「とにかく戦前の日本人は塩辛いおかずを大量の米で流し込むような食事であったし、そもそも茶碗の大きさからして今と異なっていた」というのがよくわかる写真。茶碗が！でかい！ pic.twitter.com/DuvdHafri3
— ジロウ (@jiro6663) 2018年12月24日
この記事への反応
・宮沢賢治も一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベと言っていましたが、戦後までは主食中心の食事ですよね、、当時から栄養学的に適切でないと指摘はあったようですが、改善され始めたのは高度経済成長期あたりからですかね
・義母の食への思考がいまだにこれで嫁として困ります。お肉は嫌いだからとずっと食卓に上ってなかったらしく、炭水化物ばかり大量に食べさせられてきた夫の腹は出っ張り、顔は塩分でむくんでいます。改善したいのですが味覚を変えるのは難しいですね...
・日本の味付けは塩の使い方が下手。インスタントラーメン一袋で10gなんてなんなの？
・日本はコメ以外は昔から自給率が低いので、コメだけで必要な栄養撮ろうとすのでこのくらいのサイズになります。
まぁでも食えなかないよな今でも
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まあ現実としてはどうしてもカルシウム不足、ビタミンや微量栄養素不足になるんで、
今のバランスの取れた食事の方が望ましいけどね
実際、江戸時代の人はカルシウム摂取量が少ないから背が伸びてないし
遠近法もしらんのかコイツは ﾊｯ
盛ってんじゃねー
1合、って言うと今だと飯にして年寄り3人くらいで1食で分け合う程度の量なのだが
上澄みの貴族階級だけが豪奢に食べて庶民は飢えてばかりだった
この20世紀になるまで逃散はしょっちゅうだったし
あの金日成も「瓦屋根の家に住まわせ、肉のスープで白米を食べさせる」ことをスローガンにしてたくらい
(実現してない)
いやスープまで全部飲んだらの話しをされてもね…飲まなきゃ良いだけの話し。
なんで「茶」椀と呼ばれてると思ってるのかと
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
ナトリウム 2.3 g
どこが一袋で10gなんですかね
辛ラーメン食ってるアッチの人らなんでね
タダ飯しか食えないとかダッセエ😎
発展する中でこうなる時期も当然あるよ
ああだからイモ好きも多いのか
まじでこういう老人いるからなぁ
汁を飲むな
そんなの江戸に住んでる連中ぐらいなもんだ
塩分多いと言うが、昔の庶民は肉体労働者が多かったので割と適切だった。
なので肉体労働しない層向けの、京料理や懐石料理はかなり塩分少ないです。
肉体労働のない今は当然ながら当時の庶民と同じ塩分量では駄目ですけどね。
白米だけ食べてるとビタミン不足で脚気という病気になり易くて
玄米を混ぜるとビタミンが補充されて脚気になる人が減った
今は他のおかずで補えばいい
戦前はまったく自給できないから朝鮮台湾東南アジアから内地に略奪同然に徴収して送ってた
その外地から入ってくる安い米がないと国民が反乱起こすとか言われてたくらいだ
東北なんて米じゃなくて高粱食ってるなんて陰口叩かれてる
インスタントラーメンくってる奴の言うことじゃないだろ。身分をわきまえろ
太古から日本の食料事情は砂漠地域と大差なかった
その為、家畜を飼うという行為は長く存在しなくて豚や牛を食べるのはタブーであり残飯を出せるほど共同体も豊かでなかった
江戸時代辺りで食文化がやっと花開いたんや
日本人はマンモスハンターですよ
普通に肉食ってます
何妄想垂れ流してんの？
お陰で脚気になるわけだけど
同じように食ってたら太る一方だ
日露戦争で勝って満州作ったりして経済的にも裕福だった時か？
三食のうち一回食えば良いほうだしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
米なんてありがたがってるのは昭和のジジイくらいだろうねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
元々の茶器としての茶碗もどんぶりほどでかくはないぞ
しかし冷静に子供の手と比較してみるとそこまで大きくはないんじゃないか…？
別に日露戦争を勝った時は日本は貧乏だったろ
ロシアと戦うために日本はかなりの借金をしたからな
だから日露戦争に勝った後、日本は経済政策に舵を切ったんだから
まあ、日本が経済に舵を切ったせいで、戦争継続、拡大を叫んでいた朝日新聞らメディアに散々叩かれたんだけどな
量的にこの程度の茶碗サイズの飯も食えない奴とかガリチビ貧弱矮小人間かよ
マジでデコピン一発とかで死ぬくらい脆そうな出来損ないかな？
↑
なにこいつ
何言ってんだこいつw、コンプレックスの塊か？
来年から加えて、水も飲めなくなるだろうし。戦国時代に逆戻り。
うまいオカズを大量の米で流し込むのがサイコーの快楽なのに
玄米だからそれだけ食っても何とかなったらしいな
今みたく男性用女性用子供用赤ちゃん用とか種別されてなかっただろうから単に大人用使ってただけじゃんね
たんぱく質ばっかりは臓器に負担かかるし今の日本人長生きできないかもね
不健康の原因
金持ち商人は白米食って脚気になってたがｗ
タマネギとジャガイモの味噌汁
キュウリのぬか漬け
はらへった