新政とか、而今とか、十四代とか。知らんお客様ゴロゴロしてるよ。かろうじて知ってるのは獺祭と久保田と澪。ウチらのメジャーは一般人のどマイナー。希少酒でトキめくウチらが圧倒的マイノリティ。
— 四代目@酒正(株)土井商店 (@sake_doi) February 4, 2022
この先30年、日本酒で食べていこうと思う人たちはこの事実を真剣に受け止めないと詰むよ。たぶん。
新政とか、而今とか、十四代とか。
知らんお客様ゴロゴロしてるよ。
かろうじて知ってるのは獺祭と久保田と澪。
ウチらのメジャーは一般人のどマイナー。
希少酒でトキめくウチらが圧倒的マイノリティ。
この先30年、日本酒で食べていこうと思う人たちは
この事実を真剣に受け止めないと詰むよ。たぶん。
酒屋に通わない人でも
— とっすぃ～ (@nm7_nanamizuki) February 4, 2022
スーパーやコンビニにおいてある
獺祭・久保田・澪などはよく目にしますが
新政とか、而今とか、十四代とかは
特約店にしない無く
遭遇する機会も少なければ、購入条件等もありハードルも高いですからね😓
新政、而今、十四代クラスですらそうなのか
…ということは全国の酒蔵かなり大変なのでは...？
新政、而今、十四代クラスですらそうなのか…ということは全国の酒蔵かなり大変なのでは...？ https://t.co/TefD9tb3k5
— おひぐ (@ohigur) February 5, 2022
だって関西で十四代売ってないんだもの(´･ω･`)
— アンギラス帷子川 (@katabiragawaA) February 5, 2022
知り合いの居酒屋のおっちゃんは、この10年見たこともないって言ってた。
どこに吸い取られているのか……。 https://t.co/1H3kdH06Pl
この記事への反応
・ワイも獺祭と久保田と大五郎しか知らんわ
・なんか言葉の節々に
「なんで知らないの？」みたいな空気を発しているのが気になる。
知らない人はさらに近寄りたくない
って思うんじゃないかなぁ。
そういうとこやぞ、って気分。
・特約酒店しか卸してない
コレクター向け日本酒を普通の人知らないの当然。
それ以外で美味しいあるし
それを揃えるのが酒屋の仕事でしょ。
・いまどきの日本酒好きって、
全国的に有名な酒をありがたがるより
地元の酒とか地酒とかを
堅実に飲んでいるのではないか。自分もだけど。
・ 三つのうち十四代しか知らなかった。
地元の蓬莱泉の空が好きだが、
きっかけになったお店はコロナで閉店し、
酒屋もすぐ売り切れるらしく
たまに地元に戻る程度じゃ買えない。
ふるさと納税だけが頼り。
・どこの層を引っ張るべきなのか。
それとも全く別の分野に目を向けるのか。
米農家、酒蔵、酒屋、飲食店、サービスマン。
全てが意見を出し合って
舵を取らなきゃ日本酒業界そのものが転覆する。
・若者には酒をじっくり楽しむお金がないし、
飲むより楽しいことが沢山あるし、先細りなのでは。
個人的には而今大好きなのでもっと流通させて欲しい
日本酒ってなんか
ワインやビールよりも敷居が高いんよね
度が強いし、味も濃いし、お高いし
スパークリングワインみたいな「澪」が
やっと若者向けとして定着してる感
ワインやビールよりも敷居が高いんよね
度が強いし、味も濃いし、お高いし
スパークリングワインみたいな「澪」が
やっと若者向けとして定着してる感
ちまき死ね
ちまき死ねわよ
売る側がこんな感じだとそりゃ誰も近寄らんわ
すたれてる！って騒ぐ格ゲーマーと一緒
知らねえよバーカ
ワンカップ大関ならよく飲むぞ
日本酒「あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
お酒は料理酒と味醂だけで十分
広く知ってもらおうと努力してないところが潰れてくだけや
美味しいかどうかぐらい
珍しさは求めてない
読めん
酒はカス人間の飲みもん
酒税大幅に上げてトドメ刺したれ
後輩も酒飲まないって人増えてきたし
そういう文化の移り変わりはある
嗜好品は極力抑えないと生活できないンだわ
アルコールなんてリスクしかねえからな
高すぎて飲酒を趣味にするには二の足を踏む人が多い
それだけや
ビールとかがええわ
アピールしていかないといけない
地元の人だけに売ってれば良いという時代は終わった
高い不味い不健康の三拍子揃った飲み物を
誰が飲むんでしょうか？
一般層に知名度が広がる訳ねぇだろ
選択肢が少ない時代じゃないんだから当然のはなし
