井上純一（希有馬）さんのツイートより
月サンはガチ中華の店に絶対行かない。
— 井上純一（希有馬）新連載『逆資本論』の同志募集中 (@KEUMAYA) October 19, 2022
最初は不思議に思っていたが、最近分かった。
自分が中国に住んでいて、ガチ日本食という店があったら。そしてそこに家族と行き、微妙に味が違うものが出てきて……家族は全員「美味しい」と言った時にどういう顔をすればいいのか。その逆だったらどうか。
月サンはガチ中華の店に絶対行かない。
最初は不思議に思っていたが、最近分かった。
自分が中国に住んでいて、ガチ日本食という店があったら。
そしてそこに家族と行き、微妙に味が違うものが出てきて
……家族は全員「美味しい」と言った時に
どういう顔をすればいいのか。
その逆だったらどうか。
ガチ中華のおかげか、食材が中国と同じものが買えるようになったのは感謝しております。
— 井上純一（希有馬）新連載『逆資本論』の同志募集中 (@KEUMAYA) October 19, 2022
この記事への反応
・日本食だって地域や店で全然味違うし
カリフォルニア巻きとか、違うものを見るのはむしろ楽しくなるけどなぁｗ
自分が食えないくらい不味かったとして、家族がおいしそうならいいやん？
もしくは山岡ごっこで遊ぶ
・中国のガチ和食っぽい店は確かに微妙。
決して不味くはないんだが
付きまとうコレジャナイ感でモヤモヤする
・というか月さん中国東北地方出身じゃろ。
だとまだ都内でも選択肢は全然ないよ。
ないわけじゃないが少ない。
ガチ中華に行かないという話じゃなくて
ガチ中華の大半が月さんの故郷の味じゃない
・僕が深センの得意先とご飯食べるときも、
何食べたいか聞かれたら
「粤菜か、そちらの地元料理を食べたい。
日本食はあんまり好きじゃない」と答えてることが多いです
ごちそうしてもらって文句言うのもなんだし、
日式は日式で客が入ってるならそれでいい
・一人でも。国外だと、
ガチ日本食の店は滅多に行きませんね。
そこそこ美味くても、
「ああ、日本ならこの○割引で食えるのに」と思ってしまうからですが。
・コレ、国内でもあるんだけど多くの人は気づけない
ウチ、親戚の多くが神戸在住で親族のうち
数世帯のみ東京住みですが、
神戸に行ったとき叔父家族に
「すごく美味しい中華店」に招待されたけど、
後で確認したら自分だけでなく
東京組はそれほどには感じなかったということがわかった。
微妙な心境だった
・中国の日本料理店でうなぎの蒲焼をたべた。
うなぎは適当に調理すると
皮の食感が気になる食材なのだという知見を得た(´・ω・｀)
確かに欧米でガチ和食の
レストランあっても
行きたいとはあまり思わないわな
ご夫婦お元気そうでなにより
レストランあっても
行きたいとはあまり思わないわな
ご夫婦お元気そうでなにより
日本人には薬の味しかせんよ
チャオズよせ！チャオズゥ！
アッ〜！
それから判断してやる
いくら中国人でも味音痴ってことあるからな
餃子ー！
嫁の国籍でちやほやするのも普通に国籍差別やろ
国籍差別普通にいらんわ
それ中国料理であって中華料理じゃない
見下してんじゃねぇの同族を
日本のラーメンとは完全に別モノだよ
日本人向けの中華料理屋は辛さが足りないけどそれでいいらしい
ピンキリかな
中国人が作ってる店もあれば中国で修行した資格持ちの日本人が経営してる店もある
チャイナ人はアイデンティティが崩壊しちゃうからそら食べたくないわなｗ
どうでもいいレベル
その拘り捨てたらだいぶ生きるの楽になりそう
中華料理は中国料理を日本人の舌に合うよう調整した創作料理
と聞いた事はある
