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「鳩サブレ」を目指し続けるブログを

紹介したツイートが話題に







鳩サブレとは

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豊島屋の初代が明治に生み出した和菓子。
鎌倉と言えば「鳩サブレー」と言われるほど定着している。



実際のブログはこちら!


わくわく何でもチャレンジ♪ - Yahoo!ブログ

http://blogs.yahoo.co.jp/wakuwakuicf



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第60弾で本物の味にほぼ到達!

今は鳩サブレーを超える鳩サブレーの開発を目指している段階!!







この話題に対する反応


・サイト見たら、既に本家を射程圏内にとらえて本家より美味しいサブレを狙う段階に入っていて笑った。豊島屋はこの人雇っちゃったほうがお互い

・すごいなこれ… 鳩サブレー奥深いな…

・今度は手作り鳩サブレにしようかな

・愛と狂気を感じる

・ポテンシャル半端ないわww

・すごいなー、継続は力なり!?8年間鳩サブレを作り続けれるってスゴイ事だとおもう。

・ここまでいくと研究の類

・条件検討wwww

・ケンタッキー・フライドチキンを家のキッチンで再現しようとしたブログもあったが、何ヶ月かどまりだった。8年はすごい


















魚用グリルでここまで再現できるもんなんだな・・・

自分でも試してみたくなるね













【鎌倉 豊島屋】鳩サブレー(18枚入り)
鎌倉 豊島屋
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コメント(62件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
マジで!
2.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
ふーん
3.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
任豚発狂
4.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
おれもつくりたいんだが
5.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
株価1万5千円割れもニュースにしろ
6.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:22▼返信
↓ニート
7.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:24▼返信
こんな関東ローカルフーズなんて知らんて(´・ω・`)
8.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:26▼返信
ぴゃああああああああああああああ
9.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:26▼返信
>>7
いやいや鳩サブレーは知ってるだろ
北海道住だけど有名だよ
10.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:26▼返信
そう美味いもんでもないと思うが
11.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:27▼返信
鳩と言うと悪いイメージの方が強い。
12.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:27▼返信
まぁバタークッキーだけど美味いよね、鳩サブレ
13.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:27▼返信
鳩サブレを超えたら、それもう鳩サブレちゃうやん
14.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:27▼返信
露骨に個人ブログ宣伝か
ネタがないんだな
15.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:27▼返信
ココナッツサブレのかてぃ~
16.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:28▼返信
へえ、こんなのあるんだ
初めて見た
なんで鳩の形してるの?
17.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:29▼返信
>>16
ハトの卵使って作ってるんやで
18.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:29▼返信
鳩サブレおいしいよね
19.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:30▼返信
調べたら鎌倉のお菓子か
なんでハトなんだろ
20.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:30▼返信
>>17
そうなの!?
ありがと
21.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:31▼返信
はちま起稿 2016年02月12日 12:20
8年間、鳩サブレ再現を挑戦し続けてるブログがあるの知ってる?

オレ的ゲーム速報@刃 2016年02月12日 12:20
8年間も延々と本物の「鳩サブレー」を目指して試行錯誤を繰り返すブログがすごすぎると話題に!
22.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:31▼返信
>>20
ウソやで
23.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:32▼返信
ああ思い出した
横浜スタジアムの看板でハトが野球してるやつか
24.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:33▼返信
食べたことない人は買うかお土産でねだってみると良い
まじでおいしいから
25.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:35▼返信
ウソつき!
最初鳩三郎って名前らしいじゃないか!
26.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:35▼返信
東京ひよ子サブレーのぱk、そっくりさんかw
27.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:36▼返信
>>11
鳩山のせいで鳩もいい迷惑だろうな
公園で鳩に餌くれる人も減ったことだろう
28.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:36▼返信
楽天で博多のひよ子サブレー注文したわ
たのしみー
29.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:36▼返信
俺ひよ子の方しか食った事ないかも
似たの多すぎてよくわからんw
30.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:37▼返信
鳩サブレ好き
31.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:38▼返信
三郎がサブレに訛っていったというより
後発のサブレーが文字似てたから
サブレになったんじゃねって思えてきた
じゃないサブレーを聞いたとき三郎と聞こえたのではないだろうか
カステイラみたいな何言ってるのか分からなくなってきた
32.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:41▼返信
鳩サブレは牛乳と一緒に食べるとさらに美味しいよね
再現したいわ
33.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:48▼返信
人間の狂気ここに極まれり
34.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:48▼返信
>>21
これどういうこと?同じバイトが書いてるの?
今まで単にどっちかがパクってるだけだと思ってたけどそういう単純な話じゃないのかな?
35.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:48▼返信
>>31
元々サブレーだったけど、明治の頃はサブレーって外国語が耳になじみがないから愛称として三郎って呼んでたらしい。
36.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:48▼返信
>>32
ものすごくわかるw
37.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 12:54▼返信
うなぎパイを再現してみれ
38.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:06▼返信
お茶うけにいい。
39.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:07▼返信
>2番生地の点数。
>95点

>足りない5点は裏面の見栄えと、まだ克服できていない製造後1週間後のひび割れ問題です。

>味の面ではもう満足できちゃってます!


1週間後wwwアホだこいつwwww
40.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:14▼返信
まだやってたんだ
何でも継続できるって凄いことだな
41.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:20▼返信
>>7
うわw田舎者だwww
42.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:21▼返信
DQを越えられるのはDQだけ
43.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:23▼返信
8年もやってるんだったら、そのままお店に弟子入りすればいいだと思うよ
44.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:25▼返信
鳩サブローで売ろうぜ
45.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:37▼返信
鳩サブローが一発もう一発脇腹に刺さる
返す反動でまた突き刺す
あーそしてこの軌道はー
46.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 13:46▼返信
「鳩サブレ最高~!」
「そんぐらいで?(更なる高みへ)」
47.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 14:33▼返信
グリルを買い換えたらダメ
48.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 14:35▼返信
そうなんだ
49.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 14:37▼返信
一線を越えるって意味も分かってないのかよ
50.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 14:57▼返信
鳩サブレ本当好き
51.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 15:58▼返信
たまに食べると美味しい
52.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 16:32▼返信
下にある「Q: 鳩サブレー、好き?」って質問作った奴、バカなの?
あんまり好きじゃないを入れるなら、まぁまぁ好きも入れろよボンクラ
53.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 17:27▼返信
チョコチップハトサブレ
54.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 18:53▼返信
よし牛を完全再現してくれ誰か
55.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 19:23▼返信
なんかこわい
56.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 20:10▼返信
資料が無いから鳩サブレ
57.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 20:27▼返信
突き抜けてる奴は面白いな
58.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 20:34▼返信
めっちゃ楽しんでそう
59.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月12日 22:28▼返信
人生たのしそう
60.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月13日 00:00▼返信
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61.はちまき名無しさん投稿日:2016年02月15日 22:59▼返信
神奈川のローカルな土産だと思ってたら、結構食べたことある人いるんだな。
62.はちまき名無しさん投稿日:2016年03月15日 00:50▼返信
これ、俺の友達だわw
実はこの前も久々に地元に帰ってきたんだけど、最新版のサブレ持ってきたよ。
あまりのクオリティに、みんなバカじゃないの〜!?って爆笑してたけど、ほんとに買った奴を袋入れ替えたんじゃねー!?とか言う奴も居るぐらい凄い出来だった!
地元に帰って来るたびにサブレが進化してるのわかるよ!

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