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知らずに食べているかも?頭痛を引き起こしやすい食品9選
http://irorio.jp/karenmatsushima/20150308/211263/
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記事によると
・チラミンと呼ばれる成分を含む食べ物は頭痛の引き金になりやすい

・頭痛持ちの人が避けたいチラミンを多く含む食べ物を紹介

チラミンを多く含む食べ物
・チーズ
・ピクルス
・加工肉
・チョコレート
・アルコール(特に赤ワイン)
・ブドウ
・しょうゆ
・ピーナッツバター
・柑橘類


・また着色などの食品添加物も頭痛を誘発しやすい






















チラミン - Wikipedia

チラミン(Tyramine;4-hydroxy phenylethylamine,C8H11NO)は生体内で、芳香族L-アミノ酸デカルボキシラーゼの作用によりチロシン(Tyr)から産生されるアミンで、フェネチルアミン誘導体の一つ。チラミンは、モノアミン神経伝達物質(セロトニン、ノルアドレナリン、アドレナリン、ヒスタミン、ドーパミン、アセチルコリンなど)と構造が良く似ている。 ある種の食物に含有されていることから高血圧発作の誘因となる化合物である。

含有する食品
チラミンは、動物及び植物に広く分布し、生体内の酵素により産生されるモノアミンである。モノアミンオキシダーゼ(Monoamine Oxidase,MAO)により代謝されて不活化する。また、食物中のタンパク質が微生物により分解を受けることにより生じる腐敗アミンとしても産生される。チラミンを含む食品は、赤ワイン、熟成チーズ、チョコレート・ココアなどのカカオ製品、漬け物類、発酵食品、薫製魚、トリの肝臓、イチジク、豆の一部など、加えて柑橘類である。

作用機序
チラミンは交感神経細胞の神経終末からのノルアドレナリンの遊離を促進する。このノルアドレナリンはアドレナリン受容体のα1サブタイプに作用するため、血管収縮作用(収縮作用消失から拡張への反転)があり、血圧を上昇させ、片頭痛発作の誘因となりえる。心拍数の上昇の作用もある。ただ、短時間内に反復投与すると、チラミンの連続投与に対してノルアドレナリンの生合成が追いつかなくなり、神経終末から遊離できるノルアドレナリン分子が枯渇し作用が減弱する(このような作用の減弱化をタキフィキラシーと呼ぶ)。ココアには、血管収縮作用を有するチラミンが含まれているので、多量または濃厚のココアを飲んでから数時間後にチラミンの血管収縮作用が消える際に血管が拡張する反動の影響として頭痛を引き起こすことがある。



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他にもバナナ、ニシン、タラコ、スジコなどにチラミンが含まれている模様

頭痛の起きやすい人は、このあたりの食品を控えると改善されるかも?













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コメント(82件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:21▼返信

またゴキブリが負けたのか.....
2.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:23▼返信



鎮痛剤飲めばいいじゃん



3.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:23▼返信

         月豕
                    
4.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:24▼返信
チョコレートは分かるなぁ…
少しなら大丈夫なんだが、板チョコ一枚食べると……
5.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:24▼返信
俺の偏頭痛は
ピクルスとピーナツバターからきてるのかも知れんな
6.茂木隆徳投稿日:2015年03月09日 21:24▼返信
チョコレートはカフェイン多いから食いすぎると頭痛くなるよな。
7.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:25▼返信
┃ω・`)チラッ
8.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:25▼返信
ワイン飲みながらチーズ駄目か
てか、アルコール飲んで頭痛は別の要因もあるよなw
9.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:25▼返信
たまにくるんだよな…ほんとたまに
何か周期的なもんがある
オロナミンC飲むと頭痛くなったりもする
2~3本飲むと確実
何なんだろあれ調べたけどそんな話もないし
10.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:26▼返信
何も食えなくなるわ
11.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:27▼返信

