サーターアンダーギー
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%AE%E3%83%BC
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サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツである。首里方言で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。縁起の良い菓子とされる。

同じ生地を四角に揚げたものは、サングァチグァーシ(三月菓子)と呼ばれる。





この記事への反応



砂糖天ぷらというのは、初めて聞きました。全国的にサーターアンダギーじゃないんですね?

三母音化は基本ですね!


r音がd音になるのはよくあることで、子供はダ行とラ行を混同します。和歌山ではカラダをカダラと発音する方もいます。 また、b音は口を閉じますからこれもm音に近くアブラがアムダとなり、アンダーになったのではないでしょうか。 言語学者でもなんでもないただの予想ですが













そんな意味だったのか・・・










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