バブル期は一気飲みとか普通だったな
馬鹿丸出しで明日の仕事を理由に断った俺はめっちゃ先輩にいびられたわ
井川慶並みの扱いを受けたｗ
プラネテス…
マウント取ったこのツイート見てたら終わるなと思うわ。
普通の大吟醸のんだほうがいいよ。
久保田のどこが美味しいのかわからない
お酒は高い安い希少価値だけじゃなく
自分の好みで好きに飲めばいいと思う。
それで続けてこられたんだからなんの問題もない
毎日飲む方が良いわ
自分の常識が日本の常識だとでも思ってんの？
昭和の押し付けうっざ
職人職は人気ないし技術はすごい思っても薄給
酒はビールとワインさえあればいいや
若い人は酒屋いかなそうだし飲み屋いかんと飲む機会がないよ
自業自得
今の若いもんはー、俺が若い頃はーの典型
もっと知ってもらいたいねで済むだけなのに
知らんからって上から目線でマウント取ってる時点でもう終わってるわ
先輩から勧められた獺祭はわりと美味いと思った
でもアルコールを体が拒否って結局ダメだったわ
1人飲みの方が案外気楽ですわ
大人数でギャーギャー何がしたいのか解らない
ああいうのは無理矢理飲まされて吐くし
自分のペースでチビチビやるのが一番
獺祭とか飲んだこともねえ
日本酒はトンスルのパクリ
人糞入り
大人数のはまた目的が違うからね
騒ぐのが主菜、酒がおかず
マニア達で消費してればいいじゃん、作る方もそれで満足なんでしょ
獺祭以外要らんやろ
俺も正月ぐらいしか飲まなくなった。
買い易い地元の酒を好きなように飲むのが一番だと思うけど
おっさんおばさんが知ってりゃ十分
お酒は二十歳になってから（18歳で成人になっても駄目な模様）
ビールだって地ビールになったら知らないものたくさんあるだろ。
別に知らなくても何の問題もないし、そこはそれ酒屋さんがこういう味わいでおいしいよって勧めてくれたりしたら、買ってみるかとなるときもある。
酒屋、居酒屋のやらかしでただただ高くなっただけの酒とか知る必要はないよ。お手軽な値段で美味しいものはいくらでもある。
高く止まってていいから頑張って外貨獲得してくれよ
外人に向けて売っといてくれればいいんじゃないかね
そして特約店でしか買えない酒でも好みに合わなければただの酒で終わるし。
本当にそう思うわ
酒なんて御託は要らんから好きなもの飲めば良いのにな
当たり前だよなあ
どの業界もそうだけど少子化なんだから今までと同じ売り方で怠慢してたら先細りよ
例えがおっさん
馬鹿な売り方 した結果だろ
味落ちたって感じたときから買わなくなったわ
まあ酒なんてたばこと同じでマナー守って嗜むんなら好きなの飲めばいいんだよ
アルコール類の輸出額とかここんとこめちゃくちゃ増えてる
つまり日本酒の未来は明るい、ただ酒屋を国内でやろうって人は無理
外で気軽に飲ませるんじゃないよ
一部の人間の快楽とそいつらカモにする連中の利益の為に社会全体が迷惑してる
結局、こんな珍しいお酒知ってるよ俺しか言ってないじゃん
ミドルクラスも海外に好評で酒蔵も知らん間に商社を通じて海外に輸出されてる
日本人が特級を飲まなくなったのではなくいつの間にか国外に流出して消費されてるのだ
その結果、一兆円を稼いできた！と何故か経済産業省が自慢げに語るのだ
ストロングゼロで健康被害どうこう言われてんのに
日本酒なんてどうすんだよ・・・
ころころ変わる意味のない浅い研究で結論なんてでない
こればかりは好きじゃないと意味無いと思うわ
子供みたいなこと言ってて恥ずかしくないのか？
美味いから飲むんだぞ
シェアは精々３％とかそこら辺だけどな
輸出の売れ筋はビール
家で飲むのも安い缶チューハイ
別に酒好きでもないしそんなもんよ
他の日本酒を飲む必要がない
獺祭を出してる酒造って物凄い努力して商品開発したそうだけど、希少酒ガーって言ってる暇があったら見習えば？
日本酒はそういうタイプの酒じゃねぇw
Vtuberつかっとけ
閉じた世界で知られず消えてくで
今は男が甘いもの好きでも何も言われないし、
ゲームやらアニメやら所謂オタ活にお金かけるようになったから酒は二の次になってる人も多いだろ
売ろうとしてないからでしょｗｗｗ
普通の価格で欲しい人に売る
限定限定ばっかりやってるところは滅びて当然
アルコールは少量でも体に悪い、ダメージを与える、何も良くないよ
そう言う科学的な結果は結構前に出ちゃってるからな
それでも酒飲むと言う人間相手に売らなきゃ行けないから厳しいね
害が浸透する、無理矢理飲み会なんて止めるべきだ
という事でも少なくなっていくしな
