ギョーザにハンバーガーも…中国で広がる人工肉 食料危機の切り札になるのか
記事によると
・14億人の胃袋を抱え、世界屈指の食肉消費国となった中国では今、大豆やエンドウ豆など植物由来の原料でつくる人工肉が急速に普及している。
・「人工肉」のハンバーガーを販売したのは、2019年創業の「ジェンミート（珍肉）」。見せてくれた新商品は、団子にギョーザにチキンナゲット…見慣れたものばかりだが、全て人工肉でつくったという。
・呂CEOは「本物の肉に近い味や食感を再現するため、約10年にわたる研究の蓄積がある」と自信をみせる。中国で人工肉の開発が急ピッチで進む背景には、消費者の間で高まる健康志向に加え、米中対立や新型コロナなどの影響により、肉の供給が不足することへの危機感もある。さらに、習近平指導部が2060年までの「脱炭素化」を目標にする中、家畜を必要としない人工肉は温室効果ガスの排出量削減にもつながり、呂CEOも「国の脱炭素目標に大きく貢献できる」と強調していた。
・人工肉を実際に使っている北京のレストランで“ギョーザ”を注文した女性は「ヘルシーで太りにくいから、ダイエットになります」。“シャオスーロウ（小酥肉）”を食べていた男性も「きちんと歯ごたえがあり、お肉の感じに非常に近い」と絶賛。
・店のオーナーによれば、客の多くは周辺で働く会社員で、いわゆる菜食主義者ではないという。ほとんどの客が健康を意識し、人工肉を選ぶのだという。
以下、全文を読む
この記事への反応
・世界から肉食がなくなるのも遠い未来じゃないかもしれない
・クオリティが最も気になるところ。
・旨くて安けりゃ人工でも構わんよ僕は
・人口肉って日本でも作ってた気がするけど、中国に抜かれた？🤔
・感想として、どっちにしろｃの食材は食べたくない。
・馬鹿にしてたらほんまに日本は取り残されると思う。
・とうとう人工肉の時代がやって来た…ていうか、もはや肉じゃないよね？
・まぁ食肉加工問題とかあったし、信用度は低いかなって感じ。 なんにせよ国産買うでしょ、日本人は。
段ボール肉まんを作ってた頃の中国から随分変わったもんだ
あと10年もすれば人工肉食べるのも当たり前になってるんだろうか
あと10年もすれば人工肉食べるのも当たり前になってるんだろうか
ダンボール肉まんとかあったな
何で肉食ったら不健康になるの?という
ヴィーガンの健康問題は常に取り沙汰されているだろ
基準を下に合わせるのやめなよ～～
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基準を下に合わせるのやめなよ～～
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普通に食えたし美味くて本来の肉より体に悪くないならなら何でもいいよ俺は
ネバダ主(悪魔崇拝者)をスケープゴートにする
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ネバダの皇帝(悪魔崇拝者)をスケープゴートにする
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中国は全てを伝えてくれる
死刑囚とかモンゴル人とか。
そのアメリカに喧嘩撃ってるんだよな
アメリカと戦争始めたら食料どうするんだろ？
10年研究してようやく創業に漕ぎ着けたんじゃないの？
自分はそう読み取ったけど
品質管理が怖いから食いたくないです
野菜ならまだ検疫が機能してるし洗ったりすれば問題ないけど
人工肉は・・・安全性が確認できたら食べるわ
ネバダ王(悪魔崇拝者)をスケープゴートにする
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あんな国信用するとかただのアホやぞ
輸入規制かけて絶対国内に流通させないでくれ
あと在日も追い返してくれ
なんぼ何でもそれは無いでしょう、怖いのは職員の士気
職場のモラルが崩壊したらバイトテロの大規模バージョンが起きて