まあ中華に限った話じゃなくてイタリアンとかでも日本は香草苦手な人多いから省略してる店多いし
インド料理店でも提供されてるのはインドで食われてるものとはまったく別物のネパール人が作った日本人向けカレーだったりするし
母国の人が好んで食いたいと思わないのは当たり前
一人で行って「違う」と思ったから家族には勧めれないってなら話はまだわかるんだが食べてもないのに「違うはず！」で行かないのは偏見がエグい
ガチでイカれたヤバイ奴だったが絵は上手かったので潰されずに済んだ
チャイナ嫁と結婚して大分丸くなった
日本料理屋やってる韓国人
中華料理屋やってる日本人
って多いよねー
正解
俺は国内の中国系の店は避けるね。
先ずとにかく自家製麺がまずい。ボソボソ感が強いんだよな、コシもない。
スープが不味い。出汁の元が基本的に違う乾物なのからか塩気が強いのも不味さを引き立ててる。勿論、米が臭い。味付け調理してないと気になる。
本場にいったらあの八角のにおいが気持ち悪すぎて無理だったってみんないうんや
謎の虚言吐いてた人だよね
離婚してなくてよかった
でも良い嘘よ
2chの○流出時に悪質な荒らしやってたのがバレて炎上した希有馬こと井上純一さんやん
千連脚ヤッヤヤッヤッ
自分の立場なら、長期滞在や永住してたら日本食が恋しくて日本食レストランにちょいちょい行きたくなる気がするけど。
主婦だから、だ
誤爆してしまった…
日本のラーメン外国で食うとバカ高いのと同じで、本国で食ってた人間からするとその値段で食うのアホらしいだろ多分
中国の全く観光地じゃない所をぐるぐる回ったことあるけど、一流レストラン入ってもマジでクソ不味い。
臭かったり、味覚が食べ物として認識できなかったりと、国や文化で本当に違う。
帰る時、上海の日本人観光客向けレストランで食べた飯は忘れられないぐらい旨かった。だって今思えば横浜中華街の味だったから。
戦争（笑）
アメリカ様に守られないと即滅ぶ弱小国家が戦争（笑）
いや下手したらコンビニの方が美味いまである
日本人がアレンジした中華が一番うまい
あとマスゴミの影響で中華だと思ってる物の半分以上は日本人が考案したものだ
頑なに食わないってのには値段の割に（ここ重要）不味いとかの理由があるのだろうな
いや海外にいたら日本食食べたくなるんやで？
鉄板焼で有名なベニハナもくっそ微妙やったわナイフパフォーマンスみたいなの見せられてしらけた。
ゆえにこの話は理解できる
ロープライス系は割りとええねん。
高級レストランになると解釈が一致しなくなってくるんや。
濃い味に慣れすぎていて塩分をどれぐらい摂ってるのか寒気がした。
中国人とかタン壺下に置いて痰吐きながら仕事してるからな？男女構わず
前に出した設定を覚えて無いからなんやろなぁ
高齢者と呼ばれる年齢なんだから仕方ないさ
四川、広東、福建って地域名入ってない時点で、この作者に、あっ…て思う
小林よしのり化つつあるけど、言ってる事はまぁ…
単純比較はできないのでは？
そんなん人それぞれやろ
ネットでは、いろいろ検証されて嫁が架空だと言われてるんだよね(笑)
完全オリジナル絵にしてて上手いな
駅中の惣菜屋ですら中国語しか書かれてなくてびびったわ
チャイナタウン化やべえな
ガチ中華を騙るなって話よ。
日本人の味覚に合わせた中華料理ならそこらじゅうにある。
結局嫁は存在してるのか？
誤用を広めるな
本格中華なんて謳ってたらニセモノだけど
というか、日本の中華って中国風の別料理に当たるからかと
アメリカあたりでホットドッグのようなものをタコ焼きとして売ってるレベル
もう定着しとるから無意味
文字読めないんか？
ガチ中華つってんだろ