ホントに愚かな思考と行動である。
日本酒なんてそんな偉そうなもんじゃねーよ。ただのアルコール飲料だ。
美味いけど他の日本酒飲む必要ないとか意味分からんわw
日本酒の敷居なんて高いどころか低いだろ
なにより筋肉の邪魔だから ダイエットし始めて以降全然飲んでないな
にわかがーってなるからな
ただただマウント取りたいだけだよ
まあ飲む機会があるときは大体八海山とかだな
原理主義は業界の衰退しか招かない
馬鹿すぎて草。こういう半端な知識を書いて突っ込まれて逃亡するのがツイッターにわんさか居るけど、はちまにも居るんだなw
基本瓶が多くて大変なんだよ、
正直なところ味も解らずに呑むのは酒に対して失礼だと思うわ。
ちびちびとほろ酔い程度で美味しい日本酒をもっと世は知るべきやと思うわ…
安い日本酒でがぶ飲みして知ったかぶられるほど日本酒好きとしては腹立つものはない…
それはそれで問題があるとしても酒に溺れるよりかは全然マシじゃろう
ペットボトルが無理なら360ml辺りで統一された規格のビンが欲しい
消費税で二重苦だしな。
酒飲まない女の子って性格すげーいい子多いけどなんなのあれ
そんなん知らんし
地酒で十分
知らんお客様ゴロゴロしてるよ。
かろうじて知ってるのは獺祭と久保田と澪。
全部知らん
ハイボールより有名なの？
買いやすくて美味いアルコール飲料なんて腐るほどあるからな
そりゃ消えてなくなるやろ
誤用は別に構わないんだけど
勉強してきてないのならせめて謙虚さは欲しい
何故か安酒の方が口に合うんだよなぁ、安い赤ワインとかチューハイとか。
酒文化は流石に完全には廃れないだろうけど
世界的にも酒離れは叫ばれてるし縮小傾向だろうな
とかある意味乱用から最適化されてきているとも言える
将来困ってもそれはしゃーないだろ
あと日本酒は身体に明らかに悪いからどの道縮小は免れんだろ
まぁ日本酒としては邪道なんだろうけど。
罠だぞｗ
純米の地酒が注目されたりなんかとコラボしてたり日本酒イベントが成立したりするいまのほうがずいぶんマシだと思うがねえ
コロナのせいで酒関係のイベント軒並み潰れたせいで日本酒に限らず酒業界がお通夜状態ではあるけど
海外でも日本酒が評価されてたりそこまで悲観的な状況でもない
長期保存が可能なウイスキーとかは投機目的もあってめちゃくちゃ高騰したりしてるけど日本酒は高いといっても知れてるからコスパいいよ
近所の高級そば屋ですら置いてるのに
たぶん飲んで欲しい層に向けてデカデカと
「若者向け！！」
とか書かないと目に入らないのだろうなw
ガンダムならヅダとかライノサラスくらいの位置付けじゃないか？
結局安価なチューハイとかスピリッツ買って終わっちゃう
知らない人もいるからまずは日本酒を知っていれば十分かな
酒税と消費税の二重取りで
値上がるんっすよ・・・
金払って体に悪いものを買うって非合理に感じる人が増えてるんだと思う
現実逃避のための薬物的な使用用途なら安い酒で良いしね
他の酒でも銘柄は、レア物はと言われると知らなかったりな
１升で2,000円くらいなら十分美味いのに
物凄く美味しいお酒作ってるけど年間で一升瓶(1.8L)で3万本程度しか作ってなくてほぼ地元だけで完結してる蔵とかがある世界だし
とはいえ獺祭とかでなくても、八海山や出羽桜に菊水のふなぐちなんかはこのレベルの日本酒がそのへんのスーパーやコンビニで手軽に買えることを考えればとても良いお酒なんで、試しにでも買ってもらえると嬉しいです(たまにプレミアムで売っているとこあるけど定価で買ってちょ、菊水はどこでも普通に買えると思います)
どこの県かな、って言ってるレベル
カクテルの「侍」みたいな飲み方だな。
焼酎や安ウイスキーみたいに気楽に飲めないんだよな
それ以前に最近持病の影響で全く飲めなくなったがそもそも半年に一回ワインを嗜む程度だったので全く支障はないね。もし持病が回復してまた飲めるようになっても酒に溺れて飲まれる男にはなりたくないね。
自炊してて和食多めの献立だと
月に1リットルぐらいは使ってるだろ コクだしや出汁の代わりに使ったりするから
東京の居酒屋によくいるブランド転売屋か
若者でも好きな人は好きだろ
ふなぐちはマジうめーよな
日本酒の甘いのがうまいと思ってる馬鹿（俺）は騙されたと思ってあのダサい缶の酒飲んでほしい
とぶぞ
おしゃれなスモーク入った瓶のお酒とか必要なくなるぜ
ワインよりよっぽど安いと思うが
よほど流通してなきゃ知られてないところなんていくらでもあるだろうに。
家とかでまったり飲む酒
