ロシアの手作りピクルス食べた夫婦が死んでしまったニュースめっちゃ怖いな。。
— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) November 7, 2020
手作り瓶詰めとか真空パックとか気をつけてね。。ボツリヌス酸素が無いとこで増殖するから。。
学校行かない選択した調理師は食中毒だけは勉強してね。
ちょっとした外イベントも保険はかけてね。
ロシアの手作りピクルス食べた夫婦が死んでしまった
ニュースめっちゃ怖いな。。
手作り瓶詰めとか真空パックとか気をつけてね。。
ボツリヌス酸素が無いとこで増殖するから。。
学校行かない選択した調理師は食中毒だけは勉強してね。
ちょっとした外イベントも保険はかけてね。
手作りトリュフオイルとか絶対やめてね。。
— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) November 7, 2020
この記事への反応
・はちみつもボツリヌス付くそうで…(゚ー゚)
・手作りが逆に危険なのですね😭
気をつけます。
・いま、何でも真空バックにして
ネット通販で売りたいって人が増えてて心配あわね
・昔、店にいたときに、
自分が作ったやつが一番怪しいと思っとくぐらいでいいから、
と言われましたが、
工場のような環境でもないので、
やっぱり相当気をつけないと怖いなと思いますね。
・はわわ…昨日のモスタルダ詰めた瓶、
ガンガン煮沸したけど…早めに食べます!
・えっと、今年初めてピクルスに挑戦してみたのですが、
今ツイ見て捨てました笑 悔いはありません…
・ボツリヌスは日本でもからし蓮根中得事件というのがあって
10人以上亡くなってます。本当にこわいです。
発酵食品とか瓶詰めの手作り
興味あったけどこれ読んで怖くなった・・・
お前らも気をつけてください
興味あったけどこれ読んで怖くなった・・・
お前らも気をつけてください

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防腐剤より菌のが怖い
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そんなに心配しててもね
ネトウヨって自称右派なだけの新自由主義グローバリストのパヨク共だろ?ナショナリズムを消費する側の人間がおいそれと他人のために命を差し出す訳ないじゃん
大地に捧げて🩸
でもおもしれ
ワロタ💖
小洒落た雰囲気醸してるけど要は浅漬けやろあれ
何となく毒々しさ感じて全く食う気にならんかったわ
最低限やることやっときゃこんな死亡事故そうそう起きないわ
どうせ汚い環境でいつ作ったかも分からんピクルス食っただけだろ
在日ばかCHON君朝から発狂ですかw
さっさと国に帰って兵役につけよw逃げるなよwみっともねえなw
まともじゃないだろ元々
ほんと少しは自分で調べるとかやらんの?誰かの言葉だけ鵜呑みにするバカ増えすぎよ
ちまきもブス
酢が弱いとか?
意識高い死に方出来そう
刺身とか怖くて食べられなくなった。
そりゃ、ありがたく食べちゃうよね
見た目がレトルトっぽくみえるから常温保存して増殖するとか
調理師は調理師学校行かなくても実務経験で受験資格を得られる
もちろん試験は受けるしそのための勉強はするだろうけど、衛生に関して専門的に学ぶわけじゃないだろうから特に気をつけてね、ってことだと思うよ
不完全な殺菌の密閉容器とか、野菜の洗浄不足が原因。
10℃未満じゃ増殖を抑えられるから、素人が作るなら冷蔵庫に入れて保存した方が安心。
ヨーグルト系は乳酸菌による酸で殺菌されるので安全度は高い
野菜から出る水分で薄まると危険度が増すんだよ
こんな特例だしてバカなんだろうな
高卒だろう
だいたい一週間程度で消費できる分量しか作ってないし
余程劣悪な環境じゃない限りそんな事にならんわ
逆に言えばロクに消毒や洗浄すらしてないからこうなった
コイツだけには注意が必要
昔の衛生観念じゃマジ死ぬぞ?
お前等バカがくたばるのを楽しみにしてたのによぉ
A. 菌の特性
「空気があるところでしか生きられないもの」
「逆に、空気がないところでしか生きられないもの」
「どっちでも生きられるもの」
などいろいろあって、ボツリヌスは空気がないほうが嬉しいタイプなのだ
ガンガン煮沸したけど…早めに食べます!
早めに食べたら大丈夫なもんでもねえだろ
とかマジで書く奴いんのか
梅干し毎年つくってるけど、塩分控えめにするのよそう
何日漬けてたか知らんが
3日も漬ければ漬かってる感あるけどな
食パンの市販と手作り、手作りからカビるのは防腐剤てんこ盛りだからじゃない。清潔な工場製品だからだってやつツイッターとかでも話題になったのに…
いまだに手作り信者ヤバイ。発酵食品失敗して腹下せばいいのに
日本語しゃべれ
文章が破綻してる さすがに日本人じゃないだろ
はちまには「これ書いたやつ義務教育受けてるのか?」というレベルの人が居るので彼なんてまだまだヒヨッコよ
嘘松だから、そんなニュース存在しないんだよ
馬鹿だから間違えたんだろうけど確率
まあ何が言いたいのかは理解できたけど言ってる事も間違ってて笑った
手作りも工場生産も関係ない
カビるのは湿度の問題
馬鹿だから気付いてないんだろうけどただの変換ミスだろ