教える○○のコツみたいなオレオレルールを世間の常識と勘違いしちゃう人なんだろうなあ
36.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:24▼返信
米を炊くのも

難しいもんなんじゃのお
37.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:25▼返信
作为生活意义偷日本的色情,看盗窃的痴愚生物是大陆蝗.
没有耻和骄傲和常识和智能的下等的猴子是大陆蝗.
38.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:26▼返信
炊飯器で炊いてヌチョっとするってそれどう考えても機械が古くなってどっかバカになってるか、お前の水の目盛を無洗米・炊き込み・ふつうを未だに間違えて読んで水入れてるかのどっちかしかねーだろ
39.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:28▼返信
安い炊飯器だとヌチャッとなるな
3万くらいのに買い換えたらましになった
40.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:28▼返信
嘘です
41.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:29▼返信
水分大目に炊き上がるなら水少なくすれば済む話だ
42.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:29▼返信
>>19
炊き上がったら
1.炊飯器の電源を切る
2.ふきんを釜にかぶせ蓋をする

しばらく放置、これで余分な水分が飛ぶ
43.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:31▼返信
ずっとカレーご飯を食べてきたのか俺は
44.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:33▼返信
世界上给您添麻烦的难看的清国奴们吃粪,应该全部毁灭.
小在吝啬的清国奴的男人很喜欢强奸和盗窃.脏的清国奴的女人很喜欢卖春.
能够没有正经的文化的清国奴们窥视别国,模仿
45.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:33▼返信
でも実際海外でライス炊く時って途中水捨てて蒸すなんて面倒なことしないよね
46.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:34▼返信
根本的におかしいのはここで言うところの「ご飯」の英訳が無いこと。
調理方法の違いは短粒種と長粒種の違い。
47.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:35▼返信
ライスは嘘だね
48.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:36▼返信
まったくのデタラメ。
米の種類と国によって炊き方が違うだけ。
水捨て方はタイ米を炊くとき使われ、
日本米でやると芯が残ってパサパサのご飯になる。
ま、調理法や料理名称に特許や商標があるわけじゃないから、
そう言い張るのは誰もとめないけどな。
49.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:37▼返信
休みの日で時間があったら、土鍋でガス火で炊いてる。
今夜は、豚汁とさんまにしよう。
50.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:37▼返信
>>2
これ
51.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:38▼返信
お茶碗だとご飯で
お皿によそってあるとライスだと思う
52.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:39▼返信
ライスの炊き方は嘘。主に昔の安くて匂う米を炊く時の方法で、粘りけを嫌う人もそうやって炊いていた。
コシヒカリでササニシキみたいな食感にしたい時なんかにね。
53.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:42▼返信
この「ライスの作り方」は、インディカ米向けのやり方。
1.ずん胴とかで大量のお湯で煮る
2.煮上がったら上澄みをばっさばっさ捨てる
3.蓋してちょっと蒸らす

こうするとおいしくいただけるタイプの米がインディカ米。
粘りが少なく固めなので、普通に炊くと(ジャポニカ米のような意味では)美味しくない。
パエリアなんかは、洗っただけ(研がない)のインディカ米を具材と「煮込む」ことで美味しくなる。
他の具材と一緒の扱いなんだよね。

「ライス」がそういう調理法というより、そういう調理法の文化圏の料理に「なんたらライス」が多いって話。
54.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:52▼返信
つまり俺達が家で食ってるカレーライスはカレーごはんだったのか
55.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:53▼返信
米の種類によって~といってる人がいるが、それは全くの無知。
もともと米の炊き方は、米種を問わず複数存在する。日本でも昔は複数の炊き方が併存していたが、炊飯器の普及によって廃れてしまった。例えばご飯とライスの違いとして挙げられている炊き方がそれ。米の粘りを嫌う国では、今でも使われる。つまりご飯をライスと発音する国では炊き方が違うと言う意味で、記事は間違ってない。
ただしそれも、炊飯器の普及によって廃れつつある。
56.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:53▼返信
いやいや、一緒だから、お米
57.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:55▼返信
こういうバカの話にバカが釣られて、どこかでまた同じバカな話をするのを今まで何度も見てきた
58.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:55▼返信
言われてみれば少し食感違うような気が
するけど、言われてみればね
言われなきゃ気にしない
59.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:57▼返信
こういう、実は~って話を鵜呑みにする間抜け
考え方で相手に有無を言わずに迎合する間抜け
60.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 13:58▼返信
うちのカレーライスはカレーごはんだったのか...
61.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:03▼返信
店のご飯って、なんであんなに美味しいのだろう?
62.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:13▼返信
ライスは油を入れる
コンビニのおにぎりはライスです
63.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:16▼返信
既に出てるが、そんじゃご飯の英訳とライスの和訳を教えてくれってことだよな
64.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:17▼返信
ライスは洋風なメシの炊き方ってことか。
65.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:17▼返信
米ならなんでもライス。
調理されたらクックドライス。
ご飯みたいに炊いたものはボイルドライス。
チャーハンみたいに炒めたものはフライドライス。
ドリアみたいにオーブンで焼いた物はベイクドライス。
どっちの作り方だろうがライスはライス。
66.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:20▼返信
>>12
水を減らしてもべたつくんなら、米を炊く時にサラダ油を米3合に対し大さじ1入れて炊いてみ。
炊きあがりの時に米の表面に油が程よくコーティングされてべたつかない。油が気になるなら
ゼラチンを米3合に対し3gほど投入でも可、コストは油より遥かに高くつくが。