それに結局高いものって「飲みやすい」ばっかになるのもなんだかなぁって感じ
あとは全く知らん
仕事から家に帰って家事睡眠以外はゲームしかしない人間にとって、酒なんて不要としか思えない
飲むとエイム出来んし
無知がバレちゃったね
🤔うーん・・・日本酒飲みたい・・・
今の若い奴らがリスクとってまで酒飲まないでしょ
いいかいおじさん
居酒屋にな、居酒屋にいつでも飲みに行けるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
飲んだら万人必ず暴れる様な言い草ですね。
俺は居酒屋でもチューハイとかビールしか飲まないけどな
こどおじ界ではそういうことになってんの？
え？車は？
酒めったに飲まんし買わんしな
焼酎のいいちこでいいよ
この先三十年ってか前三十年の連中がサボったツケじゃねえか
どこだって老害は若者に負債を押し付けるんやな
そう言われて少し前に度数低いタイプが幾つか出てた気がするけども、流れ星のように話題から消えていったからジュースと割って飲む文化を形成した方がいいかも・・・
この認識もコロナ前だわ
勘弁してつかぁさい・・・
酒飲めない子供舌w
古い銘柄を新しい蔵が追い抜いたってだけ
美味い日本酒いっぱいありすぎる
TPOによる
そこのテメエだよ図星でスルーもできない低学歴ﾌﾟﾌﾟｰｯ
ほら顔真っ赤で反応(笑)
酔って気分よくなれればそれでいいわな
元々は安い酒なんだろうなと思うけど、寝かせる事によって濃厚な味わいになってて良い
なんだてめえ高学歴の円満家庭のくせにこの野郎！
菊水いいよね
仰るとおり昔ながらの安酒っぽい見た目のせいで損してますよねｗ それだけに飲んでみるとビックリしちゃうのよ
あと燗酒なら菊水の白缶もおすすめです,スーパーでお手軽に買えるお酒でここまで燗映えするお酒はちょっとないレベルです
美味い日本酒って3000円くらいで買えるで
高くても2万ぐらいだし
0.3%のサワーとか飲んでる方はそう思うのかもね。
元々知らんし興味も無い
やり方なんて色々だろ。
新政だって元々古臭い酒蔵で潰れるのも時間の問題だったところを、今の社長になって戦略変えて一気に建て直したんだぞ。
仮定で喋るな
転売でかき集めて高値で捌くしか知らないんだろうけどねこの人は
ビール日本酒ワイン嫌いは増えてるだろ、どこが美味いかわからないとの声も多い。アルコールは毒だから基本不味いなんて声もw
寿司とも合うぞ
地域の人が地域の酒を愛してるよ
飲みたけりゃエタノールでも薄めて飲んどきゃいいよ
夏子の酒とか美味しんぼとか漫画の影響で純米信者になってるやつ多いけど本醸造だからまずいとか純米酒だから美味いとかないんだよな
名前の出てる十四代だって評判になるきっかけになったのは本醸造酒の本丸だし、コンビニ最強日本酒といわれるふなぐちも本醸造だし、醸造アルコールつかってるやつは低品質な安物と誤解しているやつのほうが酒を知らない
地酒って日本酒じゃん
お酒って「慣れ」もあるよな。
獺祭みたいに大量生産してるお酒（美味しいけど）じゃないと流通量が足りない
菊正宗とか八海山だって飲み方、合わせ方では美味しいよ
有名所は名前知ってても売ってる全部の名前わかる訳じゃないし
飲み物のバリエーション少なかった江戸時代ならともかくよ
安いし慣れると美味しいウィスキー飲むようになった
そもそも興味もねえわてめえの業界
まぁ、スキー初心者に上級コースのクマ落とし滑らせてもトラウマになる確率高いし・・・
恩師に飲ませて貰った麦焼酎が美味しかったから他のも試そうと思い、後日知り合いの店で麦焼酎を頼んだら「銘柄で言って、それじゃあ出せないよ」って顔顰めて言われたんだよな
最終的にこれこれこうで試してみたいからオススメでって事で2.3見繕って貰ってその中から適当に選んだけど、何とも言えない空気だったわ
知り合いの店ですらコレだしな、単純に初心者には頼みにくい
大吟醸は味がスッキリしすぎててあまり美味しくないよね。値段に見合わない。
変な酒の方がが洗練されて消えて欲しいわ
しーっ！🤫
体質で飲めない方なんでしょう。
良いんじゃない？味のわかる方々で独占できるんだし
じこんはたまに入れてる店あるな
十四代なんてあってものめないよ
売ってくれよ
あらまさは好き
一見さんお断りで少数精鋭の通だけが理解できる界隈なんだし
ずっとそのままでいてええで
大吟醸は料理に合わせるんや
萌でもエ.ロでも何でもすりゃえーねん
売れればいいんだろ？