嫁だけでなく子供もいる設定
全部架空の家族だったら怖い
実際メニューにすら日本語一切使ってないレベルの日本済みの本場の人向けの店とかあるしな
そういう店に日本人が行ったって好みが合うなら普通に旨いよ
と言うか在日中国人しか行かないでしょあの手の店
観光で日本に来てるんじゃないしたまには食べたくならないのかな
普通家族に遠慮するか？
京都の中心部から少しだけ離れたところだけど絶対日本人は入らんような中国人による中国人の為の中華料理屋が山ほどある
周囲は無法地帯
道路で魚干したりゴミ散乱してたり道塞ぐように看板起きまくったり
1度だけ入ったことあるけど全く日本人向けじゃなかった
客も中国人オンリーの店あるわ
ほんの少し入れないと締まりがないと思うんだよね
開発部は日本人のこと見くびってる
それなりのリアリティある描写あるから全部エアってわけじゃないと思うけどな
かなり盛ってるとは思う
ヲタが考えた僕の可愛いお嫁さん臭すさまじいから
今中国に住んでたっけ？
あの人は今
それはそれで美味しかったけど、同僚から日本人はいつもこんな美味しいもの食べてて羨ましいよ！とか言われたが愛想笑いしか出なかったわ。
行ったことあるけど同じだと思う
ガチ中華の店に行っていまいち言われたら嫌だからだろ
ガチ中華なら、発祥を考えるとガチで日本人の舌に合わせてるはずだからな。
本場のは中国料理
ラーメンがいい例だが日本国内でさえ地域で味付け違うんだから
その国でローカライズされたと好意的に受け取っておけば良い
気持ち悪い
そんな不衛生な食い方日本じゃ無理だろ
同じ中国だってあんだけ広けりゃ味の好みも180°違うだろ。
殆ど全部中国料理じゃないだろ日本の中華て
ちゃんと床汚さないように配慮されてていいじゃん
日本なんか厨房にナメクジ大量にわいてんだし
それ安い店行ったからだろ
北京の高級中華料理とかクソ美味いし
差別は不当な理由で相手に不利益を被らせる事だから、相手の国籍だろうが何だろうがちやほやするのは差別にならん
日本料理の店に行ったら名古屋飯と沖縄料理しか無い様なもん
あれはあれで美味かったし、全く日本と同じ味の飯を出す店もあったけど。
微妙に違うものが出てくるなら、それ「ガチ中華」ではなく、「適当中華」って事じゃん
本場出身の料理人が作ってる本物のガチ中華なら問題ないってことでしょ？
まあ、そういう店も現地人の味覚に合わせて少しレシピを変えてたりするかもだが、そういう場合は料理人に直接オーダーすればいい
本場の中華料理を食いたいと言えば出してくれるだろ
それで微妙な物が出てきたら、ようやくその店はガチ中華ではないと言える
うどん頼んで伊勢うどん出されたら食べられるかな
さぁ召し上がれ！って招待してくれた側は好意で招いてるもの
まして食べたら美味しい！ってなると
しっかり論破されてて草
差別の意味調べ直してこいよ～
こいつの話は信憑性が薄い
まぁ味が良いならそれはそれでいいかなとは思うが、不味かった場合がきついな
大体の日本食店は中国人やら韓国人がやってる
全世界を転戦して食材が最も豊富に揃うのは間違いなく日本、と言っていた
ドライバーやチームスタッフに対し、欧州いるときと変わらない料理が振る舞えるのは
地味に助かるとのこと
漫画読んでから言えや
「そうそう、これこれ、この味だよ」って思った事は一度もない。微妙に味が違うんだよなあ。
別に中国人向けにアレンジしてる訳でもないのに…
なんなんだろうね あれ
そこから考えてみよう
ガチは中国料理だから
ガチ中華だと日本式になるから
頭が固い奴
最初嫁の存在はデマ、存在しないっていわれてたな
結局存在したんか
世間一般では違うのね。
