友にぬか床買った話したら「そうなんだ…」って感じだったのによくよく聞いたら去年やってた上に信じられないくらい詳しくて、水気が出やすい野菜がどれとかぬかが水っぽくなった時の対処法あれこれとか聞けば聞くほど出てきて、そんなにハマってたのにもうやってないの?!て聞いたら
— かがっち (@o5o5kdk) February 9, 2021
やればやるほど奥深くて、自分のぬかを育てるのが
楽しかったはずが、段々次何を漬けてどういうぬかにしていこうかと
常に考えるようになり、
もう「自分がぬかに漬けてたはずが
ぬかに漬けさせられてるのでは？」
みたいな訳わからない境地になり疲れて辞めた言ってて、爆笑してしまった
やればやるほど奥深くて、自分のぬかを育てるのが楽しかったはずが、段々次何を漬けてどういうぬかにしていこうかと常に考えるようになり、もう「自分がぬかに漬けてたはずがぬかに漬けさせられてるのでは？」みたいな訳わからない境地になり疲れて辞めた言ってて、爆笑してしまった
— かがっち (@o5o5kdk) February 9, 2021
「笑い事じゃない。
明日かがないがぬか床を受け取って、
ファースト野菜(?)を漬けた
その瞬間から“始まる”からーーー」
って締め括られてさらに笑った
「笑い事じゃない。明日かがないがぬか床を受け取って、ファースト野菜(?)を漬けたその瞬間から“始まる”からーーー」って締め括られてさらに笑った
— かがっち (@o5o5kdk) February 9, 2021
この記事への反応
・沼じゃなく糠にはまってしまったと。
・はじめまして！
私も今まさにそんな階段登って(降りて？)ます！
味つけ気になってぬか食べ始めた時は、
おっきめの階段よじ登った実感がありました
・私もそのうち、ぬかに漬けられてしまうのかな…
・漬物は漬物で奥が深いですから…。
・糠に漬ける時、糠もまたこちらを漬けているのか……
・毎日手でかき回すから手からぬかにつかっていくんですね。
・その呪いに抗っても糠に釘
ハンチョウのぬか漬け話で
興味持ちだしたけどそんなに深いのかｗ
ちょっとぬか漬け始めてくるわ
興味持ちだしたけどそんなに深いのかｗ
ちょっとぬか漬け始めてくるわ
忙しい人は間違っても手出すなよ 腐らせて終わり
結局また俺たちソニーファンは負けてしまった
いったいどうすれば任天堂に一泡を吹かせる事ができるんだ！？
はちま見てる時点で暇人だから大丈夫 おまえらぬか始めようぜ
あいさんは可愛いな
粕は肉や魚を漬けるのに向いてて
ぬかは野菜に向いてるんやで(´･ω･`)
暇人というかまめな人だね。自分を正当化するために相手を下げろって教育受けてきたんだね。
知ってる？
生涯をぬかと共に過ごすくらいの気概がないとやっちゃいかんよ
自分の頭で考えな
でも毎回三週間か一ヶ月くらいでめんどくさくなって放置して腐らせてしまって後悔する。
やはりナマモノを何日も置いておくもんじゃないなと思ってやめた
海外出張とかある人は無理だろ まあどうせニートしかいないんだろうけどはちま
誰か解説して
海外出張ない＝暇なのか？
ただでさえワキガ、口臭、体臭で苦しんでいるというのに
はちまみてる時間をぬかにまわせば誰でもできるだろ
成仏してクレメンス…
「〇〇をしてたのに、〇〇にされてたんじゃないか」的なパターン
できるだけ単純にやろうと考えて必要なものが減っていくのが中級
何か漬けるのではなくぬか自体メインで食い始めるのが玄人
ペットホテルに持っていけ
持参しろよ
言い訳するな
はいはい正直に言えよ
そんなに漬物好きじゃないのに毎日のようにかき混ぜなきゃいけないのがめんどくなったって
ゴミクズはすぐに言い訳するんだから
死ねよ
臭いし汚れるしめんどいからいやだ
罪もない動物から残酷にはぎ取った血肉は旨いか？
はちま時間は大切にしたいので
お米には何の罪があるの？
54母「ホントねえ...」
お前の罪を数えろ
こういう風に一時的に熱病に掛かった様になった後で終了する人は何やってもモノにならないよねｗ
別に趣味なんだから自由だろ
やりたいからやる やりたくなくなったらやめる
それでいい
お前さん肉屋を恨むビーガンか？
明日、かがないサンが、糠床を受け取って、
対価を払って頂きますして感謝してる。そもそも既に食物になってる以上、それを使わない事自体が罪。
プラを敵視してるクソ左翼と同じ理屈をお前はコネている。
これ笑いどころあるか？
もうツイッター速報に変えたら？
他人が聞かされて笑える話ではない
苦労したのは勝手が分からん最初だけで、今は手間が少し掛かる程度
卵、アボカド、豚、鳥とかも意外と美味くて酒に合うんだよな
任天堂は泡そのものだから
畜生道に落ちている時点で罪が有る
面倒くさいからやめちゃったなぁ結局
ラブレ菌とか入れてキュウリ漬けると美味いんだけどね
千切りしたキャベツを塩でもんで一週間ぐらい放置するだけだから簡単
ぬか漬けは面倒そうだし匂いが苦手
放置ができない
冷蔵庫に入れとけばOK
大変なのは如何に状態の変化に対応出来るかって事で、知識が増えるにつれ余裕になる
一秒でも見たくないんだよこっちは。
2016.7.5 09:10完全に合ってる記事第1号の変種を、事ある度に、
2018.12.20 11:30記事第1号の変種を、インフルエンザorマスク記事、
2018.5.15 12:30記事第1号の変種、事ある度に、
こっちでサムネの権利者に報告した結果、効果があったのなら、このサムネは品種・亜種・変種を含めて、もう見ることは無いと思った
食べる分をオーバーしてもどんどん漬け続けてしまう気がするw
細菌は接触してきた生命体の身体を乗っ取って自由に動かせるって事を。
カビが蟻を支配して、仲間を増やすために、わざわざ巣の上の木に蟻を移動させて
そこで死なせて、蟻の身体を苗床にして菌を増殖させて、その胞子が蟻の巣穴に降り注ぐんだ。
俺達の食べたいものや好みも全部腸内の菌が決めている。
菌は確実に別の生き物を操ってるよ。
糠の状態より、漬ける野菜が上物であることの方が大事。
ちゃんと塩分濃度維持できてて、野菜が上物ならだいたい失敗ないよ。
そもそも今の時代に作る必要無いからな
これがでてきたらもう嘘松
そういう事を言ってるんじゃなくて、漬ける野菜の順番とか寝かせる時間とかで糠を育てる事の奥深さにハマり、疲れたという話やろ
糠のタイプによるけどゆっくり漬かる物で
きゅうり、大根や人参なら１週間くらい漬けておくから漬けすぎる事無い
きゅうりなんかは早く食べたいときは半分に折ったり、端切ったりして浸かりやすくすると３日目に漬物になってる。
共感できない人は何らかの病気。
隙間がありゃきゅうり入れんだよ
たまに昆布入れて休ませんだよ
そしたらまたきゅうり入れんだよ!!!
※但し本当にうまいのはカブ