地元で消費するお酒はお値段てきなこともあって本醸造で作っている蔵が多いけれど、良い蔵の本醸造は醸造アルコールを添加することでしか出せない味わいを考えて作っているのでほんと美味しいですよね
それはお宅様だけ定期
これのせいですっかり呑兵衛になってしまった
その上酒屋が潰れたり業種替えしてて酒はコンビニかスーパーとなればそうなる
そんな店あるんかwww
コンビニとかスーパーでも売ってるね
寿司にワインはちょっと・・・
魚はそれこそ日本酒がベスト🍶
熱燗なら辛めの。冷酒は気分で甘めか辛めかを店員さんに聞いて適当に頼む。
ああいう安酒だってお燗にしてもつ煮とか味の濃い肉料理とかなら合うぞ
日本酒もそうなん？ウイスキーや焼酎は転売屋さんがハッスルして集めてるけど
あったらいいけどなくても困らんし、アルコール分解できない新人類が増えてきてるから滅ぶ
刺身ならともかく寿司で酒のむって発想がなかったわ
そらそうだよ、焼酎もバリエーションが凄いもの
好みを把握しておく事だよ、そしてそれを伝えればおススメの酒を出してくれる
でも特約店でしか買えないし買うために制約があったりするからな
酒オタクでもなければハードル高すぎてあかんよ
それよりどこでも買える久保田とかのほうが蔵としてはがんばってる
十四代の超特選とかプレミアついて一升瓶で七万とかする。単純に流通量が少ないから。値段の分旨いわけではない。
問題は飲ませ方も保存法方も全然わかってない酒屋や飲食店が多いことだろ。
日本酒が滅んでも代わりがあるから😋
生き残り枠を賭けた戦いをしてもらいます！
そもそも日本酒はグビグビ飲む若者の飲み会には向かないからな
あと若者の馬鹿舌化を老人のせいにすんなよ
情報を食べてるってやつ
本当の日本酒好きは「いつも飲んでる酒の名前？知らねえよのめりゃいいんだよｗ」って言う
普通の新政じゃなくてNo.6とかカラーシリーズとかプレミアつく酒がある
日本人は酒飲むべきじゃない
酔ってて覚えてないで済まされるからな
店で飲むのは簡単や
買うのが難しい
魚もポアレとかならね、和で、例えば繊細な味の真鯛やヒラメの刺身なら白ワインではワインが完全に勝ってしまうからな
手に入らなくて高価なものしか飲まないってんなら日本酒飲むのは数年に一瓶って感じになる
それは日本酒好きなのか？
俺は浦霞が好き
十四代とかはマジで外国に流れてるんじゃないかってくらい世間から消えたのよ
以前はそれなりの店ならグラス1200円とかで飲めたけど今はたまにあっても時価とかになってるし
希少価値をありがたがっても、知ってるものだけで特約店で奪い合いするような感じだと尚更一般消費者は知らないのは無理もない話。
知名度を落としてるのは販売側でしかないよ
アル中イライラw
酒飲んでる奴なんか馬鹿しかいねーじゃん
大雨で被災したからな
たぶんそういうこと言ってるから酒離れが進んでるんだと思うよ
買いづらいくせに要冷蔵でハードル高いんよな
冷暗所で放置できる酒のほうがいい
後者のままで認知度上げたいならマーケティング次第やろ
単純にメーカーの努力が足りないだけ。
たかが酒ごときにメーカー様はお高く留まりすぎだろ
コメントは訂正するべきかと
だからその現実を受け止めろって話じゃねーの？
なんか大多数が勘違いしてそんなこと言ってるからだめなんだよおおおお！とか顔真っ赤にしてキレてるけど
後はギャンブルとタバコか、まだまだそっちは依存大国やからなとくにギャンブルが厄介やねタバコは酒と同じくオワコンになってきててめでたいがギャンブルは形を変えて生き残りをはかってるからな
いわゆる酒マニアだけが永遠に買い続けるだけでは先がないわなｗ
流通絞ってプレミア感とか演出してるからそんなことになるんだよ。
澪はコンビニにもあるし
〇〇酒店はプレ酒有難がって大人しく商売してろよ
生産量が少ない上に期限がある酒なんてプレ値で買いたくもないわ
チー牛はジュースしか飲めないもんなw
地方の酒蔵？なんですけれど贈答品とか宅飲みで買いませんか～？って奴。
子供ってすぐ極端なこと言い出すよねw
知らんやつは絶対知らん。
ヤニカスイライラw
必死な下戸が一人いるなぁw
車なんて何重だ？
安物
勝手に滅んでろ
没落必死
獺祭が企業努力してる間にこいつらが何もしてなかっただけだろ
でも作れば馬鹿なオタクが買ってくれんじゃね？
日本の伝統ってのに甘えて、国産ビールやワイン、ウィスキーみたいに品質と量の両方を高めて世界に売ろうとかそういう感じじゃないんだし当然でしょ
コンビニで日本酒のシャレた小瓶売るようになって、そこから日本酒に親しむ人も増えてる。普及に尽力してるメーカーもあれば、昔ながらのやり方の所もあって、それはそれで良いと思う。