食べ物で遊んだり病原菌に汚染されたりするかも
メタミドホスだってそのパターンだったもの
ビニールのワカメ
プラスチックのコメ
さすが先進国中国
単に性根が腐ってるのが原因だしな
国内に入れない努力を怠らないようにしてくれ
それは無いと思うなら胎児スープで検索。
中国は現代韓国人がウンコ未だに食うのと一緒で人肉食にある程度の思想と価値を持ってるぞ。省によっては死体を食材として取引したりもしてる。
この国の歴史では珍しい話でもない
人の髪の毛を精製した「人毛醤油」
中国の食文化はエコに熱心
間違いない
そんな事する必要性もコストも皆無
大体中国産の鶏肉なんて昔からずっと輸入してるぞ
連中もそこまでヤバイ事をわざわざ工場でやったりしないよ
中国の一部でヤバイ風習があるのは知ってるけどね
見事グレートリセットに書いてる通りに事が進行してるな
＞そんな事する必要性もコストも皆無
だから日常食の話ではない。
価値と思想を認めて率先して食ってる奴らもいるって話だ。
日本でも作ってたな
鶏肉の方が安いけどなｗ
特に自分で絞められるなら激安だよ？貧乏人こそ屠畜業にレッツチャレンジ＾＾
外貨不足で輸入がままならなくなって来ているのが事実でしょう。
コロナウィルス(武漢ウィルス)による生産活動の制限による影響も
あるかと。
卵もなんかあったような…記憶違いかな
検索したらほんまやんけ・・・しかも生産国半島やんけ・・・未だに半島は属国なんやな・・・
韓国、中国製「人肉カプセル」の取り締まりを強化
だから安いチェーン系とか行かないし買い物もできるだけ原産地表示を見るようにしてる。
何があるか分からない。中国の食べ物で肝臓やられるとか禿げるとかごめんだわ。
鶏肉よりもチベット人の方が安いだろ
まともな話、価値があると思う連中の中でしか回らないかと
そのまんま東が裏メニューでフグ毒を注文して
ツレが救急搬送されたように(目の前で見たら怒鳴りたい愚行)
鶏肉は輸入か養鶏が必要だけどチベット人ならその辺の奴らを呼び出せばいいだけだもんなｗ
どこが脱炭素なの？
おっと誰かが来たようだ、深夜なのに。
犬、猫、蛙、蝙蝠、蜥蜴、馬、鼠
肉と付くもの全部だろ
個人的にはふっくらじゃなくギチギチに煮染めた油揚げとか
で良くね？ってなる
向こうはヤモリも蝙蝠も普通に肉だから
代替の元になる植物のがむしろ高くつく
でも、正肉だと人間って可食部すくないぞ
全体になってた、絶対
誰が食うかよ中華の謎の食品とか
「さっき食べたのは本当に人工肉だったのか」って
牛のゲップで出るメタンがバカにならんて話
ここでよく出る意識他界系ファッションヴィーガンじゃなくてマジのヴィーガンがよく言ってるやつ
いや、人口肉にした所で牛は居なくならんのだけど
これがローストビーフとかなるとまだまだ無理だが
あちらの国の飲食店では昔から、コストダウンのために
肉の代わりにティッシュとか入れてたじゃねえか
合成肉にするんだから生肉じゃなくていいんだよ。ぐちゃぐちゃミンチにして接着剤で成型結着させるだけだから。
安いスーパーの肉もこの形式の結着合成肉多いよ。
普通に肉を使うかゴミを混ぜているだろ
不動産は死んだ
言論の自由も無え
食糧難の末の人工肉
終わりだよ中国w
安物の材料はマジでヤバい原料になって来るんだろうなｗ
美味しくするとコストが高くなる、ここが一番の課題
それこそ鶏肉でいいじゃん・・・
大豆加工品だと思って食え
そのことをよく認識して、
その扉を開けて下さい。
後悔はしていない
鳥で良い奴は鳥でいいんだよ。
だけど中国人は四つ足の獣肉の方が遥かに人気なんだよ。
髪の毛から作った醤油もあったぞ
君のような勘のいいガキは嫌いだよ
ええ…そこから…
食肉用に飼育される牛は減るじゃない
人間に必要な栄養素のいくつかが完全に欠落すれば頭のおかしいヴィーガンと同じ状態になるんだぞ
あなたがお昼に食べたハンバーガー、美味しかったでしょ？
あれあなたのお母さんです。
人民「はい、とても美味しいです」
鶏むね肉でいいよね
