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粘らない・赤い…海外の「納豆もどき」排除 農水省、国際規格化提案へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160522-00000058-san-life
1463884238926


記事によると
・日本の伝統的な大豆発酵食品「納豆」のブランドを守ろうと、農林水産省は食品の国際規格を作るコーデックス委員会(事務局・ローマ)に対し、納豆の規格策定を求める方針を固めた。

・納豆の健康効果が注目される中、中国などで“納豆もどき”が流通しているといい、同省は9月にインドで開催予定の同委員会アジア地域調整部会で規格化を提案する見通し。

・日本が1998年に「醸造しょうゆ」の規格化を求めた際には、類似品を含めるよう求める国も出てきた。そのため、規格化を取り下げた。経緯に詳しい日本醤油協会は「想定以上にさまざまな“しょうゆ”があった。それらも含めてしまうと日本のしょうゆの良さが打ち出しにくくなる。規格を作るメリットがなかった」と振り返る。












- この話題に対する反応 -


・その辺り今後は「納豆風」とかになるのかな
納豆チャーハンのレシピで「ざるに納豆を入れ粘りを洗い流して!これで納豆が苦手な方にもOK!」っての見た時の切なさを思い出した

・ビールと発泡酒の関係みたいで良いんじゃないの。

・それが好きな人もいるので排除できるのは名前の使用だけだがその場合納豆もどきをどう表示するんだろうね

・今の形の納豆は日本式なんだろうが、元々の起源って日本なの?物が広まって行くときにはいろんなエセ商品や別の形に発展して拡がって行くもの。上から目線で規制って

・外から取り入れて発展させてオリジナルを排除していく。そうだ。これが日本の勝ちパターンだ

・別にいいじゃんて思う。日本の納豆が食えなくなるわけではないし本家より美味しい何かが開発されるかもしれないしw










まぁ寿司とかも最初は変てこだと思ってたのが逆輸入されつつあるしなぁ。










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コメント(105件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:16▼返信
そんなのあるんだ
2.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:16▼返信
日本にも黒豆だったり殆ど糸ひかない変わり種納豆あるじゃん
3.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:17▼返信
(´・ω・`)粘らない納豆って、それ納豆なんですか(困惑)
4.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:18▼返信
煮豆の乾燥した奴だ
5.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:18▼返信
甘納豆
6.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
甘納豆は?
7.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
くやしい!でも・・・納豆じゃない・・・orzorzorz
8.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
見よ!これが日本のやり方だぁ!
9.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
甘納豆はこれにどう答えるの?
10.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
あのさぁ納豆とかだけじゃなくて全部の食品と、日本料理と歌ってる店全部やれよw
どう見てもまったくの別物が日本料理とか言って出てくるんだけどwww
11.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:19▼返信
スシポリス事件で恥かいたのにまだやるのか
本当に農水省の人間ってアホばかりだな
12.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:20▼返信
日本でも粘らない納豆とか開発されてるしな

大豆と納豆菌で出来てれば納豆だ
13.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:20▼返信
納豆の起源は馬の体温で~って話だよね
14.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:20▼返信
キムチ納豆を冷奴に載せてる
15.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:21▼返信
別に赤くて粘らないやつを納豆と呼ぶのは勝手だけど
なんのために納豆って名乗るんだろ
海外に知名度あるのけ
16.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:21▼返信
甘納豆
17.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:21▼返信
あんなクソ安い食べ物わざわざ偽物作る意味あるんか
18.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:21▼返信
もうゴキステが滅びるなら何でもいい
19.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:22▼返信
<丶`∀´> ニセ日本で一儲けするニダ
20.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:22▼返信
納豆チャーハンとかも粘り死ぬぜ?
部屋中臭死ぬけど
21.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:23▼返信
納豆ポリスか
ほんと日本人はファシストだよな
22.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:23▼返信
>>17
更にクソ安い粗悪品で和食ブームで大儲けやで
23.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:23▼返信
甘納豆はどういった扱いで?
24.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:24▼返信
納豆菌じゃねえので粘々を演出って正真正銘の腐敗じゃねえのかそれは
25.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:24▼返信
キムチも韓国からしたら日本のはキムチじゃないって言うし
でも日本からしたらいいじゃんって話になるから同じじゃね
26.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:24▼返信
納豆菌をつかっているかどうかその1点でいいだろ
27.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:25▼返信
現物見たいわ
28.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:25▼返信
>>2とか>>11とか>>12とかついでに>>20とか甘納豆とか言ってる馬鹿はマジでコミュ障だと思うの
29.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:26▼返信
日本人に大好きな中華料理も大抵は中華街で働いている中国人が日本人向けに開発したもの
そんなことを言い出したら日本でも出回っている似非外国料理がすべて一掃されてしまうやん
日本のファシスト化が著しいのだが大丈夫だろうか
30.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:26▼返信
甘納豆の定義はなんなん
31.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:27▼返信
発酵食品だし豆だから規制ゆるゆるだとマガイモノで食中毒やらお腹壊すだろうし
ある程度ガイドラインはあったほうがいい
32.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:28▼返信
納豆の起源は韓国にある
キムおばさんの豆がよく分からないけれど変わったのが発祥
33.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:30▼返信
どーでもいい
こんなことに労力払うのが無駄
34.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:30▼返信
納豆と豆腐の語源は登録を間違えたとか得意気にいうやついたけど
そもそも豆腐は中国の伝来で名称もそのままなんだけどって心の中でいつも笑ってた
35.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:31▼返信
納豆トライアングル
36.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:32▼返信
日本大嫌いな癖に日本ブランドに乗っからないと商いができない能無し特アの人もどき
さっさと絶滅すればいい
37.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:32▼返信
粘らないって甘納豆はどうすんだ
38.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:33▼返信
>>32
まあーた、起源いいだしやがったw
39.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:33▼返信
ほっとけよ
国際規格とか必要ねーから
日本は日本でキチンとしたモノを淡々粛々と作り流通させ続けていれば良いんだよ
馬鹿な年寄りは直ぐに国際化に権威を求めたがる
40.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:35▼返信
>>28
違う、そいつらはアスペってんだ
41.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:36▼返信
あまりうるさく言うと日本で進化したナポリタンや
たらこパスタだってイタリア人から見れば邪道すぎて
絶対認めないって言ってる人もいる
その粘らない納豆や赤い納豆も現地の人が美味しいと思ったら
OKじゃないの?
42.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:37▼返信
関西人は納豆が食えない
43.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:38▼返信
>>42
そんなことはない
44.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:38▼返信
規格と偽者問題、バリエーションは別だろ。