本当にうまい酒はいくらでもある。今まともで真面目な酒蔵は輸出を頑張ってるよ。
海外ではブランド名に捉われずに味を評価してくれる人たちが増えてきてるから。
そりゃ希少ならマイノリティに決まってるのでは？
一時期、にほん
酒なんていくらでも消費者はいるんだし。
早々腐るもんでもないし。
ただ言えることは、酒店と酒蔵の横柄な態度が原因の一因でもあるのは確か。
上から目線すぎて、日本酒アンチになってるから。
家飲み用に買う気になれるのは久保田千寿がいいとこ
安い酒から高い酒、いろんなものをオススメするのが商売だろ
一部の高い酒だけありがたがって商売するな
好みの味とかがあるから少なくても良いから安く手に入るようにしなければいけないと思う
高級路線の日本酒は知名度を伸ばす努力すらしていないから仕方ないと思う
ウイスキーみたいに人気が急に出ても需要と供給が間に合わないだろうしこのままでもいいのでは
ワインの銘柄だってほとんど日本人は知らんだろ。
そういう問題じゃない。
酒なんて状態異常を引き起こす毒物だから心底どうでもいい
送料までかかる！ 1万以上～数万以上注文でやっと送料無料になるのはまだマシ！
いくら買っても無料にならないトコも結構あるし、買いたいモノも少ないので、結果後回しにして、要らなくなる。 せっかく興味持ちはじめ、甘味のある吟醸で慣らしてきても、買いにくい状況なんとかしなきゃ、離れるばかりだよ？
いつの間にかツレにウンチク垂れながらマウント取る為の酒になってきてないか？
出来がいいなら色んな所で名前が上がる
希少酒の販売ルートにいるほぼ893みたいなのがプレミア価格で儲けて
作り手に還元されないんだし、一般人には関係ない世界だし
金持ちの中で情報飲んで楽しんでいればいいと思うわ
おいしいものも楽しいものも色々溢れてるんだし
名前に胡座かいてる業界は先細るよな
どちらかというとイメージとか飲みやすさの気がする。
必需品と嗜好品を比べるとか
アルカスと一緒に消滅しろ
上から目線で語りだすｗｗｗ
1升3万円とか頭オカシイだろ
井澤本家って小さい所だけど
日本酒と、ついでにワインって苦手なんだよね笑
龍神丸も普通に買えたのに人気が出て来ると販売店が儲けに走って抱き合わせ販売なんかし始めた
二度と買うかボケ
かれこれ15年前ぐらいか
どんな界隈でも、この手の輩が幅を利かせて○○知らんのか？ダメだな的なマウント取りが新規参入の邪魔してるからな。
第三のビールだの氷結ストロング（）だのそんなのしか知らねえって見下しててもお前等の日本酒買われず淘汰されるだけですよぉ～ｗｗｗ
これ危機感持たずに ” 酒 ” を分かってるワシｗｗｗをアピールしてる時点でおまらの業界はもう終わり、ね
専門店に行くと店員が「はぁ？ こんなことも知らないの？ 勉強してから出直してくれば？w」って小馬鹿にして見下してくるのと同じ事を感じるよ
日本酒は匂いが耐えられん、親戚どもが飲み潰れて吐いてたゲロの匂いそのまんまで本当に気持ち悪くなる
今欧州の方が好んで飲まれている
海外の富裕層向けの商品も増えてきているし日本市場に拘る必要がない
日本酒の知識なんて全然全く皆無やわ。
別に美味しいとも思わんし、別に廃れてもええよ〜。
ハゲのオッサン100人集めてどいつの下痢便が一番臭いか調べて覚えるほうが余程ましな知識だわ
ワインにしろ日本酒にしろ
酒なんてくだらねーものなんか消え失せればいい
ぶっちゃけ緑茶のほうが好き
不味すぎて３回目で飲まなくなったわ
コロナのおかげで飲み会も消滅したし感謝しか無い
きっしょい選民思想が透けて見えて笑う
酒飲みがそんなんだからみんな離れてくんだよ
俺は弱いから飲まないけど
飲む機会が全く無かったという奴もそういないだろう
要は数ある選択肢の中で他の酒に競り負けているということ
ただ単なる優勝劣敗の負け組に入っているってことだよな日本酒
酒は20ぐらいの利点はある
そんな状態で認知度だけ上げてどうすんのよ。
今や酒飲まない方が偉く見られるような世の中になったというのに
その教訓は日本酒業界は繰り返したらマジでアカンて
米を食べる日本人が居なくなるぞ？
獺祭なんかとは格が違ったわ
話になるんであってそもそもコーラに勝てる酒を作らないとどうにもならない数％の中での
取り合いは野暮だと思うけどな
どの業界でも同じだろ
へぇ〜おいしいねって呟いて
それで終わり
定期的に飲む理由もない
＞「なんで知らないの？」みたいな空気を発しているのが気になる。