アイスクリーム食うと
頭がズキズキします
12.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:27▼返信
また始まった
13.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:28▼返信
ビール飲むと後頭部に頭痛が出るんだよなー。
この場合は血流の関係なんやろうけどなー。
14.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:29▼返信
オナヌーすると
マジで頭がズキズキするよな
15.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:29▼返信
そう言えば昨日チョコ食った、
今日1日頭痛いのってこれか、初めて知ったw
もうチョコは休みの前の日に食うわw
16.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:30▼返信
はちまありがとう!
このサイト見てて初めて役にたったわ
17.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:30▼返信
食べ物というのはたいてい栄養だけでなく毒も含まれている
なんでも取りすぎはよくないってだけのことだよ
18.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:31▼返信
このツイッターの感想いるか
19.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:32▼返信
頭痛持ちだけど全部好きだわ
ちょっと今日から控えてみる
20.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:32▼返信
>>11
アイスクリームでみんなに聞いてみたいんだけどカキ氷とかアイスとかいっきに食べて頭がキーンって普通の人はなるんだろうけど俺って頭まったくキーンってならないかわりに喉がめっちゃ痛くなるんだけど誰にも理解されないんよねー。
同じ様な人っているかな?
21.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:33▼返信
毎日バナナとチョコ食ってる
でも頭痛はしない
22.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:34▼返信
どれも食うがいたって快適だw
23.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:35▼返信
頭痛しない為に来年のバレンタインはチョコ全部断るわ
24.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:35▼返信
改善されねえよタコ
頭痛なめんな
25.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:36▼返信
一々そんな事気にしながら生きていくのか?
庶民は大変だな。
26.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:36▼返信
この手の健康記事見て思うこと

何でも食べて
何でも食べすぎずに
適度に運動して
適度に眠れば
健康になれる
27.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:36▼返信
>>23
お前がもらえるのは不採用通知だけだろ
現実を見ようぜw
28.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:37▼返信
ここに書かれてるのは平気なんだけど、なぜか人口甘味料で頭痛が来る。
29.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:39▼返信
バレンタインは財布買ってくれた
30.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:40▼返信
スタバのコーヒーだけは飲むと何故か偏頭痛が起こる
31.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:40▼返信
バファリンとはズッ友です、手放せません
32.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:41▼返信
朝起きて偏頭痛だと大抵歯ぎしりが原因
アミノ酸が足りてない
33.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:42▼返信
>>29
なにかの間違いだろ?
お前がもらったのは吉野家のサービス券だったろ
気は確かになw
34.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:45▼返信
「大体」が塩分を含んでいそうな物ばかりだな
塩分を摂取する事は悪ではないけどね
35.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:49▼返信
シナモン入りのチョコとかはどうなんだろうか
36.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:49▼返信
バファリンといっしょに食えば万事解決
37.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:52▼返信
好きなものばかりだ…
38.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:53▼返信
長ネギ食べると頭痛くなるのはオレだけか?
39.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 21:54▼返信
俺は酒をたくさん飲むと頭が痛くなる
40.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:01▼返信
チョコを頭痛がくるほど食べる奴はまず極限デブスだろ
41.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:01▼返信
俺、頭痛のときにチョコ食べると治るんだが。
42.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:03▼返信
>>36
薬は飯と一緒に食ったらダメだぞ
43.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:04▼返信
数の子食べながら赤ワイン飲もう(提案
44.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:05▼返信
偏頭痛はこんな訳のわからんものじゃなくて血管のほうが重要
血管を狭めれば(カフェインや喫煙)収まる
ただ血管硬くなるから注意
45.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:05▼返信
好物だしよく食べるけどならないな
偏頭痛になるときは大抵寝過ぎたときと昼寝しすぎたとき
セデス飲めばなんとかなる
バファリンは効かない
成分が違うらしいから効く効かないは体質かな
46.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:06▼返信
>オロナミンC飲むと頭痛くなったりもする
2~3本飲むと確実