知らんのかもしれんが中国は先進国入りしてないよ。先進国って申請制だから中国は先進国入りすると支出が多いだけで損だと踏んでるから申請してないはず。
ただビタミンが足りないから人口肉食べてもスタミナはつかないね
マジで気持ち悪い
髪の毛は除去しておけよ
文革の時は地獄だったらしいな、共産党は完全に狂ってるよ
国交を結ぼうとか考えた奴は共産党の事を何も知らないか工作員だったんだろうな
散々嫌な目にあった
これぞエコや！！！
自分は食べたいと思わんけど
まあ、ビルだか富のなんたるかな
スイトン汁食べたいよ
肉を食べない事が健康的とかいう地獄みてぇな誤解はどうして広まるのか
安全性皆無でビジネスに変えてるだけやろ
それ以上の独自進化はできない
日本には既に人工肉が存在するのに何言ってんだ
実はサツガイした地球人の肉で、そうとは知らずにウマイウマイって食ってたって
臓器を抜き取った後の肉塊を廃棄するのはコストも掛かるので
食用肉として活用してるだけのこと
中国の日常
蛮族シナ畜ならあり得る
全てを馬鹿にしてる情弱もいるけど、相手を見下して馬鹿にしてるうちに、逆に自分達がどんどん差をつけられ馬鹿にされる立場になることに気づいていない、日本人の悪い癖だと思う
昔ガダルカナルで日本軍は当初相手を見くびりすぐにでもやっつけられると馬鹿にしてたが、米軍はジャングルに集音マイクを張り巡らせ日本軍の動きを把握、出てくるところに機関銃を並べておき容赦なく殲滅した
相手を見くびる悪い癖をいつまでも持ち続けることは決して良いことではない、彼らの成長スピードは日本を遙かに凌駕しており、決して馬鹿に出来る相手ではない、日本の為に言ってるのだが、それでも馬鹿にしないと気が済まない連中って、相手を見くびり殺された哀れな者達と何も変わらない、玉もあれば石もあるのに全てを石と思いたい、相手をいつまでも見下していたいという幼稚な連中の存在が、この国のレベルを下げている
あっはい
中国産人工肉とか何が入るかわからんじゃん
俺は多少高くても国産の物を選ぶわ
コウモリを食ってコロナを流行らせたのが一番の原因じゃねえの？
豆なら豆でいいだろ。
ああ、いらなくなったから絶滅させるのか？
ん？豆の人工肉？
違う違う、そうじゃない
違う、そうじゃない
もう日本の海を荒らすなよ
ぐだぐだうるせぇよ
特亜の連中は自分達で生み出す事は出来ないだろうね
常に誰かの二番煎じ
お前のようなチャイナ製品でも気にせず購入する日本の為にならない幼稚な情弱クズがこの国をダメにしている。そんな日本人を見下すお前は少しでも日本の為に良い事をしてくれよ。
マックなんて絶賛投資中でもまだ普及してない
本当に美味しいならすごいな
嘘吐きはちま
横だけど相手をなめてかかるなって話やぞ
人〇肉と言えば食糧難の北朝鮮では横行しているとか
今までのイメージが頭をよぎる。
人肉は豚肉に味が似ていると言われる
このレパートリーは確かに人ならあり得る
珪藻土もアスベスト入ってたし
バレなきゃいいの精神だよ
加工の手順が増えるほど混ぜ物が増やせるチャンスの国だからな
疑われる
何をいまさら
謎肉も食ってるし今更感
イタリア産のトマトソースとか好きそうだなwww
中国製人工肉とか怖すぎるんだが
原材料もだが副作用ありそう
とかなんでしょ？？どうせ
生産者の声「自治区の劣悪な環境で粗雑に扱い勝手に育った不健康肉をどうぞ」
中国で人工肉とかどうやってもこれに行き着くよな
ゼオライトの様な多孔質の土壌吸着剤を使った福島県の除染の取り組みが中国に生かされるとしたら
人工肉にも一定の役割は期待できると思うが
サイコロステーキが危険なのはこれな
許容されて、今後どんどん出てくるぞ
なにせ彼らはチャイナマネーで顔叩かれてるから
反日左翼、中国・韓国ラブだからな
これが人の肉だったとしても全然、不思議じゃない
その提供元を中国人に委ねるのは怖いよ
なぜならいちばん有り余ってるからね
レストランでみたことあるだろう？
人肉料理
結局、肉の味に近づける方法は、血の味だったって話。
そう、中国ならね