酒業界コレ多いんだよ
特に日本酒はな
興味ないものの事は覚えないでしょ？
昔のおっさんは太っ腹が多かった見栄っ張りとも言うが…
プレバン限定とか知らんのと一緒や
ビールとチューハイだけでええわ
見る機会も飲む機会も話題に上がる機会も無いんじゃ知りようが無い
これな
俺は日本酒好きだけど
日本酒で蘊蓄語り始める奴は嫌い
ならんわ
アホなサントリーが廃れて終わるだけ
国内を大事にしてる酒造のほうが多いんだから
日本酒とワインは基本アルコール度数一緒やで
濃さでゆうなら赤はどうなんや
ビールかて苦くてトイレ近くなるしあれやろ
知らんお客様ゴロゴロしてるよ。
どれも知らんわ
団塊の世代が消えたらなくなりそう
普通はマイナーなMSなんて知らん
マウント取るガノタは嫌われる
ライト勢も多い
それでもガンダムが消えることはない
愛されてるから
の成れの果て
それはそうとして挙げてる銘柄って店舗向けで終わるくらいの供給量しかないし
特定の居酒屋行かないと目にする機会すらないし仕方ない
海外に需要あるやろ輸出で頑張れ
そこは同情する
スーパーとかで6000で売ってるもんを半額で買えるし珍しいもんも取っといてくれるし。
スーパーで買ってたのが完全にアホやったわ。
酒はやっぱ酒屋で買うに限る。
そんなのよほど日本酒に精通してない限り知ってるわけないやろ…
ホントこれ
一見さんお断りなくせして一見さんすら来ない！けしからん！
とか衰退するべくして衰退してるのに何様だよって言いたくなる
こないだ酒屋行ったけど、ただの後継きたってるだけのクソ野郎が死ぬほど上から目線だったなぁ、、これじゃ廃れて当然だわ
興味ないとかちょっとくらい興味持ってるやつからしてもめんどいから関わりたくない。
そう思ってるお前がこじらせてるんやでｗ
自分も昔はそうだったし、親父が旅行先で飲んでた八海山の熱燗とか、燗冷ましになったやつとかで飲めるようになったかな。
ビールやワインの銘柄何知ってる?
ワイはビールはスーパードライとか一番搾りとか、ワインはロマネ・コンティぐらいしか知らん。
日本酒も大関とか白鶴とか大衆酒は有名やし、似たようなもんちゃう?
みんなあんまり日本酒好きやないのかもなあ。
すまんなwwww
ただの銘柄知識マウントやで
ガサラキくらい？
酒一本が高い、蒸留酒と違って簡単に変質するから管理にも気を遣うし、飲兵衛だと酔っぱらうのに量が要る
とにかく時代のニーズと合ってない
そのとおりなんだよね。音楽機器メーカーもそうだがすげえお高くて偉そうな売り文句つけて売るのは昭和で終わってるわ。
その後、日本酒の良さを理解した顧客に「ちょっと高級だけどより旨いもんがある」ってアピールするんだよ、どんな商売も一緒だろ
強みが美味しいだけではそもそも知られなきゃ買われないよ
酒をたしなむ趣味があるわけじゃない人はすぐ買える地酒や獺祭とでええやん
わざわざ生産者の偉そうなお気持ち酒とか要らんわ
どこでもいつでも買えるものの方が若者にはありがたい
なんせもう地元の酒屋では売ってないからな
現在希少日本酒を買い漁ってるのは中国人。
日本人の若者にも配慮した商売しないと中国人にそっぽ向かれた時に苦労しますよ、なら理解出来る。
ダサイとかは聞いたことあるけど
熊本の産地偽装と一緒で自分が良ければそれでよしの関係者しかいないんだろうな
ポン酒名て知ってたらそんなに偉いんでちゅかー？ｗ
５合で数千円する日本酒がバカ売れするのがおかしかった
まあストゼロが蔓延する今もおかしいとも思うがな
酒自体要らない
ビールに慣れたら日本酒を一口飲んだ時にぷるってくるもんな
取り敢えずビールで が 取り敢えず日本酒で に変わらないとなかなか
難しいよね
全国区にするにはそもそも大量生産出来ないといけないというのが
そもそも判ってないよねｗ
知る人ぞ知るでも商売成り立ってるなら問題ないわけで、みんな知らないから商売としてだめなんだって言い始めるのは逆に情弱すぎる
いまはネットを通じてダイレクトに情報仕入れてダイレクトに直販や特約店に買いに行く時代なんだし
そういう人が来てくれないむしろこの人の店のほうがヤバいのでは？
日本酒が消えるみたいな
キティガイ脳まずやめるべきでは？
どうあがいても届かないものなんて知っててもしゃーないだろ
時計や車の最高級品の名称なんて知らないだろ？それと一緒
等級廃止して以降の話
今の団塊世代や高齢な人は今有名なお酒なんてそんな知らないぞ？
知ってたとしてまじ越乃寒梅とかそういうやつや