67.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:21▼返信
ライスは英語だからな
欧米流なら米は煮てお湯は捨てるからそういう解釈ならあってる
というか東南アジアも煮て湯は捨てるんだよな
68.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:21▼返信
>>19
安い米で丸底の釜を使わないからそうなる。
69.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:22▼返信
パフェは横からデザインを楽しむ
サンデーは縦からデザインを楽しむ
ものって教わった。
70.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:23▼返信
昼に食べるのがサンデーで夜に食べるのがパフェって昔テレビで言ってたが違うのか?
71.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:25▼返信
ご飯はライスというカテゴリに含まれるもののひとつで、ご飯だけがライスじゃないってだけ。
ご飯はライスだが、ライスが必ずしもご飯の事を指すとは限らない。
72.yuuki投稿日:2014年09月13日 14:27▼返信
>>55 >>67
そうでもない。
炊飯器だけでは解決できない問題もある。
昔の米ショックでタイ米が不味いと言われていたのが典型的な例。
あれは品質の問題もあるけど日本米と同じ炊き方をしたのが一番の原因。

何にせよソニーは滅ぼすべきである。
73.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:34▼返信
>>12
安物使ってるからじゃない?
74.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:39▼返信
パンケーキとホットケーキの違いは、甘いかどうかで、厚さは関係無いって前にテレビで言ってたけど…
75.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:57▼返信
それ、ごはんとライスの違いじゃないだろ
どっちもごはんでどっちもライスだ
76.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 14:58▼返信
パンケーキかホットケーキは国の違いじゃなかった?
77.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 15:20▼返信
前にテレビでご飯の緊急の炊き方で、お湯を切って蒸らすって方法やってたけど、
それがライスの作り方なの?
78.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 15:36▼返信
スパゲティーとパスタ
おにぎりとおむすび
ぜんざいとしるこの違いは?
79.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 15:36▼返信
ご飯はねちゃねちゃしてるのより
硬いくらいのほうがいい
80.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 15:45▼返信
じゃあ、この理論で行くと
ココイチのカレーライスは
カレーごはんに名前変えないといかんなw
81.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 15:56▼返信
パンケーキはホットケーキより牛乳が多くて平たいのを指すんじゃなさったかな?
82.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 16:03▼返信
パンケーキとホットケーキ結局変わらんやんけ
ホットケーキに長時間並んでるやつ見ると吐き気するわ
83.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 16:06▼返信
シラミの作り方です。
84.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 16:21▼返信
言語がそもそも違うじゃん
しかも記事内所々間違ってるし
どうせネットで拾った雑学なんだろうけど真偽の検証くらいしろよ

てか記者がアホ
バイトもだけど
85.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 16:56▼返信
ファミレスはライスって言ってるけど、炊飯器で炊いてるだけだな。
86.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 17:00▼返信
>>85
まあ、「ハンバーグステーキごはん」とかじゃアレだしな・・・
87.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 17:04▼返信
炊飯器:は?馬鹿じゃねーの?
88.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 17:17▼返信
これ嘘だよ
日本語と英語の違いでしかない
89.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 17:19▼返信
お料理教室のローカルルールか?
90.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 18:05▼返信
おう、ご飯は英語で何て言うんだ?
誰だよ、こんなアホなこと言い出したやつ
91.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 18:28▼返信
カレーライスとライスカレーの違いみたいだな・・・
92.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 19:03▼返信
ホットモットもライス表記だが普通に炊いてる
93.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 19:12▼返信
作り方が違っても違う食べ物は言いすぎだろ
94.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 19:31▼返信
サイダーとラムネみたいな
95.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 19:36▼返信
ごはんとライスは嘘乙
あとは割りと常識
96.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 20:23▼返信
クソステ4並みにどうでもいい記事だな
97.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 20:43▼返信
単にアジアと欧米での
米の調理法の違いなんでわ
98.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 20:56▼返信
\ごはんとライス/

完全に後付け設定やんw
99.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 21:41▼返信
>>12
米研ぎすぎなんじゃないの
力いれてガシガシ米を洗うと粒が割れてねとねとになるんやで
布巾被せるのはええな 今度やるわ
100.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 22:29▼返信
お茶碗にもればご飯
皿に盛ればライス
101.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 22:40▼返信
タイ米はライスになるのね
当時はそんな知識無かったから普通に炊飯器で炊いててくっそまずかったんだよね
102.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月13日 23:56▼返信
チャーハンと焼飯の違いもな。

お店で中華鍋で高い火力で作るのがチャーハン
家でフライパンで作るのが焼飯

だと思う。
103.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月14日 01:29▼返信
「ぼくのかんがえる~」はいらないです
104.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月14日 02:09▼返信
食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、士業、教育、郵政、公共事業なども対象
「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
105.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月14日 04:10▼返信
カレーライスとライスカレーの自動販売機は、違うと春日三球照代に聞いた。
ライスカレーは、ライスが出てきた後にカレーが上からかかるが、ライスカレーは・・・。
106.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月14日 08:38▼返信
>>55
ごはん/ライスは日本語/英語の違いだけ
炊き方の違いで区別してるわけじゃない
水捨てとライス発音は一致しない
107.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月14日 11:37▼返信
最後に出来上がるものは同じです。
108.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月15日 14:37▼返信
子猫がライスと下痢ウンチを、
自分の足でふみふみ
してから、
食べてました。
109.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月15日 14:40▼返信
2日ぐらい、ライスと、牛乳だけ、食べてました。やっぱりソフトクリームみたいな、可愛いい、排泄物が、生産されて来ました。叔母。
110.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月15日 14:43▼返信
モナミは、拘置所で、やることないから、◯ナニー!ってんのかな♡
111.はちまき名無しさん投稿日:2014年09月15日 14:47▼返信
息子から出た生死を、米炊く水によくとかしたら、ミネラル米が出来ました。最近妹のおなかが、、、

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traq