アルコール成分で酔っ払ったんじゃない?
47.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:06▼返信
あかん、全部俺の好物やないかw
48.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:09▼返信
>>26
ダウトなんだよなあ
49.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:13▼返信
しょうゆぐらいかな
50.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:16▼返信
・チーズ
・ピクルス
・加工肉
・チョコレート
・アルコール(特に赤ワイン)
・ブドウ
・しょうゆ
・ピーナッツバター
・柑橘類
全部大好きで、ピーナツバター以外しょっちゅう口にしてるけど偏頭痛は起こしたことないです☆
51.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:18▼返信
チョコの食い過ぎで鼻血出すほどピュアな人間じゃない
52.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:23▼返信
RAD値レベルが上がるんだね
53.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:25▼返信
>>46
アルコール成分何か入ってたのか
でもアルコールは平気なんだよな
成分はアルコールそのものとは別でそっちに弱いのかな?
結構耐え難い痛みなんだ、まぁ頭痛が出る前に1本だけにしとけば良い話なんだが
54.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:28▼返信
体に悪そう
55.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:31▼返信
頭痛は薬飲むと薬が無いと痛みが柔らがない体質になってしまうんだぜ
脳内で痛みを和らげる物質を自然に出せるよう、限界まで頭痛薬に頼るのはやめておけ
56.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:38▼返信
好きなものばっかりだ
57.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:42▼返信
今日は…雨である。頭痛癇癪持ちには頭に来る添加物だらけの食品だが、関係ない話を1つ。タレントだった清水由貴子が富士霊園の父親の墓の前で自殺した話だが、清水由貴子親子を霊園まで乗せたタクシー運転手曰わく、明るい会話で母親とは父親の墓参りにやって来た人間が果たして墓前の前で死ぬものか良く考えてご覧よ。車椅子の母親を残して死にはしないから、結論としては創価学会信者に殺害されて口封じされた模様
58.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:43▼返信
又々出ました意味不明。
日本人はほぼ全員、頭痛持ちになる筈だが。本当こんなのシレッと記事にするな。
59.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:45▼返信
淡路島の洲本市の加害者のFacebook記事みたいな、意味不明記事。
見てみ。残ってないか知れないが。
60.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:46▼返信
どれ食べてもなんともないよ?
結局体質によりけりで信憑性が全くない情報ですわ。
61.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:48▼返信
俺は夢中で3時間ぐらいゲームした次の日に痛くなる
目の筋肉痛みたいなものが脳を刺激してると考えてる 
痛くなるとロキソニン飲まないと立ってられないくらいきつい
PCメガネは気のせいかもしれないけど軽減できる
62.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:53▼返信
人によるだろ
板チョコ一枚食べても頭痛くならんわ
63.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 22:57▼返信
全部好きなんだよなあ・・・
64.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:00▼返信
毎日のように・・・というか実際毎日チョコレート食べてるけど頭痛になんてならんぞ
65.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:04▼返信
将来の事考えると胸焼け起こすよね
66.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:17▼返信
俺は重度の偏頭痛だが、そうだったのか…。
67.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:30▼返信
これ見ると食物と頭痛に全く関係性がないことがよく分かるな
68.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:33▼返信
大抵の頭痛はカフェインの禁断症状
日常的にカフェイン摂取してる現代人は、カフェイン切らすと頭痛がしだす
69.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月09日 23:40▼返信
自分の場合は 醤油が多い食物 中華料理(餡かけ物) 牛乳 チョコ チーズ アルコール(100%頭痛になる※自分は酒は飲まないタイプ) ブルーベリー(ブドウ) チャルメララーメン その他 は100%じゃないけど、高い確率で頭痛になる事が多い。

あと調味料が多いヤツや塩分が多く含んだスナック系や海産物も多く摂取すると頭痛が起こる。

これは肝臓やらの機能が弱くなってから、よく起こる現象。
なので肝臓には良くない食材とも言える。
肝臓は修復機能が無いので末永く機能したければ、上記の食べ物は、なるべく控えたほうがいいかもしれない。
70.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 00:13▼返信
つまみとしてよく食う物が、色々アカンやんw
まあ、気にしないけどな
71.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 00:15▼返信
ここでネジのその画像持ってくるのはズルいわ
72.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 00:23▼返信
鎮痛剤もずっと飲んでると効かなくなるんだよなぁ
辛いわ
73.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 00:44▼返信
つってもこんな作用微々たるもんだけどな、アルコール以外は
逆にカフェインは血管収縮して偏頭痛楽になるけど、それも頭痛薬に比べれば屁みたいな効果
74.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 03:54▼返信
酒のつまみに最高な奴ばっかりか・・・・
あとバナナは毎朝食ってるけどダメだったとは
75.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 07:13▼返信
どーりで赤ワイン飲むと必ず次の日偏頭痛なわけだ・・
あと白もダメだわ俺
76.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 07:22▼返信
こんな程度の食い物で、体調が悪くなるとかwww
殆どカタワレベルだな
77.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 11:19▼返信
これほとんどひっかかるじゃん
78.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 13:07▼返信
頭痛は首の裏の血流が問題だと思ってたわ
しかし食べ物から来るのは初耳だな
ゲームサイトにしては有用な情報だよ
だが好物ばかりだから控える事は出来ても今更やめられないな
79.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 21:47▼返信
サムネのチーズは憧れのチーズ!
頭痛の画像がまたコレ


80.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 21:55▼返信
>>3
つき し
81.はちまき名無しさん投稿日:2015年03月10日 21:56▼返信
バイアスほしい
82.はちまき名無しさん投稿日:2015年04月10日 23:17▼返信
飯より運動した方が頭痛は消える気がする。

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