溶けたアイスクリームに重曹入りの小麦粉を混ぜて電子レンジで2分#ナショジオレシピ #雑学サイエンス pic.twitter.com/m4TU8EhO7s
— ナショナル ジオグラフィック(TV) (@natgeotv_jp) 2019年5月25日

この記事への反応
・手付きというか"雑さ"が料理番組ではなくあくまで理系番組だと思わせるね(´・ω・`)
・外国人と日本人の味覚には大きな差があるので、美味そうに見えるけど、食べて見るまでは分からないねw
・ホットケーキミックス(小麦粉、砂糖、重曹)とほぼ同じ。
・これは四角いホットケーキならパン代わりになるというだけの話では・・・。
・重曹と小麦粉と砂糖と牛乳だと、ホットケーキのもとだね。
・こういう驚きとか面白さを前面に押し出した科学番組って、すごい良い 科学を学びたくなるような感じ、これは楽しい
・せんせー。 ふつーのトーストにアイス乗っけて食べた方が美味しいと思いまーす!
・前になんか似たレシピがテレビで紹介されてました けどこっちも美味しそうだ
・ハイパー高カロリーサンド
・電子レンジで熱が通ってるから カロリーは燃えてる よって カロリーは0
うお、Amazonプライムビデオの見放題に本編が入ってる。早速見てみるか。面白そう。
— あおなん (@enshuinu) 2019年5月25日
つい見ちゃうよなぁ。
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ゲーム記事よこせ
お前の無様な半生を晒した方が面白いよな
あまり考えたことなかった
重曹でも詰めとけ!
そらパンケーキになるわ
最近ワラビのアク取りに使ったんだが、アレって食品に使っていいものと
そうでないもので何が違うんだろうな?
その方がびっくりだわw
面白いこと考えるよ
食品衛生法とか法律の違いで分別してたはず。成分や純度が同じでも製造工場でほかに何作ってるかとか保管状態が問題になるから食用の物以外を口にするのはおすすめしない。逆に食用を掃除とかに使うのはOKだと思うが。
普通に料理の知識だろ
美味いマズイの話じゃなく子供に好奇心誘う内容だろうが
いやどういう反応してこうなるのかは化学じゃん
料理に化学反応ないとか思ってるのお前?
イースト菌がない前線で如何に熱々の食事が得られるかは生死を分けてたから
その料理に科学の知識を利用してるから
理科の授業でべっこうあめとかお菓子を作るものがあったり
焼き菓子は材料の分量が重要でレシピを守らないと味じゃなくて見た目も上手く出来上がらない
漬物漬ける時の塩を入れる量も
これはホットケーキになるやーつw
通常のパン作り工程 酵母菌を利用
・C6H12O6(ブドウ糖)→2C2H5OH(アルコール)+2CO2(炭酸ガス)+62Kcal
動画
・重曹は炭酸水素ナトリウム、つまりNaHCO3 これが熱によって反応し、炭酸ナトリウム、つまりNA2CO3になる
きっしょw
学校で覚えた知識披露したいのはわかったからもういいよw
普段料理してるやつはそんな化学の話意識しないから
小麦ゼロにすればプリンも作れるし、パンも作れる
最近この番組再放送してないなぁ
また思い出したかのようにやるかもしれないけど
絶対見てねぇだろお前
ホットケーキだな
小麦粉とベーキングパウダーと牛乳を混ぜただけ
クックパッドでも見かけそうな程度のレシピだよ