やばいものを混ぜ込んだ成型肉じゃなくて？
業務用の鳥の唐揚げとかもサイズアップするために大豆が使われてる
例年の水害と蝗害に加え、貿易制裁で輸入もストップ
燃料も足りてないし、いわば北朝鮮の２歩手前の状態
大豆とか書いてあるから人工肉というより精進料理やないかと思う。そんなもん今日本に美味いの溢れてるよな。大豆ミートのハンバーグとかチキンナゲットとか。
何はともあれ食品に限らずメイドインチャイナはいらない。
あいつらウイグル人を食べてるし
ささみとかなら特にそうｗ
日本また負けた
つまるところ添加物満載の加工食品で健康には寄与しないみたいだな
リアル肉よりアレなのは肉の歯ごたえを再現するための添加物メチルセルロース
これには結腸癌のリスクに繋がる可能性があると
あとは防腐剤やら添加された肉の加工食品と同じぐらい健康によくないぐらいだな今のところの懸念は
国内がダメだからと言って世界中の大豆を買い漁ったりされたら日本の食料危機だぞ
ぐぐれ
人民は代用大豆肉を食べ
その他大勢は虫でも食えって話かな
中国やソ連なんかの人口の多い共産主義国では、労働力は畑で採れるって言っていたな
はちま
食糧不足（実はトランプ政権頼りだった）
燃料不足（環境保護を謳いオーストラリア産石炭の輸入を差し止め）
電力不足（石炭不足による）
の三重苦だよ
まあ大きい国だからそれでも亡ばないだろうけどｗ
中国の時点で嫌な予感しかしないのだが・・・
その大豆自体が怪しいしな
ほんとわからない。そんなに肉食いたいなら肉を食えばいいのに。わざわざ肉に見せかけるのが理解できない。
そして肉を食うことでしか補給できないビタミンがある。人間は草食動物にはなれないんだ。
ちゃんとビタミンB12とかを配合しとけば大丈夫かもしれないけどな。
高たんぱくの植物加工品を人工肉って言うのはただの詐称よ
試験管で肉を培養できるようになってから人工肉を名乗るべき
あれ食うなら、厚揚げ焼いて醤油かけて食った方がいい
あれ嘘松だぞ
てか人工肉なんか世界的に流行ってるし
食った事あんのか
見た目だけ似た別モンだぞ
特に嫌な感じもないしな。スパイスの良い香りで全てごまかせる
この世界はアホしかいねーのかな？
そんなに脱炭素したいなら素直に死ねよ。他人を巻き込むなクソ左翼！
それに人工の方が工程が増えて無駄なエネルギー使うんじゃないんですか？
別に作るのはいいんです。宇宙移動とかには必要でしょうし、そもそも科学だし。だけどそもそも意味の分からない脱炭素に邁進したり人工ナンチャラに文句ばかり言ったりしてるのは全て文系バカでしょ整合性取れて無いんですよ！
もう有るわ。シナで作るということはパクったって事でしょ。
アイツらの先には病気しかないだろうにw
基本的に大豆だろ
ブラは駄目だけど紙なら良い
動物は駄目だけど豆なら良い
全部炭素なんですがそれすら分からん文系バカによる詐欺でしかない。
何やっても地球上の総炭素数は基本的に変りゃしないんだよ。生命の源、炭素がどう循環しているか循環させるのかだけ。脱炭素は地球のバランス崩してるだけ。死の星にする気なのかな？
近年は気候変動やら不作やらで大豆の値段数倍になって貿易競争やばいのに普通の大豆使うわけがない
中国が作ってる時点でマトモなわけないだろｗ
絶対に100％体に悪いヤバイものが含まれてる。
日本に輸入しなければそれでいいよ毒餃子事件の二の舞は嫌だし
そんなん使わんでもひよこ豆かレンズ豆ぶっこんどけと思う…
食べてみたらピンク色のうどん粉だったことがある
毒餃子は日本なんだが…
行き過ぎた環境過激派の問題は
この人工肉には、名前があるんですよ。
・人間だけは捨てる程いっぱいいる
ってだけでもう"閃く"でしょ
まさかとは思うけど本当は工の字要らないとかじゃないよな？
おまえらろくに輸入させてもらえないだけだろ
僕は日本人と中国人のハーフです、両親は二人とも愛し合っています。
中傷やヘイトコメントはやめてみんなも仲良くしましょう。(^_^)🇯🇵♡🇨🇳
なんか怖い
日本の謎肉が中国に抜かれたのか