「購入した玉子焼にぎり寿司が、深夜に青白く光った」というクレームが入り、調べてみたら、寿司から好塩性発光細菌Photobacterium phosphoreumが単離されたっていう論文。
— 伊藤光平|Kohei Ito (@acetrigger_99) February 5, 2021
タイトルがインパクトあるし、材料及び方法の第一項が「1. 苦情品の玉子焼にぎり寿司」で笑ってしまったw pic.twitter.com/DvqBy4igDT
「購入した玉子焼にぎり寿司が、
深夜に青白く光った」というクレームが入り、
調べてみたら、寿司から
好塩性発光細菌Photobacterium phosphoreumが単離されたっていう論文。
タイトルがインパクトあるし、材料及び方法の第一項が
「1. 苦情品の玉子焼にぎり寿司」で笑ってしまったw
こちらが論文リンク。https://t.co/NYCBRMK8aK
— 伊藤光平|Kohei Ito (@acetrigger_99) February 5, 2021
※なお毒性は極めて低く、無害な菌なので
「光る◯◯」として食用に利用できるかも知れないとのこと
毒性が極めて低く食用に用いる事が出来るなら
— 美坂 薙@っぽい (@nagi_misaka) February 5, 2021
ケーキのサプライズとかに使ったり出来そうですね
電気を消してキャンドル消したら文字が光るとか
ざっくり読みましたが、最後のまとめで、別の論文引用した上でこの光る菌は毒性が低いことが言及されてますね。悪さするとしたら別の菌っぽいです。
— km0910 (@km0910) February 5, 2021
この記事への反応
・出前のお寿司頂いた後
夜中に寿司桶のえびの尻尾が光ってて家族で大騒ぎした
子供の頃の思い出
これで謎が解けた
・「速やかに発育して発光する」で、もう笑いをこらえきれなかった。
あと、ソルビン酸偉大。焼ちくわ最強。
・寿司は研究を進めてくれます。
・子供の頃、実際にこの経験をした。
深夜のキッチンで蛍光色に光る玉子焼の握り
それはそれは衝撃的で、家族で大騒ぎ!
以来、玉子焼きの握りは苦手で、食べる前にドキドキする。
それにしてもまさかの謎が解けて幸せ
・これ気付かれてないだけで意外とよくある
蓄光塗料みたいにビックリするぐらいよく光る
・学生の頃は化学が苦手だった。
大人になってこういう記事を読むと本当に楽しくて、
遅くなったけどこういう事に気が付けて良かった。
・レスのリンク先の論文読んだら、予想以上に面白かった!
・そうかヌカコーラもこれだったのか
今まで一度も見た事ないけど
玉子の寿司ってそんなに光るの!?
なお食べても大丈夫とのこと
玉子の寿司ってそんなに光るの!?
なお食べても大丈夫とのこと

今日からどんどん上げていっていい?
ツイッタラーってこんなの多いよね。人のふんどしですもう取ってまでバズりたいのかな?
上げたところでお前は一円も儲からずはちま刃の養分になるだけだがそれでいいのか?
怪しい卵寿司
即席めん「辛ラーメン」などを製造・販売している農心グループの辛春浩(シン・チュンホ)会長(88)が
経営の第一線から退く。
農心は5日、「辛春浩会長は高齢のため来月16日に取締役から退く」と明らかにした。
辛春浩会長は、ロッテグループ創業者の故・辛格浩(シン・ギョクホ)総括会長=日本名:重光武雄=の2番目の弟だ。1965年にロッテ工業を作って事業に進出、1978年に社名を農心に変更し、ロッテグループと決別した。
山田君!
コイツの座布団全部持ってけ!
ヌカ・コーラクアンタムぶつけんぞ!
???「いえ、発光というよりは爆発します」
いいね稼いだところで別に良くね?
知らなかった事を知った人たちがいいねしてる訳で
ちゃんとソース貼ってるし俺が書いたとか嘘ついたり俺が拡散してやったとか天狗にならなけりゃ良いんでない?
足で砂浜を歩いたり水をかき分けたり波がきたりしただけでデジタルのエフェクトみたいに青く光って幻想的だった
やっぱり発光してる寿司を食べる気にはならんw
なんだこれキレイだなwって拾ったら周囲巻き込んで被ばくして死んだ事件もあったのに
フレッツ光
基本的に一つの菌が繁殖したら、他の菌は繁殖できないよ。
端と端で別の菌のコロニーができる事ならあるだろうけど。
彼氏のはそんなに傘開いてないんだよなあ
有害な菌が繁殖するから問題なのであって、ビフィズス菌が繁殖したらギリ許容範囲内だろ
そうできるように、遺伝子の組み換えを行っていけばワンチャンありではないか
ワンワン!ワンワン!(ワンチャン)
光る食い物が市場に出ても俺は驚かないぞ。
これが単純に繁殖したら、ものすげえすっぱい味にはなると思うが
まあワンチャンありだろ
ニャーニャー!(ネコチャン)
あいつら全身青色だとかピンクだとかの気色悪いケーキとか食べるだろ?
コレも好むでしょ
虫がびっしりなんだなって脳裏に浮かんじゃう。
いい加減分かれよ
なにクレーム入れてんねん
鯖寿司とから光もんの隣に置くから
変異したら今日毒性に変わるかもしれない!
たまご寿司は発売禁止にしろ!!
いちいちマスクとかする必要なし
ただの風邪なんだから
懐かしいなあ。昔イカからとった発光細菌を培養してたわ
培地で育てても長続きしないし、つまりはこんなもんを商品化なんて無理って話なんだが
でも、カクテルに入れたりしたら死んでしまうかな?
酢を使っているだとかわさびの殺菌効果とか言っていたけど効果は無く生ものを素手で調理はやっぱり良くない
全世界に日本食は危険と言った方がいい
すぐ食べる事を想定されてたとしても、除菌殺菌されてないやん!!、ってなる、調理器具か調味料、はたまた調理者どれから来たのか?
海に多い菌だから、魚からコンタミしてきたんやろうな。
夜中て、そりゃ光るわ
何割本当なんだか
悩んだ末に食べたけど腹は壊さなかった