似ているように見えて実はこんなにも違う…食べ物の秘密
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1230386?news_ref=top_topics_soft
記事によると・パンケーキとホットケーキの違い。パンケーキはフライパンで焼くケーキ全般を指す。ホットケーキはパンケーキの一種で厚みと甘味があるものの名称。
・パフェとサンデーは容器の違い。パフェは細長くてサンデーはボウルのような容器
・ご飯は水が無くなると同時に炊き上がる炊き方。ライスは途中で水を捨てて蒸す炊き方。
ご飯とライスは本当なんだろうか・・・ちゃんとやってる店は無さそうだけど


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皿に盛ればライス
冲绳是我们的領土!!!
人民们歓喜了, 錦織圭敗戦!!!
嘘記事
このごはんを 、食べたい!
六四天安門事件
奴隶生物清国奴不很有奴隶作派地反抗而劳动
いいかげんな記事だ
後付けやろw
笑顔が膨らむ合言葉 幸せごはんで今日もハピネス
たまごかけたごはん食べたい
ごちそう 手料理それも格別
おかずなしでもそのままでOKです
笑う門にホカホカのごはんがいつもある
夢が大もり てんこもり
みんな いっしょにたらふく食べれば元気いっぱい
ごはんは 愛のエネルギー
あ~ ごはんは おいしいな
あ~ ごはんは おいしいな
あの「ぬちょおおおおおおおおおおおおおう」って状態にならない釜でも紹介してろよ
本当に炊き立ての飯ってのは腹が立つ。
粥じゃねえか
水を減らせ?しゃもじで切れ?
それやってもなおヌチョオオオオオっとしよるから困っとんのよ!!
スマブラネット対戦、ラグでガックガクやで
やばいwwスマブラのオンラインやばい止まるwwwwカクカクでバトルにならねぇw
スマブラの通信対戦遅延がすごいというか、止まる…
スマブラオンライン、短時間で遊べるから楽しいんだけどめっちゃ重すぎでやばい カクカクとかそういうレベルじゃない! 今フリーズして電源落とした(´つω;`)
スマブラのラグは遅くなる程度ならわかるけど完全に止まってローディングマーク出るくらいの糞ラグだから擁護のしようがない
Vita 2011年12月17日発売 312万台 ← 3DSと同じ年、WiiUより1年前に発売され、いまだハーフ無し
WiiU 2012年12月 8日発売 189万台 ← Vitaの1年後に発売されてすでにミリオンあり、ハーフ4本
PS4 2014年 2月22日発売 66万台 ← 現在17週連続ヨンケタン、ナック(笑 以外に15万売れたタイトルも無い
というか俺はちゃんとしたライスを食べた事があるんだろうか
あんな感じで炊き上がればいいのだが
市販の釜は例外なくヌチョオオオだし
じゃあってんで飯盒使って自分でやってみてもヌチョオオオオオしよるし
水なんか焼きつく寸前まで減らしている。
どうやってもダメだね
工夫しても芯が残ったり炊き切れてなかったりするし
ぶっちゃけ書いてある中でも特に定義されてないのばかりじゃねーか
世界上用被嘲笑的粗俗不合常识的清国奴们是奴隶民族.
不舒服的清国奴们很喜欢被控制的
要は麺類と同じように茹でて火が通ったらお湯をきる(その後蒸らすのが少し違うが)
弁当屋の飯は大体ガス釜で炊いてる
フライパンとか使って自分で炊いてみるといいよ
馬鹿じゃねーのこの記事書いたやつ
クリリ━━━━━ン!!!!!!!!!!!!
牛丼→その他
焼きめし→王将
チャーハン→その他
ススム君!!!!!!!!!
それは蒸らし処理をちゃんと意識してやってないからだよ
炊き上がった後しばらく置いて蒸らしたら開けて軽く混ぜなさい
それでふっくらしてべちょべちょしなくなる
蒸らした後何もせず放置すると蒸気が冷えて水滴がご飯にかかるからべちゃつく
難しいもんなんじゃのお
没有耻和骄傲和常识和智能的下等的猴子是大陆蝗.
3万くらいのに買い換えたらましになった
炊き上がったら
1.炊飯器の電源を切る
2.ふきんを釜にかぶせ蓋をする
しばらく放置、これで余分な水分が飛ぶ
小在吝啬的清国奴的男人很喜欢强奸和盗窃.脏的清国奴的女人很喜欢卖春.