やはり日本酒は地酒消費傾向が強いと思う
信用の出来るところしか降ろさないようになった特に有名な酒蔵は
だからいくら有名な百貨店の地下デパ日本酒売り場ですら置いてないのは当たり前なのよ
知っている人だけそういう地酒専門の酒屋に直接出向いて買ったりするが
まぁamazonや楽天でも売ってるが
今は反社まがいの思想が偏っている活動家も多いけど、昔チラッとやってた萌え萌え酒みたいのやって知名度向上の努力ぐらいしたら？
出たよ。
「酒は百薬の長」とか真っ赤なウソだと判明した。
「アッガイ？知らんわ」って真顔で言うガノタが増えてきたわ〜。
とおじさん同士が嘆いているような話。
あと「菊正宗」と「大関」ｗ
特定の酒造の日本酒や焼酎は唯の趣味人の嗜好品でしかないんだから世間一般が知る必要なぞ無い
薄利多売の有名酒造と、高利少売のビジネスを一緒くたにしているこいつがアホなだけ
自己紹介か？？？
なんでメジャーどころがメジャーになるのか考えろよっていう
亡くなる前にはなかった酒or最近賞とって人気になったばっかじゃん
昔からの銘酒あげるわけでなく新興の酒飲んでこれを知らん若いやつらとかイキってるんか？
美味しいから呑むよ
良い料理にはやはり酒が合う
安酒しか飲んだことないんだな
ちびちび飲みながらつまみを食べるより、量を飲むだけプラス食う
そもそも金がなくなり酒を覚える（人）ところがなくなった感もあるが
なんて読むの？笑
ダッサイは。何か聞いたこと有るけど呑んだことはないね、そもそも飲まないし(30代営業職)
知らないのを前提にお酒の知識を広める努力をしたほうがいい。
他業界なんて自社商品の知名度を上げるために血眼になってマーケティングしてるんやぞ
そういう努力もしてないで「商品名が知れ渡ってない。なんでマイナーなんだろう」とか思ってるんだったら、文化の上にあぐらかきすぎだよ
初めて聞いたってのは単に日本酒に興味ない人でしょうね
こっちは東北の酒どころだから酒と言えば日本酒が多いけど
九州の方とかは違うんだろうね
ちな、記事の3銘柄は少し本格的な酒を揃える酒屋に行けば売ってるわ、十四代以外は
この調子で自分たちの首絞めていけばいい
日本酒の好みってホント千差万別で分からないんだよな、辛口が好きな人、フルーティーな大吟醸が好きな人、旨口の純米酒が好きな人、あえて精米歩合を70％とかにした野性味ある味が好きな人、そして冷や常温、燗の温度によって味わいが変わる。燗の温度は標準で6種類もある。自分の好きな日本酒や飲み方や料理の合わせ方に出会えた人にとっては替えの効かない嗜好品になる。
獺祭は杜氏の経験に頼って来た日本酒造りを徹底的に分析して繊細な酒を大量生産可能にしたのはマジで凄い
日本酒が苦手な人や外国人でも飲みやすいが、冷か常温でそのまま飲むお酒で燗酒にするには向いて無い特徴もある
辛口の酒を熱燗にして和風だしの料理に合わせたりすれば日本酒の世界が広がるよ
へ〜知らんな、銘柄？
田酒とか菊姫とかなら知ってる
ロマネコンティなのね？
ワインもまずい
ビールもまずい
なら何が美味いかってと大五郎
罪
一杯毎に銘柄変えてる
広告力やブランディング形成力が違い過ぎる
本気なら酒造ごと買収して、マーケティングして味の方向性決めて独自ブランド作って売るはず
それを誰も許さないのが全てだろ
伝統芸能枠で良いんだよ。関係者みんながそれを望んでるんだから
カタカナや英語のオシャレなネーミングとデザインのモノがあってもいいと思うんだがね
オシャレな部屋に筆字の酒なんか似合わないから買いたくないのよ
こんなに突然として利用しなくなったジャンル無い
シャンクスかおまいは
酔ってたんでコレで無罪(^o^)
美味しんぼでも山岡が似たようなこと言ってるけど、「美味くない」の評価って「いい物」でそうそう簡単に覆せるものなの？
アルコール全般強いけど脳を劣化させるイメージあるから控えてる
黒霧島は毎日飲む用💗
菊正宗は、無限ループにできそうなCMが好きだった
「うまい物を見ると、菊正が欲しくなる。辛口の菊正を飲むと、うまい物が食いたくなる。」
以下繰り返し
若い世代自体が減っててその中で酒を飲む率も下がってるのに
酒のブランドを調べてなんとか飲んでみようと動くやつなんて
良い日本酒は雑味ないし香りいいし舌触りも喉越しもよい日本酒沼にハマる
どうせ日本酒なんてたいしてうまくも無い。
獺祭とか、うまい日本酒は確かにめっちゃうまいし飲みやすいんだけど、高すぎるんだよなぁ
100円ちょっとでどこでも買えて安くて飲みやすいやつがいっぱいあるから