あうわけねぇ
「微妙に違うもの」を出す店は「ガチ中華店」じゃなくね？
売れる前に誹謗中傷だけで全く含蓄の無いド左翼同人誌出していたから
まともな事を言っていてもあまり信じられない
確かに自伝系の漫画は下手な人が多いけれど、
おそらく、緩い感じにしてライト層を狙っているのと、単に画力がないのが理由
但し、この人の場合は、メカや美少女等の書き込みを見るとかなり画力があるので
巧い人が故意に緩く描いている
味については絶対的なものはなく店によって様々だよねえ。
なので本場の国でも食べても、店によって微妙に味が違うことってあると思うんだけど。
気になる
インド料理とは別物として美味しいと食べているのだから
どーでもいいこと
一時、若い嫁のことでフェミニストに攻撃されてたよね、左翼なのにｗ
味の素を使う点だけは共通しているな
ガチ中華なのにガチとは味が違うの？
共産党の書籍もすごい宣伝してるし、すっかりあちらの人間になってるのが怖すぎる・・・
日本産まれの中華だから
だからなに？ってネタが多すぎる
記事の意味が分からない
どんな美味い料理食べても定期的に日本料理が恋しくなる、心底な
そもそもナマモノである実在の人物対象でその時々の主観を書くエッセイなんだから
作者が頭で考えたフィクショナブルな話より矛盾があるようにみえるのは当然だろ
人生経験ないキモオタが陥りそうな勘違いだな
本場は食材どころかもう油から違う
家族程度の関係性ならもう一歩踏み込むのもめんどくさいだけだし
宗教然り、政治然り。野球の話とか、ヲタクの拘りとかもそう
日本だと食べない物を
平気で入れてきますよね
だからこの人の漫画は内容が嘘ばかりで突っ込まれてるんだよな。数コマ前で言ってた事と正反対の事言ってたりする事もある。
また親が親なら子も同様でかなりの屑です。
同じく
人間性は最低だし、絵は記号の塊で不愉快な絵だし
四川とあるしな
台湾人って言ってるけどそもそも中国人だからなあいつら…
奥さんも料理人なのか？
それ中国料理、中華料理じゃない
だからガチ中華っってんだろ。てめえこそ最新のワードに敏感になれや。
日本風の「中華」料理に対して、大陸人が好むスパイスや香料、味付けを再現したのがガチ中華。訪れて日本語で対応されることはまずない。
日本人向けに味を調整してるからだろ
舌が日本人なんや
外国人で、米は味がしないとか言ってるやつと同じや
幼少期から慣れた味が1番安心して美味いと感じるんや
こんな時にどんな顔してさたらいいかわからない
中国料理はそのまんまの意味。それで味が微妙ならそれは店主が悪い。
東北料理は少ないほうかも
郷土料理も地雷で、地元民は普通でも、よそ者から見るとえ～っとなるものもあるしな
四川麻婆豆腐とかあんな辛いん？
黙れよ外野の雑魚奴wwwwwwwwww
街の中国人がやってる安い中華料理店？
銀座アスターみたいなコースがあるところ？
中華も地方の差が激しいから正直合う合わないのは当たり前と思うけど
卵焼きとな
つきだしにキムチが出て あっ…察し
カナダでホストファミリーに寿司屋連れて行ってもらった時微妙な味で反応に困った
少なからずその土地の人の舌に合わせてローカライズされてるものだから良いも悪いもない
単純に料理として不味かったとかいうのならともかくこれはこれと分けて楽しむもんだ、普通の人は
つーか一々自分の慣れ親しんだ味じゃないからと否定してかかるようなのは器の小さいどこぞの起源至上主義者達くらいだろ
まぁ存在しない嫁なんだろうけど
妄想の嫁やぞ
中国のが変な麺にかけては上だけどな。
近くの中国からきたガチ中国人夫婦が作ってる店は普通に日本人客しかいないけど。