能够没有正经的文化的清国奴们窥视别国,模仿
調理方法の違いは短粒種と長粒種の違い。
米の種類と国によって炊き方が違うだけ。
水捨て方はタイ米を炊くとき使われ、
日本米でやると芯が残ってパサパサのご飯になる。
ま、調理法や料理名称に特許や商標があるわけじゃないから、
そう言い張るのは誰もとめないけどな。
今夜は、豚汁とさんまにしよう。
これ
お皿によそってあるとライスだと思う
コシヒカリでササニシキみたいな食感にしたい時なんかにね。
1.ずん胴とかで大量のお湯で煮る
2.煮上がったら上澄みをばっさばっさ捨てる
3.蓋してちょっと蒸らす
こうするとおいしくいただけるタイプの米がインディカ米。
粘りが少なく固めなので、普通に炊くと(ジャポニカ米のような意味では)美味しくない。
パエリアなんかは、洗っただけ(研がない)のインディカ米を具材と「煮込む」ことで美味しくなる。
他の具材と一緒の扱いなんだよね。
「ライス」がそういう調理法というより、そういう調理法の文化圏の料理に「なんたらライス」が多いって話。
もともと米の炊き方は、米種を問わず複数存在する。日本でも昔は複数の炊き方が併存していたが、炊飯器の普及によって廃れてしまった。例えばご飯とライスの違いとして挙げられている炊き方がそれ。米の粘りを嫌う国では、今でも使われる。つまりご飯をライスと発音する国では炊き方が違うと言う意味で、記事は間違ってない。
ただしそれも、炊飯器の普及によって廃れつつある。
するけど、言われてみればね
言われなきゃ気にしない
考え方で相手に有無を言わずに迎合する間抜け
コンビニのおにぎりはライスです
調理されたらクックドライス。
ご飯みたいに炊いたものはボイルドライス。
チャーハンみたいに炒めたものはフライドライス。
ドリアみたいにオーブンで焼いた物はベイクドライス。
どっちの作り方だろうがライスはライス。
水を減らしてもべたつくんなら、米を炊く時にサラダ油を米3合に対し大さじ1入れて炊いてみ。
炊きあがりの時に米の表面に油が程よくコーティングされてべたつかない。油が気になるなら
ゼラチンを米3合に対し3gほど投入でも可、コストは油より遥かに高くつくが。
欧米流なら米は煮てお湯は捨てるからそういう解釈ならあってる
というか東南アジアも煮て湯は捨てるんだよな
安い米で丸底の釜を使わないからそうなる。
サンデーは縦からデザインを楽しむ
ものって教わった。
ご飯はライスだが、ライスが必ずしもご飯の事を指すとは限らない。
そうでもない。
炊飯器だけでは解決できない問題もある。
昔の米ショックでタイ米が不味いと言われていたのが典型的な例。
あれは品質の問題もあるけど日本米と同じ炊き方をしたのが一番の原因。
何にせよソニーは滅ぼすべきである。
安物使ってるからじゃない?
どっちもごはんでどっちもライスだ
それがライスの作り方なの?
おにぎりとおむすび
ぜんざいとしるこの違いは?
硬いくらいのほうがいい
ココイチのカレーライスは
カレーごはんに名前変えないといかんなw
ホットケーキに長時間並んでるやつ見ると吐き気するわ
しかも記事内所々間違ってるし
どうせネットで拾った雑学なんだろうけど真偽の検証くらいしろよ
てか記者がアホ
バイトもだけど
まあ、「ハンバーグステーキごはん」とかじゃアレだしな・・・
日本語と英語の違いでしかない
誰だよ、こんなアホなこと言い出したやつ
あとは割りと常識
米の調理法の違いなんでわ
完全に後付け設定やんw
米研ぎすぎなんじゃないの
力いれてガシガシ米を洗うと粒が割れてねとねとになるんやで
布巾被せるのはええな 今度やるわ
皿に盛ればライス
当時はそんな知識無かったから普通に炊飯器で炊いててくっそまずかったんだよね
お店で中華鍋で高い火力で作るのがチャーハン
家でフライパンで作るのが焼飯
だと思う。
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ライスカレーは、ライスが出てきた後にカレーが上からかかるが、ライスカレーは・・・。
ごはん/ライスは日本語/英語の違いだけ
炊き方の違いで区別してるわけじゃない
水捨てとライス発音は一致しない
自分の足でふみふみ
してから、
食べてました。