規格だけ作るだけ作って、本家を脅かしそうなら取り締まり発動すりゃいいだけ。
別物のほうが発展したとしても本家として大きな面ができる。

チャンスがあればどんどん作るべき。反対者が買ってくれるわけではない。
まして、日本が規格作らなかったからといって、中国が作らない保証もないだろ。
45.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:39▼返信
こういうの怖いよな
支那だと健康被害起こすようなの作るし危険な食べ物だと認識されるかもしれないし
46.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:40▼返信
ナポリタンやらミラノ風ドリアは許されたの?
47.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:44▼返信
じゃあ日本猿がアレンジしてる西洋、中華料理もアウトな
作るなよ?ん?
ラーメンもカレーもダメだぞ?wwwwwwwwww
48.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:48▼返信
日本で流通しなきゃ、どうでもええな
49.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:49▼返信
これは流石に農水省がおかしい
50.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:50▼返信


納豆の起源は韓国


51.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:51▼返信
なんかイオンがイチゴ味の納豆とかも出していたがあれも対象か?
52.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:51▼返信
韓国が日式キムチが世界に流通してるニダ!
って言ってた件はなんか変化あったんかね?
53.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:52▼返信
納豆を名乗らなければいいだけ
納豆であるなら守るべき線はある
54.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:52▼返信
>>47
ちょっと自分が書いた文章読んで考えてみなよw
55.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:53▼返信
>>53
和風のパスタはパスタと名乗らないでね
カレーもラーメンもその名称使うなよ
56.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:57▼返信
プラ… (カマキリ)
57.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:58▼返信
では、海外起源の料理で少しでも和風にアレンジしたならその料理の名称使っちゃだめですよw
58.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 13:59▼返信
新しい納豆ですって言ってる分には構わないと思うがな
ブランド納豆かなんかを偽物が騙ってるのなら話は別だが
59.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:01▼返信
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60.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:03▼返信
>今の形の納豆は日本式なんだろうが、元々の起源って日本なの?
>物が広まって行くときにはいろんなエセ商品や別の形に発展して拡がって行くもの。
>上から目線で規制って

元の記事で規制ってどこに書いてんだよww頭悪すぎw
日本の納豆に関して規格を統一するって話だろ。
他のなんちゃって納豆はなんちゃって納豆で好きにやってればいいじゃねーか。アホ。
61.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:03▼返信
たらこパスタ → たらこ麺
ナポリタン → ケチャップ麺
カレー → スパイス煮込み汁
ラーメン → 油麺

ちゃんと改名しとけよ日本猿
オリジナルと違うとダメなんだろ?ん?w
62.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:04▼返信
甘納豆の危機
63.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:05▼返信
一人で何かと戦ってる馬鹿な糞猿(笑)
64.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:13▼返信
本当に一人で何かと戦ってるなww 流石トンスル人
65.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:21▼返信
※61
そらお前、本場インド式カレーと言って思いっきり和風カレーとか出したら問題になるだろ?
今回のはその対応やで
66.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:22▼返信
そんな下らない事よりも

