現時点の人生で一番好きな飲食店は、浜松駅前にある天錦。税込1,000円で最高の天丼が食べられる。店主は職人技を極めすぎて天ぷら油に素手突っ込んで卵黄揚げてる。これ口で言うとみんなに「は？」って顔されるけど言葉通りのパフォーマンスだから動画で見て。 pic.twitter.com/Ycu20RBECe
— ゆく nʞnʎ (@Yuku1991) 2018年8月15日
浜松駅前にある天錦。
税込1,000円で最高の天丼が食べられる。
店主は職人技を極めすぎて天ぷら油に素手突っ込んで卵黄揚げてる。
これ口で言うとみんなに「は？」って顔されるけど
言葉通りのパフォーマンスだから動画で見て。
天丼は海老2尾、ハゼ(魚)、海苔、大葉の梅干し挟み、卵黄の天ぷらが乗っかってて、これの他にあさりの味噌汁、お漬物、そしてタイミングを見計らって出てくる海老の海苔巻きの天ぷら。これで1,000円。コスパお化け。近場行ったらみんなぜひ寄って。 pic.twitter.com/ezyPJp8uLC
— ゆく nʞnʎ (@Yuku1991) 2018年8月15日
バズり始めたから提供前に天丼の蓋ジャグリングする動画もカッコいいから見て。 pic.twitter.com/gWe7RMzVet
— ゆく nʞnʎ (@Yuku1991) 2018年8月16日
熱くないんですかこれ…
— わかつきちゃんサマーラブ (@WAKATSUKI) 2018年8月16日
ライデンフロスト現象（熱した鉄板の上の水滴が，鉄板に接した部分が水蒸気になることによって鉄板と直接触れずに水滴のまま長持ちするのと同じ現象）で，油の熱は手に直接伝わってはいないと思います．
— 鯛焼きうどん (@taiyakiudon) 2018年8月16日
ただ常人に出来る技でないのは間違いありません
ライデンフロスト現象
（熱した鉄板の上の水滴が，鉄板に接した部分が水蒸気になることによって
鉄板と直接触れずに水滴のまま長持ちするのと同じ現象）で，
油の熱は手に直接伝わってはいないと思います．
ただ常人に出来る技でないのは間違いありません
この記事への反応
・見ても「は？」なるんやが
・会社の人に教えてもらって行きましたが、美味しかったです。
味はもちろんですが、提供されるまでの手際が素晴らしく、
見惚れてしまいました。
・すげえぎりっぎりのところでwwwプロだわーwww
・もう亡くなった祖母もやってましたが
どういう理屈なんだこれ…
「年取ると手の皮が厚くなるんよ」
って言われて、そんなものなのかと納得しましたが
そんなわけがあるか
・実は指が衣でガードされてるので、これくらいの時間なら大丈夫。
（から揚げ10kg揚げる過程で何度も油に指入ってた実体験）
たまに指で温度はかるおじいちゃんとかいて、
あれは流石に真似できないけどｗ
・ここはおすすめです。
まだここを超える天丼に出会えていない。
・天ぷらパフォーマンスについて詳しく知りたい人は
手塚治虫の「きりひと賛歌」を読もう！
反応よく見ると
一般人でもやってる人いてビビる！でも職人すげー！
『きりひと讃歌』の「天ぷら」はトラウマだから注意ね
一般人でもやってる人いてビビる！でも職人すげー！
『きりひと讃歌』の「天ぷら」はトラウマだから注意ね
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店が燃えるな
凄腕とか以前に衛生的にきついんだけど…
素手で扱われた物を口にしたいとは思わない
十七条拳法だろ
お前寿司どうすんの？スーパーのパックのやつだけ？ｗ
『食い物で遊ぶな』
火中天津甘栗拳
即刻ツイートを削除してください！
『子供が真似したらどうすんだ？』
もっと怖いのはあと始末だがな
素手で料理しない奴いんのかよ
足で米研いで食わせてやろうか？w
保健所からのペナルティが重いんだし
気にするのは潔癖症の人くらいだよ
理由を付けて叩きたいだけだから相手にすんなって
おばさんばっかだよ
国会前のデモに参加して「アベガーアベガーアベンジャーガー」って叫んでくるといいよ
たぶん何も解決しないだろうけど
アベンジャーズ興奮するなよ
常軌を逸してます
これ見てたら食いたくなくなる
保健所の検査合格しないとそもそも営業許可おりないぞ
義手で油に触れる
これがホントのアブラギッシュw
ぶひゃひゃひゃひゃwww
寿司屋は？
おにぎりとか食べたことなさそう
人生損してるわ
消毒してる手なんだから平気だよ
あと手だから無理とか抜かしてるやつは寿司食うな
寿司は平気だけどこれはダメとか難癖つけるやつは別にここの食わなければ？
衛生面とかはそこまで気にならんけど、
素手で突っ込んでる絵面がどうにも怖くて行けそうにない
知ってる
恥ずかしいから動画消した方がいいよ。
ファミレスにでも行っとけ
まぁファミレスの食器洗浄の現場も見たら外食なんて出来なくなるだろうがな・・・
食材なんて調理時に素手で触られ無くても収穫から店に運ばれるまで素手で触られてるって言うのにw
厨房でバイトしてた事あるけど想像以上にひどいから
熱いけど忙しいから素手でやってるらしいな
飲食でこれは引く
それな
実はこれ
指の周りに衣がついてると
全然熱くないんよ
食べる前に痛々しいとか汚いのは無理
糞拭いた手で天ぷら揚げてもらって
中国では、高温の溶けた鉄をひしゃくですくって高くまき散らして花火の様に楽しむ祭りがあるよ
溶けた鉄の飛沫をかぶって火傷をしながらひしゃくを振ってるおっさん達、凄すぎ＾＾
打樹花 （打树花、ダースーファー）、で、動画を探せば出てくるよ
イッテQで出川がやってたな
浜松じゃあ行く機会はちょっとなさそうだけどな
遠いなー
食えないっていうかそんな馬鹿な食べ物食べないからな？誰が好んでぬるいもん食うんだよ
職人ってか考え方が古いだけだろ
衛生面もそうだけど、素手の意味も特にないのが酷いよね・・。
調理器具を使うより少しだけ早いんだろうけど、それで生理的嫌悪感や衛生を捨てるのかというアホさ。
アルドノア・ゼロで見た
この手でオ〇ニーもしてるんだろ？きたねえなおい
てか、料理した事ある奴なら、これが別に大したことないって分かるもんだけどな
衛生的に無理とか言う奴は個人店から高級店まで一切入れないとか可愛そう