全ての食品関連は、パッケージの表面に
メーカー、生産地、原産地を
大きく表記してくれた方が嬉しい
67.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:26▼返信
amazon昨日からおかしくない?
ページの表示とかできなかったり全部表示されなかったり
68.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:26▼返信
甘納豆が困惑している様子
69.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:35▼返信
ねばりが嫌いな人向けにはいいと思うんだけどなあ
70.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:40▼返信
基準を作る必要が生まれるのはなりすまして商売を始める人間が涌いてくるからだろうに
一部のアジア人は欧米人よりも精神的に遠い存在なのがよく分かる
71.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:46▼返信
>>61
コーデックス委員会の目的を調べろよ馬鹿
72.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:48▼返信
これは普通に危険だからだよ
もどきが原因で何らかの事故が起こった時に
納豆まで危険と思われる
73.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:51▼返信
納豆菌で発酵させるから納豆であって、発酵過程を管理せず無数の雑菌が発生するのは豆の腐敗でしかない
衛生面でも全く異なるので区別することは必要な事
74.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:55▼返信
発酵過程も何も、日本の納豆も発酵させてなくて
豆に出来合いの納豆菌からませてるだけじゃなかったけ
75.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:55▼返信
発酵過程も何も、日本の納豆も発酵させてなくて
豆に出来合いの納豆菌からませてるだけじゃなかったけ
76.投稿日:2016年05月22日 14:57▼返信
このコメントは削除されました。
77.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 14:58▼返信
IQ28チョ.ン豚発狂w
78.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:04▼返信
納豆は韓国の伝統的な食材
納豆チゲは5000年の歴史がある
79.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:19▼返信
首突っ込まなくていいから国に帰れ
80.投稿日:2016年05月22日 15:28▼返信
このコメントは削除されました。
81.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:33▼返信
>>75
どこに売ってるんだその納豆
82.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:36▼返信
スシポリスの次はナットウポリスね
83.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:51▼返信
‘赤い’でドコ原産かピンと来たw
84.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 15:55▼返信
>>76
それはその国の衛生管理の問題であって、納豆だからという話ではない
うんなこといったら、海外で寿司食った人間が寄生虫に侵された話だってあるぜ
85.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 16:10▼返信
最低でも納豆菌使っているならいいだろう(笑)
86.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 16:10▼返信
どんなものだって違う国で売る以上はその国に合わせたアレンジがしてあるだろ
日本で売ってる海外のものだってそうなんだから
起源主張とかするアホはなんとかしないといけないけど
87.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 16:17▼返信
>>61
ナポリタンは日本オリジナルだろ
物知らないくせに何を顔真っ赤にしてホザイてんのテョンは?(呆れ)
88.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 17:03▼返信
回転寿司が好きなお前らが口にしているのはみんな名前が知れない深海魚だからな。お前が好きなトロはなんだろうかな。
89.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 17:32▼返信
>>61
北朝鮮には文革も商品も、特に無いだろ。エラエラするなよ!半島猿!
90.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 17:41▼返信
納豆キムチは便秘に効果抜群!
91.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 17:44▼返信
寿司も安いネタにアボガドを乗せてトロっぽい味にしたのは革命だもんなあ
海外の人にアレンジしてもらったほうが発展するから邪魔をしないほうがいい
92.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 17:45▼返信
納豆ポリスだ!
93.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 18:33▼返信
健康のため毎日納豆を食べている。
その効果は絶大だと思う。
しかし! 不味い!
94.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 19:16▼返信
カリフォルニア巻きとか美味しいよね。
95.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 19:45▼返信
中国イタリアが報復したらどうなるかわかってんの
96.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 20:59▼返信
寿司ポリスの次は納豆ポリス?
97.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 21:09▼返信
>中国などで“納豆もどき”が流通している

中国とか朝鮮でならいくらでも流通させればいいよ。
むしろ毒混ぜてやれ。あいつら喜ぶぞ。www
98.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 22:07▼返信
「物が広まって行くときにはいろんなエセ商品や別の形に発展して拡がって行くもの」
エセ商品つかまされて被害が出ることを防ぐためだろボケが。
発展なら良いが、詐欺は犯罪だ馬鹿。
99.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 22:17▼返信
日本のも最近あやしいよな
ミツカンのやつとか不味すぎ
あれはなんなんだ?
100.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月22日 22:24▼返信
>>88
アカマンボウ
101.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月23日 02:35▼返信
粘らない、赤い
ただの大豆じゃねーか
102.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月23日 05:08▼返信
納豆は国産以外買わないので
103.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月23日 05:48▼返信
まぁ、確かに納豆が元々無かった関西人から言わせてもらえば
納豆はそのまま食べるのはかなり高いハードルがあった。
とにかくあのヌルヌルと糸引く感じが駄目だった。
しかしお味噌汁に入れて粘りを90%ほど無くすと、これがビックリ!
とっても美味しいと言う感触に変化!、その後は普通の納豆も平気で食べられるようになった。
とにかく納豆初心者はお味噌汁に入れる事をお勧めしたい!
104.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月23日 11:37▼返信
粘らない納豆は豆乃香というブランドであるよ
品種改良された納豆菌を使ってる
105.はちまき名無しさん投稿日:2016年05月23日 12:40▼返信
赤い?あずきでも使ってるのか?w
「日本で大人気」とか、あからさまなウソの宣伝しなけりゃ
向こうの人が何食べようと構わんだろ
仮に日本に輸入されても、美味しくない・安全性に問題が有る、などの欠点がもしあれば
まず定着出来ないしな

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